Alergia na arbuza: przyczyny, objawy, leczenie

Ta jagoda jest słusznie uważana za smaczną i zdrową, ale ostatnio często spotykano alergie na arbuzy. Przejawia się to rozwojem podwyższonej wrażliwości na pyłki ambrozji. Co więcej, ponad 50% osób z tymi chorobami ma te same objawy.

Wielu pacjentów nawet nie zdaje sobie sprawy, że picie arbuza może wywołać poważne problemy w organizmie, które wymagają specjalnego leczenia. Szczególnie niebezpieczny jest rozwój reakcji w czasie ciąży i karmienia piersią.

Przyczyny rozwoju choroby

Arbuz jest w stanie gromadzić w swojej miazdze wiele szkodliwych substancji, które podczas wzrostu przenikają z gleby wraz z nawozami. Substancje te można łatwo zatruć. Nie zaleca się kupowania i spożywania owoców (zwłaszcza w ciąży) sprzedawanych przy drogach. Oprócz własnych substancji gromadzą szkodliwe azotany, pierwiastki chemiczne emitowane przez spaliny samochodów.

Nie bez znaczenia dla rozwoju alergii jest wzrost arbuza. W przypadku, gdy ambrozja znajdowała się obok arbuza, wyjątkowo niepożądane jest stosowanie go w żywności przez alergików, ponieważ istnieje prawdopodobieństwo różnych zaostrzeń.

Objawy choroby

Jak każdy inny rodzaj alergii pokarmowej na układ odpornościowy, najczęściej występują następujące objawy:

• pokrzywka;
• swędzący;
• chrypka;
• obrzęk warg, okolice ust;
• nieżyt nosa, kichanie;
• napady nudności, ból brzucha;
• pojawienie się wymiotów, biegunki.

Zaburzenia odżywiania i reakcje azotanowe są najczęstsze w czasie ciąży. W ciężkich przypadkach może rozwinąć się anafilaksja.

Diagnostyka

Dziś alergie można wykryć podczas specjalnych badań klinicznych pacjenta.

• Przede wszystkim, aby przepisać prawidłowe leczenie, konieczne jest poznanie anamnezy (historii występowania) choroby;
• zaleca się wykonanie testów skórnych i testów prowokacyjnych;

• dla prawidłowej diagnozy można przepisać wykrycie immunoglobuliny E we krwi pacjenta;
• w niektórych przypadkach skuteczny jest test ELISA (test immunoenzymatyczny). Należy jednak pamiętać, że nie można go wykonywać w czasie ciąży.

Leczenie

Alergia na arbuza wiąże się z wykonaniem kilku dość ważnych punktów w celu uzyskania pozytywnych wyników leczenia.

Obejmują one:

Leki przeciwhistaminowe – neutralizują objawy alergii

• klarytyna;
• zyrtek;
• Erius;
• cetryna.

Pochodne kwasu kromoglikowego - leczenie tymi lekami prowadzi się, gdy pojawiają się łagodne objawy choroby

• inhalacje z aerozolami (intal, kafelkowe);
• spraye do nosa (kromoglina);
• krople do oczu (kromoheksal).

Kortykosteroidy to silne leki, które pomagają poprawić ogólny stan organizmu.

W sieciach aptecznych leki te można kupić w następujących opcjach:

• maść (lokoid i advantan);
• aerozole (beklozon i fliksotyd);
• spray do nosa (flixonase i nazonex);
• tabletki (deksametazon, prednizon).

Z reguły takie fundusze nie mają skutków ubocznych, jednak samodzielne leczenie nimi jest zabronione. Stosować ostrożnie u dzieci i podczas ciąży.

Sorbenty – stymulują aktywną eliminację toksyn z organizmu

• laktofiltrum;
• pomieszczenie filtrów;
• enterosgel.
• Immunoterapia – może być stosowana w okresie remisji

Leczenie immunomodulatorami prowadzi alergolog podczas sezonowych zaostrzeń alergii (wiosną i jesienią). Immunoterapia wykonywana jest w warunkach ambulatoryjnych.

Oprócz terapii lekowej należy przestrzegać ścisłej diety, z wyłączeniem szkodliwych pokarmów.

Pokarmy, których nie należy spożywać w przypadku reakcji alergicznej na arbuza:

• pomarańcze, banany;
• kiwi, papaja;
• awokado i brzoskwinia;
• seler, pomidor.

Powyższe produkty zawierają w swoim składzie alergeny podobne do arbuza, mogą więc wywołać ostry atak, który wymaga specjalnego traktowania.

Zarówno dorośli, jak i dzieci lubią tę słodką jagodę. Jeśli dorośli mogą łatwo tolerować alergie, to w odniesieniu do dzieci choroba może rozwinąć się absolutnie nieprzewidywalnie. Wprowadzanie nowych pokarmów do diety dziecka powinno odbywać się bardzo ostrożnie.

To właśnie w arbuzie najczęściej występują azotany. Jest uważany za niejednoznaczny pod względem rozwoju reakcji alergicznych i po raz pierwszy można go podać dziecku nie wcześniej niż 7-9 miesięcy. Do tego wieku niepożądane jest podawanie arbuza dzieciom.

Arbuz zawiera:

• witamina B (wspomaga przewodnictwo nerwowe);
• Witaminy PP (poprawiają sen i nastrój);
• witamina C (zdolna do wzmocnienia układu odpornościowego);
• składniki żelaza (normalizują poziom hemoglobiny we krwi);
• kwas foliowy (przywraca pamięć);
• fosfor (przywraca układ kostny dzieci, normalizuje czynność nerek);
• magnez (daje napięcie mięśniowe, normalizuje ciśnienie krwi);
• wapń (przyczynia się do tworzenia układu kostnego płodu podczas ciąży matki, normalizuje impulsy nerwowo-mięśniowe);
• potas (odżywia mięsień sercowy).

Pomimo wielu korzystnych pierwiastków śladowych, czasami nadal możesz być uczulony na arbuza. Wynika to przede wszystkim z ilości azotanów obecnych w tej jagodzie.

Zapobieganie

Aby nie zaszkodzić ciału, musisz przestrzegać kilku zasad:

Nie należy kupować pierwszych arbuzów w sprzedaży (czerwiec - lipiec). W warunkach naturalnych jagoda ta w pełni dojrzewa w drugiej połowie sierpnia. Dlatego lepiej nie jeść wczesnych odmian.

Możesz sprawdzić azotany za pomocą prostego eksperymentu: weź łyżkę miąższu arbuza i wymieszaj szklankę wody, jeśli woda stanie się mętna, arbuz można bezpiecznie zjeść. W przypadku, gdy woda staje się różowawa, oznacza to, że zakupiony produkt zawiera azotany i lepiej nie używać go.

Jeżeli w miąższu pokrojonego arbuza występują żółte smugi, cięcie gładkie, a kolor całego owocu jest jednolity, bez smug, to świadczy to o obecności substancji chemicznych w produkcie.

Dokładniejsze analizy można wykonać za pomocą nitrometru. To urządzenie będzie bardzo pomocne przy zakupie wszelkich warzyw i owoców. Szczególnie ważne jest przestrzeganie zdrowej diety podczas ciąży i karmienia piersią.