Alergia na banany: objawy, manifestacja u dzieci

Alergia na banany jest postrzegana przez wielu jako dość rzadka choroba. Jednak ten słoneczny owoc jest umiarkowanie alergizujący, występując jako najczęstsza alergia pokarmowa. Ponadto, spożywane razem, banany mogą nasilać reakcję na inne owoce.

Banan to bardzo przydatny produkt, który zawiera wysoką zawartość pektyn, cukru i mikroelementów niezbędnych do aktywnej pracy mózgu, tworzenia układu mięśniowo-szkieletowego u dziecka. Jednak lekarze zalecają ograniczenie spożycia bananów osobom z żylakami i nadwagą (ze względu na wysoką kaloryczność produktu).

Owoce te należy wyłączyć z diety dzieci poniżej 3 roku życia. Zabronione dla pacjentów po udarach, zawałach serca. Banan usuwa płyn z organizmu, powodując zagęszczenie krwi, dlatego jego stosowanie jest wykluczone przy wysokiej krzepliwości krwi (szczególnie u dzieci).

Objawy choroby

Najczęstsze objawy choroby wyrażają następujące zjawiska:

Swędzenie w ustach

Pacjenci, u których po raz pierwszy wystąpiła reakcja, zauważają nieprzyjemne pieczenie w gardle, ustach, podniebieniu.

Problemy z układem pokarmowym

Objawy alergiczne mogą objawiać się w postaci napadów nudności, wymiotów, bólu brzucha, luźnych stolców.

Problemy skórne

Alergia na banany powoduje pojawienie się wysypki skórnej w postaci pokrzywki, egzemy. Ich objawy charakteryzują się pojawieniem się małej, pęcherzowej wysypki i nieznośnym swędzeniem.

Obrzęk

Alergii może towarzyszyć obrzęk ust, oczu, języka, gardła. Taki obrzęk jest zwykle klasyfikowany jako obrzęk Quinckego. Jego pojawienie się jest poważnym powodem pilnej pomocy medycznej. Takie objawy należy natychmiast zgłosić lekarzowi prowadzącemu.

Szok anafilaktyczny

Ta reakcja występuje dość rzadko, ale bardzo zagraża życiu pacjenta. Wraz z początkiem anafilaksji pojawia się ostry skurcz mięśni oddechowych, a następnie zatrzymanie oddechu. Wstrząs anafilaktyczny rozwija się szczególnie szybko u dziecka, gdy nawet niewielki fragment alergenu po dostaniu się do ust wywołuje silny wstrząs.

Reakcja alergiczna na lateks

Alergia na banany zwykle występuje u pacjentów z ostrą podatnością na lateks. Materiał ten wykorzystywany jest do produkcji piłek, gumek, rękawiczek. Lateks zawiera białka roślinne, które przypominają te znajdujące się w bananach, pomidorach, papai, kiwi, awokado.

Należy zauważyć, że alergicy, ostro reagujący na obecność pyłku lub ambrozji, mają wyższy odsetek alergii na banany, melony, arbuzy. Sprzyja temu podobieństwo struktury białek we wszystkich produktach roślinnych.

Reakcja dzieci na obecność banana w diecie

Alergia na banany w dzieciństwie występuje najczęściej, mimo że do niedawna banany uważano za hipoalergiczne.

• U niemowląt objawy są wyrażane w taki sam sposób jak u starszych pacjentów, czemu towarzyszy swędzenie, obrzęk i wysypka. Jedyną różnicą jest to, że objawy dyspeptyczne u dzieci (biegunka, wymioty, ból w obrębie jelit) występują rzadziej. W ujęciu procentowym liczba tych objawów wynosi około 10%;
• Za najpoważniejsze uważa się nagłe wystąpienie reakcji alergicznej u dziecka. Jego ostry rozwój wywołuje obrzęk dróg oddechowych, a następnie uduszenie. Taka sytuacja może być bardzo niebezpieczna dla życia i zdrowia dziecka. Banany są bogate w serotoninę, której nadmiar powoduje odrzucenie. Dlatego konieczne jest uważne monitorowanie ilości zjadanych bananów i, jeśli to konieczne, ograniczenie ich stosowania. Zwłaszcza, gdy w diecie są dodatkowo obecne pokarmy takie jak persymony, czekolada, orzechy, ananas;

• Należy zauważyć, że najczęściej u dziecka pojawiają się objawy alergiczne nie na sam owoc, ale na chemiczne środki przetwarzające, które są używane do ich przetwarzania i przechowywania. Banany rosną w gorących krajach i są transportowane w stanie niedojrzałym. Aby uzyskać stan zbywalny, wystawia się je na działanie specjalnego gazu przez 5-7 dni, który może powodować alergię u dziecka;
• U niemowląt alergie są bardzo rzadkie, jednak grupą ryzyka są brzoskwinie, banany, morele, ziemniaki, fasola. Te pokarmy są najczęstszymi alergenami pokarmowymi.

Wielu rodziców interesuje pytanie, w jakim wieku możesz karmić swoje dziecko bananami? W przypadku prawidłowego stanu alergicznego zaleca się wykonanie pierwszego dokarmiania uzupełniającego z dodatkiem tego owocu nie wcześniej niż 8-9 miesięcy. Niektóre matki podają dziecku plasterek banana po raz pierwszy w wieku 4 miesięcy, wierząc, że nic strasznego nie może się stać. To jest absolutnie niemożliwe! Układ pokarmowy dziecka nie jest jeszcze wystarczająco dojrzały, aby przyswoić ten produkt.

Jeśli dorośli lub niemowlęta są uczuleni na banany, konieczne jest wykluczenie tego produktu z diety i zastąpienie go innymi składnikami.

Jeżeli takie środki nie usunęły objawów choroby, zaleca się ustalenie ograniczeń żywieniowych z alergenami wtórnymi. Są to owoce cytrusowe, mleko, konserwy, miód, czekolada, mięso, płatki zbożowe, jagody. Po wyeliminowaniu z diety wszelkich pokarmów, które mogą powodować nieodpowiednią reakcję u dzieci, alergia stopniowo zanika.

W przypadku, gdy alergia na banany utrzymuje się przez długi czas, nawet jeśli określony produkt jest wyłączony z diety, oraz dieta jest ściśle przestrzegana, konieczne jest skontaktowanie się z placówką medyczną w celu konsultacji z alergologiem i dermatolog. Wykwalifikowany specjalista dobierze niezbędną terapię, sporządzi listę dozwolonych i zabronionych produktów spożywczych oraz pomoże w opracowaniu diety. Środki te pomogą zidentyfikować objawy choroby na wczesnym etapie, a także uniknąć niebezpiecznych konsekwencji zdrowotnych.