Quais produtos e elementos são úteis para o coração e os vasos sanguíneos?
Muitos doença cardíaca e vascular levar-nos a pensar que, além de cumprimento de todos os conselhos cardiologista no tratamento médico, é necessário pensar sobre a preparação da gestão de menu. Muitas vezes, os pacientes acreditam que uma dieta com patologias cardíacas emergentes é suficiente para observar apenas um curto período de tempo. No entanto, não é possível, e para a prevenção de recaída e progressão da doença deve ser revisar radicalmente suas diretrizes para a elaboração do menu diário.
- 1 conteúdo Que elementos são bons para o coração e por isso
- 2 Top 10 produtos acessíveis e úteis
- 2.1 peixes oleosos
- 2.2 Óleos
- 2.3 Nuts
- 2,4 damascos
- 2,5 Buckwheat
- 2,6 Beef
- 2,7 Cranberry
- 2,8 chá verde
- 2,9 Broccoli
- 2.10 espinafre
- 3 que produtos e alimentos devem ser evitados
Quais são os elementos de bom para o seu coração e por isso
para completar o trabalho de coração e os vasos sanguíneos na dieta de pacientes com doença cardíaca crônica deve incluir itens alimentares, que incluem um grande número dos seguintes nutrientes:
- Omega-3 - ácidos graxos insaturados são recomendados por todos os cardiologistas líderes eter coração, antiarrítmicos, anti-hipertensivos, anti-inflamatório e propriedade lipidostabiliziruyuschim;
- magnésio - é necessária para a regulação da taxa de coração, redução da pressão sanguínea, mantendo o nível de potássio no sangue e reduzir a probabilidade de formação de trombos; potássio
- - representa os principais blocos de construção de células funcionamento do sistema nervoso normaliza e estabiliza a taxa cardíaca e pressão arterial;
- coenzima ( ou CoA) Q10 - elimina hipertensão, protege cardiomiócitos de bater após o recebimento de medicamentos cardiotóxicos e realização de intervenções cirúrgicas;
- antioxidantes ( Vitaminas C, A, E e selénio) - estão envolvidos na destruição de radicais livres, ajudando a reforçar a parede vascular, a redução do nível de colesterol "prejudicial", reforçar os sistemas imune e nervoso;
- vitaminas B ( piridoxina, ácido pantoténico, niacina e niacinamida) - promover a vasodilatação e reduzir a pressão sanguínea, participar na normalização da proporção entre o "prejudicial" e "útil" colesterol, evitar a obstrução do lúmen vascular;
- fibra - útil para remover o colesterol "prejudicial" ainda está no aparelho digestivo.
Top 10 produtos
disponíveis e úteis feitas pelo menu da direita para as pessoas que sofrem de doenças do coração e vasos sanguíneos, deve incluir em sua dieta as seguintes alimentos incluídos no top 10 dos mais úteis e acessíveis. Quando eles são introduzidos na dieta deve ter certeza de que não há contra-indicações para sua ingestão.
PEIXES classes gordos
oleosas - sardinha, de salmão, salmão, cavala, peixe-gato, etc -. Conter ácidos gordos polinsaturados. E o efeito mais benéfico sobre o coração e os vasos sanguíneos é fornecido por um como Omega-3.Não é produzido no corpo humano e deve vir com comida. Sua influência benéfica é comprovada por numerosos estudos de cientistas estrangeiros e russos.
Omega-3 é encontrado nas seguintes espécies de peixes:
- salmão;
- cavala;
- salmão;
- cheirava;
- hamsa;
- atum;Arenque
- ;
- cavala;
- sardinhas, etc.
Cardiologistas e médicos de medicina familiar recomendam incluir nos pratos dietéticos desses peixe pelo menos 2 vezes por semana. Para tal conselho de médicos, deve ouvir não apenas pacientes com doenças do sistema cardiovascular, mas também com pacientes com diabetes mellitus, patologia renal e sistema endócrino.
Óleos
Outra fonte disponível de Omega-3 útil pode ser óleos vegetais.É por isso que as pessoas com doenças cardíacas devem ser introduzidas na dieta, tais como:
- azeitona;
- milho;
- linho.
O uso desses óleos ao preparar pratos ajudará a reduzir a pressão arterial e reduzir a viscosidade do sangue. Como resultado, o coração e os vasos sanguíneos não experimentam exercícios excessivos, e o bem-estar geral do paciente irá melhorar.
Nozes
O cajueiro, pinhões, amêndoas, amendoim, pistache, nozes e avelãs são fontes de magnésio e podem incluir a dieta de pacientes com doença cardíaca e vascular, na ausência de contra-indicações para seu uso. O magnésio contido neles é um tranquilizante natural e um agente antiestresso. Seu uso é especialmente indicado para pessoas com doenças cardiovasculares causadas por estresses estressantes ou cuja profissão está associada a esses fatores.
Sinais de falta de magnésio no corpo podem se tornar tais manifestações: insônia
- ;Irritabilidade
- ;
- pontos de cintilação antes dos olhos;A pressão sanguínea
- salta;Convulsões
- ;
- dores de cabeça;Spasmes
- no estômago;
- deterioração do cabelo e das unhas.
Pessoas com doença cardíaca e vascular devem ter em conta o fato de que a necessidade desse elemento aumenta durante o calor, doenças acompanhadas da liberação de um maior volume de urina ou condições que causam aumento da transpiração.
Damascos secos
Este produto contém uma grande quantidade de potássio, que é necessário para pacientes ou pessoas cujas atividades estão relacionadas ao estresse emocional ou físico. Este elemento está envolvido na manutenção de um equilíbrio entre tecido e fluidos celulares. Devido à sua influência no corpo, a contração do miocárdio é normalizada, o ritmo cardíaco ea pressão arterial se estabilizam. O potássio fornece a remoção do excesso de líquido acumulado nos tecidos e ajuda a eliminar as condições depressivas. Além disso, este elemento melhora a entrega de oxigênio para as células cerebrais e pode contribuir para a prevenção de acidentes vasculares cerebrais.
Sinais de falta de potássio no corpo são os seguintes:
- falta de apetite;
- redução na força muscular;Convulsões
- ;
- náuseas;Edema
- ;
- indigestão sob a forma de constipação;
- diminuição no volume de urina excretada;Fraqueza
- ;Apatia
- .
Grokheat groats
Este cereal contém muitas substâncias úteis que têm um efeito benéfico no coração e nos vasos sanguíneos. Eles incluem:
- vitaminas do grupo B( B1, B2, B5, B6 e B9);
- vitaminas PP, H e E;
- potássio;
- magnésio;
- zinco;Selênio de
- ;
- fluoreto e outros minerais e oligoelementos.
No núcleo deste cereal, existem componentes que eliminam a deficiência de ferro decorrentes de várias doenças cardiovasculares, que aumentam a imunidade e estabilizam o nível de colesterol "nocivo".O trigo sarraceno pode ser recomendado para inclusão no menu, mesmo para os pacientes que possuem patologias do trato gastrointestinal( por exemplo, gastrite, duodenite, etc.) ou com excesso de peso.
Beef
Nutricionistas acreditam que a principal fonte de coenzima Q-10( ou ubiquinona) para o corpo humano é a carne bovina.É essa substância contida na carne que é o antioxidante mais poderoso.
A carne é introduzida na dieta de pacientes que sofrem de doença cardíaca. A coenzima Q-10 promove a normalização do metabolismo, ajuda a produzir energia nos cardiomiócitos, ajuda a eliminar a depressão, regula a atividade vascular e tem um efeito positivo adicional sobre células cerebrais e outros tecidos.
Cranberries
Os ácidos, vitaminas, bioflavonoids, oligoelementos, antocianinas, açúcares e pectinas contidos no bico têm um efeito benéfico sobre a condição dos vasos e do músculo cardíaco. Eles promovem a normalização das reações metabólicas, aumentam a imunidade, reprimem o crescimento de microorganismos patogênicos.
No cranberry existem vitaminas do grupo B e ácido ascórbico, que fortalecem as paredes dos vasos sanguíneos e têm um efeito benéfico na imunidade. O ácido nicotínico ajuda o corpo a absorver a vitamina C e aumenta suas propriedades antioxidantes. A vitamina B1 normaliza a atividade do sistema nervoso, do coração e do trato digestivo. O ácido pantotênico ajuda a normalizar o metabolismo de carboidratos e gorduras. O alto conteúdo de potássio, cuja assimilação é melhorada devido à presença de vitamina B6, também fortalece as paredes dos capilares e do tecido miocárdico.
Os açúcares contidos em cranberries servem como fonte de energia para garantir o curso normal de várias reações metabólicas. Graças a isso, a imunidade é reforçada, o que impede o desenvolvimento de vários processos tumorais e inflamatórios bacterianos.
A fibra, a pectina, contida em cranberry, é "solúvel em água".É capaz de unir os componentes líquidos e nocivos na massa tipo geléia, que é eliminada naturalmente do corpo. Graças a isso, os processos metabólicos são estabilizados no corpo, o nível de colesterol "prejudicial" é reduzido e a probabilidade de desenvolver aterosclerose dos vasos sanguíneos torna-se menor.
Chá verde
Este chá contém muitos antioxidantes e flavonóides úteis para o coração e vasos sanguíneos. Uma série de estudos realizados em centros médicos científicos autorizados demonstraram que tomar 4-5 xícaras de chá verde por dia pode melhorar a condição das paredes vasculares.
Apesar de todas as propriedades úteis desta bebida favorita, deve-se lembrar que, para algumas doenças, seu uso pode ser contra-indicado.É por isso que se você pretende usá-lo constantemente ou para fins preventivos, você deve obter o conselho de um especialista.
Broccoli
Uma série de experiências demonstraram que as substâncias contidas nos brócolis melhoram o trabalho do coração e dos vasos sanguíneos. Eles são capazes de reduzir o dano que ocorre quando o fornecimento de oxigênio às células do miocárdio é insuficiente.
No brócolis contém vitaminas do grupo B, vitamina A, E, C, U, K e PP.Uma composição de oligoelementos é útil para o coração e vasos de sódio, potássio, cálcio, ferro, fósforo, zinco, selênio e cobre.
Com o uso de brócolis, o corpo humano está saturado com proteína, aminoácidos essenciais e um composto similar em suas propriedades às endorfinas( o "hormônio da felicidade").A composição desta cultura de vegetais inclui uma pequena quantidade de carboidratos e gorduras, o que significa que este produto pode ser usado para perda de peso, o que é mostrado para muitos pacientes com doenças cardiovasculares.
Spinach
Apesar do fato de que o espinafre tem um sabor absolutamente neutro, seu conjunto de microelementos e vitaminas permite que ele seja usado como remédio efetivo para a anemia. Também na composição deste verde é um monte de substâncias que são úteis para o coração. Antioxidantes e polifenóis protegem as células do sistema vascular da influência de radicais prejudiciais e o baixo valor energético deste produto alimentar permite que ele seja comido mesmo por pessoas com excesso de peso.
Spinach contém muito potássio, que também é útil para pacientes com doenças cardíacas e vasculares. Este elemento estabiliza a pressão arterial e normaliza a freqüência cardíaca.
Omega-3 contida em espinafre tem um efeito benéfico na estabilização de triglicerídeos e níveis de colesterol no sangue. Assim, este alimento reduz o risco de desenvolver ou progredir a aterosclerose.
Espinafre contém substâncias com efeito diurético suave.É por isso que esses verdes podem ser recomendados a pacientes com doenças cardiovasculares, que, devido a disfunção deste e sistema urinário, estão inchaço.
Que produtos e pratos devem ser evitados
Os mais nocivos para a saúde do coração e dos vasos sanguíneos são:
- açúcar e sal em excesso;
- gorduras modificadas( por exemplo, margarina ou pratos contendo esses ingredientes);
- carne submetida a processamento profundo;
- caviar preto e vermelho;
- vinhos espumantes e champanhe;Cerveja
- ;
- fast food;
- bebidas carbonatadas.
Cardiologista Petrova Yu.
Recomendado para visualização: