Ovos de codorniz na pancreatite: é possível ou não?
O pâncreas tratamento e prevenção à base de inflamação é a adesão estritadieta ao longo da vida. Ele ajuda a normalizar o funcionamento do corpo e assegura um tratamento suave.nutrição adequadamente escolhido tem um efeito de cura, reduz a inflamação do pâncreas e impede infiltatsiyu gordura. Os princípios básicos da nutrição na pancreatite: granularidade, moderação e regularidade. Coma somente alimentos quentes em pequenas porções na forma de desgastado em intervalos regulares.proteína
na dieta do paciente dieta
do paciente deve ser de alto teor calórico e nutritivo. A taxa diária para adultos é de 2600-2900 kcal.dieta terapêutico para a pancreatite é de preferência o consumo de alimentos de proteína enquanto minimizando o consumo de gorduras e hidratos de carbono.
Se pancreatite pode ser comido ovos cozidos de várias maneiras: um soft-boiled "no saco", omeletes, caçarolas, suflês. Eles podem ser adicionados à carne e peixe, sopas, saladas, bolos salgados.
Se pancreatite devem ser excluídos da dieta de ovos cozidos e ovos mexidos.processo de digestão
é acompanhado por eructação gema densa e azia, além disso, tem uma propriedade choleretic pronunciada que podem provocar a exacerbação da doença, por isso é desejável para eliminar da dieta.norma admissível para um adulto - 200 gr.por semana( 3 partes).Pacientes com diagnóstico de pancreatite é estritamente proibido de comer ovos de galinha crus( para avidina proteína, que nesta doença é mal absorvido).Propriedades
medicinais e contra-indicações ovos
codorniz - um produto alimentar valioso. Eles são parte integrante de uma dieta equilibrada para as crianças e adultos: uma proteína não contém colesterol, e gema de seu apenas 3%.os ovos de codorniz está autorizado a usar como um tratado termicamente e cru.codornizes alta temperatura do corpo( 420 C) exclui a possibilidade da Salmonella.produto
contém ácidos de potássio, ferro, fósforo, cobre, cobalto, e amino. Além disso, o teor de vitaminas A, B1, B2 nele duas vezes maior do que em ovos de galinha.
na medicina tem muito utilizado as propriedades curativas deste produto dietético para o tratamento de rins, pâncreas, coração, próstata e estômago.
maiores ovos de codorna benefício trazer o sistema músculo-esquelético. Eles são incluídos na dieta de pessoas que sofrem de diabetes, tuberculose, asma brônquica, bem como mulheres grávidas e crianças que são propensas a diathesis. O consumo regular ajuda a melhorar a visão, fortalecer o sistema nervoso, melhora a pele, cabelos, unhas e dentes.ovos
codorniz não podem comer descontroladamente. Um adulto não pode beber mais de 5-6 unidades por dia, e crianças mais jovens - não mais de 3. As contra-indicações absolutas ao uso são: doenças hepáticas e renais
- .intolerância à proteína do
- individual.ovos
Receitas
codorniz devem estar presentes na dieta de cada pancreatite paciente. Eles têm um efeito benéfico sobre o pâncreas para estimular o metabolismo, melhorar a imunidade. Pancreatite na fase aguda nos primeiros três dias de jejum é prescrito, os dias seguintes são permitidas apenas omeletes proteína. Comer ovos inteiros só pode estar em remissão.
primas ovos de codorna com pancreatite para fins medicinais, os médicos recomendam usar uma das maneiras:
- gemada. A bebida de 2-3 testículos e 1 colher de cháaçúcar é consumido um por dia antes de qualquer uma das refeições.
beber com o estômago de um ovo de codorna vazio, de manhã e à noite por 30 minutos antes de uma refeição.
prato mais saudável de ovos de codorna com pancreatite - uma omelete. Em tal doença na frigideira é contra-indicada, de modo que o prato é cozinhado.
Para preparar a omelete necessidade de ar 3 ovos de codorniz e uma pitada de sal. Proteínas com sal batido até uma espuma, que é gradualmente introduzida gemas. Omelete a preparação de um banho de água durante 10-15 minutos. O prato pode adicionar carne cozida magra, se desejado.
