Menu colecistite por uma semana e receitas saudáveis

atualmente, o diagnóstico de "colecistite" colocar um monte de pessoas. A doença ocorre devido à inflamação da vesícula biliar e é caracterizada por quadro clínico típico: dor no quadrante superior direito, náuseas e vómitos. Prognóstico e eficácia do tratamento está diretamente relacionada com a natureza do alimento, assim que o menu devem ser excluídos "maus" alimentos com colecistite.

paciente é prescrita uma №5 dieta especial. O médico deve explicar o que são os ingredientes necessários para eliminar completamente a partir da dieta, como cozinhar alimentos, se necessário, sugerir receitas.É importante estar ciente de que a não conformidade com a legislação de sintomas de abastecimento irá manifestar-se em maior medida, mesmo se o paciente está tomando medicamentos.

características e régua de energia colecistite

Independentemente da forma da doença, aguda ou crónica, dieta exige o cumprimento de certas regras:

• Durante uma exacerbação, durante os primeiros dias, é necessário cumprir uma dieta líquida. O paciente é permitido beber água, chá fraco, iogurte magro diluído em água.
• Depois de 3-4 dias é permitida em uma dieta de cereais líquidos e sopas de legumes. Todos os pratos colecistite paciente humano deve ser apresentada sob a forma de um desgastado, pré-cortada por meio de um misturador ou peneira.
• é importante manter uma dieta, porque a ingestão de alimentos irregular contribui para o agravamento da patologia e aumento dos sintomas.
• Todos os produtos precisam ser cozido no vapor, cozido ou assado no forno, mas sem formar uma crosta. Em pratos
• é adicionado a quantidade mínima de sal e o óleo vegetal.
• cada 1-2 semanas é útil para organizar dias de jejum, utilizando apenas um ingrediente ao longo do dia. Pode ser maçãs desgastados, produtos lácteos, iogurte.dias de jejum regulares são uma excelente prevenção da constipação.

Não menos importante é enriquecer a dieta de alimentos ricos em fibras, o que contribui para a rápida excreção do colesterol. Comida deve ser variada, que incluem a razão óptima de gordura, proteína e hidratos de carbono.

Organização

dieta definido o menu diário aproximado com colecistite, o paciente deve definir para nós mesmos dieta. Refeições irregulares podem desencadear complicações nesta patologia.

Organização dieta adequada é a seguinte: Refeições

• deve ser possível fazer na mesma hora todos os dias.
• precisa comer pequenas refeições 5 vezes por dia.
• O paciente deve evitar excessos, eles podem levar a problemas de saúde e exacerbação da doença. Se
• entre as refeições sentiu fome, você pode beber um copo de iogurte desnatado ou comer um pedaço de fruta( por exemplo, maçã).
• Durante todo o dia você precisa beber cerca de 1-1,5 litros de água.

Negligenciar recomendações médico sobre dieta, muitas vezes levar a uma deterioração. Portanto, você não pode pular refeições, comer demais e entrar-se produtos nocivos.produtos

permitidas para doenças

Muitas pessoas ouviram do médico o diagnóstico, chateado, pensando que agora eles não podem comer a maioria dos alimentos. No entanto, existem muitas receitas interessantes que consistem em ingredientes permitidos na colecistite.

Estes produtos incluem:

• queijo cottage baixo teor de gordura, leite, iogurte;peixes
• ;
• frango, codorna;maçãs
• , pêras, morangos;
• repolho, tomate, beterraba, cenoura, batata e outros vegetais;
• óleo vegetal( melhor usar azeite), que por uma pequena quantidade é adicionado para saladas e outros alimentos prontos;
• pão velho e biscoitos salgados;
• chá fraco.

também colecistite doente permitiu a inclusão na dieta de ovos, ter um efeito colerético pronunciado.É melhor usar uma codorna. No entanto, é importante lembrar que a presença de pedras na vesícula biliar, este produto é contra-indicada, pois pode provocar um ataque de cólica biliar.

produtos proibidos para doenças

Apesar da lista relativamente rico de produtos permitidos, muitos tipos de alimentos é estritamente proibido na colecistite.

Sob a proibição: ervilhas

• , feijão e outros representantes leguminosas;
• picante, salgados, fumados e alimentos gordurosos;porcas
• ;
• cebola, rabanete, alho, vinagre, mostarda, adjika;
• porco, cordeiro, bacon, carne, pato e ganso;
• e cogumelos em conserva;
• chocolate, café e chá forte, cacau;
• cremes, bolos e outros produtos de pastelaria;
• bebidas alcoólicas.

ingredientes proibidos, mesmo em pequenas quantidades pode ser prejudicial à saúde. Portanto, para evitar a exacerbação da doença devem aprender a substituir alguns alimentos aceitável. Por exemplo, em vez de bolo para a sobremesa você pode cozinhar pudim de abóbora ou queijo cottage.

Características alimentos na forma aguda da doença de menu

em colecistite aguda deve consistir de receitas, trato gastrointestinal mais benigna, bem como processos inflamatórios desenvolver rapidamente nesta forma da doença, quebrando a função do trato biliar.

É importante limitar a sobrecarga órgão doente. Para este efeito, os doentes dentro dos primeiros 3-5 dias autorizados a utilizar apenas líquidos - água, chá, leite desnatado fraco diluído.

Após a melhoria na dieta administrada cereal escassa, sopas de legumes desfiados. A cada dia, gradualmente adicionados novos ingredientes admissíveis no menu.É importante lembrar que após a recuperação completa do paciente deve por algum tempo ainda para fazer dieta, a fim de evitar complicações.

Dieta para colecistite crônica

colecistite crônica é uma complicação da forma aguda. Muitas vezes, ocorre em pessoas que não estão em uma dieta na fase de recuperação. Durante as exacerbações da doença o paciente tem que seguir as regras, não diferem daquelas na forma aguda. Os primeiros dias são permitidos apenas água e chá, etc. na dieta incluem líquidos cozido pratos.

Na inflamação crônica do paciente vesícula biliar deve seguir uma dieta especial, mesmo após o desaparecimento completo dos sintomas. Comer provocar exacerbação de comer alimentos proibidos. Além disso, se você não seguir as recomendações do médico, aumenta o risco de cálculos biliares.

Redação semana menu de

é um menu áspera para a semana, deve ser lembrado que a lista de produtos autorizados é bastante grande.É fácil de diversificar a dieta, então use um prato quase se repetiu. Exemplo de menu

pode ter esta aparência.

frango cozido, pepino e tomate Oatmeal frutas secas mingau chá salada queijo cottage pepino mingau chá

almoço	Brunch	Almoço	Snack	Jantar
segunda-feira	Semolina, fraco, chá doce	maçã ou pêra		Kissel de frutas secas, doce biscoito rissóis	vegetais com cenoura, repolho
terça-feira	com maçã, cão rosa chá	Banana, ccerty com uma pequena quantidade de sopa de queijo	vegetal, peixe cozinhado salada	de repolho, verduras e pepinos	copo de iogurte, torradas
quarta-feira	caçarola de queijo cottage baixo teor de gordura, chá doce	punhado de	carne cozida, repolho salada	algumas fatias de queijo, cão levantou-se decocção	peixe cozido, abobrinha cozidos
quinta-feira	trigo mourisco mingau, caldo de quadris	doce hah, alguns biscoitos	sopa de abóbora, ovo cozido, tomate	iogurte desnatado, maçã assada	ensopado de legumes, chá
sexta-feira	leite com vermicelli, fraco	fruta com perase morango	frango cozido com batatas, pepino	com passas	mingau de abóbora, suco de fruta
sábado queijo cottage	baixo teor de gordura, chá com cenouras leite	triturada com maçã	sopa de peixe, uma salada de tomate e	estufado abobrinha, chá	leite fraco com a caçarola de arroz
domingo	abóbora, quadris caldo ou	queijo cottage baixo teor de gordura com passas	costeletas de vapormingau de trigo, salada de repolho	chá com leite, algumas bolachas	coalhada com morangos e uvas passas produtos

pode substituir similar, a regra principal - não comer frito e zhirnogAh, e não comer demais. Planejado uma dieta por uma semana, o paciente não vai notar a falta de pratos de ingredientes proibidos e adesão à dieta e nutrição será um hábito útil.

Exemplos

receitas para a conformidade com as recomendações do médico sobre a natureza do poder não se transformar em tortura, é necessário diversificar a dieta. Existem muitas receitas para pratos deliciosos, cozinhar que não vai demorar muito tempo.

Receitas para menu semanal:

sopa

• beterrabas com brócolis .Mark em quantidades iguais batatas, brócolis e beterraba. Todos os ingredientes para lavar, costeleta e soltar-se em água fervente. Quando os legumes são suavizadas, adicionar uma pequena quantidade de sal.
• Abóbora .Para a preparação de refeições também vai precisar de uma pequena quantidade de leite. Abóbora deve ser limpo e picado. Adicione a água, deixe ferver. Em seguida, despeje a sopa com leite e deixe em fogo pequeno por 10-20 minutos, mexendo sempre. Depois disso, adicione sal ou açúcar e farinha de moagem com a ajuda de um liquidificador.
• Orelha de magra peixe. Descasque e corte as batatas e cenouras. Cozinhar o peixe até ficar cozido, adicione o restante dos ingredientes na sopa.sal refeição pronta, adicione os greens.
• Cenoura Casserole .Rale uma maçã média, adicione o ovo batido e uma pequena quantidade de açúcar. A mistura resultante foi misturada com cenouras cortadas e uma pequena quantidade de queijo e cozer durante 25-30 minutos.
• costeletas vapor .Adicione o frango ralado cenouras e batatas picadas. Mexer no ovo batido, um pouco de sal. A partir dos resultantes formam pequenas picadas tartes, cozinhado 30-40 minutos.
• Pimentas enchidas .Misture o frango picada com arroz cozido até a metade. Pimentas preliminares limpo a partir do núcleo, lavar e encher enchimento. Coloque tudo em uma tigela pequena, adicione a cenoura ralada, despeje a água. Ferver em fogo baixo por 45-55 minutos.
• hortaliças e peito de frango.ovos ferver 1-2, pique finamente. Pique o repolho. Cut pré-cozidos de carne de frango em fatias pequenas, misture todos os ingredientes. Salada podem ser recarregados com azeite ou óleo de baixo teor de gordura creme azedo.capacidade

para adicionar à dieta de uma variedade de pratos dos produtos autorizados não apenas eliminar os sintomas causam desconforto, mas também ajudar a normalizar a cadeira, se livrar do excesso de peso corporal, reduzir o risco de complicações a um mínimo.

observando todas as regras da dieta, o paciente será capaz de esquecer as manifestações da doença. Se você tiver dúvidas deve contactar o seu médico. Ele vai dar conselhos sobre a natureza e modo de prestação vai ajudar a resolver o problema da elaboração do menu para a semana, vai falar sobre as possíveis complicações da colecistite.

É importante lembrar que a doença não é uma sentença - você deve cuidar de sua saúde, tomando medicamentos e que adere a uma dieta.

Autor: Natalya Korol, MD,
especificamente para Moizhivot.ru

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