O que você pode comer quando seu estômago dói: uma dieta para dor e regras nutricionais

No mundo moderno, as pessoas estão cada vez mais reclamando de dores nos intestinos e no estômago. O motivo é alimentação pouco saudável, lanches, estresse constante, medicação descontrolada. Para a saúde do sistema digestivo, melhorando a qualidade de vida, é necessária uma mudança na dieta alimentar.

Com úlcera, gastrite crônica

O principal sintoma das doenças é a gravidade, a dor, os arrotos. Os alimentos devem ser cozidos no vapor ou fervidos. Em seguida, tudo passa por uma peneira fina ou liquidificador. Os alimentos dietéticos são assados ​​no forno, mas sem a crosta. Você deve comer refeições quentes em pequenas porções de 5 a 7 vezes ao dia. Certifique-se de incluir produtos lácteos e óleo vegetal no menu. Eles ajudam na cura. No caso de úlcera duodenal, bebem suco de repolho (de preferência com o estômago vazio) - também ajuda na cicatrização de feridas.

Produtos permitidos:

• Biscoitos, todo o pão de trigo da padaria de ontem.
• Carne magra: frango, peru, coelho.
• Peixes magros: bacalhau, verdinho, lúcio.
• Macarrão pequeno, macarrão.
• Cereais, exceto lentilhas e leguminosas.
• Dois ovos por dia.
• Manteiga 10-20 g por dia.
• Óleo refinado.
• Salsichas com baixo teor de gordura: médicos, laticínios.
• Legumes: brócolis, aipo, couve de Bruxelas, batata, abobrinha.
• Sobremesa: compotas, geléia, frutas vermelhas, frutas, marshmallows, marshmallows. Caldo de Rosa Mosqueta, cacau, leite.

Produtos proibidos:

• Qualquer carne, caldos de peixe.
• Molhos, marinadas.
• Salgados, defumados, enlatados.
• Pão, pão preto.
• Legumes crus, frutas.
• Refrigerantes, café, chá preto, sorvete, chocolate, álcool.
• Nabo, rabanete, espinafre, repolho, pepino, azeda, cebola.
• Limite o uso de alimentos gordurosos, salgados e condimentados.

Observando as regras listadas no uso dos alimentos, uma pessoa certamente melhorará sua saúde. Normalmente, os médicos prescrevem uma dieta para uma semana. Durante esse tempo, uma fase de exacerbação passa. O estômago volta ao normal, começa a funcionar normalmente. Depois de uma dieta, a saúde melhora significativamente.

Em caso de envenenamento

Se o estômago dói, surge diarreia, vômito - isso é uma intoxicação alimentar. O corpo perde muito líquido - supõe-se que beba bastante água. Água fervida, solução rehydron, água mineral sem gás são oferecidos.

É melhor descarregar nos primeiros dois dias. Permitido comer biscoitos secos, biscoitos. A partir do 3º dia são introduzidos caldos de vegetais, cereais, iogurtes sem aditivos. O paciente deve cumprir o repouso no leito.

Quando doente, falta de apetite, ofereça tintura de camomila à base de ervas. A diarreia é tratada com caldo de cereja de pássaro e chá preto. Contém tanino. Ele corrige bem. Todos os alimentos são fervidos ou cozidos no vapor.

Ruptura do pâncreas

Com uma exacerbação do pâncreas, comida quente, amassada e fervida é permitida. Sopa de legumes, vários cereais na água, sumos naturais, marshmallow, compota. Eles bebem água aos poucos e com freqüência. Normalmente, uma semana é suficiente para o desaparecimento da fase de exacerbação.

Na forma crônica da doença, a alimentação deve ser observada constantemente. A dieta deve incluir muita proteína, que contém produtos cárneos. Os produtos lácteos são mal tolerados e devem ser consumidos menos.

Se você começar a comer na hora certa, a doença não se desenvolverá em uma forma crônica.

Regras de nutrição:

1. Divida a ingestão diária de alimentos em pequenas porções (cerca de 6-7).
2. Comer demais é proibido.
3. Os alimentos devem ser minimamente irritantes para o estômago. Isso reduzirá a dor.
4. Limite a quantidade de gordura.
5. Exclua frito, defumado, picante.
6. Não beba com comida.
7. Mastigue bem os alimentos sólidos - pelo menos 20 vezes.

Menu de amostra por três dias

O primeiro dia:

• O primeiro café da manhã é iogurte diet, muesli, compota de frutas secas.
• Segundo café da manhã - abobrinha assada, beterraba.
• Almoço - mingau de arroz, chá de camomila.
• Lanche - ovos cozidos (apenas proteínas), suco de baga.
• Lanche da tarde - geleia de fruta, duas batatas cozidas.
• Jantar - bacalhau assado, legumes cozidos (brócolis, abobrinha).
• Jantar tardio - pão de ontem, salada, tomate.

Segundo dia:

• Primeiro café da manhã - arroz tufado, temperado com suco, chá de ervas.
• Segundo café da manhã - maçã assada, água com mel.
• Almoço - purê de batata, costeleta no vapor, chicória com leite.
• Lanche - banana, neve.
• Lanche da tarde - ovos mexidos, salada com aipo e milho bebê.
• Jantar - filé de frango no forno, couve de Bruxelas cozida, cenoura.
• Jantar tardio - biscoitos de aveia, chá de camomila.

Dia três:

• Primeiro café da manhã - aveia, chá verde com um pedaço de gengibre.
• Segundo café da manhã - salada de frutas de banana, maçã, pêra, temperada com iogurte.
• Almoço - sopa verde de brócolis, espinafre, grãos de milho, temperado com creme.
• Lanche - suco de maçã, biscoitos de biscoito.
• Lanche da tarde - requeijão, abacate.
• Jantar - sopa de filé de perca de lúcio, geléia de baga.
• Jantar tardio - chá de rosa mosqueta, marshmallows naturais.

Moa os vegetais e a carne em uma peneira ou no processador de alimentos. Vegetais resistentes e não moídos causam desconforto abdominal. Durante o cozimento, não use temperos em abundância, principalmente os quentes. Prepare os alimentos adequadamente. Para assar, não adicione vegetais ou manteiga. Todos os produtos são cozidos no próprio suco. Sacos de cozimento funcionam bem para isso.

Diretrizes nutricionais gerais para dor de estômago

1. Coma ao mesmo tempo.
2. Divida a comida em 5-6 refeições por dia.
3. Comer demais é proibido.
4. Não coma produtos que irritem as membranas mucosas - deles meu estômago dói.
5. Monitore o frescor dos alimentos e pratos.
6. Não passe fome: o suco gástrico é secretado e irrita a mucosa gástrica, causando úlceras e gastrite.

A doença causa um grande desconforto. Para resolver o problema, não é necessário recorrer aos comprimidos, que, como sabe, “um cura, o outro incapacita”. A melhor solução seria excluir alguns produtos. Não use:

• Alimentos gordurosos, fritos, enlatados, carnes defumadas.
• Ketchup, maionese, se não for caseiro.
• Gelados, pãezinhos, bolos de creme, chocolate (os doces fermentam nos intestinos).
• Refeições frias e quentes, bebidas.
• Rabanetes, nabos, pimenta, repolho, rabanetes, frutas cítricas azedas.

Dieta não significa recusar-se a comer e morrer de fome. O cardápio deve ser variado, rico em proteínas, vitaminas e minerais. A dieta deve fazer parte da sua vida e não ser incômoda.

A dieta sugerida também é adequada para doenças hepáticas. A saber, com: cirrose, colecistite crônica, doença de Botkin durante o período de recuperação. Para problemas de fígado, limite a ingestão de sal.

Produtos sem agressão à saúde

1. Produtos de confeitaria. Para dores de estômago, pão branco de ontem, biscoitos de farinha de trigo, biscoitos, biscoitos sem açúcar, biscoitos são permitidos. É permitido comer marshmallows - ajuda a baixar os níveis de colesterol, remove toxinas prejudiciais do corpo e normaliza os intestinos.
2. Frutas vegetais. Você pode fazer sopas de purê vegetarianas, sopas de leite com creme ou manteiga. Legumes cozidos e assados, purê de batata (especialmente bom durante a diarréia). Cenoura, beterraba, aipo, brócolis ajudam a fortalecer o sistema imunológico. Para frutas, os nutricionistas recomendam comer pelo menos uma banana por dia. Tem maçã assada, com dor epigástrica, vai diminuir a dor. É permitido o uso de saladas de frutas temperadas com iogurte como sobremesa. Mas lembre-se, a fruta enfraquece.
3. Proteínas e proteínas. Carne cozida, costeletas cozidas no vapor. Os produtos à base de carne (cozidos desta forma) retêm todos os oligoelementos benéficos e são isentos de carcinógenos. Peixe magro assado em grelha ou no forno sem óleo. Você pode comer sopas e costeletas de peixe. Frango cozido ou ovos de codorna enchem o corpo de energia. Esses alimentos contêm a quantidade certa de proteínas, proteínas e calorias, que ajudarão o corpo a não passar fome, a se sentir vigoroso e cheio de energia.
4. As bebidas. É permitido beber água morna com mel natural, chá verde com canela, chá de ervas (a camomila é especialmente útil). Geléia de frutas e bagas, geléia e mousse, iogurte desnatado e não ácido e kefir. Sucos espremidos na hora de acidez neutra. Substitua o café pela chicória. O sabor é quase o mesmo, bebem como preto, acrescentam leite e natas.
5. Cereais e cereais. Grumos fazem parte do cardápio. Eles cozinham mingaus: trigo sarraceno, painço, semolina, arroz. O arroz é um remédio indispensável para a diarreia. É fervido até o estado de gelatina, meio copo é bebido a cada hora, até que os sintomas desapareçam. Este caldo é dado a crianças pequenas. Um lugar separado é dado ao milho e aos cereais. Este produto é campeão em valor nutricional e em gorduras e ácidos saudáveis. Milho e aveia contêm fibras, essenciais para o funcionamento do trato digestivo.

Quando o jejum é prescrito

Essa dieta rigorosa é atribuída a uma pessoa em casos individuais. Esta é uma patologia e um período de exacerbação:

• Intoxicação alimentar.
• Disbacteriose.
• Constipação.
• Obstrução intestinal.
• Colite.

Se você sentir dores de estômago por mais de 3 dias, consulte seu médico para descobrir a causa. Você não deve ser tratado sozinho - isso pode levar a complicações. Só depois de passar em todos os testes e em um exame completo, o médico irá diagnosticar e prescrever o tratamento. Pode ser medicação ou terapia dietética. Todas as prescrições nutricionais prescritas pelo gastroenterologista são seguidas no decorrer do tratamento e não param depois que o sintoma de dor desaparece.