Alergia ao alho: causas, sintomas, tratamento, prevenção

As alergias alimentares podem ocorrer a qualquer momento e a alimentos completamente diferentes. É especialmente ofensivo quando surge uma alergia ao alho, que é considerado um lutador contra infecções antivirais e antibacterianas.

Os sintomas alérgicos ao comer alho são raros. Eles podem ser causados ​​pela aplicação (dissulfeto de dialila) contida neste vegetal. Qualquer tipo de alho: em pó, integral, aditivos em várias especiarias e até mesmo um cheiro específico, à menor penetração no corpo humano, pode causar uma forte reação tóxica.

As razões para o desenvolvimento da doença

A percepção negativa pode ser exacerbada pela presença de produtos químicos. Eles geralmente acabam no alho com fertilizantes que foram pulverizados na planta durante o crescimento.

Além disso, uma predisposição genética para vários tipos de doenças desempenha um papel importante.

Sintomas da doença

A liberação de histamina em uma reação alérgica pode causar os seguintes sintomas:

• a pele pode ficar coberta com erupções, bolhas aquosas e vermelhidão. Além disso, pode ocorrer coceira intensa;

• A alergia ao alho geralmente é acompanhada por rinite alérgica com muco abundante e nariz entupido. Isso se deve ao inchaço dos seios da face, que interfere na atividade normal;
• há espirros frequentes e olhos lacrimejantes, tosse, acompanhada de dor de garganta;
• via de regra, os lábios e a língua do paciente estão inchados. O rosto é pastoso (edematoso), as pálpebras devido ao edema cobrem os olhos;

• os mais perigosos são os sintomas que causam problemas respiratórios. Isso inclui edema de Quincke e choque anafilático.

Essas condições ameaçam a vida do paciente, portanto, com o desenvolvimento desses sintomas, é necessário prestar assistência urgente ao paciente. Antes da chegada dos médicos, você pode dar um comprimido de qualquer efeito anti-histamínico (erius, suprastin, tavegil, etc.).

Atividades de tratamento

A melhor maneira de se livrar dos desagradáveis ​​sintomas de alergia é eliminar completamente o produto da dieta.

• para isso, é prescrita uma dieta especial que exclui da dieta alimentos com alta alergenicidade;
• uma alergia ao alho pode ser controlada com medicamentos, começando com anti-histamínicos. Isso inclui medicamentos de primeira geração: difenidramina, suprastina, tavegil. Deve ser lembrado que esses medicamentos usados ​​para alergias podem causar inúmeros efeitos colaterais (sonolência, letargia, boca seca, etc.). Isso deve ser levado em consideração ao prescrevê-los a pacientes cujas atividades estejam associadas à máxima concentração de atenção;
• drogas posteriores incluem: Claritin, Zodak, Klorotadin, etc. Eles têm um efeito moderado nas alergias e efeitos colaterais mínimos;

• os medicamentos de ação combinada mais modernos são Allegra (anteriormente Telfast) e Zyrtec. Aliviam bem o inchaço e neutralizam o efeito de produtos que provocam alergias;
• em caso de dificuldades respiratórias, recomenda-se fazer inalações com adição de medicamentos prescritos pelo médico;
• para remover substâncias tóxicas liberadas por alérgenos no corpo, recomenda-se o uso de enterosorbentes: carvão ativado, polifeno, polissorb, enterosgel, etc. Esses medicamentos aliviam significativamente os sintomas gastrointestinais e ajudam a limpar o sangue;
• os sintomas cutâneos são aliviados com a ajuda de agentes externos: locóide, sinaphlan, hidrocortisona, etc .;
• com sintomas graves, podem ser prescritos corticosteroides: prednisolona, ​​hidrocortisona, etc. É importante lembrar que esses medicamentos têm efeito hormonal no organismo, portanto, são utilizados no tratamento somente após exame médico.

Um dos métodos modernos de tratamento é a imunoterapia específica para alérgenos. Esta técnica é utilizada quando um produto alimentar que causa uma percepção negativa em humanos não pode ser excluído por motivos de saúde.

Profilaxia

Para que uma alergia aguda ao alho não evolua para uma doença crônica, é necessário estudar cuidadosamente a composição dos produtos antes do uso. Isso evitará recaídas.

Para quem não quer abrir mão de um produto com alto valor medicinal, é permitido o uso em pequenas quantidades, mas somente após tratamento térmico prolongado. Nesse caso, ocorre a destruição da alinoliase, o principal componente alérgico, mantendo todas as propriedades curativas do alho.

Deve-se ter cuidado ao preparar os alimentos. Todos os utensílios de cozinha que entraram em contato com o alho devem ser bem enxaguados e bem ventilados.

Como medida preventiva, você pode usar uma decocção de sálvia, que deve enxaguar a boca e enxaguar as mucosas dos olhos. O uso de sálvia é bom para neutralizar os sintomas de alergia e remover o cheiro de alho.

Você não pode se automedicar! Deve ser lembrado que qualquer método de tratamento pode ser prescrito somente após consulta prévia com o médico assistente.