Alergia a maçãs: causas, sintomas, tratamento

Recentemente, entre as pessoas com hipersensibilidade a alimentos, cada vez mais pessoas são alérgicas a maçãs. Esta deliciosa fruta não é um alérgeno comum. No entanto, um pequeno número de pessoas pode sentir desconforto ao consumir até mesmo um pequeno pedaço dele.

Os benefícios das maçãs

Todo mundo conhece os benefícios dessas frutas. Eles são ricos em vitaminas, minerais, ácidos de frutas, fibras e açúcar. A maçã é considerada uma fruta indispensável, principalmente para uma criança.

• O alto teor de vitamina C ajuda a fortalecer o sistema imunológico;
• O potássio ajuda a normalizar o funcionamento das glândulas endócrinas, a condução nervosa, a nutrição do músculo cardíaco;
• Um teor de fósforo suficiente visa uma melhor absorção do cálcio, o que ajuda a fortalecer o sistema esquelético;
• Uma maçã pode normalizar o sistema digestivo, produzindo intensamente o suco gástrico e estimulando o apetite;
• O sódio, que faz parte da maçã, estabiliza a pressão arterial, levando-a a níveis médios.

A maçã não é um causador direto de doenças, mas a alergia à maçã é mais freqüentemente manifestada por alérgenos cruzados, como o pólen.

Causas Alergênicas

Às vezes, pode ser observada uma reação alérgica devido a uma predisposição hereditária. No caso de um dos pais ser alérgico, o risco de morbidade da criança sobe para 50%. Se ambos os pais forem alérgicos, a probabilidade de a criança ser suscetível a alergias alimentares aumenta para 80-90%.

As causas mais comuns de alergias são:

• Comer muitas maçãs;
• Adicionar outras frutas que causam alergia aos alimentos;
• Comer apenas maçãs cruas;
• Predisposição alérgica hereditária da criança;
• Presença de suscetibilidade alérgica ao pólen da planta;
• Hipersensibilidade a pigmentos de maçã;
• Alergia a substâncias tóxicas utilizadas para preservar a apresentação e armazenamento dos frutos.

Em crianças, a alergia à maçã geralmente se desenvolve com o uso de variedades vermelhas. O suco pode causar rejeição, especialmente quando conservantes e corantes são adicionados a ele. Os pais precisam ser cuidadosos e cuidadosos na escolha dos alimentos para não provocarem sintomas alérgicos.

Sintomas

A alergia à maçã é categorizada de acordo com os seguintes critérios:

• Sintomas de pele;

• Primário;
• Respiratório;
• Digestivo.

Os sintomas leves indicam o primeiro estágio da doença. Pode ser na forma de formigamento no corpo, erupção na boca e lábios, coceira. A alergia às maçãs é expressa por descascamento, vermelhidão do rosto, aparecimento de caroços, dor. Esses sintomas podem aparecer 30-40 minutos após o alérgeno entrar no corpo.

Neste caso, o seguinte é observado:

• Inchaço no rosto;
• Hiperemia, eczema;
• Urticária;
• Reflexo de vômito, náusea;
• Cólica no abdômen;
• Espirros, rinite aparece;
• Asma;
• Dores de cabeça;
• Lacrimejamento.

Os distúrbios mais graves são expressos em insuficiência respiratória, congestão nasal. A criança pode ter diarreia, vômito e dor abdominal. Esses sintomas podem levar à perda de consciência, à completa interrupção da respiração e, como resultado, à morte. Esta condição requer atenção médica urgente.

Via de regra, a predisposição alérgica está intimamente relacionada às características individuais do paciente.

Tratamento de uma reação alérgica

As medidas terapêuticas envolvem um exame diagnóstico completo do paciente. Após identificar a causa da alergia alimentar, o seguinte é prescrito:

• Anti-histamínicos destinados a aliviar o processo agudo (claritina, diazolina, suprastina, etc.);
• Em pacientes adultos, o uso de métodos específicos de imunoterapia é fornecido;
• Recomenda-se a realização de uma higienização completa da cavidade oral e lavagem gástrica;
• É necessário eliminar completamente o alérgeno (maçã), principalmente para a criança;
• Se o paciente começar um ataque agudo que se manifeste em uma maçã ou suco, você precisará fornecer atendimento médico primário. Fornece suprimento de ar fresco;
• Uma solução de epinefrina é recomendada como medicamento de emergência. Ele efetivamente alivia um forte ataque de alergia a sucos e maçãs.

É importante lembrar que o consumo excessivo de maçãs cruas pode desencadear os sintomas da doença. A dose ideal é não mais do que três maçãs por dia.

Para bebês, o suco de maçã deve ser injetado com muito cuidado como alimento complementar. Escolha apenas produtos de maçã verde. Em adultos, as alergias a este produto aparecem com muito menos frequência do que em crianças.

É preciso lembrar que as frutas devem ser bem enxaguadas com água morna antes de serem consumidas. Para uma criança pequena, existem recomendações individuais: a camada superior da casca da maçã deve ser removida. É na camada superior que está contida a maioria das substâncias nocivas.

Como medida preventiva, todas as pessoas alérgicas devem ser submetidas a exames médicos regulares por um alergista, pelo menos duas vezes por ano. A alergia a maçãs ocorre muito raramente, e você não deve desistir de uma fruta saudável por medo de sua aparência. Porém, nas primeiras manifestações de alergias, sucos e frutas devem ser substituídos por outros produtos.