Alergia à abóbora: causas, diagnóstico, sintomas

A alergia à abóbora é muito rara porque a abóbora é considerada pouco alergênica. No entanto, o sistema imunológico humano é único e é capaz de reagir de forma aguda à presença de vários alimentos na dieta.

Deve-se ter em mente que uma reação alérgica é mais comum na infância. Para não provocar alergias, não se recomenda a introdução da abóbora na dieta alimentar de crianças com menos de quatro meses. Se o bebê apresentar os primeiros sinais da doença, é necessário excluir o produto da dieta por um tempo e voltar a ela após algum tempo.

As razões para o desenvolvimento da doença

O principal motivo do aparecimento de hipersensibilidade à abóbora pode ser uma intolerância individual aos componentes do produto (oligoelementos e vitaminas).

Além disso, a hereditariedade é de grande importância. No caso de os pais sofrerem de alergias, então, muito provavelmente, as crianças também sofrerão desta doença. Em pacientes adultos, como regra, a doença pode se desenvolver dentro de 2-3 horas após o alérgeno entrar no corpo. Em uma criança, os sintomas podem aparecer instantaneamente.

Outro fator que pode causar a rejeição de um vegetal é a presença da proteína f225. É percebido pelo sistema imunológico humano como estranho e causa consequências negativas.

A abóbora contém uma grande quantidade de caroteno, o que lhe confere uma cor brilhante. O caroteno muitas vezes provoca o desenvolvimento de alergias.

Não se esqueça dos fertilizantes químicos com os quais o vegetal é processado durante o crescimento. A presença dessas substâncias provoca uma reação alérgica no organismo.

Mulheres lactantes que consomem abóbora em sua dieta devem ter um cuidado especial. O alérgeno entra no corpo do bebê com o leite materno e causa complicações graves.

Diagnóstico

Os testes cutâneos são realizados para esclarecer o diagnóstico. Para isso, várias incisões são feitas na pele de um paciente alérgico, com o suposto alérgeno aplicado. Depois de um tempo, o resultado é verificado.

Para estabelecer um diagnóstico preciso, é recomendável manter um diário alimentar com registros de todos os alimentos consumidos durante o dia. Todas as reações alimentares são registradas e analisadas em conjunto com o médico assistente.

A detecção de um alérgeno pode ser realizada por meio de um exame de sangue, que determina a presença de uma imunoglobulina E. específica.

Sintomas da doença

A alergia à abóbora tem um caminho nutricional de desenvolvimento. Seus principais sintomas são:

• o aparecimento de uma pequena erupção na pele, acompanhada de coceira insuportável;
• o desenvolvimento de edema das membranas mucosas da boca, garganta (estes sintomas são muito perigosos para a criança devido ao rápido desenvolvimento);
• o aparecimento de coriza e tosse espástica é possível;
• frequentemente, pode haver um distúrbio do trato gastrointestinal, expresso por fezes amolecidas ou, inversamente, por constipação;
• a ocorrência de dor no abdômen;
• ataques repentinos de náusea acompanhados de vômitos;
• conjuntivite;
• o aparecimento de eczema;

• com um curso severo da doença, desenvolve-se edema de Quincke (urticária extensa);
• a complicação mais perigosa é o choque anafilático. Pode se desenvolver para qualquer alérgeno. Esta condição requer atenção médica urgente. Caso contrário, pode ser fatal.

Para crianças, o uso de abóbora crua é contra-indicado. Este produto deve passar por um tratamento térmico, no qual a maioria dos alérgenos são destruídos, embora neste caso o bebê não esteja imune a várias manifestações alérgicas.

Tratamento

As medidas terapêuticas têm como objetivo principal neutralizar rapidamente a ação do alérgeno e removê-lo prontamente do corpo.

Para remover a sensibilização (hipersensibilidade a um alérgeno), uma terapia complexa é prescrita:

• para reduzir a absorção de toxinas, são prescritos adsorventes (carvão ativado, enterogel, etc.). Em caso de intoxicação infantil, que apareça em um irritante alimentar, recomenda-se realizar a lavagem gástrica o mais rápido possível;
• no interior prescrevem-se anti-histamínicos (pipolfen, suprastina, loratadina, cetrina, diazolina, etc.);
• como terapia local, os agentes externos são prescritos na forma de pomadas, géis e cremes (sinaflan, lokaid, celestoderme, triderme, etc.);
• Elidel, uma preparação externa usada para dermatites e outras lesões cutâneas, demonstrou boa eficácia no tratamento de crianças.

Aos primeiros sintomas de alergia, é necessária uma consulta urgente com um alergista. Somente um especialista qualificado pode estabelecer a causa da doença e prescrever a terapia apropriada. Você precisa ter um cuidado especial com o desenvolvimento de sintomas agudos em uma criança.