Ukážkové menu po dobu jedného týždňa v chronickej pankreatitídy

Jedným z najviacdôležitými spôsoby liečby takých nebezpečných chorôb, ako je chronická pankreatitída - toto menovanie prísnu diétu a prípravu menu, ktoré budú musieť riadiť, bez zlyhať.

jej sebemenší porušenie môže spôsobiť docela ťažké a ostré zhoršenie ochorenia, ktoré je sprevádzané neznesiteľnou bolesťou v bruchu. Menu narušiť súlad v tomto prípade je veľmi jednoduchá: je to dosť na to, aby rozoznať rad upotreblonnoy potravín pokušeniu príjem korenené alebo mastné a vyprážané potraviny, a akonáhle sa snažiť alkohol.

Ako vytvoriť ponuku?

Ak chcete správne urobiť ponuku na diéte u chronickej pankreatitídy, je potrebné dodržiavať odporúčania lekára a používať len produkty, ktoré maximalizujú nie je poškodiť pankreas. Hlavné menu je v tomto prípade vychádza z dvoch dôležitých zásad, ktoré:

1. nazvyš mechanicky vlastné tráviace orgány, tjbrúsiť, použite kaša verzia pokrmov všeobecne, používať všetky dostupné metódy na uľahčenie trávenie prácu.
2. Rovnakým spôsobom to platí pre chemické plánu, tedaJe dôležité, aby uľahčili prácu slinivky brušnej. Tento spôsob zahŕňa vylúčenie zo stravy pacienta špecifických produktov, ktoré obsahujú účinnú látku. Patria medzi ne: huby, mäso a ryby( v podobe polievok, rýb, bez varu, a omáčky).Okrem zakázaných potraviny sú priľahlé také výrobky, ktoré majú tienistou tuky( vyprážané potraviny), kapusta vývar, majonéza, horčica, oleje, ktoré sú obsiahnuté hlavne v kompozícii cesnaku, cibule, chren a inej zeleniny, sa používa ako korenie.

prvý a druhý kurzy

V každom ponuke, trpiacich chronickou pankreatitídou, pacient by mal byť také pokrmy, ako sú:

• mäsa. Ako už bolo uvedené, že pacient nemôže jesť mäso, ale to nie je pravda. Treba sa vyhnúť mastné a vyprážané mäso, ale to nie je dôvod popierať sami seba v takých stráviteľné druhy mäsa ako teľacie, králičie, hovädzie alebo morčacie mäso. Ale to je obzvlášť dôležité si uvedomiť, že v prípade, že pacient stále cíti bolesť v bruchu, ktorých mäso malo len variť alebo v pare, a pražením alebo kalenie je dať.
• Fish. Ryba je, môžete oprieť len, ako je prípad s mäsom, s častými bolesťami, musí byť vystavený na správnu liečbu. To je dôvod, prečo ryby môžu len variť alebo uvariť v dvojlôžkovej kotla.
  k nízkym obsahom tuku odrôd rýb zahŕňať treska, ostriež, zubáč, šťuka, kapor a ďalšie.
• vajcia. Vaječné bielky môžu obdržať iba ako zložky parný omelety. Celé vajcia, môže spôsobiť poruchu, takže by mali byť používané len ako prísada do iných pokrmov.
• polievky. Polievky sú povolené iba:
  • Vegetariánsky zeleninový a čo je dôležitejšie, aby bolo kapusty;
  • obilniny okrem pšenice;
  • a slizničnej kašou s malým množstvom masla( asi 5 g) alebo smotany( 10 g).

Dekorácie:

1. obilniny a obilniny. Pre obilniny a zrná, ktoré môžu byť použité pre pankreatitídy zahŕňajú: ryža, ovsené vločky, krupica, pohánka, cestoviny, pšenice a jačmeňa zrna. Okrem toho môže byť trochu sušené biele pečivo alebo otruby.
   Kasha treba strúhaný typu semi-viskózny, môžete variť vo vode alebo v zmesi s mliekom.
2. Zelenina. Varená zelenina sú povolené, rovnako ako pečené vo strúhanej forme. Medzi ne patrí zemiaky, tekvica, tekvica, mrkva a repa.
3. tuky. Skúsení misa maslový olej môže byť pôvod( 30 g), olivový olej alebo rafinovaný slnečnicový( 15 g).

Dairy

na mliečne výrobky, ktoré môžu byť použité pre pankreatitídy zahŕňajú:

• Tvaroh( s nízkym obsahom tuku), s výhodou domáce a nie skazený a od kyseliny zlodej môže vážne ovplyvniť zdravie.
• Mliečne výrobky, ako v prípade tvarohu, musia byť s nízkym obsahom tuku. Tento jogurt a jogurt a kvasené pečené mlieko a srvátku.
• Milk povolené používať viac ako pol pohára denne. Avšak, ak si ho pridať do inej misky, potom by nemal byť obmedzený.
• Tvrdý syr môže byť jeden, za predpokladu, dobrý zdravotný stav pacienta.

sladkosti a dezerty

do sladkých pokrmov, k dispozícii pre vlastnú spotrebu pankreatitídy, nechá kompót, pozostávajúce z čerstvej a sušené ovocie.

prídavkom pacienti s chronickou pankreatitídou môžu jesť želé a nestabilné peny zo šťavy na sladidlá( xylitolu a sorbitolu).

teplých aj studených nápojov

nápojov, ktoré môže byť opitý v chronickej pankreatitídy patrí známy čaj s citrónom( ale slabšie) Ovocné jahodovej šťavy bez cukru a opatrne zriedi vodou, šípky vo forme nálevu alebo odvaru.

Z tohto zoznamu produktov, môžete vytvoriť dokonalé menu pre seba u pacientov s chronickou pankreatitídou po dobu jedného týždňa, alebo dokonca viac. Ponuka

počas exacerbácie

Ak pacient stále dobehol zhoršenie pankreatitídy, prvé dva dni by mali úplne vzdať jesť.To pomôže upokojiť podráždené pankreas. Piť minerálne vody, bez toho, aby teplota plynu miestnosti, živné pôdy / infúznych boky a slabý čaj bez cukru.

Akonáhle pacient cíti lepšie, ktorá sa zvyčajne vyskytuje na tretí deň, to je priradený špeciálne svetelné stravu, ktorá obsahuje sliznice polievok, kaší kvapalný cereálie, zeleninovým pyré a želé.O týždeň neskôr, môžete prejsť na plné vlastné diétne menu v chronickej pankreatitídy.

Hlavná vec, mať na pamäti, že aj vo fáze remisie stojane je dôležité, aby sa vyprovokovať nové útoky na bruchu, nejesť zakázané potraviny a sledovať svoj zdravotný stav. Odporúčania

video o tom, čo by malo byť strava