Diéta pre alergie

Keď človek nemá absolútne žiadnu chorobu alergickej povahy, je nutné dodržiavať určité pravidlá príjmu potravy, pretože nedodržiavanie základných zásad diéty pre alergie môže viesť k pristúpenie alergie na potraviny a vážne zhoršiť závažnosť ochorenia. Diéta pre alergie u detí má vždy dva ciele - to je výnimka príčinných alergénov spúšťací vývoj choroby a zníženie pacientovho tela jedlo zaťaženie.

u alergických ochorení, najmä terapeutické výživa vždy určuje zvýšené riziko potravinovej senzibilizácie( pre referenčné : Precitlivenosť - prvé stretnutie ľudský imunitný ochrany vyvolávajúce alergén, po ktorom telo začína generáciu nej protilátok), pričom výkon môže byť ako liečebnú aprevencia. V náchylní k alergickým reakciám pacienta, aby sa zabránilo potraviny senzibilizácie priradenú stravu, majú minimálnu senzibilizujúcich. Vďaka tejto diéte sú menej náchylné k zhoršeniu základného ochorenia a znižuje riziko vstupu do potravinovej alergie. Takáto diéta je nazývaný hypoalergénny.

Ak pacient vytvorila potravinové alergie, je ukázané použitie terapeutických diét, v ktorom je hypoalergénny diétu pripojí úplné vylúčenie denného jedálnička všetkých zistených potravinových alergénov. Na zistenie všetkých možných potravinové alergény, pacient by mal mať špeciálny denník. Keď boli identifikované všetky možné alergény a alergie príznaky úplne zmizli, jeden alergici, sa pomaly začínajú vstupovať do stravy vyvoláva alergie produktu, spočiatku v mikroskopických dávok, ktoré sa potom, ako nedostatok alergických reakcií začínajú zvyšovať.Postupom času sa v poslednej dobe vyvoláva alergickú reakciu alergénu plne zavedená do príjmu potravy pacienta. Po určitej dobe, môžete začať prodelyvat podobné manipulácie s týmito alergénmi a tak ďalej

stravu počas zhoršenia

alergiou na prvom mieste za jeden alebo dva dni sa odporúča hladovanie, v ktorom je dovolené používať asi jeden a pol litra tekutín( deti z prvého roku životajeden liter kvapalného limit).Po tom, podľa jednotlivých hlásení, po dobu jedného až piatich dní, je priradený špeciálne navrhnutý diétu, ktorá zahŕňa potraviny, ktoré vyvolávajú alergické reakcie vo výnimočných prípadoch.

Oprávnené produkty: polievky( vegetariánska a krupica na zeleninový vývar), pekárske výrobky( sivé a biele pečivo pekárske včera), kaša( varené pohánky a ovsených vločiek bez masla a mlieka).príjem potravy sa odporúča najmenej 6-krát denne

Diet na zmiernenie

príznaky alergie schválené výrobky : polievky( obilniny a vegetariánske na zeleninovom vývare s nízkym obsahom tuku mäso polievka, polievka z červenej repy, kapustová polievka, boršč), pekárske výrobky( včerajšie šedej a biele pečivo, nesladenéa nesdobnye sušienky a pekárenských výrobkov), mäsa( hydinové dusené, pečené alebo varené hovädzie alebo chudé mäso), mliečne výrobky( mlieko, kefír, jogurt, kyslou syr, kyslá smotana, acidofilné mlieko), vaječné pokrmy( miešané vajíčka z jednéhovajcia alebo 1 vajcevarená), nápoje( minerálne a pitnej vody, slabý čaj alebo káva s mliekom), obilnín, suché / čerstvé jahody a ovocie, pikantné rajnice, obilniny, cestoviny. Blokované produkty

: všetky výrobky z horúcej a / alebo sušienky cesto, potravinové prísady, potravinárske farbivo, obličiek, pečene, mozgu, pľúc;všetky uhorky, údeniny;konzervované ryby a mäso;mrazené výrobky;alkohol, zmrzlina, kakao, čokoláda, nápoje.

maximálny limit by mal pečivo a sladké pokrmy( džem, cukrovinky, med, cukor).Stravovanie sa odporúča aspoň štyrikrát denne

diétne alergiou na peľ burín

Schválené produkty : akékoľvek polievky, chlieb( raž, šedej a biele pečivo, sušienky a pečivo), prípadné vaječných pokrmov, pokrmy z mäsa( dusenej, varené, pečené hydinové, teľacie alebo chudé hovädzie mäso), mliečne výrobky( mlieko, kyslý syr, kyslá smotana, acidofilné mlieko, kefír, jogurt), cestoviny, rajnice, obilie, ovsené vločky, strukoviny( šošovica, hrach, fazuľa), zelenina( brokolica, kaleráb, karfiol, kapusta, uhorky, reďkovky, reďkev, repa, zemiaky), nápoje( sýtené oxidom uhličitým a ovocné nápoje,minerálne a pitnej vody, slabý čaj a káva s mliekom).Výrobky

Zakázané : slnečnicový olej, Turecký med, med, zeler, broskyňa, melón, melón, semená, bylinné čaje so zahrnutím matka a nevlastnou matkou, nechtíka a harmančeka.

odporúča limitu po produkty: cukrovinky a sladké potraviny( džem, cukrovinky, cukor a podobne), prísady a farbivá, uhorky, údené, soľ, alkohol, zmrzlina, kakao, čokoláda, studené nápoje, klobásy

stravy na alergiepeľu lúčnych

byliny Schválené produkty : pokrmy z mäsa( dusenej, pečené, varené hydinové, teľacie alebo chudé hovädzie mäso), vývar( vegetariánske, nízkotučné mäso polievka, polievka, červená repa, kapusta polievka s čerstvým kapusta), mliečne výrobky( kyslý tvaroh,kyslá smotana, atsidofĽan mlieko, kefír, jogurt, mlieko), vaječných jedál( nie viac ako jedno vajíčko za deň), všetky zeleniny a ovocia, strukoviny( šošovica, hrach, fazuľa), nápoje( sýtené a ovocné nápoje, minerálne a pitnej vody, slabá kávaa čaj s mliekom).

Zakázané produkty : pšeničná múka, pšenica, med, olej z pšeničných klíčkov, krupica, otruby, mäsové výrobky s výplňou( konzervované mäso, klobásy, údené a varené klobásy), strúhanka, pšeničná vodka, whisky, piva, na báze pšenice náhradkykávu.

Produkty Odporúča sa obmedziť : cukrovinky a sladké potraviny( džem, cukrovinky, cukor, atď), prísady a farbivá, alkohol, zmrzlina, kakao, čokoláda, salámy, marinády, nakladaná zelenina, údené

stravu alergiou na peľ

stromy Povolený jedlo: akékoľvek pečivo, jedlá a polievky s mäsom( hydina, teľacie, chudé hovädzie mäso), prípadné vaječných pokrmov, mliečnych výrobkov( kyslého tvarohu, kyslej smotany, kefír, Rjazenka mlieko, acidophilus mlieko, jogurt, mlieko), cestovinyvýrobky z rajnicezrná a obilniny, strukoviny( hrach, šošovica, fazuľa), zelenina( paradajky, uhorky, reďkovky, reďkev, repa, zemiaky staré), nápoje( minerálne a pitnej vody, slabý čaj a káva s mliekom).

Zakázané produkty : koňak, breza šťava, zemiaky, jahody, čerešne, marhule, broskyne, čerešne, orechy, jablká, med. Okrem použitia zakázaných liekov, ktoré obsahujú také prostriedky, ako rastlinný hrbole jelša a breza púčiky.

obmedzený na tieto výrobky, ako sú : cukrovinky, zákusky, alkohol, zmrzlina, čokoláda, kakao, studené nápoje, nakladaná zelenina, údené, prísady a farbivá

stravy pri alergii na mlieko

schválené výrobky kravského: vývary avývar s autorizovanými výrobkami, fazuľa, orechy, vajcia, všetky druhy ovocia a zeleniny, potravín bohatých na bielkoviny( všetkých druhov mäsa, hydiny, rýb, neobsahuje mlieko, mäso a klobásy konzervy, pečeň, obličky, šunka), pokrmy z obilnín( neobsahujúce mliekoa slivochnogoleja, cestovín, rajnice, cereálie, kaše), pekárske výrobky( viedenský, taliansky a francúzsky chlieb, ražný chlieb, ktorý neobsahuje mlieko, pšeničný chlieb), nápoje( akékoľvek zeleninové a ovocné šťavy bez smotany a mlieka, nealkoholické nápoje, pitnú vodu aslabý čaj).

vylúčených produktov : kravské mlieko a výrobky, ktoré ich obsahujú( alkoholické nápoje a mliečne koktaily smotana, kakaových s mliekom, sušené mlieko, jogurt, pečivo doplnené zložkami mlieka, maslo, syr, zmrzlina, hydrolyzát kazeínu, kazeínu, margarín, laktóza, syr, sušená srvátka, sušené mlieko)

diétne alergia na ryby

schválené pre použitie produkty: plnená zaradená do zoznamu povolených produktov vývary a bujóny;Vysokým obsahom bielkovín( strukoviny, orechy, huby, neobsahujú rybie konzervy, pečeň, obličky, šunku, mäso zvierat a vtákov všetkého druhu), všetky pečivo, akýkoľvek druh ovocia a zeleniny, všetky pokrmy z obilnín, všetky mliečne výrobky s vysokým obsahom potravínsacharózy( pasta, cukrík, čokoláda, sirup, ovocné želé, lekváre, džemy, atď.), nápoje( akýkoľvek alkohol, akékoľvek ovocné a zeleninové džúsy, nealkoholické nápoje, káva, čaj, pitnú vodu).

zakázané : ryby a rybie výrobky v absolútne žiadnej forme;Výrobky obsahujúce zložky rýb( rybie oleje, kostná múčka, vajcia, atď.).

by som chcel zamerať pozornosť - alergia útoky na rybách často vyvinú v náchylní k tomuto typu alergie ľudí po prilepení známky z dôvodu ich olizovanie jazykom. To je spôsobené tým, že lepidlo nanesenej na rubovej strane značky najčastejšie vyrobené z rybej kosti

Diéta pre alergie

vajcia povolených prípravkov : vtiahnuté povolených prípravkov vývary a polievky, high-proteín potraviny( orechy, strukoviny, nie vajcia obsahujú niektorúprejavy mäsové konzervy a klobásou, šampiňóny, pečeň, obličky, mäso, hydina, ryby, mäso zo všetkých odrôd), všetky mliečne výrobky, všetky druhy ovocia a zeleniny, chlieb( raž a pšeničný chlieb nesdobnoe neobsahujúce vaječný albumín, vaječnýbielkovín a vajec sušienky), pokrmy z obilnín( neobsahujúce zložky, vajec, cestovín, rajnice, cereálie, kaše), tuky( neobsahujúce vajcia majonéza, zálievka octu a rastlinný olej, rastlinný olej, krém, margarín, maslo), výrobky s vysokým obsahom sacharózy( vztiahnuté na kukuričný sirup cukríky, tvrdé cukríky, želé, džemy, zaváraniny, sirup, med), nápoje( akékoľvek ovocné a zeleninové šťavy, nealkoholické nápoje, káva, čaj, pitnou vodou.

zakázané používať : vtáčie vajcia a výrobky, ktoré ich obsahujú, majonéza, vaječné pokrmy, koláče, vdolky, ktoré obsahujú vajcia mliečne koktaily, kakao, alkoholické a nealkoholické nápoje s prídavkom vajec, vajec, ktoré obsahujú nejaké vdolky a pečivo pekáreň.

Na záver by som chcel dodať - pokiaľ sa tak stalo, že alergia je stále chytený, veľa by nemal byť naštvaný, pretože v okamihu, kedy na našej planéte celkom šťastne žijú milióny ľudí s touto chorobou. Jednoducho musí prispôsobiť novému rytmu života včas odovzdať predpisujúceho lekára liečbu a striktne dodržiavať diétu na alergie. Okrem toho sa musíme snažiť, aby nekupovali geneticky modifikované potraviny. K dnešnému dňu sa na trhu poskytuje asi sto dvadsať druhov geneticky modifikovaných rastlín( zemiaky, papriky, uhorky, tekvice, bavlny, ryže, kukurice, sójové bôby, atď. .).Vedci na celom svete varujú, neskrýva, na alergie týchto modifikovaných produktov, ale aj cez to, transgénne proteín je široko používaný v cukrovinkách, klobásy, detskú výživu( dokonca vyrába pre novorodenca!) A nápojov. V súčasnej dobe v Rusku sám na policiach sú viac ako tristo týchto produktov. Z toho môžeme s istotou tvrdiť, že zrejme nie je náhodné alergické deti v priebehu posledných piatich rokov sa Rusko stalo trikrát toľko.