Prečo je káva chorá: dôvody, čo robiť

Podľa štúdie Fakulty verejného zdravia Columbia University konzumuje kávu až 90 percent svetovej populácie. Pitie povzbudzujúceho nápoja môže spôsobiť nepohodlie vrátane nevoľnosti. Keďže poznáte dôvody, prečo sa necítite dobre, nie je potrebné vzdať sa kávy, musíte sa v konkrétnom prípade riadiť odporúčaniami.

Káva nalačno

Milovníci ranného kávového rituálu nechápu, aké sú zdravotné riziká. Pitie kávy na prázdny žalúdok spôsobuje vážne poškodenie tráviaceho, nervového a krvného systému.

Vplyv na gastrointestinálny trakt

Primárnym spojením medzi kávou a nevoľnosťou je, že kávový nápoj silne dráždi gastrointestinálny trakt a môže spôsobiť podráždenie žalúdka vrátane nevoľnosti.

Keď káva vstúpi do prázdneho žalúdka, stimuluje vylučovanie kyseliny chlorovodíkovej v tráviacom systéme. Na rozklad potravín sa používa kyselina chlorovodíková. Pitie kávových nápojov na prázdny žalúdok vedie k poruchám trávenia, nedostatočnému rozkladu bielkovín. Bielkoviny „uviaznuté“ v tráviacom systéme, nie úplne rozpustené, spôsobujú problémy s zdravie - od nadúvania, nevoľnosti, dráždivého čreva až po karcinóm hrubého čreva, zápal žalúdka, vredy.

Kávové antioxidanty

Antioxidačné vlastnosti kávového nápoja získaného z kyseliny chlorogénovej prispievajú k udržaniu zdravia a liečbe rakoviny hrubého čreva. Káva nalačno má opačný účinok.

Kortizol

Pitie energizujúceho nápoja na prázdny žalúdok spustí uvoľňovanie kortizolu, stresového hormónu, priamo do krvného obehu. Kortizol je nevyhnutný pre výrobu energie a zdravie. Ak hladiny neustále rastú, kortizol postupne znižuje zásoby serotonínu, čo vedie k depresii, nadváhe a nedostatku spánku.

Odporúčania

1. Nepite kávu na prázdny žalúdok, mala by sa konzumovať s jedlom, pred jedlom, po jedle.
2. Počas kávy, po káve, vypite pohár vody. Telo dostane potrebnú vodu, zníži riziko nevoľnosti, voda dodá energiu a nepotrebujete ďalšiu šálku povzbudzujúceho nápoja.
3. Používajte tmavo pražené kávové zrná. Tmavšie pražené fazule majú nižšiu kyslosť. Chemické látky generované počas procesu praženia sťažujú výskyt žalúdočnej kyseliny.
4. Pite kávové zmesi určené pre ľudí so žalúdočnými problémami. Sú „mäkšie“ pre tráviaci systém a spôsobujú menej záchvatov nevoľnosti.

Kofeín

Aby ste poznali príčiny nevoľnosti z kávových nápojov, je dôležité pochopiť, čo je kofeín. Stimuluje centrálny nervový systém.

Stimulanty majú obrovský vplyv na ľudské telo: zvyšujú produkciu adrenalínu, zrýchľujú srdcový tep a dýchanie a zvyšujú krvný tlak. Kofeín má vážne dôsledky. Stimulačné účinky môžu spôsobiť bolesti hlavy, úzkosť, nespavosť, závraty, podráždenosť, zlú koncentráciu a nevoľnosť.

Vysoká hladina kofeínu vedie k dehydratácii, ktorá je hlavným dôvodom nevoľnosti.

Odporúčania:

• Pite kávu v bežných medziach. Reakcie na kávové nápoje sú rôzne, množstvo kávy, ktoré je pre jedného vhodné, má pre druhého vedľajšie účinky. Bezpečné množstvo na pitie je 250-350 mg kofeínu alebo 3 šálky denne.
• Znížte silu, zmeňte spôsob varenia.
• Vyberte silno pražené zrná. Sila kávy je ovplyvnená typom praženia a množstvom. Tmavé pečivo obsahuje menej kofeínu ako svetlé pečivo.
• Začnite pridávať viac vody, mlieka, potom sa koncentrácia kofeínu v nápoji zníži.
• Ak je používanie kofeínu z lekárskeho hľadiska zakázané, káva alebo čaj bez kofeínu je vynikajúcou náhradou.

Predávkovanie kávou

Predávkovanie kofeínom je spôsobené nadmerným pitím kávy. Priemerná miera spotreby sa líši v závislosti od veku, hmotnosti, zdravotného stavu. Dospievajúci by sa mali obmedziť na maximálne 100 mg kofeínu denne. Tehotné ženy by mali obmedziť svoj denný príjem na 150 mg alebo sa úplne vyhnúť - účinok kofeínu na dieťa nie je známy.

Priemerná doba eliminácie kofeínu z tela je 2 až 10 hodín. Široký sortiment sťažuje presnú kvantifikáciu množstva kofeínu, ktoré je bezpečné konzumovať.

Príznaky predávkovania

K bežným príznakom predávkovania patrí závrat, zvýšený smäd, hnačka a nevoľnosť.

Ďalšie príznaky sú závažnejšie a vyžadujú si okamžitú liečbu: dýchavičnosť, vracanie, halucinácie, kŕče.

Dojčatá sa predávkujú, ak materské mlieko obsahuje nadmerné množstvo kofeínu. Medzi príznaky patrí nevoľnosť, neustále napätie, svalová relaxácia. Vážnejšie príznaky predávkovania: vracanie, zrýchlené dýchanie, šok.

Odporúčania

1. Mierne príznaky sa liečia dostatkom pitnej vody a konzumáciou potravín s vysokým obsahom draslíka.
2. Je potrebné odstrániť kofeín z tela. Vhodné je aktívne uhlie - liek na predávkovanie drogami, ktorý zabraňuje vstupu kofeínu do tráviaceho traktu.
3. Ak má dieťa alebo osoba vážne príznaky, mali by ste okamžite kontaktovať špecialistu na diagnostiku, liečbu. Lekár bude môcť správne predpísať liečbu. Ak kofeín vstúpil do gastrointestinálneho traktu, je potrebné vziať preháňadlo, urobiť výplach žalúdka.

Hypertenzia

Nevoľnosť z kávy môže byť spôsobená zvýšeným krvným tlakom, intrakraniálnym tlakom. Vedci dokázali, že malé množstvo kávových nápojov neovplyvňuje prejav hypertenzie, robí cievy elastickými. Vysoký krvný tlak je spôsobený kombináciou s nezdravou stravou, stresom, nadváhou, zneužívaním alkoholu. Je potrebné sa obávať, ak sa príznaky objavia s nevoľnosťou: závrat, slabosť, búšenie srdca.

Odporúčania:

• Správne jesť, vzdať sa alkoholu, viesť zdravý životný štýl.
• Poraďte sa s lekárom, predpíše liečbu a určí možné množstvo konzumácie nebezpečných jedál a nápojov.

Gastroezofageálna refluxná choroba (GERD)

GERD je chronické ochorenie charakterizované vypúšťaním obsahu žalúdka do pažeráka. Príznakom GERD je nevoľnosť. Kávový nápoj stimuluje v tele vylučovanie žalúdočnej kyseliny, čo je problém pre ľudí s GERD.

Odporúčania:

• Pri prvých príznakoch ochorenia by ste mali vylúčiť konzumáciu nápoja.
• Návšteva lekára je jediný spôsob, ako zistiť, či máte gastroezofageálny reflux a aká je následná liečba.

Príčiny nevoľnosti z zápachu

Káva má výraznú, bohatú arómu. Vôňa kávy nemá žiadne kontraindikácie, vedľajšie účinky. Nevoľnosť naznačuje problémy v tele, vývoj chorôb alebo prítomnosť alergickej reakcie. Dôvody sú tieto:

1. Tehotenstvo. Čuch tehotnej ženy sa zvyšuje, mení sa hormonálne pozadie - vôňa môže ženu dráždiť.
2. Choroby nervového systému, zvýšený intrakraniálny tlak.
3. Neurologické a endokrinné ochorenia.
4. Stresové situácie.
5. Gastrointestinálne problémy.
6. Alergia.

Nevoľnosť z vône káva, ktorá sa objaví náhle, by mala upozorniť. Presný dôvod určí lekár.

Pitie kávových prísad

Umelé sladidlá s nulovou výživou aktivujú črevné baktérie, čo vedie k poruchám trávenia.

Nemliečne, beztukové a umelé krémy, umelé sladidlá nie sú najlepšími prísadami do nápojov. Krém obsahuje škodlivé zložky - hydrogenované oleje, kukuričný sirup, zahusťovadlá a ďalšie neprirodzené škodlivé látky. Fosforečnan draselný, zložka používaná na rozkladanie kyslosti kávy, môže viesť k hnačke a nevoľnosti.

Na zníženie kyslosti a získanie jemnej chuti pridajte prírodné mlieko alebo prírodnú smotanu. Lekári odporúčajú vyhnúť sa doplnkom výživy. Čierna káva bez sladidiel, smotana je oveľa zdravšia a odhalí viac chuti.