Jedálenský s pankreatitída, žlčníka a gastritídy: správne zaobchádzanie pankreasu u dospelých

cholecystitída - zápalové ochorenie žlčníka, ku ktorému dochádza v dôsledku nesprávnej strave a prejavuje príznakmi, ako je nevoľnosť, vracanie, bolesť v pravej časti brucha, kožné žltnutie. Neskoré liečba môže spôsobovať komplikácie ochorenia - vývoj pankreasu, zápalové ochorenie, ktoré sa vyskytuje keď nadmernej aktivity pankreatických enzýmov.
Hlavné liečba - vhodne zvolené stravu pankreatitída. Stravy závisí od ochorenia, stavu pacienta a prognózy do budúcnosti.
Funkcia jedlo v diagnostike zápal žlčníka alebo pankreasu, sú podobné ako u dospelých.
odporúča jesť režimu - malé porcie a často 5-6 krát počas dňa. Množstvo jedla zahrnuté v strave by nemal presiahnuť 3 kg. Alkohol by mal byť dostatok, až 2,5 litra denne.
Aby ošetrenie bolo efektívne, je potrebné, aby telo prijíma dostatočne veľké množstvo bielkovín a sacharidov a tukov vyžaduje znížiť.Jeden deň v ľudskom tele, musia byť dodané až 2500 kcal.
Denná norma produktov prebieha v žlčníku ochorenie, pankreatitída dospelých: produkt
| Proteíny | Sacharidy | Tuky | Cukor | Sol | |
| Norm | 90 g( polovicavrátane - živočíšneho pôvodu) | až 350 g denne | 70-80 g( 1/3 - rastlinného pôvodu) | 90 g až 10 g |
denne normou výrobkov prebieha v diagnostike pankreatitídyvzroslyhom:
| produkt | Proteíny Sacharidy | Tuky | Cukor Soľ | ||
| Norm | 120 g | 300-350 g za deň | na 80 g( 1/5 - rastlinného pôvodu) | až 40 g | až 10 g |
povolená varenie spôsoby použiteľné pre pankreasu a tráviacich orgánov:
- varí;
- za pár;
- pečené( môžete variť vzácny).
jedla počas varenia, ktorý vyžaduje vyprážanie zakázané cholecystitída a zápal slinivky brušnej.
pankreatitída vyžaduje príjem jediné teplé jedlo. Je žiaduce používať príliš horúce alebo studené jedlo. Optimálna teplota je považovaný za 15 stupňov.
Cez mnoho obmedzení, sila musí byť v rovnováhe, obsahujú dostatočné množstvo tukov, sacharidov, bielkovín a minerálnych látok.
diéta pri zhoršení chronickej pankreatitíde
V prvých niekoľkých dní po akútnej cholecystitída a pankreatitída sa mali vyvarovať jesť.Môžete piť až 3-5 šálok teplej tekutiny:
- vývar boky;
- jahodovej šťavy a ovocia;
- minerálna voda bez plynu;
- slabý čaj s cukrom.
Počas zhoršenie, a po určitú dobu po nástupe ochorenia a žlčníka, pankreasu potraviny odporúča brúsiť, brúsia produkty, ktoré sú ťažko stráviteľné.
akútne ošetrenie soľou vyžaduje vylúčenie zo stravy po dobu 2 týždňov. Tým sa zníži opuch pankreasu a znižujú produkciu kyseliny.
Konzistencia potravín musia byť tekuté.
Týždeň po útoku môžu byť nasledovné potraviny v strave:
- pyré polievky;
- želé;
- kaše;
- omrvinky z bieleho chleba;
- varené ryby;
- želé;
- nízkotučného tvarohu;
- pureed mäso;
- peny.
Správna výživa v pankreatitída, zápal žalúdka a cholecystitída diagnózy by mala byť 5-6 jedál denne, zlomkové.Odporúča 1-2 dní po prepustení pre dospelých:
- ryžové kompót;
- kefír, tvaroh;
- ovocia;
- melón.
Zakázané prípravky pre liečbu chorôb a stav slinivky
závisí na nutričný stav pacienta, telo môže zle reagovať na niektoré potraviny, ktoré môžu spôsobiť záchvat. Zakázaná gastritídu a také choroby, ako je zápal žlčníka a pankreasu sú produkty:
- čerstvý chlieb;
- pečivo;
- pečene;
- tuk hydina a ryby;
- ostré syry;
- klobásy;
- kyslý tvaroh;
- tuku kyslou smotanou a smotana;
- údené;
- nasolené ryby;
- bohaté huby, mäso a ryby vývar;
- polievka a polievka;
- reďkovky;
- strukoviny;
- kapusta;
- reďkev;
- marinády;
- kyslé ovocie a zelenina;
- v konzervách;
- pikantné prísady;
- korenie;
- alkohol;
- sladkosti;
- káva;
- čokoláda;
- sódovky.
Povolené výrobky a jedla
Liečba ochorenia pankreasu a žlčníka zahŕňa diéty, zahŕňajúci športovej zdravej výživy. Prípustné riadu a produkty patria nasledujúce:
- raže a pšenice chleba( s výhodou včera, ako čerstvý chlieb negatívny účinok na zažívacie orgány pre gastritída, pankreatitída a žlčníka);
- chudé mäso( užitočné kura, králik a hovädzieho mäsa);
- varené klobásy vyšších tried;
- chudej šunky;
- parné rezne;
- chudé ryby( Mintaje, merlúza, treska, šťuka), varené alebo pečené formu;
- až 15 g masla;
- vajcia v obmedzenom množstve( najmä žĺtkov);
- miešaná bielky;
- prírodný jogurt;
- mliečnych výrobkov: jogurt, mlieko, kyslej smotany, kyslého mlieka, pečené a nízkym obsahom tuku syr;
- z obilných zŕn( výhodne pohánky a ovsa);
- obilniny a zeleninové polievky( bez prídavku kapusta);
- zelenina - karfiol, cuketa, paradajky, mrkva, repa, squash, zemiaky;
- sladké ovocie a plody;
- vývar boky, pozitívny vplyv na činnosť pankreasu a stavu žlčových ciest;
- slabý čaj s citrónom.
Sample menu v chorobe
výberového menu s takými chorobami, ako cholecystitída, pankreatitída a zápal žalúdka s cieľom zlepšiť výkonnosť podžalúdkovej môže byť nasledujúce:
- Na raňajky si môžete zjesť kúsok chleba s pohárom mlieka alebo nízkotučné jogurty a ovocie - hrozno, jablko alebo banán. Po obede sa musí dodržiavať, vrátane jogurt s ovocím. Na obed si môžete spestrenie stravy ryža alebo pohánky varené, varené ryby, odrody s nízkym obsahom tuku a zeleninu dusenú.Večera sa môže skladať z dusenej rýb a varenými zemiakmi. Pred spaním môžete jesť chutné ovocie nekyslé.
- Raňajky sa môže skladať z omelety alebo miešané vajíčka na niekoľko bielkovín, pureed kaše herkulovských obilnín a slabý čaj. U obeda si môžete zjesť kúsok syra odrôd s nízkym obsahom tuku mlieka. Na obed dovolené variť polievku s jedným z povolených obilnín, varené chudé mäso a rôsol jablká.Na večeru, menu je užitočné, aby bolo vhodné zahrnúť tieto pokrmy a produkty - kotlety na pár rýb, mrkvovej pyré, vývar z bokov. Po večeri, v noci sa odporúča vypiť šálku jogurtu, mlieka alebo jogurtu.
- Na raňajky si môžete variť hamburgery vyrobené z odrody chudé hydinové mäso dusené ovsenej kaše z ovsených vločiek a piť čaj s citrónom. Obed môže zahŕňať cheesecake a bylinné čaje. Večera je užitočné použiť varené ryby, polievka bez mäsa s ryžou, repy šalát a 1 pečeným jablkom. K večeru sa odporúča variť hovädzie mäso, variť guláš z karfiolu dusené a piť kompót zo sušeného ovocia. Pred spaním je vhodné dopriať pohárik lahodného kefír alebo jogurt.
Pozorovanie klinickej výživy v pankreatitída, budete nielen normalizovať pankreas a všetky zažívacie orgány vo všeobecnosti, ale tiež získať športové atraktívnu postavu. Liečba
má zahrnúť do každodennej stravy a výživy režimu užitočné v pankreatitídy a gastritídy výrobkov a odstránenie zakázaných potravín, ktoré pomôže nielen zlepšiť stav pacienta, ale tiež zabrániť vzniku komplikácií, znížiť riziko infarktu a exacerbácií.



