Dieta za bolnega jeter in trebušne slinavke: dnevni meni

Prebavni sistem - ena izmed najbolj ranljivih v človeškem telesu. Podhranjenost in odvisnosti najprej udaril trebušne slinavke in jeter.

Kaj simptomi kažejo, da je človek bolan s hepatitisom ali pankreatitis, in kakšna prehrana bi bilo treba upoštevati, če je dal takšno diagnozo?oblike

hepatitisa

Take jetrne bolezni, kot so hepatitis, od mnogih dejavnikov izzvani temveč predvsem - virusna ali strupene-alergijski. Različne vrste HCV so označeni z latinico črkami A, B, C, itdVsaka vrsta hepatitisa se lahko pojavijo pri akutni, huda ali kronična.

simptomov akutnega hepatitisa :

• povečanja jeter;
• 4-tedensko zlatenica;
• temen urin;
• bruhanje;
• brezbarvne blata;
• apatija;
• inhibira reakcijo, itd

Otroci se pojavljajo tudi iz nosu krvavite, kožne izpuščaje.

hude oblike bolezni spremlja približno enakimi simptomi, vendar so bolj izrazite in ne oslabi s časom, vendar le okrepila. Huda oblika hepatitisa B je nevarno za človeško življenje in lahko povzročijo jetrno nekrozo.

Ko je bolan človek trpi akutno obliko hepatitisa, je verjetno, da se bo bolezen preide v kronično obliko. Potek bolezni v kronično obliko, je pregledna: bolnik počuti utrujeno, včasih - slabost in bolečine v trebuhu, ki pa se ne posveča dovolj pozornosti. Vendar kronična oblika ni nič manj nevarno kot oster, ker na koncu bolnik v nevarnosti, da bi prinašala cirozo ali raka na jetrih.

Poleg jemanja zdravil, je bolnik nujno dodeljena dieto, ki vam bo pomagal, da odstranite odvečno breme iz telesa in povečanje možnosti za okrevanje.

Forms

pankreatitis vnetje trebušne slinavke, imenovanega pankreatitis. Pankreatitis se lahko pojavi tudi v luči in v akutni obliki.bolniki napad

Avto se pogosto zamenjuje z običajnimi zastrupitve: to malo vročino, čuti bolan, ima težave s stola( ali zaprtje ali driska), bruhanje ne povzroča boljše počutje. Vnetni proces spremlja konstantno boli bolečine, vendar so tolerantne.

primerih akutne trebušne slinavke intenzivnosti vnetja zgornjih simptomov, se poveča za nekajkrat. Bolečina postane tako huda, da ni mogoče dopustiti. To je stalna ali pa tam napadi;z "žlico" v zgornjem levem kvadrantu ali desno lokalizirati, se lahko girdled.

akutna oblika brez pravočasne zdravniške pomoči tokov težka - v tem primeru zastrupitve se širi na druge organe: ledvice, možgane, srce. Bolečina dobesedno omogoča pacientu, da se zravna, ravna znoj, se temperatura dvigne, jezik, ki je v celoti prekrita z debelo plastjo oblog. Huda oblika vnetja trebušne slinavke, brez hospitalizacije lahko povzroči smrt.

Kronično vnetje trebušne slinavke, vpliva le, če je pokvarjen dietna prehrana: približno eno uro po tem, ko je pojedel "prepovedano" jed, je bolečina v levem ali desnem zgornjem kvadrantu. Tudi kronični pankreatitis spremljajo motnje blatu in abdominalne distention.

Diet

Ko se motnje v delovanju jeter, trebušne slinavke ali žolčnika umesti v eno in isto terapevtsko prehrano - №5.

Njegovo bistvo je, da se zmanjša vnos maščob, ogljikovih hidratov, in premik v prioritetah do beljakovin. Food sprejemi - majhni deli, 5- ali 6-krat na dan.

prepovedana uporaba :

• koli alkohol, kava, kakav, kvass, močan čaj, gazirane vode;
• katera koli hitra hrana, vključno s pomfritom;
• čips, slani oreški, kateremkoli začinjeno in mastne hrane;
• mesne maščobe in juhe iz njih;
mastne ribe
• ;
• maščoba, konzervirana hrana, prekajeni izdelki;
• pecivo, sveže rž in beli kruh, pecivo, puff pecivo, čokolada in sladkarije;
• redkev, kislica, repa, redkev.

V akutni hepatitis ali pri vnetju( vnetje žolčnika) dodeljena №5a prehrane. To praktično ne razlikuje od prehrane №5 - samo vnos maščob in ogljikovih hidratov se je zmanjšala še več( približno 50-100 g), in vsebnost beljakovin, nasprotno, povečala od 90-100 g do 150 g na dan.

Diet №5p indicirano za akutni pankreatitis - se razlikuje od prejšnjega znižanja seznama "odobril" proizvodi: izključuje medu in marmelada, grozdje in lubenice, jajčne jedi.

Vzorec meni

Kljub temu, da je jetra in trebušna slinavka potrebno upoštevati veliko omejitev živil, menije, to ne postane manj okusna in uporabna. Kako lahko približno prehrana pacienta izgleda v 3 dneh?

1. dan

sem zajtrk: ajdova kaša, aromatizirana z maslom;Kuharski sir s sadjem, ne močan čaj.

II zajtrk: jabolka.

Kosilo: zelenjavna juha;Rezanci s kuhano meso;Jelly.

Prigrizek: čaj s piškoti iz piškotov.

Večerja: pire krompir s kuhano ribjo;Kefir.

2. dan

sem zajtrk: kuhana testenine z mesom;Čaj.

II zajtrk: skuta z rozinami.

kosilo: krompirjeva juha, Sarma z rižem in kuhanega mesa, žele.

Prigrizek: banana.

Večerja: mlečna riževa kaša, kefir.

tretji dan

sem zajtrk: ovseni kosmiči z mlekom, kuhana riba, čaj. Zajtrk: ognjišče.

.

kosilo: mleko juha( z ali ajde rezanci), kuhano meso in zelenjavni golaž;Compote.

Prigrizek: čaj z marmelado.

Večerja: testenine z košček masla, sira( blago razred), jogurt.

Recepti za №5

prehrane Obstaja veliko receptov, ki so izumili s prehrano ali navdušence, s katerimi se soočajo s potrebo, da bi jedli po dieti №5.Sposobnost, da poskus z razpoložljivimi izdelkov bo pomagal, da razširijo meni in prehrana ne bo prisiljena v mrak. Kakšne okusne jedi lahko kuhate, upoštevajte pravila prehrane številka 5?

Ajda juha

Ajda - lipotropic izdelek, ki je zelo koristno za jetra. Ajda juha je bolje, da kuhamo z mlekom - potem je okus boljši in hitrejši za prebavo.

približno 100 ml vrele vode, da vrže 50 g žit in kuhamo 15 minut. Nato prelijemo v 400 ml mleka in speremo ščepec sladkorja. Na mizi služite z rezino masla.

Kuhani brancin

Ko obolelih jeter in trebušne slinavke pečenje, cvrtje in kajenje rib - kontraindicirana. Poleg tega sorta ne sme biti mastna. V tem primeru je pero idealna možnost. Po čiščenju rib in izpiranja pod tekočo vodo jo je potrebno vreti v slani vodi. Ker je stranski jed primeren riž.Pripravljeno posodo potresemo z naribanim korenjem in sesekljanim peteršiljem.

Korenček solata

Pri boleznih jeter in prebavnega trakta dobrodošlico različnih solat s sesekljano zelenjavo ali obrabljen.Če nariban korenček dodamo pest rozin, nekaj kapljic limone in 15 g medu, dobiš okusen prigrizek za popoldanski čaj.

Banana torta

prehrana №5 vključuje obupal kolaček, vendar to ne pomeni, da je od dobrot, ki jih je treba dati tudi gor - to torto recept temelji izključno na "dovoljenih" živil.
potrebujejo 2 želatinaste pakiranji da se raztopi v čašo z vročo vodo. Potem smo zmes rahlo ohladimo, jo zmešamo z 500 ml nemasten jogurt( brez sladkorja).Pekač pokrit s folijo. Cake izpolnite plasti: najprej določiti galetnoe narezan piškote, nato kritje želatinasto družino in dal plast banan, za kritje zmes želatine, spet piškotki sloj itdLahko okrasite zgornji plasti, ali banane ali breskve. Torta nima niti za peko: dati dovolj je v hladilniku.

Tako, vnetje trebušne slinavke, hepatitis in holecistitis v kakršni koli obliki zahtevajo obvezno dieto, ali kateri koli zdravnik ne zagotavlja pozitiven rezultat iz zdravljenja. Diet se na prvi pogled zdi, strog, ampak veliko različnih receptov za pomoč bi bilo prijetno in da zanimivo meni. Priporočila

video o tem, kaj bi morala biti prehrana za pankreatitisa