Prehrana, prehrana in meni razjede in gastritis

Diet - nujen pogoj za hitro okrevanje, saj omogoča minimalno obremenitev na prebavni trakt, da zagotovi telo s hranili in energijo. V razjede želodca in dvanajstnika 12 ulkusa v remisiji, gastritis( kronične ali akutne) s povečanim izločanjem v fazi okrevanja po akutni imenovan tabele № 1.

Osnove №1

dietetika prehrane za razjedo in gastritis določa izjemo:

• spodbujajo izločanje želodčne izdelkov;
• zelo vroča ali hlajene hrane;
• grobega želodčne sluznice hrane;
• neprebavljivi kulinarika;
• akutna ocvrte da tvorijo okusno skorjo jedi.

Power gastritis in razjede mora biti zmerna, delno( 6-7 krat na dan), pogosto( zlomi, ne sme presegati 3 ure).

meni morate biti na podlagi odobrenih zdravil in priporočenih jedi paro, kuhane ali pečene. Prehrana v gastritis in želodca vključuje omejeno uporabo soli, da bi se izognili svoje draži učinke.

prehrana številka 1: Priporočila in omejitve

Diet №1 želi povrniti poškodovane tkiva želodčne sluznice, ponovno ostrenje opozorilom izjemo nadležnih mehanske ali kemične metode, regulacija motorja in sekretornih funkcij, medtem ko zagotavlja hranljivo prehrano.

Glavne jedi z gastritis in želodca so kuhani v vodi ali pari, pečen včasih, ampak vedno brez tvorbe žgalno skorjo. V remisije ribe ali meso lahko porabijo v obliki unmilled, kosa, skrbno žvečenje na lokalno. Dieta predvideva drugi večerjo v obliki skodelice mleka ali smetane olajšali normalizacijo izločanjem.

Diet številka 1 na osnovi teh proizvodov in jedi:

1. Pekovski izdelki.
   • dovoljeno: kruha, posušeni v pečici ali včeraj, suhe vrste piškotkov( Maria, neslani krekerji), nesdobnye žemljice pečen pecivo.
   • izključiti: Danes kruha, pecilni kvas.
2. Žita.
   • dovoljeni: riž, ajda, ovsena kaša, pripravljena iz teh parnih narastke in pudingi.
   • izključiti: grah, fižol, ječmen, proso, koruza kaša.
3. testenine.
   • dovoljeni: kuhan testenin, Rezanci, testenine.
   • izključiti: kuhanega, trdi testenine.
4. Tekoči obroki.
   • dovoljeno juhe na osnovi zelenjave juhe dovoljene razjede in gastritis zelenjave s testeninami ali dodatkom žit;mlečni juhe;Prve jedi pripravljene z uporabo prej prebavi pusto meso.
   • izključiti: hranljiva mesne juhe, čvrst zelenjave ali gob juhe, boršč, skeče, juho.
5. meso in ribe.
   • dovoljeno: kuhan telečjih jedi, govedino, jagnjetino, kunčje meso, piščanca in purana brez vlaknasti vezivnega tkiva, pusto ribe. Parni zarebrnice, kotleti, sufle, zrazy.
   • izključiti: pločevinkah meso, prekajene mesnine, maščobne svinjina, raca meso, mastna riba.
     
6. Sadje in zelenjava.
   • kadilci: običajna zelenjava, kislo sadje z občutljivo kožo, pripravljene na parnik ali kuhana v majhni količini vode in nato očiščene.
   • izključiti: zelje, kumare, redkev, kislica, domače kumarice in zasuk, vložene zelenjave, kisel ali nedospevshie sadje z grobo kožo ali veliko majhnih kosti.
7. mleka.
   • Dovoljeno: mleko, jogurt, nemasten krema, jogurt, nariban sir, blage siri.
   • izključiti: oster sir, kislo smetano.
8. jajca in spremljajoče jedi.
   • Dovoljeno: para omleta z zelenjavo, jajca "umešana".
   • izključiti: Kuhana "trdo kuhana" jajca, pečena v ponvi omleto.
9. pijače.
   • kadilci: čaj z mlekom, šibkih kakava juhe bokov, sladkih sadnih sokov, mineralne vode brez plina.
   • izključiti: črno kavo, soda, alkohol, pivo, pivo.

Prehranska № 1a

№ dieta 1a( pire) priporočeno v "odpiranjem" iz želodca, akutni gastritis, kroničnih ali ponavljajočih obliko bolezni začasnih omejitev, ki vplivajo draži sluznico dejavnikov, ogljikovih hidratov in soli.

meni # 1a miza je na podlagi podatkov o mizi №1 in je sestavljen iz jedi, kuhanih ali parno kuhano način, temeljito obrisati s pirejem doslednosti. Eating uravnotežen, ki temelji na različnih žitaric, mlečnih izdelkov, zelenjave, pire krompir, pire sluznice prvih jedi, meso parno narastek. Dovoljeno jagodami ali sadni žele, juhe boki, kislo sokovi. To je priporočljivo piti kozarec mleka do 3-krat na dan.

Diet odkrivanje peptičnega je opaziti 7-10 dni, z gastritisom - 5-7 dni.

Dietna hrana №1b

prehranjevanja prehrana №1b temelji na medicinskih izdelkov in jedi na mizo # 1a, vendar ne zagotavlja temeljito mletje hrane in izdelkov. V tej dieti je predpisana po obdobju rehabilitacije, zamenjava terapevtske miza # 1a.

Dietna se pogosto imenuje terapevtska, saj s "priporočeno" hrana ne le prilagoditi aktivnosti sekretornih v želodcu, ampak tudi za preprečitev ponovitve bolezni.

Koristne video gastritis in recept, da se boj proti