Prehrana in meni z reaktivnim pankreatitisom

reaktivni pankreatitis - patološki proces vnetja trebušne slinavke, organ, ki nastopa v človeškem telesu sta dva zelo pomembna funkcija: izločanje prebavnih encimov in večina vyrabotku inzulin - hormon, ki uravnava krvni sladkor. Pri zdravljenju teh bolezni, kot so vnetja trebušne slinavke, to ne velja samo za terapijo z zdravili, temveč tudi posebej izbrana prehrana, kar strokovnjaki pripisujejo velik pomen za hitro okrevanje in poznejše dolgoročno odpust.

Načela

prehrana prehrana za pankreatitis je reaktivna eden izmed glavnih sestavnih delov zdravljenja, katerega namen je ponovno vzpostaviti normalno delovanje trebušne slinavke.

v priloženi prehrani predstavljale gastrointestinalnih bolezni, ki so privedle do razvoja bolezni, kot so pankreatitisa curka: lahko je hepatitisa, gastritisa, žolčnika mehurja in jeter.

, ki ga je meni pri uporabi reaktivno vnetje trebušne slinavke prehrane številko 5P.

Osnova moči, medtem ko na načelu razvoja popolno fiziološko preostanek poškodovanega organa, ki opravlja obvezno upoštevanje bolnikov z naslednjimi določbami:

• Prehrana mora biti pogosto in dobro - vsaj 5 krat na dan. To bo preprečilo želodčni sok kopičijo, dražijo želodec in bo zmanjšala obremenitev na obeh poškodovanih trebušne slinavke, in drugih organov prebavnega trakta.
• Prednost je treba dati topli, pireju zelenjavne jedi, dušena ali kuhana v vodi, ki se odpravljajo na draženje želodca.
• Pri sestavljanju menija priporočljivo želeno uporabo beljakovinskih živil, zmanjšanje ogljikovih hidratov in zavrnitev maščobe. Razlog za to leži v dejstvu, da v pankreatitisa, ki izhaja trebušne slinavke edema, da zmanjša proizvodnjo prebavnih encimov, vendar so encimi, ki so vključeni v cepitev proteinov proizvedenih ne le srečujejo s težavami v tem telesu, ampak v dvanajstniku.
• iz prehrane je treba izključiti hrane in proizvodov visoke sokogonnym lastnosti.

Dovoljene izdelki

diete z reaktivnim pankreatitisom lahko sestoji iz:

• zelenjavne juhe, žita in testenine;
• z nizko vsebnostjo maščob sort perutnine, mesa in rib;
• suhega belega kruha, slanih piškotov, krekerji;
• nizko vsebnostjo maščob mlečnih izdelkov;
• žita( oves, riž, zdrob, ajda) in testenine;
• sredstva( do 15 g na dan) in smetane( 30 g) v obliki olja;
• kuhan ali pečen krompir, cvetača, pesa, korenje, grah, buče;
• proteinski omlete;
• ne-kisle sadje in jagodičevje;
• juhe boki, šibek čaj, sokovi, kompoti, žele, mousse brez sladkorja.

prepovedanih izdelkih

Ko reaktivna pankreatitis prepovedana uporaba:

• alkohol;
• svež kruh in pecivo;
• gazirana voda, kava, kakav;
• klobase, v konzervah, dimljeni;
• mastnega mesa in rib;
• meso, gobe, ribe, juho;
• svež žito( pšenica, ječmen, ječmen, koruza);
• fižol, redkev, redkvica, čebula, česen, zelje, gobe;
• grozdje, fige, banane;
• čokolada, sladoled, marmelado.

prehrana med poslabšanjem

dieto z reaktivnim pankreatitisa odvisna od faze, v kateri je bolezen, - akutna ali remisijo.

V akutni fazi bolezni, v katerem zadevni bolnik zelo močno bolečino, v prvih nekaj dneh je prikazan stradanje. Dovoljena le prejemanje zdravila mineralne vode v majhnih količinah in v majhnih požirkih.

čimer povzročajo celoti fiziološko mirovanja pankreasa zmanjšuje želodca in pankreatičnega izločanja, vodi k odstranitvi kliničnih simptomov bolezni.

jesti je treba začeti počasi in zelo previdno, ne prej kot četrti dan, pazite, da je bila hrana najbolj nežen, ne samo za trebušne slinavke, ampak tudi celotnega prebavnega sistema kot celote in v skladu s terapevtskim mizo številko 5P.

Po enem tednu v meniju bolnikov z diagnozo "akutnega pankreatitisa reaktivno" vključuje :

• žele in sluznico juhe;
• zelenjava dušena in kuhan;
• tekoča kaša;
• parne zarebrnice govejega, piščanca in ribe;
• jogurt;
• slabo varijo čaj, juhe boki;
• pečena jabolka.

skupno kalorij prehrane v tem času ne sme presegati 2500-2700 kcal na dan, stopnja zaužite tekočine - 1,5 litra porabljene soli - 10 g( v prvih 2 tednih, je treba pripraviti brez soli).Temperatura kuhanja mora biti v območju od 45 do 60 ° C, doslednost jedi - poltekoči ali tekoči.

Dieta z reaktivnim pankreatitisa pri akutni obliki sredstva za dolgo časa, popolna izključitev iz menija:

• prekajene, ocvrte hrane;
• kumarice, konzerve in kisle kumarice;
• kisle smetane in smetane;
• maščobe;
• kolački in svež kruh;
• alkohol.

strogo dieto in skladnost z vsemi priporočili lahko prepreči razvoj bolezni, kot so akutna reaktivno pankreatitis, kronično.

Diet v remisiji

v remisiji reaktivno pankreatitisa, ko skrbijo za je temelj še vedno sprejeti prehrane številko 5P, temeljna načela, ki jih je treba upoštevati strogo.

Dovoljena izdelkov v tem obdobju:

• mleko, kefir, jogurt, blagi sir in skuto;
• žita in testenine;
• zelenjava in zelenjavne juhe;
• starega belega kruha in krekerji;mesa in rib z nizko vsebnostjo maščob sorte
• ;
• sadni želeji in pečen jabolka;
• kamilični čaj, juhe oves, non-kislih sokovi, sadni napitek.

Prepovedane izdelki:

• alkohola, gaziranih in brezalkoholnih pijač;
• juha iz rib in mesa;
• zelišča in začimbe;
• pločevinkah, prekajene, ocvrte hrane;
• sladoled in sladkarije;
• sveže pecivo;
• fižol, sveže zelje, kislice, redkev in redkev.

Vzorec meni

Vzorec meni za dan oseba, ki trpi zaradi take bolezni, kot reaktivna vnetja trebušne slinavke, je lahko sestavljeno iz naslednjih proizvodov in jedi:

1. Najprej zajtrk: a parni umešana jajca, ovsena kaša na vodo, kozarec korenjasok.(Kako zelenjava in sokovi so bogata z antioksidanti in lahko ublaži klinične znake vnetja trebušne slinavke.)
2. Kosilo: del nizko vsebnostjo maščob jogurt z borovnicami, toast celih zrn.(Cela zrna in sveže jagode so z nizko vsebnostjo maščob, zaradi česar so zelo koristno uporabiti.)
3. Kosilo: ajdova juha, obara kuhano puranje meso, polnozrnat kruh, jabolčni žele, juhe boki.(Lean sorte mesa zadovoljiti potrebe prebavljivih beljakovin, maščob v telesu, elementov v sledovih.)
4. Večerja: pečen Aljaski polak, pire krompir, zelena solata z nizko vsebnostjo maščob, oblačenju, šibkega čaja.(Gentle način kuhanja - esence, pečenje, pečenje na žaru - omogoča jesti okusno in zdravo.)
5. Na noč: jogurt in nekaj krekerji.

Reaktivni pankreatitis je resna in podvržena bolezen, ki je v primeru neupoštevanja načel pravilne prehrane obotavljena s ponavljajočimi se recidivi. Samo dolga prehrana in resen odnos do njega, pravilno izbrani dieti in zavračanje slabih navad pomagata izogniti zapletom in novim napadom bolezni, kot je pankreatitis, in bodo dolgo časa ohranjali zdravje.

Uporaben video o trebušni slinavki