Prehrana pri kroničnem pankreatitisu in holecistitis: recepte, menije za en teden, prehrana 5
pankreatitis ni nič nenavadnega v sodobni medicinski praksi, je prinaša veliko težav, in pomemben dejavnik v poslabšanje je nezdrava prehrana.
Torej, kaj lahko v tej bolezni, in da bo povzročila nov napad? Morate razumeti.
Voda
za zdravljenje ali preprečevanje bolezni prebavnega sistema se pogosto uporablja mineralno vodo, vendar ne vse to lahko pije s pankreatitisom. Uporabno samo mineralna voda, ki je dala na samo naravo človeka, kot da ni želel, da ne bo mogel pobrati vseh glavnih komponent komponent v pravem razmerju.
V pankreatitisa, zlasti kronične, prikazano s povprečno vsebnost vode mineralov. Glavni učinek, se zmanjša pri zmanjšanju vnetja trebušne slinavke, in ga lahko uporabljajo v holecistitis, zmanjšuje zastoj v kanalih.
V akutni fazi uporabe bolezen mineralne vode je absolutno kontraindicirana, povečuje izločanje encimov in meni sama posebej strog. Pri kronični pankreatitis uporabljena mineralna voda №4 «Essentuki», №20, "Borjomi" in "Luzhanska".
Značilnosti uporabe mineralne vode
mineralne vode lahko imenuje le z zdravnikom in je ni priporočljivo piti sami.Če kronični pankreatitis pijačo vode, hrane, se bo izločanje encimov višja, ampak če pitni vodi, na primer, eno uro pred obrokom, železni encimi proizvajajo red velikosti nižje.
Seveda je 3 do 4 tedne, in voda sama sprejme približno 40 minut pred predvidenim obroka, pogostnost odmerjanja je 2 - 3-krat čez dan. Pri kronični pankreatitis, mora voda vedno segreje na 37 -42 stopinj, sprejem začne s četrt skodelice, postopno povečanje odmerka na posameznega volumna( to bo znano po posvetovanju s strokovnjakom, kot pravilo, 1 skodelico).
prehrana v akutni pankreatitis
Med pankreatitisu napadu priporočljivo zaužiti veliko količino vode. To se naredi za redčenje encime in zmanjša nastajanje novih. V prvih dveh dneh diete je običajno predpisana lakoto, tudi v tem obdobju pomaga juho boke. Na tretji dan prehrane, bolezni, ki je označeno № 5 naroči hrano z nizko vsebnostjo kalorij in maščob povsem odpraviti soli.
Kot remisije procesa z dieto varčujejo sluznico prebavnega trakta. V tem obdobju, tabela 5 uravnotežen o glavnih sestavin hrane( beljakovin, maščob in ogljikovih hidratov), poveča vsebnost vitaminov.
Obvezno omejena, in po možnosti popolnoma izključeni začimbe, začinjene jedi, dimljen in začinjen.
kronično obliko?
Eating kronični pankreatitis, holecistitis in podobno, v fazi remisije mogoče dati individualni pristop. Povečan vnos beljakovin z normalnim maščob. Ogljikovi hidrati porabi le v obliki žit.
prepovedani proizvodi dražijo sluznico prebavnega trakta( kis, alkohol in arome).
prehrana kronični pankreatitis vključuje porabo kuhanim, paro, pečen ali parni živil. Preden se jesti hrano lahko pureed ali ne, je vse odvisno od osebne preference. Kot v pankreatitisu in holecistitis moči morajo biti pogoste in majhne dele( optimalno 4 - 6-krat).
Pred obrokom je priporočljivo, da se segreje vse, vendar ne več kot 60 stopinj.
Kako jesti?
more biti vse izdelke, ki niso vključeni v seznam prepovedanih za uporabo. Torej za zagotavlja zajtrk dieta№5 kuhana govedina, z nizko vsebnostjo maščob sort, ali katero koli drugo kuhano pusto meso, bi bilo koristno kaša kuhana na osnovi mleka in čaja. Sprejem poteka v majhnih obrokih hrane od 7. ure do 7.30.
Od 9. ure zjutraj do 9.30 lahko privošči omleto, pečeno jabolko in šipkov juho. Tretji obrok se izvaja od 12 do 13 dni in meni lahko vključujejo zelenjavna juha, bo to koristno narastek vitke sorte goveje meso, sadje, kompot ali žele, izdelane iz sladkega sadja. V četrtem sprejema od 16. do 16.30 diete raje sir in čaj. Toda v petem prejema od 20. do 20.30 se lahko poje, na primer, ribji narastek in skodelico čaja.
Nikakor ne more
prehrane pri kroničnem pankreatitisu je zlasti resnosti, živalskih beljakovin( meso in ribe), bi morala biti krepko in paro ali kuhani obliki. Ocvrta hrana ne more biti porabljena v tabeli 5 in je dobro urejena. Mleko in mlečni izdelki zaužiti hrano, kot je mogoče, vendar z minimalnim odstotkom maščob, enako pravilo velja z holecistitis. Tekočine mora biti zadostna, kot kompot ali čaj.
strogo prepovedano alkohola v kakršni koli obliki, sladek sok( mošt), kot tudi brezalkoholnih pijač, kave in kakava. Meso in ribje olje, bogato, kot tudi maščobe bodo poslabšale, ne samo v pankreatitisa, ampak tudi holecistitis. Enako velja za ocvrte in prekajene hrane, ne glede na to, kako je bilo okusno.
omejiti na proizvode rastlinskega izvora, kot so fižol, gobe, in špinačo in kislica. To vpliva tako na holecistitis in pankreatitis čebulo in bogate pecivo. Omejena na sadje, kot so fige, grozdje, banane in datumi. Meni mora biti tudi sladice( čokolade in mastne kreme, sladoled in marmelado).Trdo kuhana jajca, kot tudi ocvrte prehrane №5 tudi odpravlja.
In kaj?
bilo koristno, če bo prehrana v njihovi prehrani vključujejo pusto mleko in mlečni izdelki( npr, jogurt, skuta in kislo razred niso ostre sir sort).
mesa v prehrani tabeli 5 je prikazana pusto( govedina, teletina, puran in zajec), ga pripravljajo v obliki pire, narastek in mesne, paro.sorte z nizko vsebnostjo maščob ribe( trske, smuč, ščuka ali ploščič).Zelenjava se pripravlja kot par, in se peče, in se lahko kuhana.
meni lahko združimo v strukturi kruha, ki pa posušimo ali v obliki piškotov.
Juhe lahko porabijo koli kot pankreatitisa in holecistitis( zelenjavo, piščancem, s testeninami ali žit, vendar brez zazharki).
jajca, kuhana v obliki omleta paro, maščobe je treba zaužiti, ampak v obliki masla, olivno olje ali rafiniranega sončničnega olja.
№5 menija vključuje testenine in njegova sestava in žit( zdrob, ajde, riž).Sadnih raje receptov in pečenim pikantni jabolk ali hrušk. Od so pijače sprejemljive sladke kompoti, želeji, žele, šibek čaj in decoction šipkov.
Vzorec meni za dan
obstaja enolična prehrana vsak teden utrujen, tako da boste morali nenehno izumljati nekaj novega. Na internetu, ali kuharska knjiga, boste našli različne recepte. Predstavljeni spodaj je z dieto tabela 5 približno 2 dni za eno osebo. Toda deli se lahko zmanjša ali poveča, nasprotno, vse je odvisno od potreb telesa, zlasti s sočasno holecistitis. Prvi dan
se lahko poje za zajtrk 2 krekerje in približno 100 gramov pire krompir, izperemo dol vse kozarcu mineralne vode, iz katere je izšel plin. Kosilo vsebuje receptih 2 jajčne omlete paro približno 150 gramskih pleskavice, tudi para, en kos belega kruha in kozarec mleka.
potrebujejo za kosilo piščančjega juha recept, ki ga boste potrebovali približno skodelico, 100 gramov kuhanega rib, kot prilogo lahko kuhamo 100 gramov kuhane bučke. Poleg tega lahko rezina belega kruha in 30 gramov vnaprej paro rozinami. Pijte vse, kar lahko kozarec paradižnikovega soka.
popoldanski prigrizek lahko žele, 150 gramov sadnih želejev in vsi piti kozarec vode brez plina. Za večerjo, pomembne za 150 gramov ovsenih kosmičev in 100 gramov parnih zarebrnice. Za posladek si lahko 100 gramov korenja pirejem, rezino belega kruha, poplaknili s kozarcem čaja z mlekom.
drugi dan bi moral vsebovati različne recepte, tako za zajtrk, kar lahko pojeste 100 gramov ovsenih kosmičev in toliko, kuhana govedina s rezini belega kruha, poplaknili z vsemi kozarcem vode brez plina. V drugem zajtrku bo primerno, da bi jedli 100 gramov sira torto z rezino belega kruha, za sladico 100 gramov jabolčnim sokom in kozarec čaja brez sladkorja.
kosilo dovoljeno 300 ml juhe na osnovi 100 gramov zelenjave in rib slaščic, paro. Na drugem 100 gramov bučno kašo z malo sladkorja, rezino belega kruha, 100 gramov sira in kozarec čaja z mlekom. Popoldanski prigrizek mesne kroglice lahko 100 gramov 150 gramov korenja pireja, 100 gramov jabolčno omako.Čas Pijte čaj lahko pol kozarca jogurta. Za večerjo pripravo mesno štruco in porabi 150 gramov in enako količino krompirjevega pireja z rezino belega kruha. Za sladico fit 100 gramov sira torto, popijte pol kozarca žele lahko ali kozarec čaja brez sladkorja.
meni v kronični pankreatitis mora vsebovati uporabne in dovoljene izdelkov zdravnika. Treba je opustiti vse prepovedane proizvode, kot tudi ocvrte hrane in alkohola. Konec koncev, lahko tudi majhen kos škodljive hrane povzroči nov napad. Samo če se držite strogi dieti, v kombinaciji z zdravili, lahko znebite poslabšanje bolezni.
