Dieta po različnih vrstah kapi: meni za teden

Stroke - zelo nevarno stanje, jemlje veliko življenj. Takoj, ko je prišlo do možganske kapi, je zahteva, da sprejme potrebne terapevtske učinke. Edini način, da shranite bolnika. Obdobje rehabilitacija je dolga in zapletena.

Večja vloga v popolno okrevanje bolnika igra kap po jedi. Prehrana kapi obvezno izberemo individualno na podlagi bolnikovega splošnega stanja. Ker je proces sanacije je najkrajša in najbolj učinkovita.

Splošna načela pravilnega prehranjevanja

Specialized prehrana po hemoragične obliko bolezni in ishemičnih kapi je približno enako.

Načela vključuje naslednje elemente:

• V prvih dneh ali tednih pokazala hranjenja cevi. Ta moč omogoča telo z bistvenimi snovmi, če bolnik ne more narediti svojo hrano. Prav tako je potrebna za polnjenje, če je bolnik podzavestne (prehrana za zapornim ins). Način priprave sestoji iz mletjem produktov skozi wringer dvakrat, brušenje mešalnik ali namažejo skozi sito. Le tekoče živilo primerno za hranjenje po cevki.
• Način. Treba je vzpostaviti jasen način prehranjevanja. Po akutne možganske kapi, vsi organi in sistemi v razdora. Obstajajo težave s prebavo. Da bi olajšali delo v prebavnem traktu se je potrebno ure in ure.
  instagram viewer
• Na mora vsak redni obrok imajo majhne dele, da ne bi preobremenitve prebavni trakt.

zdrave hrane

Kaj lahko jem po možganski kapi? Prehrana za cerebralno kapi je odvisna od stanja bolnika. Med sprejemom sonde, prikazane v hranil sesalni pustega mesa in okras. Tudi, zelenjavni in sadni pire.

Kasneje prehrana širi in vključuje:

• pekovski izdelki. Za plovila, ki v možganih bolnika po možganski kapi podobne izdelke, so neuporabna, vendar proizvajajo kruh zahtevana balast obremenitev v črevesju, čisti trakta, normalizira motiliteto in pospeši odvajanje blata Mass. Dovoljena poraba starega kruha iz ržene in pšenične moke, namočeno krekerji, otrobi.
• Zelenjava, sadje in sokovi. To je idealen izdelek za plovila: se normalizira krvni obtok, znižujejo krvni tlak (ko je moč vključno s hipertenzijo mora biti sestavljena v glavnem iz obrata s hrano izvora).
• Najbolj uporabno sadje so: jabolka (širi krvne žile, so uporabni za žile in normalizira pretok krvi), hruške, pomaranče in citrusov (preprečujejo oksidacijske procese, spodbujanje redčenje krvnih žil, zmanjša koncentracija lipidov struktur znebiti holesterola), breskve (znižano koncentracijo lipidov normalizira obtok arterijske krvi).
• Najučinkovitejši zelenjava: Bučke, jajčevci, cvetača, čebula, itd Glavna učinkovina koristna povzroča terapevtski učinek omenjenega živila, tako vitamini B, vitamin C, drugi vitamini, minerali, organske kisline, antioksidanti. Dan bi moral pojesti vsaj pol kile svežega sadja. Ta pristop zmanjša krvni tlak, pospešuje vaskularno oskrbo.
• Če še ni prišlo do poškodbe možganov lahko takoj očistiti sokovi plovil. Tu pridejo na pomoč, ker sadja in zelenjave. Še posebej učinkovita citrusov in jabolka. Antikoagulantni potrebne ukrepe, da normalizira pretok krvi.
• stročnice. Zmanjšanje holesterola in očistimo plovila. To je še posebej pomembno pri ishemične kapi, ko lumnu vene in posoda tvorjena aterosklerotičnih plakov. Kulture kot leča, fižol, grah vsebujejo velike količine folne kisline. Tveganje ponovne poškodbe možganskih struktur, se zmanjša za 25%. Stročnice - vazodilatator izdelki.
• Ribe, meso. So uporabni za možgane, saj nudijo priložnost za normalizacijo presnovo v možgansko tkivo. Prikaz porabe perutnine, kuncev, so najbolj uporabni za možganih iverke rib in trske.
• Mlečni izdelki. Prehrana po ishemične možganske kapi ni mogoče brez fermentiranih mlečnih izdelkov hrane. Primeren je za pripravo prehrane še vedno v obdobju intenzivne nege za hudo bolnih bolnikov po možganski kapi. Fermentirano mleko hrana vsebuje izdelke za srce in ožilje. Ti stabilizirati celične prehrane, povečanje miokardno funkcije kontraktilnih (torej primeren za krepitev srca). Nemoten potek glave (povečanje stopnje kritja kognitivne funkcije).

Hrana, ki je, da bi

Seznam škodljivih izdelkov ni ožja je:

• Viennoiserie. Povečanje koncentracije holesterola, povzroči poslabšanje ateroskleroze in zmanjša gastrointestinalni trakt. Ker je škodljivi proizvodi za srce in ožilje.
• Sladki izdelki. povečanje glukoze ravni in vzrok izboljšano izločanje inzulina. Tak postopek poveča krvni tlak. Po možganski kapi je odreči sladkarije.
• Slane jedi. Vzroki stenoza (zožitev) od možganov in vratu plovil. Struktura oskrbe za krepitev plovila natančno sol ni vključena.
• Maščobne mlečni živilskih proizvodovVključno maslo, jogurt, skuto, kislo smetano.
• Ocvrte jedi.
• Maščobne meso.
• Etanol. Alkoholne pijače prispevajo k zožitvijo arterije in vene.
• Kečap, majoneza, omake.
• Kava, čaji. Tone krvne žile in povečuje kazalnikov Tonometar.

meni

Vzorec meni je nastal v sodelovanju z zdravnikom ali specialist dietetika. Struktura vključenih dietetična živila krepitvi plovila (plovil za čistila).

Približna prehrana je lahko tako:

• Zajtrk. Oatmeal kaša ali različnih žitaric s kosov sadja (suho sadje mogoče uporabiti), šibka čaja ali juhe borovnice / boki.
• Po zajtrku (kosilo). Sok iztisnjen iz sadja ali zelenjave, z majhno količino nizko vsebnostjo maščob skuto.
• Kosilo. Juha ali juha ali ribe, pusto meso, kruh, žele, ali jagodami juho.
• Popoldanski čaj. Sveža zelenjava solata oblečen s korenčkovim sokom ali soka iz citrusov.
• Večerja. Ajdovi ali riž z zarebrnice piščančjih prsi. Jelly ali šibka čaj.
• ponoči lahko pijete majhno količino mleka ali jogurta z najmanjšo vsebnostjo maščob.

Glavne smeri pravilnega prehranjevanja

Optimalna prehrana je narejen samo za obnovo telesa. Pred dietetik, je težko cilj. Je sestavljen iz niza nalog. To je njihova odločitev usmerjena komponento menija.

Med glavne naloge:

• Zmanjšanje koncentracije holesterola v krvi. Kot rezultat povečanje količine lipidnih struktur v venah in arterijah, se deponira v maščobnih oblog na steno posode, znane kot aterosklerotičnih plakov. So zamašijo lumen oskrbujejo struktur, ki preprečujejo normalen pretok krvi. Statistično je podobna ateroskleroze Vzroki kapi v 40% primerov (ali tako). In bolnikova starost ni važno. Primarna naloga pravilne prehrane - odprava hiperholesterolemijo.
• Normalizacija vnos kalorij. Prekomerno kalorični vodi jemanje povečanje koncentracije holesterola. Presežek sladkarije sprožilcev poveča proizvodnjo insulina. Kaj je vodilo - to je že povedal.
• Izjema sprejem snovi, ki stimulirajo živčni sistem. Ta močan čaj, kava, alkohol, zlasti droge. Vsi imajo stimulativni učinek na centralni živčni sistem.
• Znebi soli v prehrani. Sol - zelo nevarna snov za hipertenzivno pacienta in zlasti za bolnike, ki cerebralne infarkcije.
• Stabilizacija količina tekočine porabljenega (pitne režimu). Na dan naj bi ne več kot eno leto in pol litra tekočine piti. Presežek vodi do edema in zvišuje krvni pritisk.

Metode za pripravo

Pripravo obrokov samo na dva načina: da je kuhanje v vreli vodi in paro. Podobne načine po možganski kapi v domu pripravljajo vso hrano. Ker so ohranjeni hranil, medtem ko je kuhano hrano je lažje prebavljiv.

Jesti, ko je kap prejel veliko pozornosti. Izbrano uravnotežene prehrane.

Samo upoštevanjem pravil zdravega prehranjevanja, je bolnik lahko računajo na hitro okrevanje in preprečevanju ponovitve bolezni.

Prehrana po kapi: grobo meni Povezava na glavnih publikacij

Na posvetovanjih, ki jih lahko vedno posvetujte s svojo težavo in postavljajo vprašanja. Posvetovanje vodi Pogrebnoy Stanislav Leonidovič. Zdravnik, nevrolog. Doživite - 12 let. Delavec oddelka za nevrologijo na Fakulteti za podiplomske Medical NSMU. vprašajte zdravnika

vir: https://insultinform.ru/posledstviya-insulta/pitanie-posle-insulta-primernoe-menyu

Dieta po možganski kapi: okrevanje na domu

Prehrana po možganski kapi - eden od potrebnih sanacijskih ukrepov, ki so v veliki meri zmanjšujejo čas okrevanja.

Stroke - akutno patologija, ki se razvije v nasprotju dotok krvi v določeni možganski regiji. Pomanjkanje vodi pretoka krvi možgan hipoksije, zaradi katerih so nevroni nahajajo v območju moteno prekrvavitve, nato poškodovan in matrico.

Glede na vzrok cirkulatornih motenj dve vrsti kapi:

• ishemična - se pojavi, ko se pojavi zaradi vazokonstrikcijo, ki nosijo v krvi v možgane ali njihovega polnjenja, (okluzije). Blokira krvnega strdka lahko sname tečaj, maščobni delci, zračni mehurčki, neoplastične tumorji, brazgotine ali holesterola plakov na stenah krvnih žil;
• hemoragični - zgodi v primeru pretrganja cerebralno krvnih žil in izstopa v možganskem tkivu, pri katerih impregnacije in stiskanje telesa. Vzrok cerebralne krvavitve ali anevrizme lahko postane kršitve integritete žilne stene zaradi ateroskleroze, kot tudi stalen pritisk na steno posode v hipertenzije.

Dieta po kapi igra pomembno vlogo kot del celovitega zdravljenja

Poleg so glavni razlogi dejavnike tveganja, so enaka za obe obliki možganske kapi. Med njimi so tudi tisti, ki ne more vplivati ​​(dednost, visoko starost, prirojene okvare na srčno-žilni sistem), kot tudi dejavnike, povezane z načinom življenja osebe. Eden od odločilni dejavnik tveganja je prehrana.

Prehrana narobe in prav

Sedeč način življenja in slabe, prekomerno prehranjevanje vodi do ravni debelosti in visoko holesterola v krvi. Prvi faktor poveča obremenitev na plovilih in vodi k razvoju odporno hipertenzijo, r. F. konstantno visok tlak v žilah, drugi - pospešuje odlaganje holesterola na stenah posode v obliki plošče in ateroskleroze.

Zato je treba meni prehrana v možganske kapi je treba pripraviti tako, da se zmanjša vpliv škodljivih dejavnikov na telo, pomaga obnoviti izgubljene funkcije ter preprečuje razvoj negativnih posledic možganske kapi in recidivov.

Kaj lahko jem za možgansko kap in kaj - ne moreš? Stroški za krmo bolnika v različnih obdobjih rehabilitacije, in kaj bo drugačna prehrana po ishemično in hemoragično možgansko kap?

Katera dieta je primerna za bolnika po možganski kapi?

Osnovna pravila prehrane po možganski kapi:

1. Da bi zmanjšali porabo soli. Če je mogoče, bi bilo popolnoma opustiti sol, vendar ji je vnos do 5 gramov na dan. Prevelika ponudba salt vodi do povečanega tlaka, ki je izredno nevarno kap. V zvezi s tem vsi soljeno in vložena živila prepovedana.
2. omejiti porabo živalskih maščob. To bo pomagalo, da zniževanje holesterola v krvi, očistiti krvne žile iz aterosklerotičnih oblog in obnoviti fiziološke pretok krvi v arterijah.
3. Pri kuhanju uporabljajte rastlinska olja: repično, sojino, olivno ali sončnično olje.
4. Odpraviti ali vsaj omejitev do 50 gramov na dan porabe sladkorja.
5. Vključujejo veliko število dnevnega menija vlaken, pozitivno vpliva na prebavo in pomaga zmanjševati krvni sladkor. Fiber je na voljo v velikih količinah v žitih, otrobih, zelenjave in suho sadje.
6. Jejte vsaj dvakrat na teden z morskimi sadeži. Vsebujejo veliko polinenasičenih maščobnih kislin, predvsem omega-3. Te snovi, izboljša delovanje možganov, izboljšanje krvne žile in zmanjšujejo raven holesterola v krvi.
7. Obogatiti prehrano z vitamini in minerali. Najpomembnejše pri bolnikih po kapi: vitaminu B6 (najdemo v korenju, sončnična semena, špinača, orehi, grah, losos in sled); folne kisline (v beluši in brokoli); kalijev (v stročnic, sadje, zelenjava, cela zrna, banane, ribe).

Ti morajo jesti vsaj 4-krat na dan, prednostno 5-6, v majhnih obrokih. Skupna količina produkta na dan ne sme preseči 2 kg. Poraba vode in drugih tekočin posvetovati s svojim zdravnikom. V večini primerov je dovoljeno piti ne več kot 1 liter tekočine na dan.

Seznam odobrenih izdelkov

Po možganski kapi, veliko jedi in živila prepovedana. Kljub temu je seznam živil, ki jih lahko jeste, in tudi priporoča, je dovolj velika, da zagotavlja raznolik jedilnik za vsak dan.

Dovoljeno z nizko vsebnostjo maščob mesa in pečena ali kuhana riba:

• telečje meso;
• piščanec;
• puran;
• zajec;
• trske;
• walker;
• iverke.

Mlečni izdelki:

• sir;
• jogurt;
• ryazhenka;
• jogurt;
• skuta;
• mleko.

Lahko jesti kuhano jajčni beljak.

iz žit se priporoča:

• ovsena kaša;
• ajde;
• proso;
• nepolirani riž.

Poleg črnega in polnozrnatega kruha so dovoljene krekerji, piškotki nesdobnoe.

Priporočena pire krompir, stranske jedi, enolončnice, zelenjava: buče, bučke, jajčevci, paradižnik, korenje, kumare, kuhan ali pečen krompir, zelje, barvo in druge vrste zelja.

Moramo biti prisotni v sveže zelenjave v dnevni prehrani in kuhano

Koristno je, da dodate na krožnik čebulo, česen, peteršilj, hren, koper, koromač.

Sladice, ki se lahko vključijo v prehrani kapi - sadja, suho sadje, marmelado ali konzerve, marmelado, marshmallow. dovoljena tudi želeji, pudinge, želeje, bonbone z sladkornih nadomestkov, ki se običajno uporabljajo za zdravljenje sladkorne bolezni.

Od pijač dovoljene kompoti, nesladkanega sadne pijače, kvass, žele, svežih sadnih in zelenjavnih sokov, zeliščni čaji, šibek čaj in mleko čaj. Včasih dovoljeno piti kakav.

Prvi tečaj:

• zelenjavne juhe;
• boršč;
• rdeča pesa;
• juha;
• juhe z žit.

Naslednji proizvodi, zdravniki priporočajo uživanje včasih, t. E. 1-2 krat na teden:

• mlečni juhe;
• sladka kaša;
• sladkarije, marmelada, med;
• goveje meso, ovčje;
• sled, losos ribe, tuna, skuša;
• sveži sir;
• cela jajca;
• maslo;
• testenine;
• dušena krompir.

Prve jedi lahko kuhamo na nizkem meso, ribe, mesne juhe, kot tudi zelenjave.

Zadnji obrok mora biti zmerna in ne pozneje kot tri ure pred spanjem v noč.

Prepovedane taktni izdelki

Seznam živil in jedi, prepovedanih po možganski kapi:

• pražena in dimljeno meso;
• svinjski;
• kože perutnine;
• vse vrste klobas (predvsem maščob);
• ocvrte, prekajene ribe;
• bogata brozga;
• smetana, kondenzirano mleko;
• majoneze;
• piškoti, pecivo;
• zdrob;
• ocvrti krompir, čips;
• stročnice (grah, bob, itd);
• redkev;
• repa;
• repa;
• špinača;
• kislica;
• grozdje;
• vse vrste gob;
• sladoled;
• smetana maslo;
• čokolada, polnilom, smetanove karamele;
• fast food.

Ni dovoljeno močno kavo in čaj, brezalkoholne pijače, industrijsko proizvedena narejene nektarjev, sadnih pijač. Alkohol negativno vpliva na srčno-žilni sistem, tako da alkohol (pivo, vodka, žganje, itd), je strogo prepovedano. V poznejšem obdobju po možganski kapi z dovoljenjem zdravnika, je dovoljena od časa do časa, da piti kozarec naravnega suhega rdečega vina.

Dieta po kapi doma

Kako meni za bolnike po možganski kapi? Obdobje zdravljenja v bolnišnici je lahko različna, vendar je večina bolnikov se vrne domov v šestih dneh po začetku bolezni.

Da se jim zagotovi popolno in uravnoteženo prehrano doma, kot tudi upoštevati združljivost izdelkov, ki jih lahko uporabite že pripravljene prehrane. Eden od njih je tabela 10.

Ta dieta je namenjena bolnikom, ki trpijo zaradi bolezni srca in ožilja, pa tudi izdelke, ki izboljšujejo prekrvavitev in krepijo srce in ožilje.

Tabela 10 je primeren za moške in ženske.

Načela prehranske tabele №10:

• manjši obroki - 5-6 obrokov na dan v majhnih obrokih;
• Ogljikovi hidrati porabi največ 400 gramov na dan, beljakovinski - 90 g na dan, maščob - približno 70 g na dan;
• tekočine - do 1,2 litra na dan.

Vsak ocvrte in mastne hrane, je hitra hrana ni priporočljivo za bolnike po možganski kapi

Vzorec meni za teden

ponedeljek

• Najprej zajtrk: ovsena kaša v vodo, jogurt ali kuhanega mehko kuhano jajce.
• Drugi zajtrk: sadna solata.
• Kosilo: zelenjavna juha s ješprenj, piščančji kotlet z parjena zelenjave pirejem, kompot iz suhega sadja.
• Sredi dopoldneva prigrizek: decoction šipkov, banana.
• Večerja: kuhana riba, parjena zelenjava, sladica - puding skute z jagodami, zeliščni čaj brez sladkorja.
• Pozna večerja: skodelica jogurta.

torek

• Najprej zajtrk: riž, kaša z mlekom, čaj brez sladkorja.
• Kosilo: sadni pire.
• Kosilo: zelenjavna juha s svežimi zelišči, majhen delež kuhane govedine obložen s cvetače pudinga.
• Snack: a kompot iz suhega sadja.
• Večerja: skuta pečenje z rezinami sadja ali jagodičevja, pustega kuhanega ribe, solata iz sveže zelenjave.
• Pozna večerja: jogurt.

sreda

• Najprej zajtrk: ovseni kosmiči z mlekom, sok.
• Kosilo: korenček puding.
• Kosilo: zelenjavna juha z rižem, zarebrnica piščanec kuhana z zelenjavo, sok iz sadja.
• Sredi dopoldneva prigrizek: decoction šipkov.
• Večerja: nizko vsebnostjo maščob skuta z zelišči, kuhanega rib.
• Pozna večerja: jogurt.

četrtek

• Najprej zajtrk: ovsena kaša v vodo, čaj brez sladkorja.
• Kosilo: pečen zelenjava.
• Kosilo: zelenjavna juha, majhen košček govedine s cvetačo in stročji fižol, sadje žele.
• Malica: a kompot iz suhega sadja s cimetom.
• Večerja: sira, pečen ribe z zelenjavo, zeliščni čaj brez sladkorja.
• Pozna večerja: jogurt.

petek

• Najprej zajtrk: umešana jajca iz enega jajca s paradižnikom, ajde z košček masla, kompot.
• Drugi zajtrk: sadna solata.
• Kosilo: zelenjavna juha, parna piščančji burger, stranski jed kuhana zelenjava, sadje kompot.
• Sredi dopoldneva prigrizek: decoction šipkov, banana.
• Večerja: ribe kroketi in cvetača pire, za sladico - sir ali jogurt z jagodami.
• Pozna večerja: jogurt ali mleko.

sobota

• Najprej zajtrk: riž, kaša z mlekom, čaj z limono.
• Drugi zajtrk: sadna solata.
• Kosilo: zelenjavna juha s ješprenj, piščančji kotlet z parjena zelenjave pirejem, kompot iz suhega sadja.
• Popoldanska malica: sadni žele.
• Večerja: ribe obara, pečene bučke peč za sladico - skutnim pečenje, zeliščni čaj brez sladkorja.
• Pozna večerja: jogurt.

nedelja

• Najprej zajtrk: skuta z rozinami, šibek čaj brez sladkorja.
• Kosilo: riž puding.
• Kosilo: zelenjavna juha s svežimi zelišči, piščančje prsi brez kože s pire zelenjave, kozarec žele.
• Sredi dopoldneva prigrizek: decoction šipkov.
• Večerja: kuhana riba, stranski jed dušena zelenjava.
• Pozno Večerja: kozarec kislega mleka.

video

Ponujamo vam, da si ogledate video na temo članka.

Anna Kozlova Medical Novinar O avtorju

Izobraževanje: Rostov država Medical University, posebnost "medicina".

Najdeno napako v besedilu? jo in pritisnite Ctrl Izberite + Enter.

vir: https://www.neboleem.net/stati-o-zdorove/18530-dieta-posle-insulta-ishemicheskogo-i-gemorragicheskogo-principy-menju-na-nedelju.php

Prehrana in prehrana za možgansko kap: izdelkov, nasveti, recepti doma

Popolna in zdravo hrano po kapi igra pomembno vlogo pri vnaprejšnjim okrevanje bolnika, kot tudi pri preprečevanju napada, ki se lahko znova pojavijo.

Po možganski kapi, je bolnik dodeli posebno dieto (najpogosteje priporoča tabela številka 10), kot tudi način in način hranjenja. Iz dnevnega menija izključuje proizvode, ki lahko negativno vplivajo na stanje žilnega sistema.

Namesto tega je začel bogat z vitamini in antioksidantov proizvodov, spodbujati zgodnje okrevanje.

Zahteve za prehrano kapi

Izbira in metoda za bolnike servo kapjo, odvisno od resnosti stanja, v katerem se nahaja, pa tudi izgube ali omejevanja požiranju in motornih funkcij.

Bolniki, ki so v komi, se hranila dajemo intravensko infuzijo medicamentous rešitev. Ko ste bolnik v glavah zdravnikov priporočajo uporabo hrane naslednjimi pogoji:

• V odsotnosti funkcije požiranju - dovaja pacientu skozi kateter, potegnjen do želodca skozi nosno votlino. Za priporočljivo to specializirano mešanice, sadni sok, ki vsebuje malo maščob mlečne izdelke, pusto juhe obrabljen.
• Ko je bolnikova sposobnost pogoltniti svoje - dovajanje pitne skodelico ali žličko.

Z načinom moči pacientov, so prestali napad možganske kapi, zdravniki morajo izpolnjevati naslednje zahteve:

• deljiva dnevni vnos hrane z 5-6 krmljenja;
• majhne dele dnevnega menija;
• Kompilacija spreminja dnevni meni, da bi preprečili pojav psihološko mejo pacientov pri bolnikih, ki prejemajo enako hrano;
• služijo obroke v obliki rahlo ogreti.

Skladnost z režimom prehrane je treba ohraniti, ne samo v času rehabilitacije. V vsakdanjem življenju prihodnje bolnika pravočasno in zdravega prehranjevanja naj bi postala navada. To ima pozitiven vpliv na stanje krvnih žil in srca, in tako prispevati k preprečevanju predpogojev za razvoj ponavljajočih se gibov napad.

Hranjenje bolnikov Iznemogao kapi, da ima svoje značilnosti. Med omejitve gibanja zmanjša črevesno peristaltiko in nepravilno sestavljeno dieto, obstaja velika verjetnost zaprtje.

Da bi spodbudili delovanje črevesja v dnevnem meniju predstavil sadja in zelenjave, bogate v rastlinskih vlaken. Za ohranjanje hranilnih snovi, so sadje in zelenjava skozi mešalnik in takoj dati pacientu.

Sadja in jagodičja sokovi dal tudi bolnika le sveže pripravljeno.

Če rastlinska vlakna, iz kakršnih koli razlogov ne dojemajo želodca, se lahko priporočljivo bolnika treba zamenjati lekarna droge.

Poleg tega je prehrana uvedla Pohaban juhe in mlečnih izdelkov. Mesne jedi so kuhana ali parjena priporočljivo, da v meniju po pacienta povrne požiranju funkcije vključujejo in bo zagon.

Zdravstvena posteljo bolnika je treba dati nazaj svojo vzvišeno pozicijo. Uporablja poseben mehanizem za dvigovanje vzglavja ali bolnik dvigne in nazaj je zaprt pod blazino. Za udobje samostojno hranjenje in obnovo izgubljenih spretnosti, lahko uporabite posebno tabelo.

Ležeči bolnik moč kap uvedemo v tekoči obliki na več načinov glede na njeno stanje:

• skozi kateter;
• skozi cev, če se ohrani funkcija požiranju;
• čajna žlička;
• prek steklenice bradavico z veliko odprtino;
• s pitno skodelic.

Krmljenje tekočo hrano se pojavijo, v majhnih porcijah, s časom 5-6 faz.

Dieta № 10 po možganski kapi: da je možno, da bi jedli izdelkov

Med predelavo po kapi je treba aktivirati procese izmenjave med možganskimi celicami, in tudi za normalizacijo srce, krvni obtok, jetra in ledvice. V ta namen je bolnik predpisano dieto № 10 po naslednjih kriterijih razvili:

• dajanje živila, prehrana, bogata s hranili;
• izjemo vlaknin;
• Mejne živila, ki dražijo žilna in živčni sistem;
• izključitev soli;
• nadzor vnosa kalorij;
• Funkcija jedilna - kuhan ali pari jedi;
• hrana v majhnih količinah ne manj kot 5-krat na dan.

Ko prehrana številka 10, se uporabljajo na njihovi podlagi naslednjih proizvodov in jedi:

1. Tekoča hrana - zelenjavna juha, zelenjavna juha, pesa juha, mleko kaša.
2. Pusto meso - pražena ali kuhana.
3. Pekovski izdelki - kruh včerajšnji prvi razred piškoti.
4. Mleko in mlečni izdelki, kot tudi jedi, ki temeljijo na njih - cheesecakes, quiches.
5. Jajca - kuhana mehko kuhana, v parni Kajgana.
6. Morske ribe in morski sadeži - kuhan ali pečen.
7. Jedi iz žita (razen zdroba) - žita, pudingi.
8. Vse vrste zelenjave - kuhano, pečeno, paro. V svoji surovi obliki, je dovoljeno, da jih pri tem v majhnih količinah.
9. Sadje in jagodičevje - sveži in posušeni obliki, žele, pena in žele.
10. Sladke sladice - domače marmelade, med, marmelada.
11. Maščobe - maslo in olje vseh vrst.
12. Pijače - sadne pijače, sokovi, zeliščni čaji, slabo varijo zeleni in črni čaj, kavo z mlekom.

Dieta № 10 vsebuje veliko seznam odobrenih proizvodov za zagotavljanje bolnikov po možganski kapi, polno in okusno hrano.

Primer meni dneva

Prehrana po možganski kapi - ni samo seznam želenega-do-jem izdelkov.

Predpogoj za pripravo dnevno prehrano bolnikov po možganski kapi je njena raznolikost in hranilno vrednost.

Na seznamu odobrenih proizvodov, je priporočljivo, da takoj pripravi seznam jedi, ki se bodo izmenjavali v dnevnem meniju med tednom, in proizvodi, v njem naj bi med seboj dopolnjujejo.

Meni možnost na dan številka 1:

• ovseni kaša, kuhana v mleku;
• kruh toast z maslom;
• šibko varijo čaj.
• zelenjavna juha z ajdo;
• zelenjave in pustega mesa kotlet, paro;
• solata zelje z rastlinskim oljem;
• sveže stisnjen sok - breskev, oranžna.
• nizko vsebnostjo maščob skuto sveže jagode.
• ječmen kaša;
• paro ribe torto;
• paradižnik;
• sadni žele.
• decoction šipkov.

Meni možnost na dan številka 2:

• Počitniška hiša pečenje sir;
• domače marmelade iz sadja;
• šibko pivo zeleni čaj.
• nemasten jogurt za pitje;
• kruh in otrobi.
• zelenjavne juhe ali pesa;
• krompir, kuhan z file piščančjih prsi;
• solata z dodatkom olivnega olja in limoninega soka;
• kompot iz sadja;
• piškoti;
• zeliščni esence.
• ajda kaša;
• morske ribe, kuhan z začimbami;
• solata iz naribanega korenja in jabolk;
• sadni žele.
• nemasten jogurt.

Omenjene nastavitve menija se lahko dopolni in popravi v skladu z bolnikovimi okusov.

Po možganski kapi, je treba bolnika odpravo teh živil iz vaši dnevni prehrani:

• maščobne meso in ribe, kot tudi na konzervirane hrane iz njih;
• konzervirane, vložena in vložene zelenjave;
• Maslo sveže pecivo in kruh;
• palačinke in palačinke;
• slaščice, ki je v središču čokolade;
• pečenega listnatega pecivo;
• mesne juhe, da je varjenje na maščobnih mesa, gobe in fižol;
• jajca, ocvrta v obliki ocvrtih jajc ali trdo kuhano;
• gobe v katerikoli obliki;
• Surov čebula;
• sir, prekajeni in nasoljene sire visokim odstotkom maščob, mesnih izdelkov in rib;
• maščobe kisle smetane in mleka;
• špinača, kislice, redkev, redkev;
• omake osnovi je gorčica, hren in vroče začimbe;
• koncentrirani grozdni sok;
• klobase in polizdelki;
• ocvrta živila;
• čokolada;
• jedi iz zdroba in stročnice - fižol, grah, leča;
• kakav in močne kave;
• sadja z grobim vlakna - banane, avokado, maline, jagode in lupine jabolka, hruške, kivi, fige;
• Jedilna olja in živalske maščobe;
• izdelki in začimbe vsebujejo mononatrijev glutamat, ojačevalcev arome in barvila;
• alkoholne in močno gazirane pijače.

Žrtev kapi treba izključiti tudi iz prehrane soli, saj preprečuje odstranitev tekočine iz telesa in s tem pripomore k povišan krvni tlak. Pri pripravi jedi soli je treba črtati v celoti ali po posvetu z zdravnikom, ki jo zahtevajo standardi v hrano dodajali ne več kot 1 uro. žlico na dan.

4 recept kuhanje okusno dietno hrano

Prehrana kapi je zelo pomembna za hitro okrevanje. In vsak dan prehrana osebe, ki je imel možgansko kap, je treba vključiti samo uporabne izdelke, iz katerih lahko pripravite okusne jedi.

ribe, solata

1. Skuhamo pusto fileji morske ribe z dodatkom začimb (piment, lovorov list), krompir, pesa in korenje.
2. Zanimive sestavine in jih narežemo na kocke uniformi.
3. sesekljajte tudi kisle kumare (ne kisle).
4. Povežite zelenjavo z ribami v skledo solate, malo soli in popra (in soljo in poprom, če zdravnik dovoljeno) in polnila z rastlinskim oljem - oljk ali rafiniranega sončnic.

Krompir z zelišči in česnom

1. Zavrite cel olupljen krompir gomolje.
2. Odcedimo vodo in nežno posuši.
3. Rahlo potresemo krompirjev ali sončničnega rafiniranega oljčnega olja, nakar se zdrobljeni česen v prahu, mlet črni poper in zelišča (peteršilj, koper).
4. Pokrov posodo s krompirjem za 1-2 minut pokrovom, tako da je prepojen z vonjem zelenega česna. Po tej jedi lahko jeste.

Prilepim jabolk

1. Oprana in olupljena jabolka narežemo na rezine.
2. Lakiranih Plovilo z debelo dno nalijemo vodo (do 1 cm).
3. Posodo postavimo v jabolka in kuhamo nad nizko toploto od 1 do 3 ur, odvisno od njihove trdote.
4. Odstranite posodo z ognja, ko so jabolka spremenijo v pire.
5. Po ohladitvi gošče prestaviti v fino sito in pustimo, da odteče sok. Preostali pretlačimo skozi sito.
6. Nastalo usklajenost tankem sloju premik peko prej položenem neoluščene papirja in čaka na segreto 120 ° C pečica. Vrata pečice mora ostati odprt, da se omogoči izparevanje sta zunaj.

Sladkarije občasno obrnejo za 2-3 ur, dokler se popolnoma ne posuši. Po ohladitvi se razreže na kose različnih oblik in namesto sladkarij.

buče pečenje

1. Pumpkin zatreskan Rende ali mlinček.
2. Dodajte moko v višini 1 skodelica do 1 kg zelenjave, malo soli in sladkorja.
3. Zamesimo testo, dokler uniformi.
4. Naoljen pekač in premik testo vanjo.
5. Postavimo v segreto pečico in pečemo, dokler storiti.

Po ohladitvi puding lahko vlije medu ali prinesejo na mizo, z domačo marmelado.

vir: http://progolovy.ru/zabolevaniya/pitanie-i-dieta-posle-insulta

Kako jesti po možganski kapi - grobo meni za teden

Stroke - bolezen, ki se pojavi, ko je neuspeh v obtoku v možganskem tkivu. Napačen način življenja, pokvarjena prehrana s presežkom nezdrave hrane, slabe navade - vse to vodi v razvoj žilnih obolenj, proti kateri nastopi kap.

Pomen pravilne prehrane po kapi

Po kapi prehrana ki jo je lečeči zdravnik, ki vam razloži, kaj lahko jeste, ne moreš, in kako pripraviti hrano po možganski kapi, je odvisno od stanja bolnika.

Zanimivo dejstvo:

• Skladnost s po kapi prehrane zmanjšuje verjetnost ponovitve za 30%.
• Človek, ki je zadela kap, morate jesti v skladu s pravili No10 prehrane, ki je zasnovan tako, da se ohrani srce in ožilje.
• prehrana popravek po možganski kapi lahko izboljša zdravje in presnovnih procesov, zniževanje holesterola.
• Ko je bolnik zapustil bolnišnico, spremljanje prehrane pa doma.
• Dieta kapi mora biti raznolika in vsebovati le odobrene izdelke.

Kaj lahko jem po možganski kapi?

Po možganski kapi, je meni, da se je treba dogovoriti z zdravnikom.

Najbolj uporabne izdelke:

• Zelenjava. So koristni zaradi povečane koncentracije vlaken in vitamina B9, ki obnoviti presnovne procese za izboljšanje stanja krvnih žil in ne proizvajajo povečano obremenitev v prebavi.
• Jagode. Jagode vsebujejo velike količine vitaminov in mineralov, ki pospešujejo proces okrevanja možganskih funkcij. Jedi z jagodami posebej koristne za bolnike z izgubo motoričnih funkcij.
• Proizvodi z višjo vsebnostjo beljakovin. Beljakovine v prehrani kapi je potrebna za škodo popravilo v centrih z oslabljeno obtok, je koristno, da so obroki, ki vključujejo meso, ribe in stročnice (fižol, soja, grah, leča). Vendar moramo odreči mastnega mesa.

Priporočljivo je, da se v prehrani kap naslednjih izdelkov, vključujejo:

• Teletina, perutninsko meso (razen rac), zajcev;
• Rdeče ribe;
• Polnozrnata žita;
• Sadje, jagode in zelenjavo, ki imajo modro barvo;
• matice;
• zelenicah;
• Bran kruh.

Dovoljeno je tudi, da bi jedli:

• Piškotki ovsena kaša;
• Posušeni kruh;
• Piškoti, domače kuhano;
• kuhano Kakovost nizko vsebnostjo maščob klobase;
• Ribe nizke sorte maščobe;
• Mlečni izdelki z nizko vsebnostjo maščob;
• Rastlinska olja;
• Kuhana jajca (jih kuhamo mora biti tako, da rumenjak ostane tekočina - kuhane ali vrečka);
• Zmerna količina medu;
• Testenine iz durum (enkrat v treh dneh in ne več);
• Vse jedi so na osnovi rastlinskih sestavin;
• Mleko juha testenine ali žitarice;
• Zelenjavna juha in juhe z zmerno vsebnostjo maščob juho.

Kateri plodovi so dovoljeni?

Prehrana po kapi mora vključevati sadje. Ti, kot je zelenjava, vsebujejo velike količine mineralov, ki so koristne za vse procese v telesu. Prepoved kaznuje sadja v primeru, da je bolnik bolezen, za katero obstajajo prehranskih omejitev ali alergije.

Za insultnikov z alergijami niso primerne citrusov in hruške, ampak jabolka, zlasti tiste, povezane z zelenimi sorte so dovoljene.

Prav koristno hrano na osnovi sadnih sestavin:

• Sadne juhe;
• pire krompir;
• napitke;
• Sokovi.

Če pacientova kri pokazala prekomernih sladkorja (ali zgodovine je ima diabetes), je potrebno v prehrani hrana po možganski kapi za omejitev uživanja sadja, ki vsebuje veliko fruktoze in nekatere proizvode, sadje podlaga.

Ti vključujejo:

• mandarine;
• Sadni sokovi;
• Suho sadje.

Nemogoče je, da imajo kap?

Pri tveganje kapi so vloge holesterola na stene žil. Če ne odpravi, je verjetnost ponovitve povečuje.

Da bi zmanjšali koncentracijo holesterola, je treba izključiti te vrste živil:

• Mastne hrane. Dieta kapi ne dovoljuje uživanje maščobnih vrst mesa - svinjine, rac, - kislo smetano, mleko s povečano stopnjo maščobe, masleno kremo, majoneze. Maslo je dovoljeno, vendar v majhnih količinah. Zato je bolje, da namesto svetlobe margarino.
• enostavne ogljikove hidrateKi se pretvorijo v maščobe v dekolteju. Ti vključujejo pekovskih izdelkov peciva, sladkarije, sladke piškote,
• Vroče začimbe in sol. Natrijev ovira pretok krvi, vsebuje tekočino in negativno vpliva na presnovo.
• prekajene hrane: Klobase, meso, ribe.
• Kava, alkoholne in brezalkoholne pijače. Kofein, etanol in škodljivi dodatki v sode škodljivo vpliva na telo: povečanje tlačne posode motijo ​​deluje.
• Polizdelki.

prehrana kapi je priporočljiva tudi za spremembo: prehrana mora biti delno, 5-6 ali večkrat na dan. To omogoča manjšo telesno težo.

Kaj za krmo Iznemogao bolnike?

Značilnosti hranjenje odvisno, kako hudo poškodovanih možganskih struktur, in od vrste bolezni: v hemoragične in ishemične možganske kapi prehrana je nekoliko drugačna. Meni je posebej zasnovan z zdravnikom.

Obstajajo tri države, ki zahtevajo enteralno metode hranjenje:

• Poraz dihalne poti in požiranju možganskim trustom. Krmljenje se izvaja s pomočjo cevi (sondo), skozi katero mešanica hranil v želodcu nesreč, ki vsebuje želeno raven hranil.
• Spremembe v psihi. Po možganski kapi lahko vedenje osebe spreminjajo zaradi ekološko škodo in psihološke travme poznavanja njihovega statusa. Hudo bolnih bolnikov, ki lahko vzamejo s hrano in prehranjevanja po možganski kapi poteka skozi cev.
• komaKi se razvija po hudi poškodbi.

Tudi uporaba nekaterih zdravil upravlja cev. Med zdravljenjem v bolnišnici medicinska sestra napaja hudo bolnih pacientov.

Kako jesti pri različnih vrstah kapi?

Obstajajo posamezno živilo po kapi, odvisno od značilnosti bolezni krvi:

• Po ishemična kapKi ga prekrivanja svetlino v tromba plovila povzročila, hrana katerih cilj je zmanjšanje koncentracije holesterola. Moči po kapi izključuje živalskih maščob in proizvodov, ki prispevajo k povečanju holesterola.
• Po hemoragične kapiKi se razvije zaradi rupture plovila v možganih je prepovedano sol in živila, ki ga vsebujejo. Zakasnitev tekočine pretirano nalaganje plovil, ki lahko vodijo do loma in hemoragična kap ponovi. Prav tako je potrebno omejiti količino živalskih maščob in zmerno pitje tekočin (ne več kot 1-2 litrov). Dieta po možganski kapi je pomembno vključiti živila z visoko kalija in magnezija.

Moč kapi v prvih nekaj dni v mesecu

V prvih dneh po ima moč kap svoje značilnosti:

• Kalorij zmanjša na minimum kazalcev tako, da ne obremeni telo;
• Za temelji tekoča, hrana jedi: pire krompir, nekateri mlečni izdelki, obrabljen zelenjavo in sadje in sokove.

Koncentracija kalorij v prehrani kapi je povečal in mora biti vsaj 2000-2500 na dan.

Mesec dni kasneje, ko je možganske poškodbe ni bilo preveč resno, veliko bolnikov delno opomogel in že lahko drugo hrano. Če so zmerne težave s požiranjem, še vedno hrana mora biti tekočina.

Primer menija za teden

ponedeljek	Zajtrk: kos sira brez soli (30-50 kcal), jajce (80-110 kalorij), dve rezini kruha s tanko plastjo pšenice maslo (140-170 kcal), šibek čaj brez sladkorja, lahko dodamo med po okusu (do 10-50 l, odvisno od razpoložljivosti medu).
Kosilo: eno ali dve jabolki (kalorij - 55 v eno jabolko).
Kosilo: krompirjeva juha (150-200 kalorij), kuhana Pollack (80 kalorij na 100 g porcijo lahko razlikuje), kruh (60 kalorij na kosu), dušeno sadje sladkor (15-35 K-l).
Malica: mleko juha (255 kalorij na povprečni obrok).
Večerja: solata (230 kalorij v povprečju porcijo), rezina kruha (60 kalorij), nesladkan čaj z medom (kalorij - 40-50).
Druga večerja: jogurt brez sladkorja (kalorični raven - 130 do 200 g).
torek	krompirjevi cmoki z zneski, manjšimi masla (250-270 kcal na 200 gramov), dušeno sadje sladkor (15-35 k-l): Zajtrk.
Kosilo: korenje pudinga (kalorij - 90 100 g).
Kosilo: zelenjavna juha (60-l do 250 g) piščančjih prsi paro z dodatkom cvetače (kalorij - 250), jagodni žele (160-l do 200 ml).
Prigrizek: 50 g suhega sadja (180 kcal) ali ene hruške (60-75 K-l, odvisno od velikosti).
Večerja: pečenje skuta (140 kcal 200 gramov), krekerji brez začimb, ki niso ocvrti (330-l do 100 g).
Drugi večerje: nemastnega jogurta skodelice (približno 100 kcal na 200 ml).
sreda	B: puding s skuto (270-l do 125 g), ajde (kalorij - 280-180 g), šibek čaj z medom (40-50 kcal).
Kosilo: žele iz jagod in sadja (110 kcal 200 gramov).
Kosilo: zelje (151 v povprečju porcijo), parjena mesne kroglice (100 kcal na 100 g), zelje dodatkom korenja (85 kcal 250 gramov), šibka čaj z medom (40-50 K-l).
Prigrizek: nesladkano juha iz divjih vrtnic (kalorijami - 44 do 250 ml).
Večerja: solata dodajanje alg (124-l do 100 g, obrokov resolucija spreminja), piščanec zarebrnice paro (107 kalorij na 100 g), kuhan krompir (164 kcal na 200 gramov), šibko čaj (kalorij - 10-50 v odvisnosti od prisotnosti medu).
Druga večerja: skuta sladica (200-400 kcal 200-230 g, odvisno od recepta).
četrtek	B: eno kuhano jajce v vrečki (raven kalorij - 80), smetana pšenice z mlekom in nizko vsebnostjo maščob (Kalorij - 250-300 430 g), šibko čaj brez sladkorja (10-50 kcal odvisno od prisotnosti medu).
Kosilo: pečen jabolčni brez sladkorja (47 kalorij na 100 g).
Kosilo: krompirjeva juha (150-200 kcal), rostbif s fižola, cvetače (335-l do 260 g).
Malica: kozarec kompot iz sadja (15-35 kcal).
Večerja: skuta, korenje pudinga (kalorij - 350-100 g), pečena riba z zelenjavo (180 kcal 200 gramov), šibka čaj z medom (kalorična nivo - 40-50).
Drugi večerjo: jogurt brez sladkorja in dodatkov (130 kalorij na 200 g).
petek	B: ovseni kosmiči z mlekom in nizko vsebnostjo maščob (76-l do 200 g), šibek čaj brez sladkorja (10-50 kalorij).
Drugič zajtrk: banana (100-105 kcal).
Kosilo: juha (186 kcal 300 gramov), polenovke Stew (101-l do 100 g), kuhan krompir z zelišči (175 kcal 200 gramov), šibko čaj brez sladkorja (10-50 kcal).
Prigrizek: suho sadje kompot osnovi (160-l do 250 ml).
Večerja: kaša iz ješprenj z nesoljeno mesa (kalorične - 240 x 250 g), kuhana zelenjava (800 kcal na 200 gramov), šibek čaj brez sladkorja (10-50 kcal) ali kompot (15-35 kalorij).
Drugi večerje: sadni žele (130-l do 250 ml).
sobota	B: palačinke zdrob z dodatkom bučo (350-l do 200 g), proso žit mleko z nizko vsebnostjo maščob (210 kcal na 230 gramov), sadnimi kompoti (15-35 kcal).
Kosilo: buče in jabolčni pire z medom (110-l do 100 g).
Kosilo: juha sadja (kalorij - 110-200 g), meso s paro riž (200 kalorij na 110 g).
Prigrizek: jabolko pečen v pečici (47 kcal na 100 g, okoli 80 kalorij na velikem jabolko).
Večerja: ajde-skuta pečenje (218-l do 130 g), šibka čaj z mlekom, nemasten (96 kcal 250 g) se lahko doda med (plus približno 20-35 kalorij).
Drugi večerje: jagodni žele skodelice (135 kcal 250 ml).
nedelja	Zajtrk: beljakovinski kuhana jajca (15-20 kcal na jajce), pšenični kosmiči z oljem (nizkokalorično - 260 do 240 g), sadja ali jagodičja sok (130 kcal na 250 ml).
Kosilo: napitek jagod in banan (175 kcal na 200 ml).
Kosilo: pesa (68 a-l do 200 g) pečene govedine (kalorij - 120 do 100 g), kaša (210 kcal na 230 gramov), paro (116 kalorij na 230 g), ali kuhana zelenjava (110 kcal 230 g).
Snack: decoction kolkov brez sladkorja (44 kalorij na 250 ml).
Večerja: kuhana zelje v testo smetane (150-180 kalorij na 100 g), kuhana govedina (kalorij - 254 do 100-110 g), sadni kompot (15-35 kcal).
Drugi večerje: nemastnega jogurta skodelice (približno 100 kcal na 200 ml).

Sorodniki bolnikov niso vedno sposobni organizirati domače prehrane možgansko kap zaradi nepoznavanja primernih receptov.

Primeri receptov:

• Pesa solata. Temeljito je treba speremo pesa kuhamo 35-40 minut (neprekinjeno pregrevanje - 1,5 - 2 uri - ne bo koristi pese, saj je izgubil veliko uporabnih lastnosti). Po tem, da je treba naribamo in ga zmešamo s sesekljanim peteršiljem, česnom in koprom. Kot točenju goriva je mogoče uporabiti rastlinsko olje.
• Bučno kašo. Olupimo buče, narezane na kocke in kuhamo 10 minut v 2-3 skodelice vode. Po pour predpranje ječmen (unpolished riž ali proso) in kuhamo 15 minut, občasno premešamo. Ko je kaša pripravljena, je treba zaviti v toplo krpo in pustimo stati nekaj minut. Ne more biti majhna količina medu ali masla.

Pravilno izbrana prehrana kapi bo preprečila nadaljnji razvoj sprožilo bolezni in izboljšanje zdravja.

vir: https://moyakrov.info/mozg/insult/pitanie-posle