Prehrana po odstranitvi kamnov iz žolčnika: prehranska pravila v prvih dneh

Za določitev kategorij dovoljenih in prepovedanih živil po odstranitvi žolčnih kamnov je treba razumeti mehanizem nastanka kamnov. Ni na mestu ugotoviti namen žolča. Holesterol se iz telesa izloča skozi jetra, pogosto služi kot osnova za nastanek kamnov, hkrati pa je izhodišče za izgradnjo žolčnih kislin, ki rešujejo večino težav. Dieta po odstranjevanje kamnov iz žolčnika vsebuje številna antispazmodična zdravila.

Med zdravljenjem zdravnik predpiše zdravila, kot je Ursosan, sestavljena iz že pripravljenih primarnih kislin. V črevesju se komponente adsorbirajo, skozi portalno veno vstopijo v krvni obtok. Ko pridejo do žolčnika, sestavine zdravila vežejo holesterol. Ena polovica aktivnih molekul je hidrofilna, druga pa hidrofobna. Zaradi strukturnih značilnosti se komponente lepijo na molekulo holesterola in tvorijo micelo. Znana je tudi hrbtna stran medalje: ob presežku zdravil lahko telo pogosto pozabi, kako samostojno proizvaja žolčne kisline.

Kaj so kamni, kako jih odstraniti

Žolčnik se ne zdravi, ampak ga odstranijo, ko v notranjosti najdemo kamne. Konzervativni pristop vključuje jemanje zdravil, opisanih v članku. V tem primeru se holesterol, ki tvori kamen, postopoma izpere, zobni kamen se uniči do stanja peska in se izloči z žolčem. Po sproščanju tujkov mehurček popolnoma obnovi svojo delovno sposobnost.

Izumljeni so bili postopki za uničenje kamnov, na primer litotripsija. Med postopkom se kamen razbije na koščke, nato odstrani z žolčem. Naloga priprave prehrane je odpraviti ponavljajoče se formacije, ponovitev nastanka kamnov. Zdravnik izhaja iz naslednjih razlogov:

1. Če ima bolnik anamnezo kamni holesterola, to pomeni zmanjšano proizvodnjo lastnih žolčnih kislin.
2. Posledično pacient ne more prebaviti preveč mastne hrane, ni ničesar za prebavo.
3. Prisotnost maščobe v debelem črevesu bo zagotovo negativno vplivala na sestavo lokalne mikroflore in povzročila številne bolezni tretjih oseb.

Opisano stanje ima posebno ime - steatorrhea. Iztrebki postanejo sivi ali belkasti z jasnimi znaki maščobe. To se zgodi, ko primanjkuje žolča.

Steatorrhea

Iztrebki se težko sperejo, vendar je označena belkasta sluz sposobna spontano iztekati iz anusa. Zdravniki menijo, da je to patologija, ko se 15 g maščobe dnevno izloči z blatom - norma je 7 gramov. Zdravniki razdelijo bolezni v tri skupine:

1. Prisotnost maščobnih kislin v blatu.
2. Prisotnost nevtralne maščobe v blatu.
3. Mešani tip.

Osnovna načela prehrane

Premišljenost človeškega telesa je v tem, da maščobe ne emulgira le žolč. Podrobno je postopek videti tako:

1. Žolč aktivira encime trebušne slinavke, emulgira maščobe.
2. Posledično se asimilacija lipidov zaradi cepitve lipaze poveča 20 -krat.

Izkazalo se je, da brez žolča količina asimilirane maščobe pade 20 -krat. Zdravniki pravijo, da trebušna slinavka proizvaja 10 -krat večjo količino encimov. Zato je treba običajno hrano v hrani zmanjšati za polovico.

Za izračun celotne vsebine se izračuna dnevna potreba:

• Najmanjša izmenjava je v kcal, vrednost kazalnika je odvisna od spola, starosti, telesne teže.
• Vrednost se pomnoži s faktorjem, odvisno od poklica:

1. 1.4 - javni uslužbenci, znanstveniki;
2. 1.6 - skupina lahkega dela (vozniki in drugi);
3. 1,9 - delavci (upravljavec strojev, kolektivni kmetje);
4. 2.2 - nakladalci in podobne specialitete;
5. 2,5 - večinoma športniki.

• V skupni kalorični vsebnosti delež maščobe ni večji od 30%.

Zato je treba običajno kvoto zmanjšati. Toda telo je dolžno dobiti potrebne maščobe iz družin omega-6 in omega-3. Z dodajanjem nerafiniranih rastlinskih olj v prehrano je lažje zagotoviti bistvena hranila. Predvsem sončnična in lanena semena.

Morate jesti vsaj 5 -krat na dan, pri čemer morate prehrano razdeliti na majhne obroke. Izključeno:

1. Živalske maščobe.
2. Pekoče začimbe.
3. Jajca.
4. Marinade.
5. Praženje.
6. Gobe.

Potrebovali boste osnovno kuharsko znanje. Mesu je treba odrezati maščobo, iz piščanca pa samo prsi. Za športnike zgoraj navedeno ne postane novost; laikom pogosto povzroča težave. Vroče pitje je dobrodošlo, koristno je jemati zeliščne poparke, hoditi na dolg sprehod. Cooper je priporočil hojo vsaj 10 km na dan. Boj proti zaprtju.

Fitoterapija

Čajni listi vsebujejo veliko oksalatov, pri pijači bodite previdni. Čeprav se vsebnost fluora v surovinah šteje za pomemben pokazatelj za zagotavljanje trdnosti okostja. Liste je najbolje zaužiti v mleti obliki, sprati z vodo, v skromni količini. Zamenjajte pitje z zelišči. Izbrani primeri:

1. Listi mete in ure, smilje, koriander. Glavna aktivna sestavina je smilje, ki pospešuje nastanek žolča. Zelišča vzemite dvakrat toliko kot druge sestavine.
2. Smilje, rman, meta, pelin. Plodove koromača in travo krhilja vzamemo po polovici.
3. Vzemite v razmerju 8: 4: 2: 1 zdravilnih učinkovin - ognjič: koruza: kopriva in korenine regrata: listi sladke detelje.

Znanih je veliko uporabnih infuzij. Uživajo se pol ure pred obroki, da spodbudijo proizvodnjo žolča, da se vhodna hrana varno prebavi.

Faktor tveganja pri prehrani

Prehrana igra pomembno vlogo med dejavniki tveganja za ponovitev. Prehrana po odstranitvi se nekoliko prilagodi. Po vrstah kamnov je videti tako:

• Holesterolni kamni:

1. Debelost in sladkorna bolezen tipa 2. Zaradi povečanja proizvodnje holesterola v ozadju zmanjšanja gibljivosti prebavil.
2. Izguba teže z nizkokalorično dieto (pod 800 kcal na dan). Holesterol se mobilizira iz tkiv (celične membrane), takoj vstopi v jetra, nato v žolčnik.
3. Jemanje estrogenov in peroralnih kontraceptivov. Mehanizem je podoben izgubi teže.
4. Post, nekatera zdravila (na primer klofibrat), hrana skozi "veno". Vse našteto povzroča stagnacijo žolča. Pri zdravilih se koncentracija žolčnih kislin pogosto zniža.

• Pigmentni kamni:

1. Alkohol. Vodi v cirozo jeter s tvorbo črnih kamnov.

Prehrana spodbuja ali moti odlaganje kamnov. Da bi se izognili težavam, jejte po navodilih zdravnika. Uporabite kalkulator kalorij, da to ugotovite, nato pomnožite z dodatnim faktorjem. Izguba teže za največ 3 kg na mesec velja za normalno. V tem primeru se kamni ne odlagajo.

Koeficient je odvisen od mobilnosti. Na primer, prehrana po operaciji zaradi vsebnosti kalorij je enakovredna režimu, izračunanemu za sedeče delavce. Seveda ob upoštevanju porabe hrane za celjenje brazgotin.

Naredite prevladujoč obrok iz žit, ki ne vsebujejo maščob. Če morate dodati rafinirano olje, izdelek vlijte v hrano, ki se že hladi. Rafinirane sorte so namenjene kuhanju. Priporočljivo je, da maslo popolnoma izključite.

Vzemite elemente v sledovih in vitamine, ne pozabite na kalciferol, ki ga v vsakdanji hrani ni. Brez rib ne gre. Po vodnikih pojdite na sorte z nizko vsebnostjo maščob, kot je ščuka.

Prehrana po odstranitvi žolčnih kamnov je brez maščob. Vendar ni priporočljivo popolnoma izključiti družin omega-6 in omega-3. V nasprotnem primeru bodo kamne nadomestile druge bolezni. Ne smete popolnoma izključiti živalske hrane, da preprečite zgodnje sivenje.