Priporočena prehrana za bolnike z bronhialno astmo

Prehrana pri bronhialni astmi je eden od dodatnih ukrepov, ki jih zdravnik predpiše za daljšo remisijo in izboljšanje splošnega stanja pacienta.

Simptomi katere koli bolezni se lahko znatno zmanjšajo z upoštevanjem posebne prehrane, ki iz prehrane izključuje škodljiva živila. Obstajajo tudi diete, ki so predpisane za razvoj bronhialnega astmatičnega sindroma. Lahko vključujejo nekatere vrste rib, pa tudi meso in mlečne izdelke.

Pomembno je omeniti, da je s pomanjkanjem beljakovin v prehrani možna pomanjkanje energije, kar pa negativno vpliva na dihalni sistem. Zato seveda ne morete zavrniti živil, bogatih z beljakovinami, če ne prispevajo k razvoju alergij.

Glavni cilji dietne prehrane

V primeru bronhialnih bolezni nutricionist predpiše posebno tabelo - št. 9 za normalizacijo presnovnega procesa, preprečevanje razvoja

Prehrana za bronhialno astmo mora imeti naslednjo sestavo in kalorične parametre:

• beljakovine 100 - 130 g;
• lipidi - 85 g;
• kompleksni ogljikovi hidrati - 300 g;
• količina tekočine je 1,5 - 1,8 litra;
• dnevni vnos soli za odrasle - ne več kot 10 g;
• temperatura hrane - ne manj kot +15 in ne več kot + 65 ° C;
• energijska vrednost čez dan najmanj 2600 do 2700 kcal.

Tabela za zdravljenje št. 9 je bila razvita ob upoštevanju stabilizacije presnove ogljikovih hidratov in pozitivnega vpliva na splošno presnovo v telesu. Tabelo številka 9 se lahko uporablja ne le za bronhialne bolezni, ampak tudi za nagnjenost k alergijam in drugim boleznim, povezanim s presnovnimi motnjami.

Prehrana za odrasle bolnike z bronhialno astmo

Boj proti alergijam pri bolnikih z uravnoteženo prehrano vključuje popolno zavrnitev sladke in maščobne hrane. Treba je omejiti uporabo kuhinjske soli, saj lahko med alergijo natrij poveča občutljivost bronhijev na zunanje dražljaje. Zato ni priporočljivo jesti živil z visoko vsebnostjo soli.

Poleg tega natrij zadržuje odvečno vlago v telesu, kar ustvarja pogoje za nastanek edema sluznice dihalnih poti, ki moti normalen proces dihanja.

Prehrano morate omejiti na kis in vroče omake, ki vsebujejo čebulo in česen. Fitoncidi, ki jih vsebujejo ti izdelki, lahko aktivirajo alergijske procese. S podaljšano toplotno obdelavo pa lahko uporabimo česen in čebulo, vendar se večina hranil izgubi.

Dimljena hrana, zlasti klobase, velja za precej škodljivo za astmatike, saj jim zelo pogosto dodajajo različne stabilizatorje, ojačevalce okusa in barve. Takšna hrana izjemno negativno vpliva na delo trebušne slinavke in žolčnika. Poleg tega je priporočljivo iz prehrane izključiti eksotično sadje in zelenjavo, saj sta najmočnejša alergena. Najbolje je jesti zelenjavo in sadje, ki rastejo na območju bivanja bolnika z bronhialno astmo.

Pri izbiri kave, čaja in kavnih napitkov je treba biti še posebej previden. Biti morajo zelo dobre kakovosti, brez dodajanja različnih okusov, ki jih pogosto najdemo v takšnih pijačah. Zaradi večje varnosti lahko te pijače zamenjate z juhami iz šipka ali zelišč.

Prehrana pri otrocih

Posebna pozornost je potrebna pri hranjenju otroka z bronhialno astmo. Treba je izključiti živila, v katerih je vsebnost tiramina in histamina visoka, saj so provokatorji alergij.

Takšne snovi najdemo v izdelkih, kot so dimljeno meso, trdi siri, klobase (zlasti kuhane), konzervirana hrana, kislo zelje itd. Zato pri prehrani otrok prisotna morajo biti samo naravna in hipoalergenska živila, starši pa morajo vedeti, katera živila so dovoljena za prehrano otrok, tudi v obdobju remisija. Upoštevati je treba, da med začimbami in začimbami obstajajo tiste, ki povečajo toksični učinek na otrokovo telo.

Hipoalergenska prehrana za majhnega astmatika zagotavlja popolno izključitev prodiranja alergenov v prebavni trakt, hkrati pa ustvarja oviro. Otrokova prehrana bi morala izključiti vdor alergenov v prebavni sistem in ustvarjanje ovir za njihovo asimilacijo.

Pri otrocih, mlajših od enega leta, je veliko lažje prepoznati izdelek, ki povzroča akutno alergijsko reakcijo, kot pri starejših otrocih. Dojenčke postopoma uvajamo v dopolnilno hrano, z reakcijo na izdelek pa lahko hitro prepoznate provokatorja alergij in ga izključite iz prehrane.

Vzorec menija za astmatike

Opozoriti je treba, da je prehrana za astmatično bolezen dovolj prožna in če med poslabšanjem nekatera živila so prepovedana, potem jih je v obdobju remisije dovoljeno uporabljati v majhnih količinah količine.

Poleg tega je pomembno omeniti, da pri bronhialni astmi ni priporočljivo uživati ​​alkoholnih pijač, pekočih začimb in itd. Ta pristop k zdravljenju astme vam omogoča, da dosežete najbolj pozitivne rezultate in dosežete dolgotrajno remisijo.