Prehrana za atopijski dermatitis pri otrocih, odraslih: meni, miza

Atopijski dermatitis se nanaša na bolezni, ki se pojavljajo pri bolnikih različnih starosti. Ta oblika dermatitisa ima alergijski razvoj, zato se vsi terapevtski ukrepi, vključno s prehrano za atopijski dermatitis, izvajajo ob upoštevanju etiologije bolezni.

Značilni znaki bolezni so luskasti kožni izpuščaji na obrazu, vratu, zadnjici, sklepih in trebuhu. Pri nizkih temperaturah se lahko na podplatih in dlaneh pojavijo hiperemične kožne tesnila.

Dejavniki za razvoj atopičnega dermatitisa

Med številnimi spremljajočimi razlogi obstaja več glavnih:

• dedni dejavnik;
• prebavne motnje, disbioza;
• kršitev prehrane matere med dojenjem;
• preobčutljivost za nekatere snovi;
• virusna infekcija;
• parazitska okužba.

Zelo pogosto so provokatorji bolezni zunanji dražljaji. Kot odziv nanje se človeški imunski sistem močno odzove.

Osnovna načela prehrane

Pri izvajanju diete obstajajo tri splošna pravila, ki jih je treba upoštevati pri bolnikih z atopičnimi boleznimi:

1. Priporočljivo je, da se popolnoma izogibate sladki hrani.
2. Strogo je treba upoštevati predpisano prehrano.
3. Potreben je dnevnik hrane, v katerega je vnesena tabela kalorij in prehrana.

Upoštevati je treba, da je terapevtska prehrana ena glavnih metod preprečevanja alergijskih bolezni.

Priporočena prehrana za odrasle

S potrjeno diagnozo je treba dieto za atopijski dermatitis pri odraslih izvajati s upoštevanje prehrane, ki ne ogroža bolnikove kakovosti življenja in jo čim bolj ohranja delovne zmogljivosti.

Praviloma lahko odrasli bolniki samostojno sestavijo osebni meni in iz njega odstranijo močno alergena živila.

Tej vključujejo:

• šunke, klobase, dimljeni mesni izdelki;
• sušene, prekajene ribe in ribe v konzervah;
• svinjska jetra;
• trdi siri;
• vsa fermentirana in soljena živila itd.

Hipoalergenska prehrana za atopijski dermatitis se razvija individualno, ob upoštevanju značilnosti poteka simptomov in možnih zapletov. Da bi dosegli največji učinek, odraslim bolnikom svetujemo, da jemljejo vitamin F-99, v katerem obstajajo nenasičene maščobne kisline (linolna in linolna), ki izboljšajo presnovo lipidov telo.

Značilnosti prehrane za otroke, mlajše od 1 leta

Upoštevati je treba, da se lahko alergijske manifestacije pri bolnikih različnih starostnih skupin manifestirajo na popolnoma različne načine. Posebno pozornost je treba nameniti dojenčkom. V tej starosti se najpogosteje pojavi alergijska reakcija na hrano. Zato je prehrana za atopijski dermatitis pri otrocih velikega pomena pri zdravljenju bolezni, ki je podobna prehrani doječe matere. Bolezen se lahko kaže v obliki diateze in spoštovanje pravil hranjenja otroka bo pomagalo preprečiti alergijska poslabšanja.

Pri uvajanju dopolnilnih živil morajo mame voditi dnevnik prehrane dojenčka, v katerem so zabeležene vse reakcije na nov izdelek. Dopolnilno hranjenje je najbolje začeti z monoprodukti, kar vam bo omogočilo natančnejše sledenje odzivu telesa.

Ob najmanjših negativnih manifestacijah pri otroku je treba preklicati možni alergen. V primeru intolerance na mlečne formule je priporočljivo, da jih nadomestite z mešanico s sojinimi beljakovinami.

Meni za otroka, mlajšega od enega leta, je naslednji:

• zeleni sadni sok in pire;
• zelje, pire iz bučk in krompir, namočen vsaj 2 uri;
• ovsena ali ajdova kaša, kuhana v sadni ali zelenjavni juhi;
• skutino mleko, skuta z nizkim odstotkom maščobe;
• 2 -krat kuhano in narezano zajčje meso, govedina;
• s / f kompot ali šibek čaj.

Ne smemo pozabiti, da če ima mama moteno prehrano, se tveganje za razvoj atopičnega dermatitisa pri dojenčku močno poveča.

Prehrana za dojenčke od enega leta dalje

Meni za to kategorijo otrok z nagnjenostjo k alergijskim reakcijam, kljub temu, da lahko povzročijo alergeni manjši učinek kot na dojenčka je treba razviti v skladu z vsemi pravili prehranjevanja z atopijo bolezen.

Upoštevati morate naslednji meni:

Izključite iz hrane	Omejitev	Dovoljeno
slaščice, čebelarski izdelki, marshmallow, čokolada	uporaba zdroba, testenin, belega kruha, pekovskih izdelkov	riž, ajda, ovsena kaša, proso, biserni ječmen in koruzni zdrob, blagi siri, kefir, fermentirano pečeno mleko
začinjeni začinjeni siri	polnomastno mleko, smetana, maslo, skuta, jogurt s konzervansi	pusto goveje meso, zajec in puran, homogenizirane mešanice
vse klobase, prekajeno meso in mesne konzerve, sladke pijače, vključno s kvasom in kakavom	svinjina, jagnjetina, mastna govedina, piščanec	oljčno, repično in sončnično olje, krompir, namočen v več vodah
maščobne ribe, kaviar, polizdelki	čebula, pesa, česen, korenje	belo zelje, buče, bučke, koper, fižol, peteršilj, mlečni grah
jajca, maščobe, majoneza	češnja, črni ribez, sliva, brusnica, borovnica, rakitovec, brusnica	rumena in zelena zelenjava in sadje
paradižnik, redkev, sladka paprika	s / ž kompot	homogenizirani otroški sokovi, šibek čaj
kislo zelje, jagode, špinača, maline, kislica, jagode, granatna jabolka, grozdje, kivi, agrumi, marelice, rakitovec, breskve.	pasterizirane sokove, je treba sladkor znižati za polovico priporočene stopnje.	sladkor je treba nadomestiti s fruktozo.

Pomembno je omeniti, da se kljub vsem sprejetim ukrepom za preprečevanje razvoja bolezni, vključno s prehrano za matere, lahko še vedno pojavijo alergijske manifestacije. V tem primeru so potrebne dodatne diagnostike, da se ugotovi vzrok takšne reakcije z imenovanjem naslednje diete.

Prehrana med dojenjem

Doječe ženske se morajo spomniti, da je zdravje otroka odvisno od njih, zato je treba hrano skrbno izbrati. Da bi se izognili sekundarni alergiji na isti izdelek, morajo ženske upoštevati rotacijsko prehrano. Matere bi morale biti še posebej pozorne na prehranska priporočila v prvih 3 mesecih rojstva otroka.

Meni doječe matere se praktično ne razlikuje od priporočil za hranjenje otroka. Pomembno je, da v prehrano vključite fermentirane mlečne izdelke, ki pomagajo normalizirati črevesno mikrofloro pri materi in okrepijo obrambo pri dojenčku s hepatitisom B. V tem primeru je pomembno spremljati reakcijo otroka. Če ima črevesne kolike in prebavne motnje, prenehajte uporabljati alergen in se posvetujte z zdravnikom.

Pomembno si je zapomniti, da se hipoalergenska prehrana za atopijski dermatitis izbere individualno. Noben izkušen dietetik ne more predvideti, katera hrana bi lahko sprožila negativno reakcijo. Poleg tega je treba pri oblikovanju jedilnika za otroka in zlasti za žensko upoštevati možnost navzkrižne alergijske reakcije.

Ko se na primer na cvetočih drevesih razvije atopijski dermatitis, je verjetno, da lahko zelena, korenje, oreški, pomaranče in jabolka povzročijo povečano alergijsko reakcijo.

Nestrpnost banan lahko povzroči alergije na melone, stročnice, ribe in jajca pa lahko povzročijo anafilaksijo, ki je izjemno nevarna tako za mater kot za otroka.

Ne smemo pozabiti, da je pred prilagoditvijo prehrane priporočljivo opraviti popoln pregled telesa in zlasti prebavnega trakta. To je potrebno, da se med dieto izključijo psevdoalergijske reakcije, ki so možne zaradi funkcionalnih motenj v črevesni sluznici.