maslo pankreatitis
maslo je visoko kalorično mlečni izdelek, ki vsebuje veliko maščob. In za njihovo cepitev je potreben del trebušne slinavke, vnetje trebušne slinavke ne more v celoti pripravijo potrebne encime za proizvodnjo normalno prebavo.
Med poslabšanjem ne le maslo, ampak drugih olj( sezamovo, rastlinsko, oljčno), bi bilo treba v celoti izključiti iz bolnikovi prehrani.
Toda v obdobju stabilne remisije ni treba zavrniti iz uporabe olja, saj lahko prispeva k hitremu okrevanju. Vendar ga ne smete zlorabljati. Uporaba
Maslo vsebuje vitamine, kot so A, D in E, ki so vključene v strukturi las, nohtov in kože, kot tudi mobilnih presnovnih procesov, ki prispevajo k hitri regeneraciji poškodovanih celic. Zato je ta izdelek, kljub visokemu odstotku maščobe, s pankreatitisom zelo koristen.
Poleg tega ima veliko fosforja, kalcija in fosfolipidov, in poleg tega, da je zelo hranljiv izdelek in dobro absorbira v telo.
Vendar obstaja ena "vendar".Ta izdelek vsebuje veliko holesterola, kar negativno vpliva na delovanje vseh notranjih organov in upočasnjuje presnovne procese v telesu. Toda to se zgodi samo, če zlorabljate ta živila. In v resnici, holesterol je pomemben encim v našem telesu, saj je "gradniki" za veliko hormonov in žolčnih kislin.
Katero olje je dovoljeno?
Kot že omenjeno, ta čudovit izdelek ni popolnoma izključen iz prehrane, saj vsebuje veliko koristnih snovi. Zato je treba govoriti o tem, katere vrste olj je dovoljeno pri pankreatitisu. Kar se tiče rastlinskega olja, smo že ugotovili, da se lahko vključi v prehrano, vendar v omejenih količinah. Toda rastlinska olja je treba ravnati previdno. Na primer, morska krhlika olje v nobenem primeru ni mogoče jedel pankreatitis, saj ima odvajalni lastnosti in dražilne učinke na sluznico trebušne slinavke.
Nasprotno pa sezamovo olje ugodno vpliva na prebavni trakt. Poleg tega, da krepi imunski sistem, sezamovo olje tudi zmanjšuje kislost v želodcu, oziroma, da je ugodna za prebavni sistem.
Poleg prehrane bolnika lahko vključujejo sezamovo olje, se tudi spodbuja, da uporabijo druge vrste - olivno, koruza in bombaž.Ampak jih dodajte v hrano, ki jo potrebujete v majhnih količinah, ker vsebujejo tudi veliko holesterola.
koristen tudi v pankreatitisu in jelko bo ricinusovo olje, ki se mešajo med seboj in v količini 10 kapljic Zdravilo nakapamo na košček sladkorja, ki pa morajo biti takoj zaužiti. Doda
sončnično olje, ko je kuhanje ni potrebno, saj je izdelana iz sončničnega semena, ki vsebuje veliko škoduje encimov trebušne slinavke. Sončnično olje lahko povzroči zgago, slabost, bruhanje v trebuhu in nelagodje. Zato ga je bolje zamenjati s sezamom ali drugim.
veliko danes govori o prednostih črne kumine nafte, ki je sposobna zdraviti različne bolezni, vključno s pankreatitisom. Vendar pa je ta izdelek v akutni fazi strogo prepovedano in tudi še naprej prepovedano v 3 - 4 mesece po Cupping sindromov.
semena črne kumine imajo izrazit choleretic lastnost, da se lahko vnetje trebušne slinavke povzroči resne zaplete. Poleg tega, črna kumina semen vsebujejo eterična olja, ki izzovejo proizvodnja želodca in trebušne slinavke encimov, ki je tudi na vnetje trebušne slinavke je nevarno.
Toda v fazi stabilne remisije, uporaba črne kumine nafte je mogoče, in če bi bilo pozitiven učinek na telo. To znižuje raven sladkorja v krvi, pri motnjah insulina pozitiven kakovosti. Poleg tega je črna semena vsebujejo snovi, ki preprečujejo razvoj bolezni srca in ožilja in ateroskleroza. Tako kot črna semena ugodno vplivajo na hormonsko ravnovesje in preprečiti njegovo razočaranje.
Ker pa črno seme ima take lastnosti kot diuretik in povečuje apetit, je potrebno uporabiti zelo previdno v majhnih količinah( manj kot 1 uro. L. na dan).
olje Izbira
V zvezi z izbiro masla, ni nujno, da si za izdelek z nizko vsebnostjo maščob. Mlečni izdelki, odstotek maščobe pod 70%, niso dobre kakovosti. V skladu s standardi, mora izdelek vsebovati več kot 70% maščob in več bolje. Vendar
GOST dovoljeno proizvodnjo olja z nižjo vsebnostjo maščob( najmanj 60%), vendar vsebujejo različne aditive in arome, ki negativno vplivajo na delovanje trebušne slinavke. Na embalaži proizvoda mora biti ime "olje" in ne druge kombinacije besede, ki označuje dodajanje konzervansov v izdelku.
izbira rastlinskega olja zahteva tudi posebne veščine. Sezamovo olje ima temno nasičen barvo.Če se barva se počutite malo svetlejši ali je motna, je bolje, da se vzdržijo nakupa tega izdelka.
Enako velja za oljk in drugih olj. Tekočina mora biti pregleden in se na dnu posode nobene vloge.
Uporaba pri bolezni trebušne slinavke
masla se ne uporabljajo več kot 30 gramov na dan, medtem ko se ta znesek ne more jesti naenkrat, in mora biti razdeljena na enake dele in jesti nekaj trikov.
Naj ta izdelek je priporočljivo v gosto embalaži in da je treba odstraniti zatemnjenem območja pred jedjo. Uporabite ga v hladno ni priporočljivo za pankreatitis. Bolje je, da jo uporabljajo kot dodatek k porridges za izboljšanje okusa.
službi maslo le v odsotnosti bolečine v trebuhu in drugih simptomov bolezni. Prav tako je priporočljivo, da se posvetujejo s svojim zdravnikom, da se prepreči poslabšanje vnetja trebušne slinavke.
