Alergija na beljakovine
alergijo na beljakovine v zadnjih nekaj desetletjih, je prejela dovolj široka, da lahko celo rekli grozi širjenje, čeprav ne tako dolgo nazaj, ta oblika alergijske reakcije organizma je redka. Danes je alergija na hrano postaja vse bolj razširjena, to pa pomeni, da je del mleka, mesa in nekaterih rastlinskih beljakovin pridobi status nedvoumno sprožilni alergen. To je posledica dejstva, da je človeško telo neke vrste večnamenskega sistema beljakovin in vseh proteinov, ne glede na njihov izvor občutljivi organizem prejme in jih razvrsti. Glede na trenutno stanje preobčutljivosti imunskega zaščite se lahko zavleče, pospešeno ali aktivna.
alergija proteina - odgovor alergijska reakcija na tuje vdrla proteina pa so podobni po molekularni sestavek
proteina alergije proteina -
simptomi Klinične manifestacije alergije na protein praktično ne razlikuje od simptomov katerih koli drugih oblik alergij. Ponavadi se začne s pojavom simptomov kože.Človek se začne pritoževati srbenje, ima posplošeno ali lokalno rdečico, oteklino, izpuščaj elemente. Alergični na beljakovine pri otrocih se kaže v naravnih kožnih Plenic izpuščaj, luščenje in suha koža, gnajs.
Tipično atopični dermatitis( kožne alergije) vedno spremlja sluznico, najpogosteje kaže alergičnega rinitisa. V primeru hudih poškodb iz sluz iz dihal lahko razvijejo astmo. Pogosto bolniki razvijejo konjunktivitis, kar se odraža srbenje, pesek in krči v oči, pordelost beločnice in solzenje.
Ker je najbolj pogosto v človeški alergen vstopi skozi prebavni trakt, v zelo redkih primerih, alergični na beljakovine ne spremljajo enterokolitis, kliniko, ki je prevladujoča dispeptičnimi sindrom, ki se kaže zmanjšan apetit, simptomi bolečine, slabost, napenjanje in driska. Pri majhnih otrocih, alergijski simptomi prebavnega sistema se kaže v obliki povečanega driske, ki lahko nadomestijo dolgo ključavnice
beljakovin alergijo - Vrste in zdravljenje
• Najbolj pogost pri predšolskih otrocih in dojenčkih skupna alergijo na mlečne beljakovine, katerih videz je zaradi nezrelosti prebavnegatrakta, ki se kaže v zadostnih količinah, ki jih proteolitičnih encimov. Kot rezultat - fragmentov tujih beljakovin v krvi, ki povzroča preobčutljivost. Zdravljenje
z alergijo na mlečne beljakovine vključuje popolno odpravo uporabe mleka in mlečnih izdelkov.Če po naključju mleko še vedno dobil telo, naj bi Enterosgel, katerih učinek je, da se veže na beljakovine v črevesju in preprečuje njegov stik z imunskimi celicami. Takoj po pojavu alergijskih simptomov je prikazan drži simptomatsko zdravljenje z antihistaminiki. Alergija na mlečne beljakovine v 99% primerov, v celoti prehaja na sedem let. Na so 1% ljudi, alergični na beljakovine, na žalost ni odpravljena po vsej kasneje v življenju, ki pomeni popolno zavrnitev vseh izdelkov, ki vsebujejo mlečne beljakovine. Pogosto, lahko obstaja navzkrižna preobčutljivost na beljakovine govejega in telečjega mesa, ki zahteva izključitev iz prehrane teh sort
meso • Alergija na jajčni beljak. Ta vrsta alergijske reakcije na protein pojavi dovolj pogosto in razloženo precej kompleksno sestavo beljakovin iz jajčnega proteina. Mukoproteidov vključeni v to so zelo agresivne alergeni, ki so shranjeni za dolgo časa v črevesju, ki imajo izrazit antigenske lastnosti
• Alergija na beljakovine iz morskih sadežev in rib. To alergijska reakcija je navadno značilno za odrasle, včasih pa se lahko pojavijo pri mladih / otrok. Najbolj agresivna riba alergen - parvalbumin sarkoplazemskega vsebovane v celicah tako reke in morske ribe. Selektivni alergija na beljakovin nekatere vrste rib najdemo v 10% primerov, preostalih 90% pa je opaziti pri ljudeh, ki so alergični na vse vrste njih. S starostjo, alergični na ribje beljakovine ne opravi, in tudi po kuhanju alergenih lastnosti beljakovin, zaradi česar ranljivosti za to vrsto alergije oseba odrečejo vedno te izdelke. Pogosto je alergičen na ribjih proteinov v kombinaciji z alergijo na morskih sadežev, kot so rakovice meso, kozice, ostrige, itd
• alergije na oreške. Protein je najbolj agresiven arašidovo alergen, bistveno manj preobčutljivost na beljakovine pojavi lešniki, mandlji, orehi. Alergije na oreški beljakovin je omogočeno, da se očitno ne glede na starost, reakcija telesa, ki jim ostane za vse življenje, ki zahteva popoln neuspeh v celotnem življenju tako na sebi matice, in živila, ki jih vsebujejo, tudi v minimalnih količinah( tudi čokolado, je treba izključiti).
oreščki, ribe, jajca in mleko, so izražene allergeziruyuschimi izdelkov. Ta kategorija lahko vključuje številne stročnice in žitarice, kakav in čokolada, sadje in jagode. Vsi zgoraj rastlinskih proizvodov v svoji sestavi vsebujejo organske molekule, ki v primeru nagnjenost so pogosto vzrok alergijske reakcije.



