Prehrana za bolne trebušne slinavke: meni, miza in zdravljenje

Če vas muči pogoste bolečine v levem ali desnem zgornjem kvadrantu, ali so imeli operacijo za odstranitev žolčnika, revizijolastne meni se ni mogoče izogniti.

Kaj dodeljena prehrana za bolečine trebušne slinavke pomanjkanje encima žolčnih kamnov, kot tudi po operaciji odstraniti? Kakšne so njegove lastnosti?

V tem primeru je dodeljen poseben obrok?

Ko je eden od organov prebavnega trakta začne slabo deluje, to vpliva na delo in vse druge organe v prebavnega sistema. Zlasti v tesnem odnosu so trebušne slinavke, žolčnika in jeter.

Če bolnik po prehranjevanja čuti bolečino v levem zgornjem kvadrantu - najbolj verjetno, da je imela težave zaradi trebušne slinavke sekretorni pomanjkanja ali slabega pankreatitis. Ko je encim trebušne slinavke insuficienca pojavi nekaj pomembnih sprememb v telesu:. . telesne mase ali, obratno, dramatična izguba teže, črevesne motnje, slabost, itd V akutni obliki bolezni trebušne slinavke, ki jih spremlja bruhanje, povišana telesna temperatura in neznosne bolečine.

pankreatitis pogosto sproži disfunkcijo jeter in žolčnika. Holecistitis stoječe žolčnih kopiči v telesu v obliki kosmičev, ki lahko sčasoma spremeni v kamne.Žolčni kamni bo morda potrebna operacija, vendar so ti posegi ne prenese brez sledu - takoj po odstranitvi organa na napačni prehrani, lahko bolnik začne napade pankreatitisa.

Glede na to dieto za bolečine trebušne slinavke še vedno velja za bolnike s hepatitisom, kakor tudi vnetje žolčnika in po holecistektomija( odstranitev žolčnika).To je pravilna prehrana je osnova za program za oživitev in zdravljenje prehrane postane temelj zdravljenja.

Katera hrana ne more jesti?

Po akutnem napadu trebušne slinavke ali žolčnika odstranitev moči koli hrane za približno 4 dni prepovedana. Vendar pa lahko pacienti s pankreatitisom piti negazirane mineralne vode, vendar po kirurška odstranitev žolčnika cel dan ne more piti nobene tekočine.

Poleg tega je v meniju bolnikov postopoma naseljen "dovoljeno" živila, ki se uporabljajo samo v zdrobljeni, zanikrni približno 5-krat na dan. Zdravljenje z dieto se zmanjša na zanikanje obvezna od teh izdelkov, da je encimski pomanjkljivost težko prebaviti.

Na primer, prehrana bolnika vključuje popolno izključitev iz prehrane ocvrtih, prekajene, pločevinkah in začinjene jedi. Priporočljivo je, da se vse vrste maščobnih mesa( svinjina, jagnjetina) in ribe( losos, slanik, jesetra), kot tudi jajca. Učinkovito zdravljenje je možno le, če je tabela hrana ne vsebuje maščob mesne juhe, želeje in klobase.

prehrana bolnikov ne dovoljuje prisotnost jedi zelenjave, kot so hren, repe, česen, špinača, čebulo in gobe - ki je, Izdelki, ki povečajo kislost v želodcu. Preostali del zelenjavo pred jedjo bolje kuhati. Morate pozabi glazirane skuto sir, kakor tudi skuta in mleko z visoko vsebnostjo maščobe. Prepovedana umešana in trdo kuhana jajca.

Plodovi so dobrodošli, vendar pa ne sme biti preveč sladka( grozdni) ali preveč kisla( brusnice).Pod prepoved vedno sveže pecivo, medom, marmelado in matice v velikih količinah, kakava, kave, kvass in čokolade. Vsak uživanje alkohola, še šibka, kar vodi do poslabšanja bolezni. Velik odmerek alkohola lahko vodi celo v smrt.

Kaj živila se lahko poje?

Kako izgleda tabelo izdelkov, ki se lahko uporablja, ko trebušna slinavka bolnik po operaciji za odstranitev žolčnika?

moč pacienta vključuje povečanje količine beljakovin živila( do 160 g na dan), vendar zmanjša količino maščob( 80 g) in ogljikovih hidratov( 300 g).

Tabela

izdelki morajo vsebovati kuhano piščančje, puranje meso ali zajec.lahko kuhamo meso narastek, burgerje ali mesne kroglice le nekaj od dovoljenih vrst mesa. V meniju, poleg prehranskih mesa in rib, lahko vključujejo tudi kuhana kozice so bogata z beljakovinami. Dobrodošli "skinny" vrst rib.

Zdravljenje bolnikov z pankreatitisa vključuje zavrnitev maščobe vrst mleka in mlečnih izdelkov, pa jogurt z nizko vsebnostjo maščob, skuto, mleko in jogurt - so dovoljene. Kaši( ajda, oves, riž) bolje kuhanje mleko razredčimo z vodo v razmerju 1: 1.

zdravljenje trebušne slinavke s pomočjo prehrane še posebej težko sladkosnede, saj je prepovedano skoraj vse pecivo. Toda ob istem času, lahko zamenjate običajne sladkarije ne manj okusna žele( morate ga kuhamo sami), ali marshmallow peno. Nutricionisti priporočajo uživanje sadja iz žgane obliki, surovo hrano ne zlorablja. Da bi kupili precej šibek čaj, ne bogate piškotkov, temveč, na primer, galetnoe. Kruh s trebušne slinavke encimov insuficience mora biti "včeraj" ali posušimo.

Vzorec meni za nekaj dni zdravljenja

in odpravo bolečin v pomanjkanju encimske in drugih bolezni trebušne slinavke, je nemogoče brez ustrezno pripravi menija. To je tako, kot je morda videti o prehrani bolnikov z pankreatitisa.

1. dan

sem zajtrk: pire krompir s piškoti, mineralna voda brez plina.

II Zajtrk: umešana jajca s parnim kotlet, rezino belega kruha, mleka.

Kosilo: kokošja juha, kuhana riba s kuhanim zelenjavo, rezino belega kruha, paradižnikov sok.

Popoldanska malica: sadni žele, puding.

Večerja: kaša, korenje pire s paro kotlet, rezina belega kruha in šibkega čaja.

2. dan

sem zajtrk: ovseni kosmiči s kuhano govedino, rezino belega kruha, mineralna voda brez plina.

II Zajtrk: jabolčna čežana in sira, rezina belega kruha, čaj.

Kosilo: zelenjavna juha, buče kaša in ribe paro kotlet, rezina belega kruha, čaj.

Malica: Korenček juha z mesne kroglice, nemasten jogurt.

Večerja: pire krompir in mesno štruco, sira, rezina belega kruha in žele.

tretji dan

sem zajtrk: umešana jajca, rezina belega kruha, mleka.

II zajtrk: ajdova kaša s kuhano ribo, rezino belega kruha in čaja.

Kosilo: mleko, juha, kaša z Meat Loaf, rezino belega kruha, čaj.

prigrizek: kuhan riž s parno kotlet, rezino belega kruha in jogurt.

Večerja: dušena krompir z bučkami, mesne in rezino kruha, čaj.

Recepti okusne jedi

Ko bolnik trebušne slinavke hrane zahteva poseben pristop - samo zato, ker se bo obdelava rezultatov, in prehrana bo zadovolji okus človeških potreb. V bolezni trebušne slinavke in žolčnika nemogoče za žar, dim - to je bolje za kuhanje hrane v pari ali kuhanje. Tukaj je nekaj okusne recepte dana, ki jih lahko pripravimo ne samo v pankreatitisa in vnetju, ampak tudi po operaciji - holecistektomijo.

meso puding

Prehrana za pomanjkanje trebušne slinavke encima, in po operacijo za odstranitev žolč mora biti tako nežen, da pomoč pri zdravljenju bolezni -, zato je treba puding meso paro, in ne na kateri koli drug način.
120 g govejega mesa je treba očistiti popolnoma maščob in tetive, zavremo in mince.10 gramov zdroba razredčimo približno 1/3 skodelice vode. Ločite rumenjak iz jajc beljakovin 1, beljakovine - pretresejo. Twisted govedina povezati z zdrob kašo, beljakovin, jajčni rumenjak in zgnetemo testo. Oblika pudinga namazati malo masla in položimo testo v njem. Na parni kopeli, da bi jed, dokler storiti.

Sladica

trebušne slinavke, ki omeji sladko, ampak doma, lahko kuhamo razumno varen za to telo sladice.
Za pripravo ene od njih, da bič beljakovine in okus ščepec vanilije in 15 g sladkorja. Globoko posodo potrebno, da bi vodo, da zavre, nato pa stepeno beljakovin "posejana" z žlico v vrelo vodo. V vodni kopeli protein postane "snežne kepe", ki se v nekaj minutah in lahko zrcaljeno več, da kuhamo še 5-6 minut. Potem "plaz" prištejejo in damo v sito, ko se voda odteče, se lahko hranijo z naravnim sirup( 50 g jagod, 25 g sladkorja in 10 g krompirjeve moke).

ribe quenelles

poslastica pankreatitis računov s pomočjo uravnotežene prehrane - ribje cmoki bo čudovit vir zdrave beljakovine.

Za pripravo ribjih cmoki potrebujemo 300g pustega ribji filet, kot tudi Četrt- "včeraj" hlebec mleto, nato dodamo k zmesi 0,5 skodelice mleka in stepeno 2 protein. Vse dobro premešamo in oblika mletega mesa cmoki. Zavrite vodo in kuhamo, dokler razpis cmoki.

Tako lahko pravilno uravnotežena prehrana zdravljenje različnih bolezni trebušne slinavke, vnetje žolčnika in jeter, pa tudi pomaga, da se prepreči vse vrste zapletov( vključno z operacijo odstranili žolčnik).

Uporabne videi o prehrani v pankreatitisa