Зашто је кафа болесна: разлози шта учинити

Према истраживању Факултета за јавно здравље Универзитета Цолумбиа, до 90 одсто светске популације конзумира кафу. Пијење окрепљујућег пића може изазвати нелагоду, укључујући мучнину. Познавајући разлоге за лоше осјећање, није потребно одустати од кафе, морате слиједити препоруке у одређеном случају.

Посна кафа

Љубитељи јутарњег ритуала кафе не разумеју који су здравствени ризици. Пијење кафе на празан стомак наноси озбиљна оштећења дигестивном, нервном и крвном систему.

Утицај на гастроинтестинални тракт

Примарна веза између кафе и мучнине је та што је напитак од кафе јак иритант гастроинтестиналног тракта и може изазвати стомачне тегобе, укључујући мучнину.

Када кафа уђе на празан желудац, стимулише лучење хлороводоничне киселине у дигестивном систему. Хлороводонична киселина се користи за разградњу хране. Пијење напитака од кафе наташте доводи до пробавних сметњи, недовољног разлагања протеина. Протеини "заглављени" у дигестивном систему, који се не растварају у потпуности, изазивају проблеме са здравље - од надутости, мучнине, иритабилног црева до карцинома дебелог црева, гастритиса, чиреви.

Антиоксиданти кафе

Антиоксидативна својства напитка од кафе добијена од хлорогенске киселине доприносе очувању здравља и лечењу рака дебелог црева. Кафа на празан стомак има супротан ефекат.

Кортизол

Пијење енергичног напитка на празан желудац изазива ослобађање кортизола, хормона стреса, директно у крвоток. Кортизол је неопходан за производњу енергије и здравље. Ако нивои стално расту, кортизол постепено смањује залихе серотонина, што доводи до депресије, вишка килограма и недостатка сна.

Препоруке

1. Немојте пити кафу на празан стомак, треба је конзумирати са храном, пре, после оброка.
2. Попијте чашу воде током, после кафе. Тело добија воду која му је потребна, смањује ризик од мучнине, вода даје енергију и не треба вам додатна шоља окрепљујућег пића.
3. Користите тамно пржена зрна кафе. Тамније печени пасуљ има нижу киселост. Хемикалије настале током процеса печења отежавају накупљање желудачне киселине.
4. Пијте мешавине кафе намењене особама са стомачним проблемима. Они су "мекши" за дигестивни систем и изазивају мање напада мучнине.

Кофеин

Да бисте сазнали узроке мучнине од напитака од кафе, важно је разумети шта је кофеин. Стимулише централни нервни систем.

Стимуланси имају огроман утицај на људско тело: повећавају производњу адреналина, убрзавају рад срца и дисање и повећавају крвни притисак. Кофеин има озбиљне последице. Стимулативни ефекти могу изазвати главобољу, анксиозност, несаницу, вртоглавицу, раздражљивост, лошу концентрацију и мучнину.

Висок ниво кофеина доводи до дехидрације, што је главни узрок мучнине.

Препоруке:

• Пијте кафу у границама нормале. Реакције на напитке од кафе су различите, количина кафе која одговара једном даје нежељене ефекте другом. Сигурна количина за пиће је 250-350 мг кофеина или 3 шоље дневно.
• Смањите снагу, промените начин кувања.
• Бирајте јако печена зрна. На јачину кафе утиче врста пржења и количина. Тамно печење садржи мање кофеина од светлог.
• Почните додавати више воде, млијека, тада ће се концентрација кофеина у пићу смањити.
• Ако је употреба кофеина медицински забрањена, напитак од кафе или чај без кофеина је одлична замена.

Предозирање кафом

Предозирање кофеином узроковано је испијањем превише кафе. Просечна стопа потрошње разликује се у зависности од старости, тежине, здравственог стања. Тинејџери би требало да се ограниче на највише 100 мг кофеина дневно. Труднице би требале ограничити дневни унос на 150 мг или потпуно избећи - ефекат кофеина на бебу није познат.

Просечан период елиминације кофеина из тела је 2-10 сати. Широк асортиман отежава прецизну квантификацију количине кофеина коју је безбедно конзумирати.

Симптоми предозирања

Уобичајени симптоми предозирања укључују вртоглавицу, повећану жеђ, дијареју и мучнину.

Остали симптоми су озбиљнији и захтевају хитно лечење: отежано дисање, повраћање, халуцинације, конвулзије.

Дојенчад се предозира ако мајчино млеко садржи прекомерне количине кофеина. Симптоми укључују мучнину, сталну напетост, опуштање мишића. Озбиљнији симптоми предозирања: повраћање, убрзано дисање, шок.

Препоруке

1. Благи симптоми се лече са доста воде за пиће и конзумирањем хране богате калијумом.
2. Потребно је уклонити кофеин из тела. Погодан је активни угаљ - лек за предозирање лековима који спречава улазак кофеина у дигестивни тракт.
3. Ако дете или особа имају озбиљне симптоме, одмах се обратите специјалисту ради дијагнозе, лечења. Лекар ће моћи правилно прописати лечење. Ако је кофеин ушао у гастроинтестинални тракт, потребно је узети лаксатив, урадити испирање желуца.

Хипертензија

Мучнина од кафе може бити узрокована повишеним крвним притиском, интракранијалним притиском. Научници су доказали да мале количине напитака од кафе не утичу на испољавање хипертензије, већ чине крвне судове еластичним. Висок крвни притисак настаје комбинацијом нездраве исхране, стреса, вишка килограма, злоупотребе алкохола. Неопходно је бринути ако се симптоми појаве са мучнином: вртоглавица, слабост, лупање срца.

Препоруке:

• Једите правилно, одустаните од алкохола, водите здрав начин живота.
• Обратите се лекару, он ће вам прописати лечење и утврдити могућу количину конзумирања опасне хране и пића.

Гастроезофагеална рефлуксна болест (ГЕРБ)

ГЕРБ је хронична болест коју карактерише испуштање желудачног садржаја у једњак. Симптом ГЕРБ -а је мучнина. Напитак од кафе стимулише телесно лучење желудачне киселине, што је проблем за особе са ГЕРБ -ом.

Препоруке:

• Код првих симптома болести треба искључити конзумацију пића.
• Посета лекару је једини начин да сазнате да ли имате гастроезофагеалну рефлуксну болест и шта је накнадни третман.

Узроци мучнине због мириса

Кафа има изражену, богату арому. Мирис кафе нема контраиндикација, нежељених ефеката. Мучнина указује на проблеме у телу, развој болести или присуство алергијске реакције. Разлози су:

1. Трудноћа. Осећај мириса труднице се повећава, мења се хормонска позадина - мирис може иритирати жену.
2. Болести нервног система, повећан интракранијални притисак.
3. Неуролошке и ендокрине болести.
4. Стресне ситуације.
5. Гастроинтестинални проблеми.
6. Алергија.

Мучнина од мириса кафа која се изненада појави требала би упозорити. Тачан разлог ће утврдити лекар.

Пијење адитива за кафу

Вештачки заслађивачи без хранљивих материја активирају цревне бактерије, што доводи до пробавних сметњи.

Креме без млека, без масти и вештачке, заслађивачи нису најбољи додаци пићима. Крема садржи штетне састојке - хидрогенизована уља, кукурузни сируп, згушњиваче и друге неприродне, штетне састојке. Дикалијум фосфат, састојак који се користи за разградњу киселости кафе, може довести до дијареје и мучнине.

Да бисте смањили киселост и добили благи укус, додајте природно млеко или природну павлаку. Лекари препоручују избегавање суплемената. Црна кафа без заслађивача, крема је много здравија и открива више укуса.