Алергија на јагоде: узроци, симптоми, лечење

Било која храна може изазвати акутну алергијску реакцију. Међутим, најјачи алерген су јагоде. Алергија на јагоде може се појавити код одраслих пацијената, али најчешће се јавља код деце.

Ова бобица садржи велику количину витамина А и Е, који се с правом називају витаминима "младости и лепоте". Осим тога, јагоде имају способност да утичу на сексуалну функцију. Међутим, уз све благодати ове бобице, људи са различитим алергијама на храну требали би је користити врло пажљиво и тек након претходне консултације са алергологом.

Разлози за развој болести

Алергијску реакцију могу изазвати флавоноиди, пектини, етерична уља, елементи у траговима који се налазе у јагодама.

Осим тога, бобице се често прскају разним хемикалијама за брзо сазревање и заштиту од штеточина. Већина ових лекова може изазвати бурне реакције у телу.

Важан фактор у одбацивању јагода је порозна структура саме бобице. То доводи до накупљања полена биљака на спољном слоју бобица, чије се цветање поклапа са периодом сазревања јагода. Уклањање ове плоче је довољно тешко.

Не треба искључити генетску предиспозицију за болест.

Јагоде (јагоде) помажу у повећању хистамина у крви, што изазива повећање свих алергијских манифестација.

Симптоми

Алергија на јагоде најчешће се изражава следећим симптомима:

• црвенило очију, праћено отоком капака и лакримацијом;
• осећај благог пецкања у грлу, устима и уснама;
• ринитис;
• кијавица;
• појава осипа мале тачке на кожи, праћеног јаким сврабом;

• екцем и уртикарија;

• пискање са могућим астматичним нападима;
• напади мучнине, праћени повраћањем;
• дијареја и цревне колике;
• нагло повећање телесне температуре.

У тешким случајевима може доћи до Куинцкеовог едема и анафилактичког шока, праћеног грчевима и губитком свести. У случају акутног појављивања таквих компликација, потребна је хитна медицинска помоћ. У супротном, пацијент може умрети од застоја дисања.

Активности лечења

Тешко је лечити алергије на јагоде. Једини начин који даје 100% гаранцију успеха је уклањање из исхране.

• Када су већ настале негативне манифестације, прописује се специфична терапија. Укључује узимање антихистаминика (тавегил, лоратадин, супрастин итд.). Са брзим развојем алергија са повећањем симптома, пре доласка хитне помоћи, потребно је дати пацијенту било који антиалергијски агенс. Најбоље је ако се испостави да је овај лек Ериус, који има брзо дејство;
• недавно се предност даје најновијој генерацији антихистаминика (Алерон, Бицарфен, Телфаст итд.). Ови лекови имају минималан број нежељених ефеката без ометања главне активности пацијента;
• поред антихистаминика, може се прописати симптоматско лечење. На пример: у случају отежаног дисања, прописују се бронходилататори (тербуталин, салбутамол итд.). Када крвни притисак падне, прописују се лекови са кофеином. За смањење телесне температуре користе се лекови са парацетамолом;
• за ублажавање кожних симптома прописују се локални препарати (масти, гелови, крема);

• често захтева употребу хормонских средстава (преднизолон, хидрокортизон итд.). Ови лекови брзо делују и прописује их само лекар;
• понекад се практикује имунолошки алерген - специфична терапија. Пацијенту се нуди 1-2 бобица дневно током месец дана. Постепено, тело се "навикава" на страни протеин и престаје да реагује на унос бобица у организам. Таква превенција се врши само под строгим надзором алерголога. Врло је ризично самостално га спровести.

Важно је знати да је алергија на јагоде најопаснија током трудноће!

Његова употреба може нанети штету мајци и детету, нарочито након 22 недеље трудноће. Од тада је беба најосетљивија на производе које користи мајка. Јаки алерген у облику свежих јагода способан је да изазове одбацивање и накнадни развој дијатезе.

Осим тога, ова бобица је способна изазвати контракције материце, изазивајући пријевремени порођај и пријетњу побачајем. Ово својство јагода мора запамтити свака трудница.

Треба напоменути да постоје пацијенти који сасвим адекватно реагују на термички обрађене јагоде (конзерве, компот, џемови). Ово се може објаснити делимичним уништавањем алергена под утицајем високих температура.

Деца су у стању да "прерасту" алергијске манифестације на јагоде како им се развија пробавни и имунолошки систем. Међутим, треба имати на уму да се производ након првог напада алергије мора искључити из исхране детета до повољног периода. По правилу, то се дешава тек са седам година.

Јагоде садрже пуно витамина Ц. Пет малих бобица може заменити једну поморанџу. По количини овог витамина, он је мало инфериорнији само од црне рибизле. Осим тога, бобице су богате фолном киселином, која је већа него у малинама и грожђу.