Vad kan jag äta för gikt

Gikt - en kronisk recidiverande sjukdom i naturen, som kännetecknas av en kränkning av purin metabolism.I en sådan sjukdom i organismen en ackumulering av urinsyra salter - urat.Det är anmärkningsvärt att sådana insättningar i första hand är koncentrerade i njurarna och leder, vilket leder till en kränkning av deras funktionalitet.

Rekommendationer:

naturligtvis kost för gikt inte ett universalmedel, utan hjälp från läkare, utan att ta vissa mediciner patienten alltid försämras.Men om du ignorerar den rekommenderade regimen och diet, fortskrider gikt.

Innehåll: Grundläggande principer för kost för gikt Vad kan inte ätas för gikt Vad kan jag äta gikt Den mest användbara mat för gikt äta en försämring av gikt

Grundläggande principer för kost för gikt

att korrekt följa en diet med diagnosen gikt, måste du komma ihågdess grundläggande principer.

• För det första är det nödvändigt att sänka nivån rapporterats mat protein i kroppen.Den optimala dagliga mängden av protein till patient anses gikt 1 gram substans per 1 kg patientvikt.Anledningen är att proteinet främjar bildningen av bara urinsyra i människokroppen, och dess gikt och så överflöd.

• För det andra är det nödvändigt att begränsa användningen av salt - det kommer att vara tillräckligt för att 6 gram per dag.Dessutom är detta belopp ingår i marinader, soppor, huvudrätter.

• För det tredje erfordras i dricks dag 2, 5 liter vatten och ännu mer - den befrämjar läkning av salterna av urinsyra utsöndras.Men innan du börjar dricka så mycket vätska varje dag, se till att kontrollera att det inte finns några sjukdomar i urinvägarna.

Experter säger att patienter med en diagnos av gikt i alla fall inte äta för mycket, och all mat är bättre att använda kokt.

Vad kan inte ätas för gikt

att stoppa utvecklingen av gikt, måste patienten vet exakt vilka produkter det är absolut kontraindicerat för användning.Dessutom läkare säger att listan nedan inte bör justeras. Så, vad du ska inte behöva behandla gikt:

• kött från unga djur - till exempel kalv, lamm, kyckling;
• alla inälvor - tunga, hjärna, njurar, lever, hjärta, lungor, gris fötter, huvud, öron;
• alla produkter som innehåller kakao och frukter av kaffeträd - choklad, dricka kaffe, kakao;
• viss fisk sorter - gädda, skarpsill, sill, sardiner,
• baljväxter - bönor, linser, bönor, ärtor och jordnötter;
• mat med högt oxalsyra - spenat, ängssyra, rabarber, aubergine, rädisa, sallad;
• korvar och rökta produkter;
• svampar och alla rätter som använder dessa produkter, bland annat odlas i industriella miljöer;
• alkoholhaltiga drycker, inklusive vin och öl;
• jäst och bakning av konditorivaror;
• konserverad fisk och kött;
• soppor och buljonger av kött;
• blomkål och Bryssel;
• fikon;
• tranbär och tranbär;
• fett saltade, kokt, stekt;
• salt ost sorter;
• , inklusive röda och svarta fiskrom av olika sorter.

noga med att begränsa antalet av följande produkter:

• sylt av någon frukt och bär;
• smörkakor, shortbread och torr;
• choklad godis och kola;
• saltade och inlagda grönsaker;
• honung;
• fetter av animaliskt ursprung - nötkött, fläskkött.

Vad kan jag äta för gikt

Baserat på ovanstående lista finns ett intryck hos patienter som hädanefter maten kommer att vara en tråkig och smaklös händelse.Men det är inte så!Det finns många produkter som det är tillåtet att äta när diagnosen gikt. Dessa inkluderar:

• mjölk, alla mejeriprodukter och mejeri soppor i obegränsade mängder;
• vaktelägg och kyckling på något sätt - kokt, stekt, äggröra;
• valnötter;
• bröd och mjölprodukter från osyrat deg;
• zucchini, potatis, morötter, gurka libitum;
• kål frisk, inlagd och stuvad form;
• olika frukt - vattenmelon, blåbär, körsbär, söta körsbär;
• många frukter - persikor, äpplen, päron, apelsiner, plommon, aprikoser,
• kyckling kokt;
• kokt fisk, men bortsett från de arter som ingår i listan över förbjudna livsmedel för gikt;
• juicer och fruktdrycker, frukt, bär, grönsaker;
• squash och aubergine kaviar( även aubergine stekt och bakade förbjudet);
• dill, persilja, lagerblad;
• tomat och pumpa libitum;
• vanillin och citronsyra;
• vegetabiliska oljor och preferensen är bättre att ge linfrö.

Läkare rekommenderar att patienter som diagnostiserats med gikt att dricka alkaliskt mineralvatten - till exempel Borjomi, Luzhanska, Essentuki 17, Semigorsky.

mest användbara mat för gikt

listan över tillåtna livsmedel att äta när diagnosen gikt är tillräckligt stor, men specialisterna identifiera några objekt som kommer att vara särskilt användbar. Dessa inkluderar:

1. Squash.De påskyndar tillbakadragandet av kroppsvätskan, urinsyra och salter därav.
2. potatis.Ett diuretikum, för i denna grönsak kompositionen innehåller höga halter av kalium men natrium är mycket liten i potatisen.
3. pumpa.Det förbättrar inte bara de metaboliska processer i kroppen, men också förhindrar bildandet av urinsyra njursten.
4. gurka.I sin sammansättning innehåller en hel del vatten och kalium, som tillsammans ger en urindrivande effekt - som salter härledda från en organism och urinsyra.
5. tomater.Det är allmänt anses vara den mest användbar produkt för patienter med gikt - det finns så många vitaminer, mineraler och aktiva substanser som de kan betraktas som en medicin.

Ström under exacerbation gikt

Under exacerbation av sjukdomen i fråga läkare ordinerar en viss medicin till patienten och sängläge.Men kommer att behöva justera och ens diet. korrigeringen är följande:

1. basis av tillförseln - det är flytande och halvflytande livsmedel: mosade soppor, klibbig gröt, vegetabiliska och fruktjuicer, mjölk och mjölkprodukter, grönsaksbuljong med mosade grönsaker.
2. behöver från menyn utesluter kött och fisk helt, inklusive buljonger av dessa produkter.
3. Du kan äta gelé och fruktdrycker i obegränsade mängder.
4. nödvändigt att genomföra fasta dagar, under vilken kan du bara äter alkaliska mineralvatten, frukt- och grönsaksjuicer, fruktdrycker och citronsaft, utspädd med vatten.

måltider för gikt är en viktig del av komplexet av terapeutiska åtgärder, därför är det nödvändigt att strikt hålla sig till den rekommenderade dieten.Om du strikt följa rekommendationerna från dietist, är gikt in i en period av långvarig remission, vilket avsevärt underlättar patientens tillstånd.

Tsygankova Yana Alexandrovna, en medicinsk observatör, terapeuten högre kategori