Avokado för pankreatit
Avocado dök upp på den inhemska marknaden relativt nyligen, men det hindrade inte honom att vinna en hel del popularitet snabbt. Denna frukt har den ursprungliga neutral smak, det används idag kockar en mängd olika rätter: baserat på det beredd såser, gör honom frukt och grönsaker sallader, serveras som en garnering för fisk, fågel och kött, inkluderar som ingrediens i salta och söta snackskombinera med skaldjur. På grund av den höga halten av eterisk människokroppen mikro- och makronäringsämnen, vitaminer och antioxidanter, är denna frukt allmänt förespråkas av dietister och anhängare av en hälsosam kost. Men är det möjligt att inkludera i kosten för denna frukt, som avokado, pankreatit och andra sjukdomar i matsmältningssystemet?
Fördelar
alligator päron eller avokado är en frukt av den snabbväxande vintergröna träd, som anses vara födelseplatsen för Mexiko. På den europeiska kontinenten exotiska produkt har förekommit relativt nyligen - i mitten av förra seklet - och snabbt fick sin spridning.
sammansättning av frukten är mycket varierande. Dess frukter är rika på:
- fetter, proteiner, kolhydrater, fiber;
- organiska syror, innefattande oljesyra, som ansvarar för minskningen i de totala kolesterolnivåerna i blodet;
- mikronäringsämnen, såsom järn, fosfor, jod, bor, mangan, fluor, svavel, kobolt, kalcium, kalium, magnesium, aluminium, natrium, klor, zink, koppar;
- vitaminerna A, B2, B3, B5, B9, E, K, C
Innehållet av riboflavin och B6, tiamin B1 avokado är överlägsen alla andra frukter, och energivärdet - ägg och kött.
läkande egenskaper i exotiska frukter är:
- normalisering av mag-och kardiovaskulära systemen, sköldkörtel;
- förbättra minnet;
- öka produktionen av röda blodceller;
- förebygga maligniteter;
- stärka immunförsvaret.
Avocado är effektivt:
- diabetes och gastrit;
- anemi och vitaminbrist;
- åderförkalkning och högt blodtryck;
- förstoppning och magkatarr;
- dyspepsi och sekretoriska misslyckande.
Hur farligt är denna frukt?
främsta tillgång alligator päron är absolut inte en fullständig garanti för säkerhet och trygghet för dess användning. Denna produkt
men ingår i tabeller och många terapeutiska dieter, men vid en sådan sjukdom som pankreatit, måste dess användning begränsas på grund av den höga fetthalten.
Trots att fetter är avokado tillhör kategorin av användbar, tar det i stora mängder kan skada den skadade bukspottkörteln.Överutbud av fibern, som är rik på frukt, kan orsaka uppsvälldhet och som en följd, leder till en försämring av sjukdomen.
Dessutom i fröet av frukten inkluderar toxiner, vars användning kan orsaka allvarliga allergiska reaktioner eller felfunktion i hela matsmältningssystemet. Avocado rekommenderas inte heller att ta människor med individuell intolerans mot det.
Användning i inflammation i bukspottkörteln
akuta fasen av sjukdomen är en absolut kontraindikation för användning i någon form av avokado - kalori frukt alltför fet och terapeutisk näring i perioden. Minns
om avokado patienter med bukspottkörtelinflammation får först efter 6-8 veckor efter den akuta fasen som god hälsa. Frukt måste administreras gradvis, teaspoonful massa dagligen, föra delen till 100 g, vilket motsvarar hälften av den genomsnittliga storleken av fostret. Frånvaron av smärta, uppblåsthet och diarré är i detta fall, en bekräftelse av den normala tolerans och smältbarhet avokado.
Serverings patienter med pankreatit exotiska produkt:
- slå massapuré;
- lägga skivor till grönsaker och fruktsallader;
- kombinera med skaldjur och fisk:
- som en sida skålen till kött;
- baka skivor.
Om diagnosen "pankreatit" arrangerades en gång, för att undvika framtida återfall i sjukdomen, vi måste hela tiden bibehålla en hälsosam livsstil och kost, ge företräde åt grönsaker och frukter, med försiktighet äta några av dem, inklusive avokado.
