Näring med en sjuk mjälte: näringsämnen, som är användbara och förbjudna, kost, ohälsosam mat, fasta, menyer i en vecka
den huvudsakliga » Övrig » Vad ska vara näringen med mjältsår - provmeny
Mjälten är inte involverad i matsmältningen. Men om problem uppstår i arbetet med detta organ, rekommenderas det att ändra kosten. En korrekt formulerad kost hjälper till att förebygga komplikationer, lindra det mänskliga tillståndet och berika kroppen med spårämnen och vitaminer. Näring med en sjuk mjälte bör inte bara vara skonsam utan också balanserad.
Innehåll
-
1 Funktioner av näring med en sjuk mjälte
- 1.1 Funktioner av näring för olika patologier hos en sjuk mjälte
- 2 Vad är användbart
- 3 Vad är förbjudet
- 4 De mest skadliga livsmedlen för en sjuk mjälte
- 5 Är det möjligt att svälta
- 6 Provmeny i en vecka
Funktioner av näring med en sjuk mjälte
Mjälten är ett litet organ som ligger till vänster, bakom magen. Dess huvudsakliga funktion är att rena blodet, mätta det med erytrocyter och leukocyter. Det reglerar koagulation, stärker immunförsvaret och säkerställer normal järnmetabolism.
Funktionerna som mjälten utför liknar levern. Det filtrerar också blod, använder celler som har tjänat sin tid och ackumulerar järn. När mjälten är sjuk rekommenderar läkare samma kost som för leverpatologier. Näringsmetoden väljs med hänsyn till patologins svårighetsgrad, förekomsten av sjukdomar i matsmältningssystemet.
Dieten bör varieras, monodiet är oacceptabelt. Bristen på viktiga spårämnen i kosten kommer att påverka arbetet hos inte bara de sjuka utan också den friska mjälten negativt.

För att återställa ett sjukt organ och lindra tillståndet är det viktigt att följa flera regler för näring:
- äta inte för mycket, äta i små portioner;
- äta regelbundet - 5-6 gånger om dagen;
- ta mat vid bordet, tugga långsamt, försiktigt varje bit;
- maten ska vara nyberedd, inte varm eller kall;
- uteslut förbjudna livsmedel från din kost;
- ät inte stekt mat;
- gryta, baka eller koka all mat;
- välj endast naturprodukter utan kemiska tillsatser;
- begränsa salt och varma kryddor i kosten;
- inkluderar dagliga järnrika livsmedel.
Funktioner av näring för olika patologier hos en sjuk mjälte
Mjälten är benägen för inflammatoriska sjukdomar, tumörer. Det kan skadas och till och med ha sönder med slag mot magen, faller. Patologiska processer i organet utvecklas med infektioner i lever, lungor och blodsjukdomar. Faran är att det är svårt att upptäcka symtom på nedsatt mjältefunktion. Utseendet av svår smärta i vänster sida av kroppen, hudutslag, ökad hjärtfrekvens är möjlig. På grund av ett brott mot blodpropp uppstår blåmärken och blödningar.
Det farligaste tillståndet är bristning av mjälten, vilket leder till allvarlig inre blödning. I detta fall, liksom i vissa andra patologier, är en kirurgisk operation nödvändig. Efter det, var noga med att följa en sparsam kost.
Om mjälten tas bort tar andra organ över dess funktioner. Därför ökar belastningen på levern och immunsystemet. Näring bör ge kroppen en tillräcklig mängd proteiner, fetter, kolhydrater, spårämnen. För att minska belastningen på levern är det nödvändigt att utesluta eldfasta fetter, godis, livsmedel som innehåller kolesterol eller extrakt.
Det är tillåtet att använda:
- gröt;
- grönsakspuré soppor;
- magert kött eller fisk;
- keso, kefir med låg fetthalt.
Särskild näring krävs också för behandling och förebyggande av patologier. En korrekt vald diet hjälper till att normalisera funktionen hos en sjuk mjälte. Vid inflammatoriska sjukdomar rekommenderas att dagligen använda avkok av vildros, kamomill, tranbärsjuice, granatäpplesaft. Äpplen, bär, rödbetor, kål är användbara.
Med skadad mjälte eller ökande Av olika skäl är dess näring främst inriktad på normalisering av blodcirkulationen. För att göra detta måste du dricka tillräckligt med vatten dagligen. Kompott, juice, växtbaserade avkok är användbara. Det är viktigt att maten inte är varm eller kall.

Vad är användbart
Listan över livsmedel som kan konsumeras med mjälte sammanställs av läkaren individuellt. Detta är särskilt viktigt om en person har sjukdomar i mag -tarmkanalen. I detta fall kommer många av de livsmedel som rekommenderas för mjälthälsa att förbjudas.
Om det inte finns några kroniska sjukdomar, och du bara behöver stödja orgeln eller återställa dess arbete, måste du följa de allmänna rekommendationerna för näring. Det finns flera livsmedel som mjälten älskar. Deras regelbundna användning har en positiv effekt på hennes arbete.
Vad är användbart för mjältsår:
- havsfisk. Den innehåller mycket omättade fettsyror och taurin. Det förbättrar blodkärlens tillstånd. Med en sjuk lever, föredra magra sorter;
- betor är rika på spårämnen, innehåller folsyra, järn. Förhindrar utvecklingen av anemi, stärker blodkärlens väggar, förbättrar matsmältningen. Det ingår i maten i en kokt mosad form;
- vitkål är användbar för en sjuk mjälte i färsk, stuvad och kokt form. Du kan också äta surkål. Och för inflammatoriska sjukdomar är dess juice användbar. Kål innehåller mycket askorbinsyra, vitamin K, P, det stöder immunförsvaret, förbättrar blodpropp. Med en sjuk mage kan du ersätta blomkål eller broccoli;
- järnrika frukter - äpplen, avokado, granatäpple. Det rekommenderas att använda dem dagligen. De förhindrar utvecklingen av anemi med en sjuk mjälte;
- citrus. Ingår i mat, eftersom de innehåller mycket C -vitamin, vilket hjälper till att absorbera järn. Citrusfrukter normaliserar blodsocker och kolesterolnivåer;
- tranbär i form av kompottar, fruktdrycker. Det lindrar inflammation i den sjuka mjälten, är en källa till askorbinsyra, stärker immunsystemet;
- nötter (i små mängder). Mandel och valnötter är användbara. De innehåller omättade fettsyror, spårämnen som är involverade i hematopoetiska processer, därför måste de inkluderas i kosten med mjälte;
- honung (om det inte finns någon allergi). Det är inte bara en källa till kolhydrater och ett substitut för socker. Det tonar kroppen, stärker immunsystemet, hjälper till att minska inflammation i det sjuka organet och aktiverar hematopoiesis.
Det är lämpligt att konsumera dessa mest användbara produkter för en sjuk mjälte dagligen. Dessutom ingår spannmål i kosten, bovete och havregryn, grönsakssoppor är särskilt användbara. Du kan äta baljväxter, tomater, paprika, gröna ärtor, örter. Krydda sallader med en liten mängd oraffinerad vegetabilisk olja.

Magert keso, kefir, naturlig yoghurt är användbart för en sjuk mjälte, du kan äta lite ostfri ost, tillsätta smör eller mjölk i gröten. Kokt korv, mejerikorv, pasta, kycklingbröst, magert nötkött, lever är tillåtet. Bröd används endast inaktuella eller torkade, du kan använda kex, gårdagens kex, kex kex.
Med en sjuk mjälte används jordgubbar, apelsiner, vattenmeloner, druvor, svarta vinbär till efterrätt. Från sötsaker, förutom honung, är det tillåtet att äta lite marshmallow eller marshmallow utan färgämnen. Du kan dricka:
- cikoria;
- nyponbuljong;
- svagt grönt te;
- ingefära drink;
- naturliga juicer utan socker, utspädd med vatten.

Vad är förbjudet
Det finns flera livsmedel som är förbjudna att ingå i kosten med mjältsår:
- färskt bröd, bakverk;
- godis, konfektyr;
- glass;
- choklad, kakao;
- fet kött - kalvkött, fläsk;
- ister, margarin och andra eldfasta fetter;
- konserver, marinader;
- rökt kött;
- svamp;
- kött- och fiskbuljonger;
- snabbmat, snacks;
- heta kryddor, pepparrot, rädisa, sorrel;
- såser, majonnäs;
- kolsyrade och alkoholhaltiga drycker.
Efter mjälteborttagning och för olika patologier måste dessa produkter helt uteslutas från din kost. För att förebygga och upprätthålla organets normala funktion bör man också försöka att inte använda dem. Även om de är 1-2 gånger i månaden i små mängder är de acceptabla.
De mest skadliga livsmedlen för en sjuk mjälte
Den mest skadliga maten för en sjuk mjälte är fet och stekt. Överskott av fett leder till en ökning av kolesterolnivåer, förändringar i blodkompositionen och stör absorptionen av kalcium. Stekt mat sätter ökad belastning på levern och andra matsmältningsorgan. Det tas bort från maten.
Det är också viktigt att helt eliminera alkohol. Konsumtionen av alkoholhaltiga drycker påverkar hematopoiesprocessen negativt, leder till en minskning av antalet röda blodkroppar och orsakar uttorkning.
En annan produktgrupp som måste uteslutas från kosten när mjältsjukdomar - det här är halvfabrikat och all mat med syntetiska tillsatser. Konserveringsmedel, färgämnen, smaker täpper till kroppen, vilket skapar en ökad börda för orgeln. Detta kan leda till blockering av blodkärl.
Är det möjligt att svälta
Den dagliga kosten för en sjuk mjälte bör vara balanserad och rik på alla viktiga näringsämnen. Men det är tillåtet att använda fasta för terapeutiska ändamål. Du kan självständigt observera det i 1-2 dagar, var noga med att använda tillräckligt med vatten.
Fasta "torrt" eller längre rekommenderas under medicinsk övervakning.
Terapeutisk fasta hjälper till att rensa kroppen från gifter och gifter, minskar belastningen på matsmältningssystemet och mjälten. Men för att det ska vara fördelaktigt är det viktigt att förbereda ordentligt. En gradvis avgång från fastan är också nödvändig. Du måste börja äta mat med juice utspädd med vatten, jästa mjölkdrycker. Då ingår grönsaker och spannmål gradvis i kosten.
Provmeny i en vecka
Vanligtvis, med patologier i mjälten, rekommenderas att följa Pevzners diet nr 5. Men om det inte finns några sjukdomar i levern och andra matsmältningsorgan är valet av mat för näring mer fritt. Det är bara viktigt att följa rekommendationerna för tillåtna och förbjudna produkter.

När du tänker på din näring måste du ta hänsyn till att kaloriinnehållet i maten är cirka 2900 kalorier. Det ska finnas tillräckligt med proteiner, kolhydrater, lite fett. Det är lämpligt att inkludera i den dagliga kosten mat från listan över de mest fördelaktiga för en sjuk mjälte.
Menyn ska bestå av 5-6 måltider. Förutom den traditionella frukosten, lunchen och middagen behövs ytterligare två mellanmål. Och en timme före sänggåendet rekommenderas att dricka ett glas kefir eller yoghurt. Alla produkter måste kokas, stuvas eller bakas. Stekt mat är uteslutet från kosten.
Rätterna ska vara färska och varma. Det är inte tillrådligt att använda bröd till kött och fisk. Försök att inte inkludera många olika frukter och grönsaker i en måltid.
Du måste komponera din mat från listan över tillåtna livsmedel. Här är ett exempel som fungerar för mjälteproblem.

Det kommer inte att vara möjligt att hantera mjälternas patologier endast med hjälp av näring. Var noga med att träffa en läkare så att han ordinerar medicinering. Dessutom kan du ansöka folkmedicin. Avkok av kamomill, salvia, nässla, calendula, fänkål är användbara för en sjuk mjälte.
På rekommendation av en läkare kan sådana recept användas.
- hacka den röda cikoriens rötter. 1-2 timmar l. pulver, häll ett glas kokande vatten, insistera och sila. Drick 100 ml före måltider;
- ta 1 msk. l. brännrötter, häll ett glas varmt vatten, värm i en halvtimme i ett vattenbad. Ta en matsked efter varje måltid. Den färdiga buljongen kan förvaras i högst 2 dagar;
- Häll en sked johannesört med ett glas kokande vatten. Koka i vattenbad i 15 minuter. Dela den silade buljongen i 3 delar. Drick en halvtimme före måltider tre gånger om dagen.
Om patologin åtföljs av smärta, förskrivs analgetika eller icke-steroida antiinflammatoriska läkemedel. Du kan dricka alla mediciner endast med vatten. Vid en svår smärtattack måste du ligga på en plan yta, försöka slappna av, ta en smärtstillande. Använd inte en värmedyna eller is. Om smärtan kvarstår uppstår svaghet, takykardi, ökad svettning - du måste ringa till en läkare.
För normal mjältefunktion, förutom att följa kostrekommendationer, måste du följa flera regler i livsstilen:
- förhindra överhettning och hypotermi;
- Undvik stress;
- gå oftare i frisk luft;
- flytta mer;
- att vägra från dåliga vanor.
En person kan leva normalt efter att mjälten har tagits bort. Men det utför viktiga funktioner, immunitet och blodsammansättning beror på det. För att bibehålla hälsan och säkerställa att detta organ fungerar normalt måste du äta rätt.
Vad tycker du, är det möjligt att diversifiera kosten med en sjuk mjälte? Kan du några användbara recept? Skriv om det i kommentarerna. Bokmärk artikeln, dela den på sociala nätverk.
Vi rekommenderar också att du tittar på utvalda videor om vårt ämne.
Livsmedel som är skadligt för mjälten.
Förbättra mjälten med folkmedicin.
Källor:
- https://wikifood.online/organi/blood/produkti-dlya-selezenki.html
- https://projivot.ru/zhkt/pitanie-pri-bolnoj-selezenke.html
- http://pishchevarenie.ru/selezenka/pitanie-pri-bolnoj-selezenke.html
- https://life-dieta.ru/zhenskoe-menyu/lechebnye-diety/dieta-dlya-selezyonki.html
- https://limfouzel.ru/selezyonka/kakie-produkty-polezny-dlya-selezenki



