Kost mot smärta i tarmarna: kost och näringsregler

Tarmarna, liksom magen, gör ett viktigt bidrag till matsmältningsprocessen. Näringens betydelse för att förebygga tarmsjukdom kan knappast överskattas. Den terapi som föreskrivs för den sjuka tarmen beräknas från många faktorer. Kännetecken för utvecklingen av patologi, förekomsten av intolerans mot vissa livsmedel, personlig mat patientvanor och andra detaljer hjälper till att skapa en individuell plan som bäst passar en viss sjuk.

Syftet med kosten

Det finns många populära näringssystem, från Ducan till Kreml -kosten. De flesta av dem syftar till att gå ner i vikt. Terapeutiska dieter är mycket mindre kända, skiljer sig åt i begränsad omfattning och specifika principer.

Detaljerad sammansättning av kosten för den terapeutiska kosten:

• Begränsar bildandet av matintoleranser.
• Eliminerar bristen på viktiga ämnen.
• Återställer motorfunktionens aktivitet.
• Om sjukdomen är dysbiotisk normaliserar näring också mikroflorabalansen.

De viktigaste aspekterna av en hälsosam kost är följande:

1. Förutom den terapeutiska effekten är matrationen avsedd att stoppa eventuell förvärring av sjukdomen.
2. Matintaget bör inte störas, växla i tid.
3. Det är viktigt att respektera den mängd mat du äter.
4. Matsystemet bildas för en viss persons kropp, med hänsyn till individuella egenskaper.
5. Korrekt balans av element, med uppmärksamhet på kaloriinnehållet och den kemiska sammansättningen av rätterna.
6. Överensstämmelse med det exakta tillagningsmetoden.
7. Patientens personliga kost bör beräknas med hänsyn till eventuella samtidiga sjukdomar.
8. Att kombinera näring med andra faktorer för hälsoförbättring, till exempel fysisk aktivitet, dricksvatten från mineralkällor, att ge upp dåliga vanor etc.

Effekter på tarmmotilitet

Den kost som definieras för en person med tarmbesvär tar hänsyn till matens effekt på tarmmotiliteten. Skilj mellan livsmedel som ökar motoriken, minskar och likgiltiga. Den första typen inkluderar torkad frukt, fermenterade mjölkdrycker, marinader, sura fruktvarianter etc. Representanter av den andra typen är starkt bryggt te, fågelkörsbär, blåbär - mat med högt tannininnehåll, liksom viskösa soppor, gelé, varma och varma rätter. Den tredje gruppen innehåller ångat magert kött, kokt fisk med låg fetthalt och färsk keso som inte innehåller några smakämnen.

Rekommendationer för diarrésyndrom

Diarré är oftast bland de symtom som visas som gör att du kan upprätta en tarmsjukdom. En ökning av antalet tarmrörelser, över två eller tre per dag med flytande och grötig avföringskonsistens, anses redan vara diarré.

Detta symptom finns i ett stort antal sjukdomar i tjocktarmen och tunntarmen. Tarminfektioner, inflammation i mag -tarmkanalen - utvecklingsförloppet för dessa och många andra sjukdomar inkluderar manifestation av diarré. För att mjuka upp och stoppa den innehåller kosten följande steg:

1. Dietens riktning för att minska tarmmotiliteten.
2. Minska innehållet av irriterande faktorer av kemisk och mekanisk karaktär i maten som tas.
3. Avslag från produkter som stöder fermentativ-putrefaktiva tendenser.
4. Vägran att äta mat som innehåller mycket eteriska oljor, såsom svamp, vitlök och lök, rädisor, rädisor, rovor.
5. Godkänd mat och dryck bör ligga inom temperaturområdet 15-60C.
6. Öka antalet livsmedel som innehåller tannin i kosten.
7. En ökning av mängden enkla kolhydrater i sammansättningen av den absorberade maten.

Begränsningstekniker

Den terapeutiska processen vid diarrésyndrom innefattar flera steg. Med svår kraftig diarré med en tydlig manifestation av dyspepsi är det första steget att utse en eller två fastedagar. Under denna längd får patienten från 1,5 till 2 liter nyponbuljong eller te, starkt bryggt, med citron och socker.

Efter det byter patienten till en diet som ger den mest kemiskt och mekaniskt sparande regimen. På grund av monotoni och underlägsenhet hos sådana dieter varar de från 2 till 5 dagar.

Med försvagningen av diarré byter patienten till en fysiologiskt komplett meny. Begränsning av kemiska och mekaniska irriterande håller på att bli måttlig, men livsmedel som kan öka jäsningen är fortfarande förbjudna. Varaktigheten av detta skede kan vara från en månad till flera år, tills avföringen är helt normal.

Sedan kommer remissionsfasen, när personen byter till mat avsedd för tarmarna i återhämtningsskedet. Här syftar regimen till att återställa funktionerna hos matsmältningsorganen till ett normalt tillstånd.

Förändringen i näringsregimer sker i sicksack. Med iakttagande av den föregående kosten försöker patienten en ny en eller två gånger i veckan, och bara med en positiv uppfattning blir den den viktigaste. I det sista behandlingsskedet kan patienten redan äta som en praktiskt taget frisk person, i enlighet med rimlig rationalitet.

Hur man hanterar förstoppning

Motsatsen till diarré är ett symptom på förstoppning, när tjocktarmen blir svår att arbeta med en minskning av mängden avföring under tre per vecka. Akut förstoppning kan fördröja tarmrörelser i upp till flera dagar. Ursprunget till förstoppning är både organiskt och funktionellt. Om symtom på förstoppning uppträder är det nödvändigt med kliniska tester för att identifiera och behandla orsaken.

Terapisteg

Tarmmotorisk funktion kan normaliseras på flera sätt. Dieten bör vara sammansatt av livsmedel som innehåller mycket fiber och främjar motoriska färdigheter. Dessa är ämnen som inte smälts av tunntarmen, som bearbetas ytterligare i tjocktarmen.

Den dagliga normen för ballastelement för hälsosam matsmältning är 25-35 gram. Enligt rekommendationen från världshälsoorganisationen fylls denna norm med absorptionen av färsk frukt och grönsaker i mängden 400 g per dag.

En minskning av kostfiber ökar risken för att utveckla en rad sjukdomar, från diabetes till venös trombos. Införandet av torra och färska frukter, grönsaker och spannmål i kosten hjälper till att öka mängden fiber som tas med mat.

Koncentrationen av kostfiber i olika livsmedel kan variera mycket. Ett antal produkter är rika på ballastämnen, från kli eller fullkornsbröd och havregryn till morötter, rödbetor och alger.

En person som upplever förstoppning behandlas med en motorförstärkande diet för att stimulera tömning. För detta läggs fysiska, mekaniska och termiska stimuli till kosten. Det mest populära tillskottet är vetekli. Innan de tas, ångas de med kokande vatten i 15 minuter, varefter de viks ihop och blir redo att läggas till disken.

När en patient har förstoppning ökar klian den avföringsmassan på grund av vattenhalten, påskyndar passagen i tarmarna och ökar avföringsfrekvensen. Men ett långt och överdrivet intag av kostfiber minskar absorptionen av vitaminer, mikro- och makroelement med en och en halv till två procent. Detta bör man tänka på när man gör en diet.

Om patienten har flatulens eller ökad peristaltik, bör det inledande skedet av kosten vara med en låg koncentration av kostfiber. Alla produkter som ökar gasning är uteslutna. För att eliminera tarmkramper föreskrivs patienten antispastiska läkemedel. Med dietterapins framsteg ökar fiberinnehållet i maten. Produkter med organiska syror, såsom färsk kefir, koumiss, mjölk, naturlig juice, etc., kommer också att påskynda tömningen.

Förstoppning av funktionell karaktär kräver intag av söta ämnen för att eliminera den. Listan över terapeutiska produkter som kan ordineras inkluderar godis, honung, marshmallows och sylt.

Marinader och pickles uppmuntrar motorisk aktivitet på grund av deras höga saltkoncentration. Den dagliga normen för bordsalt är 12-15 gram. En liknande effekt av tarmstimulering finns i kaffe, kalla rätter och vita viner.

I avsaknad av kontraindikationer bör en patient som är utsatt för förstoppning absorbera 1,5-2 liter vätska per dag. Syndromet med funktionell förstoppning lindras som regel av kosten utan att ta laxermedel.

Överdriven gasning

Överdriven flatulens i tarmarna kan orsaka stort lidande för patienten. Mullrande, transfusion, uppblåsthet kan inte alltid åtföljas av nedsatt tömning.

För smärta i tarmarna som orsakas av flatulens, hjälper det att undvika livsmedel med mycket gas, såsom souffléer, vispad grädde. Det är bra att minska ditt intag av livsmedel som stöder jäsning - fet mat, baljväxter, kål, pasta etc.

Dålig matsmältning

Symtom i samband med matsmältningsbesvär eller dyspepsi varierar beroende på typ av matsmältningsbesvär.

Vid fermentativ dyspepsi frigörs tarmgas i överskott. Från stigande gastryck tarmen gör ont. Detta beror på ett överskott av lättsmält kolhydrater i kosten. De undertrycker balansen i tarmfloran, vilket skapar en övervägande av aeroba mikroorganismer.

Att minska transiteringen av tarminnehåll hjälper till att minska mängden kostfiber i maten. Begränsa ditt intag av nötter, kli bröd och fullkorn, baljväxter och andra fibrerika livsmedel.

Det dagliga proteinintaget bör ökas till 120-130 gram genom att inkludera kokt fettsnål fisk, proteinomelett, gröt, havregryn och bovete i kosten.

Matsmältningsbesvärens putrefaktiva karaktär, till skillnad från fermentativ, orsakas av ett överskott av proteiner. Medföljande tecken: svaghet, migrän, rektal smärta.

De första dagarna av dietterapi kommer att lossas. På den tredje kan du äta kex, godis - enkla kolhydrater. Patienten kommer att äta risgröt på mjölk utspädd med vatten den femte dagen. Kvoten av proteinprodukter härleds från beräkningen av 30-50 gram protein per dag. Det dagliga fettintaget reduceras - 25-30 gram. Konsumtionen av kolhydrater ökas till 400-450 gram. Har visat sig öka koncentrationen av kostfiber som maten kan innehålla. I kosten ingår vegetariska dagar.

I allmänhet kan de flesta orsakerna till smärta i tarmarna elimineras med rätt kost, men patienten kan inte dra någon slutsats om detta på egen hand. Vid det första tecknet på smärta ska en person omedelbart uppsöka läkare.