Recept sallader pankreatit: särskilt matlagning kost måltider
Personer med diagnosen pankreatit bör vara en livslång strikt diet utesluter från menyn fet och kryddig nJag söker, samt livsmedel rika på kolhydrater. Sådana begränsningar är relaterade till påverkan av aggressiva kryddig eller tunga måltider på inflammation i bukspottkörteln, vilket kan leda till en försämring av sjukdomen och få en hel del obehag.
Gentle patientens kost bör innehålla högst näringsämnen och vitaminer, som är lätt att nå, som komplement till de viktigaste rätter av fisk och kött för ett par olika sallader, som kommer att göra kosten mer varierad och rik.
presentera våra populära recept av sallader, som inte bara möjligt utan också nödvändigt att använda i pankreatit.
funktioner matlagning sallad med pankreatit
Traditionella recept sallad med bukspottkörtelsjukdom är önskvärt att använda på grund av att en diet för pankreatit eliminerar användningen av baljväxter, kål i någon form, liksom sura livsmedel som inlagda gurkor.
att förbereda sallad kost är nödvändigt att koka fattas i lika stora mängder av grönsaker - potatis, rödbetor, morötter. För att bevara all smak av grönsaker bör kokas i deras skinn, saltat vatten i tillräckliga mängder. Morot och potatisknölar kokas tillsammans, men bättre att koka rödbetorna separat eftersom det har förmågan att måla är ett antal produkter till samma tids rödbetor kokt tre gånger längre.
kokta grönsaker svalna, läggs ut på en skål med vatten, sedan Skala och skär i små, i en match huvud, tärnad. Klä sallad kan vara en liten mängd vegetabilisk olja.
sallad med kokt betor och morot
Lika användbar för pankreatit sallad bestående av enkla och tillgängliga året runt ingredienser. Den består av kokt morötter och rödbetor, som har en neutral syra. Du ska inte bara glömma att rödbetor är rik på fibrer, av denna anledning bör du inte använda denna produkt i stora mängder.
grönsaker, som i föregående recept, kokt i deras skinn, då de måste rengöras och gnugga på ett rivjärn med medel hål. Du kan fylla med vegetabilisk olja eller icke-fet sås utan aggressiva kryddor.
Några recept sallad rättmätige sliten äpplen som ger skålen en frisk smak och ta in en mängd olika menyer.
Dietary Olivier
från tid till annan, kan du unna dig en diet, men inte mindre välsmakande Olivier, vars recept är mest nära det ursprungliga skapandet av de stora franska kockar.
för dess framställning måste vidtas för att koka i lika proportioner, potatis, morötter och koka dem direkt i huden. Koka hårdkokta ägg, samt kycklingbröst. Cool alla ingredienser och skär i små tärningar samma storleksordning. Bara ren färsk gurka och slipa den.
Blanda alla ingredienser i en djup salladsskål och säsong med gräddfil, magert, från smaksättning salt endast kan användas i små mängder.
Sallad vid kronisk pankreatit
Ström pankreatit begränsas av olika begränsningar, men är fullt möjligt i listan över tillåtna produkter för att göra en balanserad och varierad meny. Så, för att tillgodose kroppens behov av det begärda beloppet av vitaminer och mineraler kan äta två gånger i veckan maträtt av sallad, som under antiken ansågs ett botemedel mot många sjukdomar för dess välgörande egenskaper.
Bland de många sorter av sallad, bör inflammation i bukspottkörteln utesluta användningen av vattenkrasse och ruccola, eftersom deras blad innehåller mycket C-vitamin, liksom oxalsyra.
återstående sallads sorter med neutral syra kan ätas färska i små mängder.
Talrika recept med sallat som huvudingrediens kan variera som sammansättningen av de bensinstationer, såväl som ytterligare komponenter. En av de mest populära och användbara recept som kan användas för pankreatit enligt följande:
Sallad skölj under rinnande vatten och skaka bort överflödig fukt släpper. Riv bladen i små bitar för hand. Lägg ett ägg, hårdkokt och skuren i 8 bitar. I en sallad skål till 100g. Adygei ost eller ost hälsa, skuren i kuber. Som tankning är möjligt att använda gräddfil 10% fett eller ett par droppar olivolja.
Grönsallad med pankreatit
dricka grönsallad före en måltid bidrar till en bättre ämnesomsättning, vilket är viktigt för pankreatit. Dock vara medveten om att det finns vissa begränsningar och funktioner i beredningen av snacks och en mängd olika rätter med ett brett utbud av greener, inklusive sallad.
För att minska C-vitamin, som påverkar skadlig effekt på matsmältningssystemet i fallet med pankreasinflammation, sallat åberopade stöpning i mjölk i minst 10 minuter, eller doppas i kokande vatten under några sekunder. Ytterligare förbereda sallader följer enligt formuleringen.
många recept gröna sallader innefattar massa av avokado, gurka, tomater och även jordgubbar, dock med förbehåll för en medicinsk diet №5 med försiktighet för att skriva in alla dessa produkter att försöka att inte kombinera dem och använda små mängder separat.
Frukt och grönsaker sallad
Framställning av sallader frukt- och grönsaks ger den önskade sorten i meny begränsade humanpatienter med pankreatit. Ett av de enklaste recept och denna typ av sallad morot och äpple sallad, vars viktigaste funktionen som morötterna före tillagning bör först koka.Äpplen kan också bara använda söta sorter, deras slitna skalade på en fin rivjärn. Dressing kan tjäna några droppar yoghurt blandas med en sked socker.
Lika användbara och välsmakande sallad i en komposition som inkluderar ett lika antal banan, persika och kokades under ett par pumpa. Produkter skärs i små tärningar och klädd med hemlagad yoghurt eller grädde fetthalt på 10%.En sådan sallad kan ersätta en frukost eller mellanmål.
sallader med pankreatit - ett bra sätt att berika magra livsmedel nödvändiga mängden näringsämnen, vitaminer och spårämnen. Men missbruk som inte är värt det, eftersom principen om kost är att minska belastningen på bukspottkörteln, vilket kan uppnå en balanserad kost med undantag för tung, fet, kryddig mat med högt fiberinnehåll. Före införandet av en ny produkt, bör du rådgöra med din läkare.
