Betydelsen av dieting med tjocktarmsårets tjocktarm

diet för ulcerös kolit hjälper till att återställa locket i tjocktarmen, och påskynda läkningsprocessen.

strikt diet varar i ungefär fyra veckor, och sedan diet gradvis lindras och patienten återvänder till sitt vanliga sätt att äta.

Så, vilka egenskaper är den här sjukdomen och vilken typ av mat ska iakttas?

Vad är sjukdomsförloppet?

Ulcerös kolit - en inflammatorisk-dystrofa skador på tjocktarmen när slemhinnor kroppen verkar sår, erosioner och blödningar.

symptom uppträder utanför tjocktarmen, dessutom kan sjukdomen orsaka en rad komplikationer.

Även när symptomen avta efter behandlingen ska patienten vara för en lång tid att återställa processer livsmedelsförädling och slemhinnor organ.

Måltider för ulcerös kolit bidrar till att förlänga perioden av remission och lindra symtomen.

Även små avvikelser från kosten menyn kommer att förvärra sjukdomen och förvärra patientens tillstånd.

ospecifik kolit påverkar bara tjocktarmen, med förlusten går aldrig till tunntarmen sektion.

På läkarna har inte listat ut idag som leder till inflammation i tarmen, men det finns faktorer som orsakar sjukdomar i immunreaktioner i kroppen och kan bidra till utvecklingen av sjukdomen:

• genetiska - experter märkt att sjukdomen kan överföras från far till son, dessutom förändringar iVissa gener kan också utlösa sjukdom;
• smittsam - enligt läkarna, för det första att orsaka sjukdom kan patogena organismer. Dessutom kan överdriven immunreaktion av den mänskliga organismen till de patogena bakterierna ger också impuls till utvecklingen av sjukdomen;
• autoimmun - forskare tror att de olika externa och interna faktorer kan orsaka kroppens allergisk mot en autoimmun reaktion där slemhinnan i tjocktarmen börja producera antigenet. Som ett resultat av denna process uppträder inflammation på tarmslimhinnan;
• känslomässiga - är effekterna av denna faktor inte helt bevisat, men en del experter tror att mellan känslomässigt lidande och förvärrande av sjukdomar har en direkt relation.

funktioner

kost mycket allvarlig sjukdom i tarmen hos patienten mat bör hållas till ett minimum.

Vid akuta tarmskador första dagarna bör patienten absolut vägrar mat och dryck minimal mängd vatten. För att fylla på leveranser av proteiner och vätskor, ordinerar läkare en droppare till patienten.

diet för ulcerös kolit eliminerar användningen av ett protein som finns i mjölk, kan smöret ingå i patientmenyn.

Video:

Behandla rätter till patientens meny med vatten eller ånga. Mat bör vara trevlig temperatur, inte kyld och inte varm.

patienten behöver äta minst 5 gånger om dagen, och den sista snack - senast 19 timmar. Delar måste göras små så att livsmedelsförädlingssystemet kan uppfylla sin uppgift och klara av sjukdomen.

diet för ulcerös kolit måste innehålla kött och fisk utan fett, kokt, kokt eller kokt. Vätskeformade rätter görs vanligtvis endast på basis av lös buljong utan fett.

Dessutom kan patienten äta vegetariska soppor med spannmål och grönsaker. Varierad första rätter med tarmsjukdom kan vara köttbullar, kokt kött, potatis. Ström

personer med tarm kolit bör vara rik på livsmedel som har en positiv effekt på intestinal motilitet.

är också användbara ämnen med sammandragande och garvning effekter som kroppen får ett avkok hundkäx, päron, kvitten, med Kisel.

tillåten i sjukdomen starkt grönt och svart te, kakao utan mjölk. Menyn kan också innehålla soppor och gröt trögflytande konsistens, men att utesluta bovete, eftersom det ökar rörligheten i kroppen.

Den försvagade kroppen med ulcerös tjocktarmen i tarmarna bör förses med rätt mängd protein, så menyn bör berikas med kött, kockost, fisk. Den dagliga kosten hos patienten bör innehålla 200 till 250 gram kolhydrater, 120 till 125 gram protein och 55 till 60 gram fett.

Det är viktigt att kosten innehåller minsta mängd ämnen med fiber. Under perioder med lättnadssymptom kan patienten bara äta vissa grönsaker i små mängder - lök, blomkål, kucchini, morötter.

Meny bör inte innehålla citrus, tomater, druvor, men du kan äta äpplen, päron, granatäpple och blåbär, om patienten normalt tolererar dem.

En patients diet kan innehålla fjäderfä, fisk eller kött, varav det är bäst att laga grytor, soufflé eller puddingar. Garnering kan göras av ris, vete.

Också flera gånger i veckan kan en patient förbereda en omelett eller koka ägg. Menyn kan innehålla gammalt bröd, kexkakor.

Många näringsämnen vid tarmskada kan vara sura mjölkprodukter - gräddfil, stekost, ost utan kryddor.

Snacks roll serveras av skinka, korvprodukter utan fett och kryddor, jellierad fisk eller kött, leverpate, sill.

Rökt mat, marinader, rålök, rädisor, sorrel och andra livsmedel som är korrosiva för matsmältningsorganen är strängt förbjudna i kolonkolit.

Du bör också ta bort peppar, pepparrot, senap, ättika från menyn. Dessutom strängt förbjudna choklad, baljväxter, svamp, kryddig, fet och stekt mat.

Om kolit är komplicerat av diarré, ska patienten äta bröd, kakor, kokt squash, potatis, pumpa, kalvkött och kyckling.

Även när diarré påverkas av diarré, får man äta kokt bröd och torsk, kokt mjukt kokt ägg, omelett i ugnen eller ångad. Diversifiera menyn kan vara puddingar från cottage cheese, kissels, mousses, compotes, marshmallows.

Provmeny av

Varje specialist kommer att ordinera sin personliga näring till sin patient. Tänk på flera vanliga alternativ för patientens diet.

1 alternativ:

• till frukost ska äta gröt från ris med ångkotelett, te. Du kan lägga olja i gröt.
• mellanmål - 40 g kött, ångad, bärgelé;
• middag - soppa med potatis och köttbullar, gryta av ris och malet kött, Uzvar;
• mellanmål - te och cracker;
• middag - Pasta av potatis med skivad fisk till ångad te.
• innan sängen - äppelbakad, och under hela dagen tillåts 200 gram bröd.

Alternativ 2:

• frukost - söt ost med gräddfil, semolina med smör med vatten eller mjölk, juice eller en drink från rosen höfter;
• mellanmål - bakat äpple, cracker, te;
• lunch - vermicelli soppa, en rulle potatis och kött, äppelgelé;
• mellanmål - briar infusion, bröd;
• middag - potatismos med kotlett, te med kex;
• före sängtidslakan och juice.

Video:

Diet med ulcerös kolit är mycket mild på tarmarnas slemhinnor, med undantag för alla aggressiva produkter som kan utlösa en förvärring.

Observera att det bara är nödvändigt att ändra menyn efter att ha hört en läkare, men inte ensam.