Förbrukning av kefir i pankreatit

fråga när man ska börja äta fermenterade mjölkprodukter, och om det är möjligt att dricka yoghurt med pankreatit alls, förr eller senare, är alla patienter ges en inflammation i bukspottkörteln.

man som uppkommit efter den så kallade "svält diet", obligatorisk i akut pankreatit, så vill dricka ett glas välsmakande och hälsosamma, lättsmält mejeriprodukter.

Men vi kan inte vara bråttom - det är bättre att konsultera en läkare. Den här artikeln ger vägledning om användning av kefir med pankreatit och kolecystit.

Fördelar och nackdelar med yoghurt

Kefir anses vara en mycket användbar diet produkt. Den är rik på vitaminer B, C vitaminer, H, A, PP, sådana nödvändiga ämnen för den mänskliga kroppen, som magnesium, kalium, fosfor, svavel, klor, natrium.

kalcium från yoghurt uppfattas av kroppen att smälta och mycket bättre än kalcium från mjölk. Nyttiga mikroorganismer för att förbättra mag-tarmkanalen, normalisera tarmfloran.

produkt, förutsatt att dess regelbunden användning, det hjälper till att aktivera kroppens försvar, accelererar regenerering av skadade vävnader.

Foto:

Men viktigast av allt - den jästa mjölkprodukten innehåller en stor mängd av animaliskt protein är oumbärlig för kvalitetsarbete i bukspottkörteln, och mag-tarmkanalen som helhet.

senare är särskilt viktigt för pankreatit och kolecystit.

är dock förenat med många faror den okontrollerade användningen av filmjölk med pankreatit och kolecystit.

alltför surt eller för fet yoghurt kan framkalla inte bara fel på mag-tarmkanalen, men också en ny försämring av pankreatit.

Så äter yoghurt med pankreatit eller kolecystit kräver ansluter sig till vissa regler:

• Regel 1: drick sur omöjligt mjölk under exacerbation av sjukdomen( om det är en inflammation i bukspottkörteln eller kolecystit), eftersom det kommer att bidra till ytterligare försurning av magsaft, utveckling av pankreasenzymer,autodigestion av pankreas;
• Regel 2: växande kost för pankreatit och kolecystit bör börja med fettfri( 1% max) av yoghurt;
• Regel 3: börja dricka fermenterad mjölkprodukt ska vara en fjärdedel kopp gradvis föra det belopp som konsumeras i den positiva dynamiken återhämtning till en kopp per dag;
• Regel 4: surmjölk i inflammation i bukspottkörteln eller kolecystit bör dricka på natten. I detta fall är patienten utan att behöva tänka på extra måltid som druckit ett glas filmjölk produkt ger en känsla av fullkomlighet, men kommer inte att överbelasta en sjuk mage;
• Regel 5: drycken bör konsumeras vid rumstemperatur eftersom kallt kan orsaka kramp i pankreatiska gångarna;
• Regel 6: pankreatit, som åtföljs av lös avföring, diarré, bör inte dricka yoghurt, eftersom denna mjölkprodukt har en laxerande effekt;
• viktigaste regeln 7: pankreatit, gastrit med hög syra och kolecystit kan dricka bara svagt, dvs färsk yoghurt, som mognar endast en dag. Faktum är att ju längre en givande produkten, desto starkare( surare) blir det. Sour Yoghurt med dessa problem med mag-tarmkanalen är inte önskvärt, eftersom det stimulerar läckage av juice.

Alternativ

användning som redan nämnts, yoghurt med pankreatit kan endast användas i remission. Bör starta med låg fetthalt yoghurt, som därefter sker surgöring av produkten, ökar koncentrationen av etanol.

Senaste främjar jäsning i magen irriterar slemhinnorna. Men under förutsättning att positiva dynamik patienten återhämtning efter några veckor konsumtion av låg fetthalt produkt tillåts öka fetthalten, men i det här fallet inte bör överstiga 2,5%.

Video:

Om patienten tolereras väl av kroppen mjölkprodukt genomsnittliga fetthalten och det finns inga larm, då kan du börja kombinera filmjölk med andra livsmedel.

exempel är en fermenterad mjölkprodukt av genomsnittliga fetthalten väl kombineras med färsk frukt och grönsaker, och kan sålunda tjäna som en salladsdressing( istället kontraindicerat fett gräddfil).

Kefir, i stället för gräddfil, kan du vatten grytor från pasta;Du kan blanda produkten med ostmjölk.

bör separat för söta älskare notera att lägga till en massa socker är inte nödvändigt att dricka - denna cocktail säkerställer jäsning och gasbildning. Det är bättre att ersätta socker med sorbitol, som en sista utväg, med naturlig honung.

Nu några ord om dagens populära yoghurt derivat: Biokefir, bifidokefir, bifivite och andra liknande typer av mejeriprodukter.

De skiljer sig från den vanliga produkten genom att de är berikade med bifidobakterier som är användbara för tarmarna.

Vid stadigt fortsatt eftergivande kan sådana sura mjölkprodukter konsumeras med doktorns tillstånd och förutsatt att alla dessa biochetofriter är rena, det vill säga innehåller de inte färgämnen och smaker.

Video:

Dessutom - även naturliga fruktfyllmedel är oönskade.

Slutligen noterar vi att personer med problem med mag-tarmkanalen, bör köpa tidningen yoghurt vara mycket försiktig med en hållbarhet.

Också värt att uppmärksamma produktens sammansättning, tekniken för dess produktion. Det är bäst att förbereda en sur mjölkdryck själv, hemma.