Pasternak: die Vorteile und Nachteile

Name dieses Gemüse in aller Munde, aber wie es zu benutzen, und was ist nützlich, Pastinaken, weiß nicht jeder.Diese Wurzelgemüse für ihr Aussehen ist sehr ähnlich zu einer Karotte, sondern ist in der Farbe weiß.Wie für den Geschmack - es ist süß, ein wenig würzig, Gemüse und hat einen angenehmen Duft persistent.Was nützliche Eigenschaften von Pastinake manifestierte, dass es weit verbreitet in dem Volk und die konventionellen Medizin verwendet wird, und das, was der Schaden von ihm sein kann, werden Sie aus diesem Artikel lernen.

interessant! Dieses Gemüse Ernte hat sich seit dem 1. Jahrhundert vor Christus bekannt.e.Es ist in der Literatur und Schriften der Zeit, die erste Erwähnung von Pasternak Plinius finden.Die Samen dieser Wurzel bei Ausgrabungen in der Schweiz gefunden wurden - findet, gehören in den Neolithikum.Und im 16. Jahrhundert, Gemüse ist eine der am besten zugänglichen und in der täglichen Ernährung.

Zusammensetzung

Nährwert von 100 g:

• Kalorien 47 kcal
• Protein 4 g
• Fett 5g
• Kohlenhydrate 2 g
• Ballaststoffe 5 g
• Wasser 83 g

Nützliche EigenschaftenPastinaken ist ganz klar, wenn mehr sorgfältig seine chemische Zusammensetzung untersucht. Es umfasst:

• Mineralien sind: Natrium, Calcium, Phosphor, Magnesium, Eisen und Kalium in einer großen Menge;
• Vitamine: A, C, B, PP;
• Proteine, Kohlenhydrate, Ballaststoffe.

Pasternak wird als „light“ Produkt als 100 Gramm Gemüse für nur 47 Kalorien ausmachen.

Nützliche Eigenschaften der Pastinake

Wert wurde für eine lange Zeit gesehen, und eignen sich für therapeutische Zwecke, und die Wurzeln und Blätter dieser Pflanze.Aber in der Nahrung nur Wurzeln verbraucht.Sie können roh gegessen, gekocht oder gebacken werden.

interessant! Basierend Pastinake produzieren Pharmazeutika.„Pastinatsin“ - ist für Angina pectoris und Koronarspasmus angegeben.Und auch „Beroksan“ - verwendet Kahlheit und zur Behandlung von Vitiligo.

Aufnahme von Pastinaken in einem regelmäßigen Home-Menü wird dazu beitragen:

• den Schmerz der Kolik in der Leber zu verringern, Nieren, Magen, wie ein Gemüse krampflösende Eigenschaften hat;
• das Immunsystem stärken und in Körpertonus führen;
• beseitigen Halluzinationen bei Menschen mit psychischen Störungen;
• Heilung Husten;
• neutralisieren Pigmentflecken auf der Haut, einschließlich Vitiligo;
• verbessern Hautfarbe;
• Verhalten Prävention von Herzerkrankungen;
• verhindern, dass die Entwicklung von Demenz;
• reduziert das Niveau der Glukose und Cholesterin im Blut;
• die Erholung bei der Behandlung von Erkältungen und Viruserkrankungen beschleunigen;
• das Verdauungssystem verbessern;
• klar der Körper von Toxinen, Toxinen;
• Verbesserung der Potenz bei Männern;
• Entzündung in der Beckenorgane bei Frauen entfernen.

interessant! In der Praxis prüfen, ob in den Händen einiger weniger Samen der Pastinake und ein paar Minuten gerieben in ihrem Duft zu atmen, es verbessert die Stimmung und erhöht die Konzentration, sind Gedanken angeordnet.

Zusätzlich zu allen oben genannten, Pastinaken:

• hilft Haarausfall loszuwerden;
• gibt harntreibende Wirkung;
• fördert die Auflösung von Nierensteinen;
• behandelt Gehirn und Lungenerkrankungen;
• stärkt die Nägel.

Wichtig! Verwenden Pastinake für schwangere Frauen empfohlen, die Entwicklung von Anämie zu verhindern, Osteoporose, Schwellungen im Aussehen der Frau und die Entwicklung von Demenz bei einem Neugeborenen.

möglichen Schaden

Als solche Gegenanzeigen für die Verwendung Pastinake wird nicht offenbart.Es gab keine Fälle von Allergie-Entwicklung in diesem Gemüse.

Tipp! Beim Anbau und Koch Pastinaken müssen vorsichtig sein, denn wenn sie in Kontakt mit feuchter Haut Blätter und Früchte zu Verbrennungen führen kann.Sicherheitsregeln müssen besonders beachtet werden für diejenigen, die empfindliche oder helle Haut haben.

Nützliche Tipps

In der Volksmedizin ist bekannt für den Massenkoch Pastinaken Rezepte, die verschiedene Krankheiten bekämpfen helfen.Wir bieten Ihnen einige von ihnen zu entdecken.

• Broth für Ton.1 EL.l.2-Blätter in einem Glas Wasser - das Gemisch 10 Minuten lang gekocht wird, wonach etwa 2 Stunden bestehen.Sie müssen bei ⅓ of Art trinken.Tag 3 mal.Besser - eine halbe Stunde vor einer Mahlzeit.
• Broth Kahlheit.Vorbereitung auf die gleiche Weise wie im vorherigen Rezepte, muß nur 1 EL nehmen.l.dreimal am Tag.Zur gleichen Zeit kann es über die Kopfhaut täglich Saft oder die gleiche Wurzel Tinktur aus den Blättern der Samen und Wurzeln hergestellt gerieben werden.Weiterhin alle Behandlungen im Laufe des Monats.
• Broth mit einem Verlust von Stärke, und nach der Operation.Zur Vorbereitung 2 Esslöffel nehmen.l.zerkleinerte Wurzeln, 3 EL.l.Zucker, ein Glas Wasser.All dies wird 15 Minuten lang gekocht, und darauf bestehen, 8:00 Uhr.Sollte trinken 15 Minuten vor den Mahlzeiten für eine dritte Tasse bis 4 Mal pro Tag.