Nicht-Milchprodukte mit einem hohen Gehalt an Kalzium

Calcium - ein Spurenelement, das für eine normale Funktion des Bewegungsapparates und Zahngesundheit erforderlich ist.Aber viele Leute irgendwie vergessen, dass Kalzium für das Funktionieren des Nervensystems verantwortlich ist( unterstützt Stabilität in den Prozessen der Nervenimpulse) und für das Funktionieren des Herz-Kreislauf-System.

Nach wissenschaftlichen und medizinischen Studien in erwachsenen Menschen pro Tag erforderlich Aufnahme von 1000 mg Calcium.Wenn wir diese Zahl in Produkte umzusetzen, stellt sich heraus, dass Sie am Tag 4 Gläser Milch trinken müssen oder 100 Gramm Käse.Aber es gibt viele Menschen, die nicht nur keine Milchprodukte mögen, haben aber auch Laktose-Intoleranz - das ist Milch und seine Derivate im Allgemeinen kontra!Diese Menschen sind gezwungen, nach Alternativen zu suchen, und glauben, nicht-klassische Kalziumquellen sind vielfältig.

Inhalt: Salat mit Rucola Herring Weiße Bohnen Pizza mit Lachs und Rucola Sprotte Tofu Spinat Torten Mandel Gewürze

Salat mit Rucola

Ernährungswissenschaftler argumentieren, dass Blattgemüse - ein wahrer Schatz Spur: sogar einen kleinen Teil der Salat von Rucola enthält 215mg Calcium.Ausgezeichnete Wahl als alternative Quelle wird eine kleine Menge von Salat Rucola, Mandel Körner 12 und Esslöffel Parmesan sein.

alle Absolut grünes Blattgemüse und Kohl sind ausgezeichnete Quellen für Kalzium.Wenn Licht Salat aus ihnen hergestellten, auf einem kleinen Teil von 150 Gramm wird für 200 mg Kalzium ausmacht.

Herring

Nur wenige Menschen wissen, dass der geliebte Hering nicht nur eine ausreichende Menge an Kalzium enthält, sondern auch D. Vitamin Diese Elemente gelten als freundlich, sie verbessern die Absorption von jedem Körper des anderen, nicht hemmen die vorteilhaften Eigenschaften der „Nachbarn“.

Hering, außer Calcium in seiner Zusammensetzung enthält Magnesium, Phosphor und andere Spurenelemente - alle von ihnen „Arbeit“, um die Funktionen der Organe und Systeme zu verbessern.Es ist bemerkenswert, dass der Hering in seinen Kalorien ist immer eine Variable ein - es ist ein kalorienarmes Lebensmittel bei Raten von nur 150 Kalorien pro 100 Gramm sein kann und und Gegenwart hochkalorische sein „bomb“.Die endgültige Menge an Kalorien, hängt von der Art und Weise, in dem Hering gekocht wurde.

Weiße Bohnen

Viele verwenden weiße Bohnen in Dosen für Suppen und Salate zu kochen.Aber nur wenige Menschen wissen, dass zusätzlich zu der hohen Schmackhaftigkeit und Sättigung, nämlich weiße Bohnen eine gute Quelle für Kalzium - Standard Bank Produkt enthält 200 mg dieses Spurenelementes.

Die gleiche Vielfalt an Bohnen enthält große Mengen an Ballaststoffen - ein Glas 150 Gramm des Produkts ausreichend sein werden, um die erforderliche tägliche Versorgung zu kompensieren.

Pizza mit Lachs und Rucola

Nein, nicht nur jede Pizza gibt es eine Quelle von Kalzium, sondern nur, daß die mit Rucola und Lachs und dünnem Teig hergestellt wird.Die Tatsache, dass die Rakete eine natürliche Quelle von Kalzium ist, aber in dem Wildlachs gefangen - es ist alles absolut „Champion“ des Inhalts in seiner Zusammensetzung von Calcium unter allen Sorten von fettem Fisch.

Pizza als Quelle von Kalzium, soll aus leichtem dünnem Teig hergestellt werden, imprägniert nicht mit Mayonnaise und Ketchup, aber großzügig mit Rucolasalat und Lachsscheiben übersät.

Sprotte

Denken Sie daran, Sandwiches mit Sprotten?Aber es ist nicht nur lecker, sondern auch sehr nützlich: nur ein solcher Sandwich ein echtes Lagerhaus von Kalzium - 100 Gramm Konserven Sprotten bis 400 mg Kalzium haben!

wert zu wissen, dass in Backwaren ein Spurenelement als existent, ist es nur Vollkornbrot aus Kleie.Daher empfehlen Ernährungswissenschaftler für Sandwiches mit Sprotten Wahl genau diese Art von Produkt.

Tofu

Zum einen in einem Glas Sojamilch enthält 400 mg Calcium und 100 g Tofu - 100 mg Mikroelement.Zweitens wie Sojaprodukte kann ein ausgezeichneter Ersatz für natürliche Milch sein und seine Derivate sind überempfindlich auf Lactose.

Und noch ein Merkmal Tofu - es umfasst die Anwesenheit von Phosphor und Magnesium, und im Ideal Verhältnis, aber diese Mineralien die Aufnahme von Kalzium zu vervollständigen.

Spinat

Wenn wir ganz ehrlich zu sein, der Spinat selbst nicht besitzt einigen herausragenden Geschmack.Aber es ist notwendig, eine wenig Phantasie zu zeigen, fügen Sie die Zutaten mit einem ausgeprägteren Geschmack, als ein Produkt „spielen“ eine wichtige Rolle auf dem Tisch.

Spinat ist eine ausgezeichnete Wahl für die Garnitur - gerade verläßt dann die Anlage unter der Haube, ein wenig Sojasauce, Sesamsamen und Olivenöl.Darüber hinaus ist es eine Kombination von Produkten ein großes Ergebnis gibt - ein Gericht aus Spinat wird eine ausgezeichnete Quelle für Kalzium und andere nützliche Funktionen darin, gibt es viele.

Tarts Mandel

Ernährungswissenschaftler wissen, wie lecker und gesund Dessert zu kochen - statt Weizenmehl haben gemahlene Mandeln zu verwenden.Der Calciumgehalt dieser Mutter ist wirklich beeindruckend - 264 mg pro 100 Gramm und wenn der Teig die Rinde von Orange oder Zitrone hinzufügen, ein paar andere Nüsse und weicher Frischkäse mit geringen Fettanteil, werden die „Ausgabe“, um Ihre Aufmerksamkeit ein wirklich einzigartige auf dem Nützlichkeit Dessert präsentiert.

Gewürze

Ja, keiner dieser Löffel Gewürze und getrocknete Kräuter nicht verbrauchen.Aber vertrauen auf die Meinung eines Ernährungswissenschaftler - auch eine minimale Zugabe von Gewürzen und getrockneten Kräutern in gekochten Gerichte letzte alternative Quellen für Kalzium.

sind Beispiele für Calcium-Gehalt in einigen Gewürzen( 100 Gramm):

• Thymian - 1369 mg;
• Majoran - 1469 mg;
• Salbei - 1049 mg;
• Basilikum - 1684 mg;
• Rosmarin - 773 mg.

Verwenden Sie keine speziellen Vitaminen und Mineralstoffen für Kalzium im Körper zu bilden.Es ist genug, um zu wissen, was Gerichte und Produkte können eine Alternative sein Milch und Milchprodukte.

Tsygankova Yana Alexandrovna, ein medizinischer Beobachter, der Therapeut der höheren Kategorie