Diät bei Kolitis während einer Exazerbation

Colitis ist eine entzündliche Erkrankung der Dickdarmschleimhaut. Seine Symptome können bei den meisten Menschen festgestellt werden, die mit anderen Erkrankungen des Verdauungssystems konfrontiert sind. Die Behandlung ist immer komplex und einer der Hauptaspekte der Therapie ist die Ernährung. Die Ernährung ist bei Kolitis während einer Exazerbation besonders wichtig.

Kolitis: Merkmale der Krankheit

Colitis ist eine Erkrankung, die mit dem Verlauf entzündlicher Prozesse im Dickdarm einhergeht (seine Schleimhaut ist betroffen). Die Entzündung betrifft auch die inneren Muskelschichten, wodurch die Darmmotilität und die sekretorischen Funktionen behindert werden. Negative Prozesse beginnen aufgrund der intensiven Vermehrung pathogener Mikroorganismen schneller abzulaufen.

Es gibt zwei Haupttypen von Pathologien - akute und chronische Kolitis. Bei der ersten sind die Symptome ziemlich offensichtlich, aber bei der zweiten Art ist die Krankheit durch das Aussterben der Symptome und periodische Exazerbationen gekennzeichnet.

Abhängig von der Ausbreitung der Entzündung entlang der Schleimhaut kann die Kolitis unterteilt werden in rechtsseitig, linksseitig und Pankolitis. Im letzteren Fall betreffen entzündliche Prozesse die gesamte Schleimhaut des Dickdarms. Interessanterweise ist sich eine Person selbst bei chronischer Kolitis möglicherweise erst im Moment der Exazerbation dessen bewusst.

Auf eine Anmerkung! Am häufigsten wird Kolitis bei Männern im Alter von 40 bis 60 Jahren und bei Frauen im Alter von 20 bis 60 Jahren festgestellt.

Es ist nicht schwer festzustellen, dass die Kolitis von einem chronischen in ein akutes Stadium übergegangen ist. Es wird durch die charakteristischen Symptome ausgegeben:

• Magenschmerzen;
• Blähungen;
• Grollen;
• Verstopfung oder Durchfall;
• Schleim im Stuhl.

Das Hauptsymptom der Kolitis sind Probleme beim Stuhlgang, eine Person beginnt, falsche Wünsche zu verspüren, die führen zu nichts, oder dabei kleine Kotportionen auf flüssiger Basis, dicht Klumpen. Seltener wird das Vorhandensein von blutigem Ausfluss in der Masse festgestellt. Bei Kolitis kann sich Verstopfung mit lockerem Stuhl abwechseln.

Bauchschmerzen haben einen krampfartigen Charakter, begleitet von Blähungen, und je stärker die Entzündung im Darm ist, desto ausgeprägter sind diese Symptome.

Beachtung! Kolitis im akuten Stadium kann von Kopfschmerzen, allgemeiner Schwäche und Fieber begleitet sein. Die Symptome bei verschiedenen Patienten können jedoch unterschiedlich sein und hängen oft von der Art der Läsion der Darmschleimhaut oder dem Vorhandensein von Begleiterkrankungen ab.

Gründe für die Exazerbation

Ärzte finden es schwierig zu beantworten, warum sich die Kolitis verschlimmert. Laut Statistik wird die Krankheit bei jedem 5. Patienten festgestellt, der Verwandte mit dem gleichen Problem hat. Die Entwicklung einer Kolitis hängt also aller Wahrscheinlichkeit nach von erblichen Faktoren ab. In den meisten Fällen tritt die Krankheit jedoch vor dem Hintergrund eines Angriffs der Verdauungsorgane durch Bakterien und Viren auf. Andere Pathologien des Verdauungssystems wie Vergiftungen, enzymatische Störungen, Gastroenteritis usw. können ebenfalls eine Kolitis hervorrufen. Die Krankheit kann sich aufgrund eines unsachgemäßen Lebensstils und einer Abhängigkeit von schlechten Gewohnheiten sowie infolge einer längeren Einnahme bestimmter Medikamente entwickeln.

Die Hauptfaktoren, die das Auftreten einer akuten Kolitis beeinflussen:

• häufiges Trinken von alkoholischen Getränken;
• ungesunde Ernährung (es gibt nicht genügend Ballaststoffe im Speiseplan oder es gab eine längere Fastendiät vor Ausbruch der Krankheit);
• betonen;
• verminderte Immunität;
• Infektion;
• Vitaminmangel.

Colitis-Behandlung

Die Behandlung von Colitis ist immer komplex. Dazu gehören die Einnahme von Medikamenten und eine spezielle Diät. Ziel der Behandlung ist es, die Symptome und die Ursache der Erkrankung zu beseitigen, die Darmfunktion wiederherzustellen. Der Arzt verschreibt Medikamente, die den Stuhlgang regulieren, Durchfall beseitigen können, sowie Medikamente, die zur Verbesserung der Geweberegeneration und zur Wiederherstellung der normalen Darmflora beitragen. Operationen zur Behandlung der Krankheit werden selten durchgeführt. Ausnahmen sind Colitis ulcerosa oder Dickdarmischämie.

Auf eine Anmerkung! Darüber hinaus werden die Einnahme von Vitaminen, immunstärkenden Medikamenten und physiotherapeutischen Übungen verordnet.

Bei jeder Art von Kolitis ist unbedingt die Diät Nr. 4 nach Pevzner vorgeschrieben. Es kann eine Tabelle "a", "b" oder "c" sein.

Warum ist Ernährung wichtig?

Wir sind was wir essen. Diese Wahrheit ist seit langem wissenschaftlich bestätigt. Schließlich hängt seine Gesundheit weitgehend davon ab, was eine Person isst. Und die richtige Ernährung ist die Grundlage für die Behandlung vieler Krankheiten, insbesondere solcher, die mit dem Verdauungssystem zusammenhängen. Es ist auch bei Kolitis indiziert, da es den Krankheitsverlauf mildert, die Symptome beseitigt und die Genesung beschleunigt.

Beratung! Bei entzündlichen Prozessen im Darm müssen lediglich Hüllprodukte verwendet werden, die mit Wasser gemischt bilden einen Film an den Darmwänden, reduzieren dadurch die Empfindlichkeit der Schleimhaut und schützen den betroffenen Bereich vor zusätzlichen Reizung. Beispiele für solche Lebensmittel sind Leinsamenöl, Reis oder Haferflocken.

Eine gute Colitis-Diät kann bei starkem Durchfall den Stuhlgang regulieren und auch eine weitere Ausbreitung der Entzündung verhindern. Zu diesen Zwecken werden adstringierende Produkte verwendet, beispielsweise Heidelbeerfruchtgetränke, Quittenkompott usw. Bei Verstopfung wird Kleie gezeigt, die hilft, die Stuhlstagnation zu bewältigen, sie aufzuweichen, die Peristaltik zu verbessern und den Darm schnell, aber vorsichtig zu entleeren.

Auf eine Anmerkung! Die Ernährung muss unbedingt Lebensmittel enthalten, die B-Vitamine enthalten. Die Quintessenz ist, dass der Syntheseprozess einiger nützlicher Substanzen dieser Gruppe im Darm stattfindet und aufgrund einer Schädigung der Schleimhaut nicht wie gewünscht abläuft. Somit beginnen das Herz und das Nervensystem schlechter zu arbeiten, da für diese Systeme vor allem B-Vitamine notwendig sind.

Es ist wichtig, sich daran zu erinnern, dass die Diät bei Kolitis stufenweise erfolgen sollte. Zuerst isst eine Person nach einem Schema, das während der akuten Phase gezeigt wird, und wechselt dann das Menü zu einem anderen, das nach einer Verschlimmerung der Kolitis empfohlen wird. Der Übergang zur üblichen Ernährung erfolgt schrittweise.

Ernährungsprinzipien

Die Ernährung bei Kolitis basiert unabhängig davon, welche Art von Diät vom Arzt verordnet wird, auf der Einhaltung einiger einfacher Regeln.

1. Sie müssen oft und in kleinen Portionen essen. Die Anzahl der Mahlzeiten pro Tag sollte 6-7 betragen und die Portionsgröße sollte etwa die Größe einer Handfläche einer Person betragen. Die Pause zwischen den Mahlzeiten sollte 3-4 Stunden betragen.
2. Essen Sie keine warmen oder kalten Speisen. Der optimale Temperaturbereich liegt zwischen 25 und 55 Grad.
   

   Warmes Essen lohnt sich nicht

3. Salz und Zucker werden auf ein Minimum reduziert, wenn möglich lieber ganz darauf verzichten.
4. Es empfiehlt sich, möglichst alle Speisen zu einem breiigen oder püreeartigen Zustand zu zermahlen.
5. Die Proteinmenge im Menü sollte groß sein, aber die Mengen an Fetten und Kohlenhydraten werden deutlich reduziert.
6. Sie können keine frittierten Speisen essen - alle Gerichte werden gedämpft oder gekocht.
   

   Dampfkoteletts

7. Es ist wichtig, viel sauberes Wasser zu trinken.

Beratung! Im Falle einer Verschlimmerung der Kolitis ist es besser, am ersten Tag überhaupt nichts zu essen, und es wird empfohlen, die erste Nahrung frühestens am zweiten Tag einzugeben.

Verbotene Lebensmittel

Bei Vorliegen einer Kolitis, insbesondere im akuten Stadium, ist es wichtig, folgende Lebensmittel und Gerichte vollständig von der Speisekarte auszuschließen:

• Essiggurken und Essiggurken;
• geräuchertes Fleisch und fettes Fleisch und Fisch;
• Hülsenfrüchte, Hirse und Graupen;
• die meisten Backwaren, einschließlich Roggenbrot und Backwaren;
• fettige und frittierte Speisen und Gerichte (Hüttenkäse, Sauerrahm, Käse, hartgekochte oder gebratene Eier, Sahne, reichhaltige Suppen usw.);
• frischer Knoblauch, Zwiebeln, saures Gemüse und Obst (insbesondere Zitrusfrüchte), frische Kräuter und Gewürze;
• Milchprodukte;
• Alkohol, Kwas, kohlensäurehaltige Getränke.

Auf eine Anmerkung! Bei 40% der Patienten kann eine Kolitis durch Gemüse und bei 30% durch Obst ausgelöst werden. Eine Verschlimmerung der Krankheit wird bei 26% der Patienten nach dem Verzehr von geräuchertem Fleisch und Fisch und bei 38% - aufgrund von Backen und Alkohol - festgestellt.

Diät bei Kolitis

Die Grundlage der Ernährung bei Kolitis ist Brei auf dem Wasser, Abkochungen von Gemüse, Getreide, Hackfleisch, gedämpft. Sie müssen jedoch nicht lange auf einer solchen Diät sitzen - nur während einer Verschlimmerung der Krankheit. Als nächstes müssen Sie zu einer anderen Phase der Diättherapie wechseln. Menschen mit chronischer Kolitis müssen sich lebenslang an eine bestimmte, aber nicht so strenge Diät halten.

Tisch. Lebensmittel, die bei Kolitis verboten oder erlaubt sind.

Colitis-Typ	Erlaubte Speisen und Gerichte	Verbotene Speisen und Gerichte
Chronisch	Zwieback, Reis- oder Haferflockenbrei auf dem Wasser, Suppen mit Frikadellen mit Reis oder Haferflocken, Hühner- oder Rinderfleischbällchen, Blaubeergelee, Hagebuttenbrühe, gedünstetes Omelett.	Gebäck, Roggenbrot, Nudeln, reichhaltige Brühen, Milch, harte Eier, fetter Fisch und Fleisch, Gerste, Bohnen, Honig, Obst, Süßigkeiten.
Mit Verstopfung	Leicht gebratene Koteletts, Weichkäse, Kompotte, Kefir, einige Kekse, gekochtes Obst und Gemüse, Müsli mit geringem Milchanteil, Salz in begrenzten Mengen.	Gebratene Lebensmittel, geräuchertes Fleisch, Würste, Vollmilch, Soda, Alkohol, Gurken.
Geschwür	Fisch, Hüttenkäse, weich gekochte Eier, mageres Fleisch, Hagebuttenbrühe, Reisbrei in Wasser, pürierte Früchte.	Fetthaltiges Fleisch, scharfe und frittierte Speisen, Gurken, Kaffee, Süßigkeiten, Soßen, Alkohol, Pilze, Pflaumen.
Mit Durchfall	Kalbfleisch, Hühnchen, gekochter Fisch, grüne Erbsen, Kürbis, Zucchini, weich gekochte Eier, Hüttenkäse-Desserts, Marshmallows, Birnen, getrocknetes Weizenbrot, Zimt.	Roggenbrot, Hefeteigprodukte, Käse, reichhaltige Suppen, Rüben, Knoblauch, Rettich, Meerrettich, die meisten Milchprodukte.

Diät Nr. 4 nach Pevzner, die bei Kolitis verschrieben wird, hat drei Variationen. Bei akuter Form der Erkrankung wird Tabelle 4a empfohlen. In diesem Fall wird das Essen in kleinen Portionen von 200-300 Gramm verzehrt. Sie können gedünstete Fisch- und Fleischgerichte, fettarme Brühen, gekochte Eier und Dampfomelett, Hagebuttenabkochungen, grünen Tee, Kaffee, geriebenen Hüttenkäse, Croutons, Gelee aus süßen Früchten essen. Es ist wichtig, ballaststoffreiche Lebensmittel sowie grobe und scharfe Speisen vom Speiseplan auszuschließen.

Beratung! Es ist wichtig, Ihre Proteinzufuhr zu kontrollieren. Während einer Diät sollte ein Erwachsener also etwa 1,5-2 g / 1 kg Körpergewicht pro Tag erhalten.

Nach 4a wird Diät 4b verordnet. Sie können alles genauso essen wie während einer Exazerbation, aber Sie müssen die Ernährung mit Kartoffeln, Karotten, Zucchini, Kürbis, Blumenkohl ergänzen. Sie können auch Kefir, fettarme Milch und Sauerrahm, Sahne, Quarkmasse essen. Von Süßigkeiten sollten abgestandenes Gebäck oder Quarkpasteten bevorzugt werden. Sie können auch Marmelade, Marmelade, Marshmallows essen. Milch kann zu Kaffee und Tee hinzugefügt werden.

Bevor Sie auf normales Essen umsteigen, müssen Sie einige Zeit eine 4c-Diät einhalten. Sie können Brei mit verdünnter Milch essen, Kompotte und Säfte trinken, Gemüseaufläufe essen. Einige Lebensmittel können leicht gebraten werden. Nach und nach wird fettarme Milch eingeführt.

Wie wird Kolitis behandelt?

Schritt 1. Es ist wichtig, alle Merkmale der Krankheit und Symptome zu studieren, um zu verstehen, wie man mit der Krankheit umgeht.

Schritt 2. Sie sollten unbedingt einen Spezialisten aufsuchen - es wird nicht empfohlen, Kolitis allein zu behandeln. Es kann leicht mit anderen Krankheiten verwechselt werden. Darüber hinaus kann nur ein Arzt die wirksamste Behandlung verschreiben und die richtige Ernährung auswählen.

Schritt 3. Es ist notwendig, Medikamente nach dem vom Arzt verordneten Schema einzunehmen.

Schritt 4. Lebensmittel, die Darmreizungen hervorrufen, sollten vom Speiseplan ausgeschlossen werden.

Schritt 5. Sie müssen nur in kleinen Portionen essen, aber oft.

Schritt 6. Es ist wichtig, so viel Wasser wie möglich zu trinken.

Schritt 7. Sie können versuchen, eine Verbindung zu allgemeiner Therapie und alternativen Behandlungsmethoden herzustellen - zum Beispiel Akupunktur.

Video - Diät Nummer 4

Colitis ist eine Krankheit, die erhebliche Beschwerden verursachen und, wenn sie sich verschlimmert, die Lebensqualität ernsthaft beeinträchtigen können. Menschen mit einer Prädisposition für die Entwicklung dieser Pathologie wird empfohlen, ihre Ernährung sorgfältig zu überwachen. Und wenn ein Unglück passiert ist und eine Person mit einer akuten Form von Kolitis konfrontiert ist, hilft die Einhaltung der richtigen Ernährung, die Krankheit schnell zu bewältigen.