Toitumine allergiatele
Organization piisav ja tasakaalustatud toitumine allergiahaigused on väga oluline aspekt elu allergilised. See on tingitud asjaolust, et tänapäeva toit on tõesti palju erinevaid orgaanilisi ja keemilisi lisandeid, mis võivad põhjustada allergiat. Toodetes sisalduvaid looduslikke materjale sageli ka tekitada allergilisi immuunvastuse keha. Viimastel aastatel väga levinud on toiduallergia, nii korralikult organiseeritud toitumise võib parandada üldist patsiendi seisundist, vähendada ägenemiste sagedust allergia ja oluliselt vähendada vastuvõtt ravimid.
kraadi allergeensus erinevate toitude piisavalt muutuja. Kuigi mõned toiduained tekitada allergilisi reaktsioone on äärmiselt haruldane, teised - üsna sageli. Koostada nõuetekohast allergia toitumine on väga oluline teada, millised toidud on allergiat iga rühm.
kõige levinum allergilised reaktsioonid on märgitud järgmised toiduained: piimatooted, lehmapiim, nisu, mais, munad, mesi, pähklid, pärm, kala, mereannid.
Mitmed vähem arengusse allergilist reaktsiooni saaduseks kasutamist soja, sealiha, tatar, tomat, kartul, herned, peet, porgand, baklažaan, küüslauk, marjad( enamasti maasikad), kookospähkel, melon, tsitruselised, must ja punane pipar, sinep, suhkruroogmaapähkliõli, joogid ja kohvi.
väga harva tekitada allergilisi reaktsioone: juust, seened, veiseliha, herned, seller, spinat, arbuusid, banaanid, vürtse, ploomid, ploomid, aprikoosid, kirsid, vitamiine, mustsõstra ja sisalduvad joogivee erinevate keemiliste saared.
Harvadel juhtudel põhjustada allergilisi järgmisi tooteid: kõrvits, oder, rukis, kaer, lambaliha, õunad, aprikoosid, jõhvikad, viinamarjad, karusmarjad, kirsid, virsikud, põldmarjad, rosinad, ananass ja vanilje.
Toit tekkida allergilised reaktsioonid võivad põhjustada nii üksinda ja kombinatsioonis( allergilisi reaktsioone põhjustada mitmest osast).Kõige olulisemad neist on allergiline reaktsioon, mis põhjustab ühe toote või koostisosa. Kuid kombinatsioon tooteid sageli ei koosne kõige kasulikke aineid. Näiteks osana erinevate liha ja mutter segab, suupisted, pastad ja pasteedid sisaldab mitmeid erinevaid õlisid ja taimseid rasvu, isegi täiesti tervisliku seedesüsteemi kogeb raskusi nende töötlemiseks.
Rasvane lind, kala ja liha on palju allergeensete omaduste kui nende vähem rasva kolleegidega. Samuti allergiat omadused selgepiirilisem merekalad kui jõgi.
Inimesed avatud allergia kanamunad on sageli vaikselt süüa vutt ja pardi munad. Allergia lehmapiima tavaliselt ei lähe arvesse allergiline või, jogurt, keefir, kodujuust ja hapukoor. Enamasti toote kuumtöötlemise oluliselt vähendab allergeeni selles sisalduv, kuid absoluutselt ei puuduta piimavärske piima üle palju lihtsam keedetud.
allergia puu- ja köögiviljad, on soovitatav kasutada neid hautis ja / või keedetud. Samuti, kui on allergiline reaktsioon värsked puuviljad kuivatatud puuviljad tuleks loobuda. Erinevad puu- ja köögiviljad on kindel märk allergeensus põhineb värvi omadusi. Seega rohkem väljendunud allergeensete omaduste täheldatud produktidest punane, lilla ja pruuni värvi, kaasas kollane ja oranž värv - allergeensemaks nõrgemini. On valge ja roheline puu-ja köögivilju allergiline reaktsioon tekib üksikutel juhtudel.
tehtud õige üksikute toitumine on kohustatud täpselt kindlaks määrata toiduallergeeni, mis kehtib nn kõrvaldamine toitumine, mille alguseks on täieliku keeldumise kasutada võimalikku allergiat toidud. Selle aja jooksul, allergikutele kulutab purgation. Perioodi lõpetamise põhjustab allergilist reaktsiooni iseloomustab halvenemine toidu meeleolu, üldine väsimus, valu liigestes ja lihastes, ärrituvus, nutmine ja peavalu. Kui need sümptomid on väljendatud väga tugevalt soovitatav toidust eraldi kasutada suur hulk( 3 või enam liitrit) filtreeritud vett keeta. Ja see on vee asemel hautatud puuviljad, tee või muu vedelik! Vett tuleb juua väikeste portsjonitena tihti, kuid mitte rohkem kui 200 ml korraga. Koos suurenenud veekasutuse peaks olema võimalik vähendada soola tarbimist. Lisaks puhastab keha ja vähendada ebameeldivate omaduste soovitatav hoida klistiir. Esimene etapp toitumine toimub ajani, mil patsiendi seisundit oluliselt normaliseerus alles pärast lõpetamist kõrvaltoimete sümptomid võivad üleminek teise etapi toitumine. Teises etapis
dieettoidud sisse allergia, mille puhul patsiendi kehasse vastas allergiline reaktsioon. Sissejuhatus toidu toimub järk-järgult, mitte rohkem kui üks oletatav allergikute toidud päevas. Käigus kasutavad neid tooteid keskendub muutusi südame löögisagedust ja allergilisi reaktsioone allergia
sööki ajal
ägenemiste all kannatavatel patsientidel mingeid allergilisi haigusi inimestel, füsioloogiline omadus on kalduvus mitmesuguste allergiliste ilmingute. Ajal ägenemine olukord muutub veelgi teravamaks, ja mis tahes isegi kerget ärritajale võib tõsiselt suurendada allergiliste ilmingute ja mõnikord avalduda uue allergilise reaktsiooni. Järelikult ajavahemikul ägeda toitumissuunistes on väga ranged ja on samad kõikidele allergiahaigused. Allpool on toodud nimekiri keelatud ja lubatud süüa toitu.
kõrvaldab täielikult : praetud, soolane ja vürtsikas;Puljongid;liha, vürtse, gourmet ja delikatessikauplused;mereannid, munad ja kala;maksa;ägedad ja sulatatud juustud;ketšup, majonees ja jäätist;munad, pähklid ja seened;marinaade marineeritud kapsas, paprika, tomat, spinat, hapuoblikas, redis redis;arbuus, melon, ananass, astelpaju, kiivi, viinamarjad, granaatõunad, virsikud, maasikad, vaarikad, maasikad ja tsitrusviljad;margariini ja tulekindlate toidurasvad;kalja ja puuviljad limonaadid;muffinid, koogid, vahukommid, kommid, karamell ja mett;igasuguseid närimiskummi.
oluliselt piiratud kasutamise : leib ja pasta jahu kõrgema taseme;manna;jogurt, kodujuust, hapukoor ja täispiima;või, kana ja lambaliha;küüslauk, sibul, peet, naeris ja porgandid;puljong puusad, murakad, jõhvikad, banaanid, must sõstar, kirss.
Arvestades tolerants, on soovitatav kasutada : piimatooted( jogurt lisanditeta, biokefir, jogurt jne), Teraviljad( va manna), lahja liha( kalkun, küülik, veiseliha), kerge juustud, oad, noored rohelisedherned, till ja petersell, kerge kõrvits, squash, suvikõrvits, igasuguseid kapsas;karusmarjad, punased ja valged sõstrad, ploomid ja kerge kirsisordid, valge ja roheline pirnid ja õunad;deodoreeritud, rafineeritud taimeõli, sulavõi;magustamata maisihelbed ja pulgad, leib teravilja, sepik hinne II.
pikkus toidukoguse ägenemine allergilised haigused on seitse kuni kümme päeva, ja seejärel järgige arsti soovitusi, mida vaja järk-järgult liikuda allergia üksikute toitumine
Dieet ilma ägenemise perioodil
väljaspool ajavahemikku ägenemise patsientidel pärast toidu eeskirjad soovitatav jälgida:
• Uute toodete toituminetuleb suurendada ainult ettevaatusega, eelistatult juuresolekul keegi sugulaste või sõprade mis tõsise allergilise reaktsiooni võib ollaParts Nõutav esmaabi
• Mis Allergia peaksid kokku leppima nimekirja keelatud ja lubatud toodete täpne määramine, mis mõnel juhul võimalik läbi viia naha allergia test või vereanalüüsi juuresolekul spetsiifilised immunoglobuliinid
• Toitu tuleb valmistada iseseisvalt tingimata toore lähteaineid. Kala ja liha ainult osta tükk
• Kui võimalik, täielikult kõrvaldada kasutamise pooltooted, kastmed, majonees ja konserveeritud
tooted • Enne sööki, mis valmistati võõrad, peaks hoolikalt läbi selle koosseisu puhul kergeima tahes allergeensete koostisosadeloobunud kasutamast
Toitumine allergia lastele ja täiskasvanutele ei erine. Kui lapsel on allergilised reaktsioonid, selle võimsus tuleb hoolikalt jälgida. Et vältida juhuslikku kasutamist provotseerida allergeeni lasteaias või koolis, teie laps tuleb anda spetsiaalne kaart nimekirja keelatud toodete, samas arusaadavalt selgitades, et see ei ole kapriis vanemad, kuid eluliselt vajalik.Õpetajad, õpetajad ja köök töötajad ka tingimata vaja teavitada juuresolekul laps allergiline teatud toitude või ainetega. Kui koolilõunate ei ole täielik usaldus, laps vajab toitu süüa kodus ja anda koos toiduga plastanumasse.



