Allergia kananlihalle: syyt, oireet, hoito

Kanaallergia ilmenee, kun henkilö on yliherkkä kanan proteiineille. Tämä tauti voi esiintyä aikuisilla potilailla ja lapsilla.

Se ilmenee kuitenkin melko harvoin allergeenien jäätymisen ja edelleen lämpökäsittelyn vuoksi, jotka lopulta kuolevat. Jos potilaalla on kaikista olosuhteista huolimatta erilaisia ​​ruoka -allergian oireita, erityishoitoa tarvitaan.

Kananliha sisältää valtavan määrän eläinproteiinia, aminohappoja ja sisältää myös tyydyttymättömiä rasvahappoja. Tätä lihaa pidetään erittäin terveenä, verrattavissa vihanneksiin ja maitotuotteisiin. Sitä käytetään monissa ruokavalion resepteissä. Se on runsaasti vitamiineja ja rautaa.

Lapsi on useimmiten allerginen munankeltuaiselle, lehmänmaidolle, kalalle, joten jos allergista reaktiota ei ole, lapsia kehotetaan korvaamaan nämä tuotteet kananlihalla. Kananlihan allerginen hylkääminen tapahtuu melko harvoin, mutta jos se ilmenee, ilmenee erilaisia ​​immuunijärjestelmän toimintahäiriöitä, erityisesti lapsella.

Lapsuudessa kaikki kehon järjestelmät toimivat, jotka eivät ole vielä riittävästi muodostuneet ja joutuvat patologisiin vaikutuksiin. Ruoansulatusjärjestelmä ei voi selviytyä kananlihan suuren proteiinimäärän sulattamisesta.

Ennaltaehkäisevät tekijät

Useimmiten kanan allergia ilmenee geneettisellä taipumuksella. Jos joku perheenjäsenistä on allerginen, todennäköisyys, että nämä oireet periytyvät, kasvaa jopa 50%.

Ensimmäiset merkit ruoka -allergiasta kanalle voivat ilmetä jopa vauvoilla. Jos äiti imettää ja samalla hänen kehoonsa ilmestyy ihottuma, diateesi ja hän käyttäytyy levottomasti, hänen tulee harkita päivittäistä ruokavaliota, pois lukien kaikki mahdolliset allergeenit.

Allergiat kanalle ja munille voivat olla luonteeltaan määrällisiä ilman tuotteen määrä ja voimakkaasti ilmenevät patologiset merkit, kun suuri annos on nielty allergeeni.

Tärkeimmät provosoivat merkit ovat:

• krooniset tulehdusprosessit pienessä ja paksusuolessa;
• krooninen ja akuutti haimatulehdus;
• dysbioosi;
• kolekystiitti;
• akuutti gastriitti.

Siksi, jos epäillään allergiaa, on ensin tutkittava ruoansulatuskanava. Tilastot sanovat, että tämäntyyppisten allergioiden osuus on vain 5% elintarvikeperäisten sairauksien kokonaismäärästä.

Kanan allergiaoireet ovat harvinaisia. On aikoja, jolloin ne näkyvät vain vanhemmalla iällä.

Yleisiä oireita

Kananrintaa pidetään perustellusti välttämättömänä ruokavalion tuotteena, mutta alttiiden ihmisten on oltava varovaisia ​​valittaessa ruokaa. Erityisesti tapauksissa, joissa lounaan tai illallisen on tarkoitus olla julkisilla paikoilla. On tärkeää tutkia huolellisesti ruokalista ja ruoanlaitto -resepti, jotta allergeeni ei pääse kehoon. Jos kananlihaa niellään odottamatta potilaan kehoon, allergiaoireet voivat kehittyä muutamassa minuutissa.

Yleisimpiä pidetään:

• hyperemia (ihon punoitus). Voi esiintyä paikallisesti tai levitä koko kehoon;

• kyynelvuoto;
• kielen ja huulten turvotus;

• sietämätön kutina, tunnottomuus ja pistely suussa;
• ilmenee hengitysvajaus;
• ruoansulatuskanavan häiriöt;
• usein aivastelu, astmainen yskä ja hengityksen vinkuminen;
• nopea väsymys;
• sietämätön päänsärky;
• oksentelu, pahoinvointi;
• kouristukset ja kipu suolistossa.

Yleensä ihottumaa, kutinaa ja punoitusta voidaan havaita useimmiten. Kun allergian ensimmäiset merkit ilmenevät, on tarpeen aloittaa ajoissa oireenmukainen hoito lääkkeillä.

Jos näin ei tehdä, allergia voi ilmetä sellaisilla vaarallisilla komplikaatioilla kuin anafylaktinen sokki ja Quincken turvotus. Samaan aikaan hengityslihasten turvotus tapahtuu mahdollisimman nopeasti, mikä johtaa hengityksen ja sydämen toiminnan lakkaamiseen. Tällaiset olosuhteet edellyttävät ensiapua (erityisesti lapselle), jotta potilaan kuolema ei aiheutuisi.

Terapeuttisten toimenpiteiden suorittaminen

Kaikista allergisen reaktion ilmenemismuodoista on ilmoitettava hoitavalle lääkärille. Kaikki hoitomenetelmät suoritetaan vain allergologin valvonnassa.

On ehdottomasti mahdotonta itsehoitoa, myös silloin, kun lapsi sairastuu, aliarvioi ongelman. Tämä voi johtaa odottamattomiin seurauksiin, kun potilaan kiireellinen sairaalahoito on tarpeen.

Ensimmäinen asia, joka on ehdottomasti tehtävä, on sulkea ruokavaliosta pois kaikki elintarvikkeet, joilla on korkea allergia. Erityistä huomiota olisi kiinnitettävä kaikkiin tuotteisiin, joissa käytetään kananlihaa ja proteiinia.

On suositeltavaa noudattaa hypoallergeenista ruokavaliota 10-14 päivän ajan, minkä jälkeen suoritetaan toistuvat testit allergeenin vaikutusten tunnistamiseksi.

Lääkehoito sisältää antihistamiinilääkkeiden nimittämisen. Allergisten ilmenemismuotojen paikalliseen poistamiseen määrätään allergiaoireita, geelejä, voiteita, suspensioita.

Lisäksi vakavissa tapauksissa määrätään hormonihoitoa kortikosteroideilla. Anafylaksian yhteydessä adrenaliiniliuos ruiskutetaan kiireellisesti (lihakseen, suonensisäisesti).

On huomattava, että yleistä allergiahoitoa ei ole löydetty. Ensinnäkin näiden terapeuttisten manipulaatioiden tarkoituksena on poistaa seuraukset oireiden ilmaantuessa. Älä kuitenkaan poista kanaa ja proteiinia pysyvästi ruokavaliostasi. Lukuisat tutkimukset väittävät, että tämäntyyppinen sairaus voi olla tilapäinen.