Nutrition pour la dysbiose intestinale chez l'adulte: un menu pour une semaine

Pour la première fois, la dysbiose a été identifiée au début du 20e siècle par le prix Nobel Ilya Mechnikov. Il a accordé une place particulière à la nutrition pour cette pathologie. Il existe de nombreux médicaments sur le marché des suppléments qui sont conçus pour peupler le tractus gastro-intestinal avec des bactéries bénéfiques. Mais sans changement dans les habitudes alimentaires, la dysbiose peut entrer temporairement dans une phase de rémission, puis s'enflammer avec une vigueur renouvelée. Dans cet article, nous analyserons comment ajuster la nutrition pour la dysbiose intestinale chez l'adulte.

L'importance de l'alimentation

Selon les médecins, la réponse du tractus gastro-intestinal à l'introduction d'un régime thérapeutique ne se fait pas attendre. En quelques jours (et dans les cas extrêmes - en un mois), il y a une amélioration et une diminution de l'activité de la flore pathogène.

L'environnement intestinal est « intelligent » et lutte à lui seul pour un bon équilibre du corps humain. Pour ce faire, elle donne des conseils adéquats sous forme de préférences gustatives et alimentaires.

Le spécialiste fait toujours attention au type de nourriture qui provoque les envies particulières du patient. S'il s'agit de plats sucrés, la microflore en fermentation prédomine dans les intestins. Le besoin en protéines révèle la présence d'un glissement vers les bifidobactéries. Ainsi, l'environnement intestinal est consommateur d'aliments spécifiques. Sachant comment certains micro-organismes affectent le niveau de perception alimentaire, il est possible de compléter avec succès l'alimentation du patient et d'en éliminer les excès.

En général, les bactéries intestinales qui vivent dans l'intestin humain ont besoin de fibres alimentaires. Ils ont également besoin de bactéries lactiques et d'un environnement approprié. Pour que le régime alimentaire atteigne ces objectifs, vous devez inclure dans le menu du pain grossier, des céréales complètes, riches en fibres. Avec la dysbiose, il ne faut pas oublier les légumes et les fruits - un tiers du régime doit se rapporter aux céréales et environ un tiers - pour planter des aliments sans traitement thermique prolongé, qui détruit la plupart des nutriments substances.

Comment préparer de la nourriture pour la dysbiose

Lors de la détermination d'un régime thérapeutique pour la correction de la microflore, il est important de se rappeler les règles suivantes:

1. En cas d'intolérance individuelle à un produit particulier, celui-ci doit être exclu.
2. Il est conseillé au patient de manger souvent en portions fractionnées (5 à 6 fois par jour), de bien mastiquer les aliments.
   

   Nutrition fractionnée

3. La quantité d'aliments raffinés doit être réduite au minimum.
4. Les fibres et les produits laitiers fermentés sont des composants essentiels (En 1907, le scientifique Mechnikov II proposa son célèbre yaourt pour le traitement de la dysbiose). Vous devez également surveiller la teneur en glutamine et en arginine de l'alimentation. Le corps humain peut combler ses carences avec du poulet, du bœuf, du poisson, des noix, des graines de citrouille, des épinards, de la farine de blé, des pois, du persil.
   

   Produits laitiers fermentés - composants obligatoires

5. Équilibre des graisses, des protéines et des glucides. Microflore également dommageable dans n'importe quelle direction. Par exemple, un excès de graisse avec un faible apport en fibres conduit au fait que les micro-organismes nocifs commencent à se multiplier rapidement.
6. La nourriture idéale est une nourriture fade et visqueuse. Il doit être enveloppant, doux et non salé (un peu de sel est autorisé), il doit être cuit à la vapeur ou bouilli. Les aliments frais sont essentiels, mais en cas de ballonnements, le régime doit être complété par des ingrédients traités thermiquement afin que le corps retrouve en douceur un état d'équilibre.
7. N'oubliez pas la qualité de l'eau utilisée.
8. Il existe une opinion selon laquelle les aliments doivent être sélectionnés individuellement, notamment en tenant compte des résultats d'un test sanguin.
9. La nutrition doit être complète, mais en même temps pas trop abondante - avec la dysbiose, il est difficile de digérer et d'assimiler les aliments.

Les patients atteints de dysbiose intestinale peuvent faire un choix en toute sécurité en faveur des produits suivants (en l'absence d'allergies) :

1. Riz (avec la diarrhée, vous pouvez manger de la bouillie de riz blanc, vous devriez attendre avec du riz brun - c'est difficile pour la digestion).
2. Concombres frais.
3. Coriandre, persil, herbes d'aneth (en quantité raisonnable).
4. Bouillons de viande blanche (poulet, poisson).
   

   Bouillon de poulet

5. Plats de pommes de terre (ce légume est féculent en soi, il faut donc le limiter).
6. Viande cuite à la vapeur sous forme de côtelettes et de soufflé.
7. Pommes au four et autres fruits (y compris bouillis).
8. Légumes bouillis.
   

   Légumes bouillis

9. Kissel (en particulier, la farine d'avoine maison).
10. Fromage cottage, kéfir.
11. Miel (contrairement au sucre blanc, les produits apicoles naturels ont un effet positif sur la microflore intestinale; s'il est impossible de refuser des produits contenant du sucre, l'utilisation doit être strictement limitée).
12. Baies fraîches.

Exposition au produit - interdictions et recommandations

Concernant les produits interdits, les avis des médecins ici sont partagés. La dysbactériose peut se manifester de différentes manières. Les symptômes sont déterminés par le degré de négligence de la maladie et des affections chroniques concomitantes (le cas échéant).

Si le patient a des selles molles, les aliments végétaux frais peuvent aggraver la situation. Les légumes et les fruits bouillis et hachés à une température confortable (neutre) conviennent mieux à la diarrhée. La microflore en fermentation provoque une dyspepsie, qui peut être éliminée en ajoutant des protéines à l'alimentation - œufs, fromage cottage, bœuf bouilli, dinde. Les céréales, les légumes bouillis et cuits à la vapeur, ainsi que tous les types de produits laitiers fermentés ne feront pas de mal. Avec une forte fermentation, vous ne devriez pas vous laisser emporter par la bouillie de riz et de semoule. La purée de pommes et les pommes au four sont extrêmement utiles - elles ont un effet astringent et enrichissent le corps de substances utiles.

La dyspepsie putride est une indication pour limiter la viande et les graisses. Les légumes bouillis, les céréales, le kéfir, le yaourt et d'autres produits laitiers fermentés constituent la base du régime alimentaire de cette pathologie. Les abricots et les canneberges seront d'une grande utilité.

Au contraire, avec la constipationune abondance de fibres élimine la stagnation gastro-intestinale et accélère le processus de guérison. Au menu de la constipation, il est bon d'inclure des purées de fruits, des légumes cuits à la vapeur, des compotes - tout ce qui peut activer le péristaltisme et le mouvement des aliments dans les intestins. Les aliments gras doivent être supprimés de l'alimentation. Potiron, betteraves, pommes de terre, pain de seigle, pruneaux, courgettes, son sont idéaux. Une consommation séparée de protéines et de glucides est recommandée (au moins 3 heures - une pause, idéalement pour résister à un intervalle allant jusqu'à 6 heures).

Avec dysbiose staphylococciqueles baies aideront à neutraliser l'environnement pathogène (purée de sorbier, myrtilles, fraises, framboises et toutes sortes de boissons à partir d'eux). L'ail est également efficace avec cet agent pathogène. Si la dysbiose se manifeste par une quantité excessive de bactéries comme le Candida, diverses épices sont utilisées: laurier, cannelle, clou de girofle. Les poivrons, les carottes, le jus d'airelles rouges, la chicorée (un substitut du café) sont également utiles. Pour Pseudomonas aeruginosa, les cassis et les poivrons rouges doux sont destructeurs.

Les effets des aliments sur le corps sont résumés dans le tableau suivant.

Tableau 1. L'effet des produits sur le corps

action	Produit
Affaiblir	Produits laitiers fermentés à haut niveau d'acidité (crème aigre, crème). Céréales à grains entiers. Compotes aigres.
Affaiblir intensément	Pain noir (y compris la variété "Borodinsky"), grains entiers, pain au son. Légumes crus, fruits, avec une abondance de fibres. Fruits secs: abricots secs, pruneaux, raisins secs, figues. Cornichons et poissons salés (hareng, etc.). Soude, kvas.
Impact neutre	Poisson et viande bouillis et cuits à la vapeur, escalopes, boulettes de viande. Pain de blé, séché, sous forme de croûtons. Baies et fruits cuits au four. Caillé sans levain (frais). Omelette, œufs à la coque.
Boucler	Lait acidophile à faible acidité. Ils tricotent également du thé fort, du cacao dans l'eau, des cerises des oiseaux, des myrtilles, du fromage cottage calciné. Les soupes gluantes (y compris les soupes en purée) et la purée de bouillie ont un effet raffermissant.

Parlant de manière générale des produits avec lesquels il faut être prudent en cas de déséquilibre de la microflore, il faut citer les graines germées, le son, le boulgour, les muqueuses irritantes. Si vous avez un diagnostic de dysbiose, vous ne devez pas non plus abuser des préparations maison avec du vinaigre. Vous devez être prudent lorsque vous mangez des épices, des aliments épicés et fumés. Les brochettes marinées et les produits grillés s'ajoutent à la liste des aliments interdits pour la dysbiose. Les champignons et les fruits de mer sont difficiles à digérer - il vaut la peine de les abandonner pendant un certain temps afin de ne pas provoquer de détérioration. La cuisson à base de pâte levée est soumise à des restrictions; il est également déconseillé d'inclure dans le menu des produits contenant une grande quantité de graisses animales (fromages, steaks, saucisses, etc.).

Quant aux aliments fermentés, ils peuvent être présents en faible quantité dans l'alimentation et sont même recommandés. avec une déficience de certaines souches de bactéries, mais à une condition - elles doivent être naturelles et de haute qualité.

Tous les aliments fermentés contiennent des enzymes et sont plus faciles à digérer que les aliments végétaux frais. Il convient d'envisager l'inclusion d'aliments fermentés dans le régime alimentaire avec une réaction adéquate du corps et l'absence de formation excessive de gaz. Le processus de fermentation est essentiellement une digestion artificielle. Les aliments fermentés sont particulièrement nécessaires lorsque la flore "positive" ne peut pas prendre racine dans le corps pour un certain nombre de raisons.

Tableau 2. Produits pour divers troubles de l'intestin

Composants diététiques	Troubles de l'environnement intestinal, accompagnés de selles molles	Dysbactériose avec constipation	Troubles intestinaux, auxquels s'ajoutent des douleurs abdominales, des flatulences
Pain de blé ou de seigle	Craquelins ou rassis, hier	Grains entiers	Le seigle est exclu
Pâtisseries feuilletées, pâtes feuilletées	Non	Non	Non
Soupes riches (viande)	Non	Non	Non
Soupes haineuses sur le deuxième bouillon, maigres (légumes, fruits)	Chaud, avec l'ajout de céréales	Oui	Oui
Bouillie. Aliments contenant des légumineuses	Le plat idéal est le riz sur l'eau	Avec cette pathologie, le riz et la semoule devraient être limités. Il est bon d'inclure le sarrasin dans l'alimentation. Les composants supplémentaires du régime peuvent être le soja, les pois verts	Légumineuses, millet, flocons d'avoine, orge - à retirer de l'alimentation
Viande diététique, faible en gras, bouillie ou cuite au four (principalement volaille - poulet, dinde)	Oui	En cours de cuisson, hacher, hacher	Oui
Autres viandes (y compris grasses), viandes fumées, en conserve	Non	Non	Non
Poisson maigre, fruits de mer	Faire bouillir, cuire	Faire bouillir, cuire	Peut être utilisé sous n'importe quelle forme
Des légumes	Bouilli	Supprimer les radis et les navets du menu. Les oignons, l'ail et les champignons, difficiles à digérer, sont négativement affectés par cette maladie.	Il ne faut pas manger de légumes sans traitement thermique, limiter les herbes fraîches
Bonbons, assortiment de fruits, purées de baies, jus de fruits	Exclure complètement	Les produits astringents (comme les myrtilles, les coings), lourds pour la digestion, les produits à base de crème, le chocolat et ses dérivés sont supprimés de l'alimentation	Agrumes, dattes, abricots sont strictement limités ou exclus. Il faut aussi faire attention aux pêches, limiter les bananes, les raisins secs. Vous pouvez aggraver le problème avec les raisins sucrés, les framboises, les groseilles à maquereau. Limité à l'utilisation de confiture et d'autres aliments avec du sucre
Lait, kéfir, crème sure, etc.	Le lait 100% est exclu	Tous les types de produits laitiers sont autorisés	Tout est possible sauf 100% lait
Boissons gazeuses, café et thé, boissons au kvas, boissons alcoolisées, diverses gelées	Il est permis de boire du thé, de la gelée, faire cuire du cacao dans de l'eau	Non	Non
Jus divers (légumes, fruits)	Non	Oui	Non
Graisses animales concentrées, margarine	Non	Non	Non
Huile végétale	Non	Oui	Oui
Son (seigle, blé)	Non	Oui	Autorisé en petites quantités

Que pouvez-vous boire pour les patients atteints de dysbiose

Le régime de consommation d'alcool doit également être étroitement surveillé si des modifications de la microflore intestinale sont observées. Les liquides sont utilisés une demi-heure avant les repas, ou 2 heures après les repas. Cette limitation affecte le taux métabolique et l'accélère, minimisant les effets négatifs des bactéries pathogènes. L'alcool est un tabou pour la dysbiose. Il est nécessaire d'abandonner non seulement la vodka et le cognac forts, mais aussi le vin, la bière, tous les cocktails, et surtout - du vin fait maison, qui affecte le plus activement le processus de fermentation. N'utilisez pas de boissons alcoolisées comme ingrédients dans les recettes. De plus, ne consommez pas de grandes quantités de kvas et de gelée aigre.

En présence de dyspepsie avec une prédominance de microflore fermentaire, les douleurs abdominales sont éliminées par des infusions de menthe et de camomille. Lorsque des processus de putréfaction sont observés dans les intestins, ils boivent du jus de canneberge et de la gelée, de la compote de fruits secs. Vous pouvez compléter le régime thérapeutique avec des herbes amères, infuser et utiliser de la mélisse, des graines de carvi, de la sauge. L'élimination de la diarrhée est facilitée par les compotes de baies astringentes, les infusions d'écorce de chêne, ainsi que les écorces de grenade.

En général, avec la dysbactériose, il est utile de boire de l'eau minérale sans gaz (pour l'eau gazeuse, il faut d'abord éliminer les gaz de la bouteille).

Le menu médical, correctement prescrit, non seulement élimine, mais prévient également les cas récurrents de dysbiose. Un patient qui continue à surveiller son alimentation et, après avoir éliminé les symptômes d'une exacerbation, pourra ajustez votre alimentation lorsque des signaux d'alerte apparaissent (troubles des selles, détérioration de la peau et des cheveux, et etc.). Vous devez constamment prendre soin de l'état des intestins. Cela ne semble pas être quelque chose de difficile si vous savez comment tel ou tel aliment affecte le péristaltisme, la composition qualitative et quantitative de la microflore.

Une fois le diagnostic retiré, vous ne pouvez pas revenir immédiatement à l'ancien régime. Pendant au moins un mois, vous devez continuer à manger avec parcimonie et ne pas oublier les recommandations des médecins. En général, des éléments de nutrition fonctionnelle (fibres, produits laitiers, aliments végétaux frais, etc.) doivent être présents sur la table tous les jours. C'est une bonne prévention des récidives de dysbiose intestinale.

Nourriture séparée

Il existe une opinion selon laquelle il est possible d'éliminer ou de réduire considérablement les manifestations de la dysbiose, y compris à l'aide d'une certaine combinaison de produits consommés en même temps. Ce concept peut être un complément à un régime thérapeutique ou en constituer la base (pour un verdict final, une consultation spécialisée est nécessaire).

S'il est prescrit à un patient de manger séparément, il doit éviter les combinaisons telles que :

1. Aliments protéinés et aliments riches en glucides.
2. Aliments glucidiques, aliments acides.
3. Différentes protéines (œufs-noix, différents types de viande dans un plat, salades de viande au fromage, etc.).
4. Aliments riches en protéines et en graisses.
5. Lait combiné avec n'importe quel repas.
6. L'utilisation conjointe de sucre et d'amidon, ou de différents amidons (beignets, petits pains aux raisins, gâteaux au miel, etc.)

La règle de base d'un régime thérapeutique séparé est l'utilisation isolée d'aliments protéinés et de glucides.

Afin de comprendre les avantages de cette division, vous pouvez prendre l'exemple d'un sandwich à la saucisse. Le pain commence à être digéré déjà dans la bouche, la viande - pénètre dans l'estomac, sous l'influence de la pepsine. La combinaison de milieux acides et alcalins pour la décomposition des produits inhibe le métabolisme, provoquant la fermentation et la putréfaction. La lenteur de la digestion des aliments augmente le stress sur le pancréas. Et si une personne boit également du thé avec un sandwich, les débris alimentaires s'accumulent dans le gros intestin avec un lest lourd. Cela conduit à la constipation, à l'intoxication chronique et à d'autres conséquences désagréables. L'utilisation d'une nutrition séparée en tant que régime thérapeutique facilite le processus d'élimination de la dysbiose et de normalisation de la digestion.

De plus, il est très important d'éviter les féculents ainsi que les aliments protéinés.

En plus des changements dans l'alimentation, vous devez acquérir un certain nombre de bonnes habitudes qui empêchent l'accumulation de substances toxiques et de toxines: boire suffisamment d'eau, manger quand sensation de faim et ne pas finir de manger, si une sensation de satiété est apparue, former une portion adéquate, bien mastiquer les aliments, ne pas manger sur le pouce et dans des conditions défavorables, stressantes conditions. Vous devez également éliminer l'accès aux aliments nocifs remplis de conservateurs et de colorants (soude, sauces, saucisses, conserves, etc.), réduire au minimum la consommation de sucreries. C'est une bonne habitude alimentaire de boire de l'eau tiède 20 minutes avant les repas pour assurer la satiété. Vous pouvez manger des fruits et légumes frais en quantité illimitée, mais séparément des autres plats.

Certains experts sont enclins à considérer un tel régime comme une mesure exclusivement temporaire. À leur avis, avec une alimentation constante sur une base séparée, les glandes du corps humain sont reconstruites selon le régime spécifié et à l'avenir, elles connaîtront des problèmes lors de la "restructuration". Il est optimal d'effectuer un cycle d'alimentation séparé tous les 2 ans pendant 6 mois. Vous pouvez mélanger les produits une fois tous les 3 jours tout au long du cours. Pour les patients adultes, ce régime sera une excellente prévention de la dysbiose.

Quels aliments sont combinés les uns avec les autres - principes généraux et régime approximatif

Le tableau des combinaisons sur la base desquelles il est favorable de construire un régime est présenté ci-dessous. Il contient également des informations sur les produits incompatibles et ceux dont le partage est autorisé.

Selon les principes de la nutrition séparée, les légumes doivent être servis avec de la viande. Afin d'éviter les conséquences négatives, les légumineuses sont consommées avec des céréales, de la crème sure, complètent les plats à base d'huiles végétales. En outre, les légumineuses sont combinées avec du pain, tous les légumes. Si le régime contient des confiseries, ce produit peut être consommé avec une salade verte au cours d'un même repas (légumes sans amidon, aneth, persil, etc.).

Les amateurs de fruits aigres (agrumes, kiwi et autres) peuvent diversifier le menu avec des produits laitiers fermentés sans craindre de conséquences négatives pour la microflore. Les tomates sont également combinées avec elles, de sorte qu'une salade de tomates avec une vinaigrette à la crème sure (ou une vinaigrette à l'huile végétale) plaira aux adeptes d'un régime séparé. Avec des fruits aigres et des tomates, vous pouvez servir une portion de noix, de fruits secs - de telles combinaisons sont favorables. Vous pouvez ajouter de la crème sure, du fromage, des noix assorties au pain, des pommes de terre et des céréales, servir de la crème.

Comme la plupart des catégories d'aliments, les céréales et les céréales sont combinées avec succès avec des légumes. La base grasse du beurre et des huiles végétales (olive, maïs, tournesol...) n'interfère pas avec l'assimilation de ces produits avec les légumes, céréales, légumineuses. Au contraire, ils s'enrichissent mutuellement, remplissant le corps de substances utiles. Le lait entier est un produit distinct. Quant aux œufs, il n'est pas non plus souhaitable de les mélanger avec d'autres plats. Dans des cas exceptionnels, vous pouvez les accompagner d'une salade de légumes légère. Les produits laitiers fermentés sont particulièrement bons lorsqu'ils sont combinés avec des herbes fraîches.

Régime approximatif pour une semaine

Il est difficile de développer des compétences de planification de régime au début. Vous pouvez utiliser un modèle prêt à l'emploi, puis le former par analogie :

Lundi

1: banane moyenne mûre, après 20-30 minutes, vous pouvez manger de la bouillie, boire une tisane.

Repas 2: Fruits moyens, salade d'herbes ou tranches.

3: faites bouillir le poulet, ajoutez du fromage râpé, des herbes - un plat copieux et sain est prêt.

4ème repas: fruits.

5ème: poisson, bouilli ou cuit à la vapeur, œuf.

Mardi

1er petit déjeuner: sarrasin, boisson - kéfir, thé noir sans sucre.

Repas 2: fruits (ex: agrumes).

3: légumes et poissons cuits à la vapeur.

4: fruits (plusieurs petits ou un gros).

Dîner: poulet vapeur, salade fraîche (tomates cerises, concombres).

Mercredi

1er petit déjeuner: riz, boisson - kéfir.

2ème repas: fruits.

3ème: salade de bœuf bouilli et légumes frais.

4ème: fruits secs, boisson - lait.

Dîner: une cocotte sans sucre (à base de fromage cottage).

jeudi

Repas 1: muesli au kéfir, petit fruit sucré.

2ème: fruits aigres.

3ème: compotée de fruits de mer aux légumes.

4: tout fruit sec.

5ème: tomates en salade aux herbes, fromage et basilic.

vendredi

1er repas: céréales imbibées de kéfir.

Deuxièmement: agrumes ou pamplemousse.

3ème: ragoût de veau. ajout de légumes - tomates, poivrons.

4: mélange de baies (framboises avec fraises).

5ème: salade de légumes à la Feta.

samedi

1er: bouillie non sucrée sur l'eau (mil).

2e: fruits.

3ème: soupe de poisson et légumes (sous forme de salade, émincé).

4: noix (noix ou assorties).

5ème: omelette aux œufs.

dimanche

Alimentation mono idéale. La base est le concombre, les pommes, le kéfir, etc.

Si le régime implique la préparation de plats complexes à partir de nombreux ingrédients, la table de compatibilité sera également un assistant pour le choix des recettes.

Régime mixte - aliments et menus santé

Un autre régime alimentaire bien connu basé sur un groupe d'aliments est un régime strict de 3 mois. Son principe réside dans l'alternance quotidienne de menus protéines, féculents, glucides et vitamines (ils doivent se succéder dans l'ordre spécifié). Lorsque le cycle de 4 jours se termine, tout est répété depuis le début 6 fois de plus. Lorsque 28 jours se sont écoulés, le 29e jour, le patient doit jeûner sur l'eau pour se soulager.

Les jours avec un régime protéiné signifient la prédominance de la viande, des produits laitiers, des plats de poisson au menu, des œufs de poulet et de caille et des fruits de mer sont également inclus dans le régime. Pour un travail adéquat du tractus gastro-intestinal, vous pouvez manger des légumes et des herbes non féculents. Si vous ne pouvez pas vous passer de pain, vous êtes autorisé à manger un morceau, mais à midi et uniquement des grains entiers. Le deuxième jour, le patient passe aux féculents - les légumineuses sont acceptables ici, y compris le soja, les lentilles, toutes sortes de légumes et de céréales. Les restrictions sur l'utilisation du pain demeurent. Vous pouvez vous faire chouchouter avec des bonbons, des pâtisseries sans levure, des craquelins le troisième jour du cycle, lorsque les glucides sont introduits dans les aliments (y compris la farine, les plats de légumes, les pâtes, le pain, etc.). Les jours de glucides, les sauces sont autorisées.

Le cycle se termine par un régime vitaminé à la base de fruits, légumes, fruits secs, jus de fruits, vous êtes autorisé à manger une portion de graines et de noix.

Le régime avec un régime aussi long peut et doit être diversifié en fonction des groupes combinés. Le matin, il est recommandé de reconstituer l'apport énergétique avec un petit-déjeuner aux fruits, vous pouvez boire du thé vert sans sucre. Dînez de préférence avec du bouillon (soupe à la viande - le jour des protéines, la soupe de légumes sera un bon ajout au menu du déjeuner le jour des féculents ou des glucides), ainsi que chaude ou salade. Une dent sucrée appréciera un dîner un jour de glucides, lorsque le chocolat noir, les biscuits, etc. sont autorisés. Les jours de protéines et de féculents, il est permis de déplacer le menu du déjeuner pour le dîner et de manger la moitié de la portion quotidienne. Un dîner vitaminé peut se composer de pamplemousse, de pastèque, de fruits frais, de fruits secs trempés dans l'eau ou d'une demi-portion d'un plat pour le déjeuner.

Exemple de menu de cycle mixte

1er. Protéines.

Le plat principal: viande ou poisson de cuisson douce (à la vapeur, bouilli, à l'étouffée), fromage blanc ou œufs. Il faut compléter le déjeuner avec des légumes (salade, tranché).

Soir: Demi-portion déjeuner. 1-2 heures avant le coucher - lait.

2ème. Amidons.

Jour: pommes de terre bouillies, ou ragoût, un plat de haricots, petits pois, un petit morceau de pain complet.

Soir: riz bouilli aux légumes.

3ème. La base est constituée de glucides.

Après-midi: spaghettis au ragoût de légumes.

Soir: tous les glucides, y compris ceux contenant du sucre.

4ème jour. Vitamine.

Repas 2 et 3: Toute combinaison de fruits et légumes acceptable pour le patient (selon le tableau de compatibilité). En particulier, tous les organismes ne perçoivent pas positivement les "mélanges" de fruits aigre-doux.

L'huile d'olive est idéale pour la vinaigrette. Vous devez manger souvent, mais vous devez également vous souvenir des pauses, en maintenant des pauses de 2,5 à 3 heures. Il n'est pas souhaitable de prendre de la nourriture après un certain temps (en général, le dîner doit se terminer avant 19h00) - ceci est important pour tout régime thérapeutique contre la dysbiose.

Les personnes souffrant de maladies gastro-entérologiques et ayant tendance aux brûlures d'estomac devraient être plus prudentes avec ce régime.

Régime nutritionnel général pour les troubles de la flore intestinale

Ceux qui, pour des raisons de santé, par manque de temps pour planifier un régime, ou pour d'autres raisons, ne peuvent pas manger séparément, mais cherche à éliminer les symptômes de la dysbiose, vous pouvez proposer un menu hebdomadaire, conçu pour 5 repas :

Lundi

1: bouillie sur l'eau, vous pouvez également servir du lait (Hercule est parfait), des fruits aigres, du thé non sucré.

2: légumes - tranches, salade (la mayonnaise n'est pas autorisée, seule l'huile végétale). dessert - pomme (variété verte).

3: poulet bouilli, cuit ou cuit à la vapeur, brocoli bouilli avec du fromage faible en gras.

4: fruits sucrés.

5: soupe avec bouillon de légumes avec ajout de haricots ou de pois. en plus - des œufs et des tomates ou une omelette (vous pouvez mettre des champignons).

Mardi

1: bouillie de sarrasin, boisson - thé sans sucre.

2: assiette de fruits (1-2 pommes vertes peuvent être mangées).

3: poisson maigre bouilli avec légumes rouges et jaunes, salade de légumes à l'huile végétale.

4: yaourt frais naturel.

5: salade fraîche (légumes, herbes).

Mercredi

1: fraîchement pressé dilué (ratio -1: 1) agrumes frais. bouillie de lait. thé sans sucre.

2: gros fruits - 1 pc.

3: bouillie de veau (légèrement salée) aux légumes rouges frais.

4: portion de noix (la quantité n'est pas limitée).

5: chou-fleur (bouilli, cuit à la vapeur, cuit), un morceau de fromage faible en gras.

jeudi

1: bouillie non sucrée (orge) - sur l'eau, le lait. fruits aigres. thé vert sans additifs.

2: fruits aigre-doux (jusqu'à 2 pcs.).

3: poisson bouilli, mijoté, cuit à la vapeur, herbes et légumes avec de l'huile végétale comme vinaigrette.

4: pruneaux ou abricots secs (peut être remplacé par d'autres fruits secs).

5: légumes bouillis, œufs brouillés (tomates, herbes).

vendredi

1: flocons d'avoine avec fruits ajoutés, yaourt sans sucre, thé non sucré. compléter le repas avec des fruits aigres si désiré.

2: une pomme (n'importe quelle variété).

3: poulet bouilli (poitrine, filet, etc.), légumes (vous pouvez servir de la salade fraîche ou du chou bouilli avec du brocoli).

4: une orange, ou deux petites bananes.

5: soupe de légumes maigres.

samedi

1: bouillie de sarrasin non sucrée dans l'eau, agrumes, tisane.

2: tranches de fruits.

3: légumes et poisson bouillis; salade de légumes verts.

4: portion de noix - illimitée (toutes noix).

5: compotée de légumes aux œufs brouillés, salade verte et champignons.

dimanche: jour de jeûne sur pommes vertes (1,5 kg).

Complément alimentaire - recettes folkloriques

Après consultation avec le médecin traitant, des infusions médicinales sont introduites dans l'alimentation. Ils étancheront votre soif et auront un effet positif.

Il est faux d'utiliser une composition de 1-2 composants médicinaux. Il est préférable de combiner des herbes qui rétablissent l'équilibre, guérissent et préviennent d'autres cas de dysbiose.

En général, la phytothérapie se divise en plusieurs étapes.

Étape 1. Un environnement pathogène en excès est éliminé, ce qui empêche le remplissage de l'espace intestinal par une flore utile.

Le millepertuis a des propriétés prononcées pour éliminer les micro-organismes pathogènes, il est utile pour cela de boire des infusions de tussilage, d'anis. Les fleurs de camomille, les mûres, le calamus, le burnet et d'autres herbes sont utilisés pour la désinfection.

Il est important que lors de l'élimination des symptômes de la dysbiose, la flore bénéfique n'ait pas d'effet nocif. Par conséquent, ces herbes sont utilisées en quantités limitées. Il est important de se souvenir de la dose maximale et de ne pas la dépasser.

Étape 2. L'inflammation dans le tube digestif est éliminée en agissant sur les muqueuses. Les composants suivants de la collection contribuent au rétablissement de l'équilibre du corps: camomille, soucis, fleurs d'achillée millefeuille. Gentiane, millepertuis, montre à trois feuilles avec racine de calamus peut également être incluse dans la collection. Les infusions pour dysbiose restaurent l'intégrité des membranes internes, améliorant ainsi le processus digestif.

Étape 3. Une fois que les intestins ont fait face aux organismes pathogènes et que l'état des muqueuses s'est amélioré, il est nécessaire de prendre des substances absorbantes. La composition suivante résiste bien à l'absorption et à l'élimination des toxines du corps: calamus, angélique, graines de lin, rhizomes et feuilles d'aunée, savon médicinal.

Étape 4. Si le patient a la diarrhée, les composants astringents contenus dans les racines de bergenia, d'écorce de chêne et de potentille des marais sont idéaux. De plus, pour lutter contre la diarrhée, il est efficace d'utiliser les fruits du cerisier des oiseaux, de boire des infusions à la potentille dressée, de la racine de burnet.

Étape 5. Avec la constipation, vous devez mettre en évidence le type de maladie. Si la constipation s'accompagne de ballonnements, de flatulences et de crampes, la cause est le lent mouvement des selles. Le fenouil, l'anis, le cumin, qui peuvent être infusés et bu comme du thé, ont un effet relaxant sur les parois intestinales. Si, au contraire, il y a trop d'excréments et qu'ils blessent l'anus, des substances stimulantes sont nécessaires - pour cela, vous pouvez prendre une collection d'asclépiade, de nerprun, ajouter du panais de vache, feuille d'Alexandrie.

Étape 6. Les herbes de revêtement sont nécessaires pour protéger les muqueuses des effets nocifs des organismes pathogènes. Ils en font des infusions et de la gelée. Vous pouvez brasser et infuser des graines de lin, des guimauves, de l'aunée, de l'angélique.

Étape 7. Éliminer les carences en vitamines, remplir le corps d'énergie, donner de la vitalité pour lutter contre la dysbiose et ses infusions de sorbier, cynorrhodon et cassis, feuilles de fraisier, se tourne.

Mélangez efficacement les herbes et le sucre du lait. En particulier, la camomille peut aider à soulager les spasmes intestinaux, normaliser les selles et le lactose peut rétablir l'équilibre des bactéries dans l'environnement intestinal. La diarrhée est bien traitée avec la banane plantain. Pour les flatulences, mâcher des graines de fenouil après un repas est utile. Et la combinaison de produits laitiers fermentés avec de l'ail est un remède éprouvé pour les problèmes de microflore intestinale.

Vidéo - Traitement de la dysbiose