Allergie aux oranges: causes, symptômes, traitement

L'allergie aux oranges fait référence aux réactions alimentaires du corps. Aujourd'hui, cette maladie est devenue très courante, surtout chez les enfants.

Comme toutes les allergies, les intolérances alimentaires aux oranges résultent du rejet de la nourriture par le système immunitaire. Le corps perçoit l'allergène comme une protéine étrangère, ce qui entraîne des symptômes caractéristiques de tous les types d'allergies.

Les raisons du développement de la maladie

Une sensibilité accrue aux oranges peut apparaître à tout âge. Tout d'abord, il faut noter la relation avec l'absence dans l'organisme du patient d'enzymes responsables de la digestion et de l'absorption du produit. Des quantités insuffisantes d'enzymes végétales peuvent perturber la fonction intestinale lors de la consommation de fruits, y compris les oranges.

Parfois, des symptômes d'allergie peuvent survenir en raison de la présence de maladies chroniques (foie, pancréas, vésicule biliaire et estomac).

Une autre raison du rejet de l'orange peut être la teneur élevée en produits chimiques utilisés pour traiter le fruit pendant la maturation et pendant le transport.

Il existe des réactions croisées (pollen de graminées + chimie des fruits) provoquant une réaction accrue aux oranges.

Symptômes

Les signes les plus courants d'une réaction allergique aux oranges sont :

Peau

• l'apparition d'une éruption cutanée sur le visage et l'ensemble du corps ;
• démangeaisons intolérables;
• légère rougeur de la peau;
• le développement de la dermatite atopique;
• eczéma, diathèse, névrodermite;
• conjonctivite.

Du système respiratoire

• l'apparition de rhinite allergique;
• gonflement de la membrane muqueuse de la bouche, des lèvres, du nez;

• l'apparition d'une toux spastique;
• bronchospasme avec essoufflement et respiration sifflante.

Du côté du système cardiovasculaire

• vertiges;
• évanouissement;
• chute soudaine de la pression artérielle;
• Impulsion rapide.

Digestif

• douleur abdominale aiguë;
• spasmes intestinaux;
• selles molles;
• attaques de nausées, vomissements;
• colite, pancréatite.

Chez certains patients, une simple touche de l'orange et même son odeur peuvent provoquer une réaction violente. Il est à noter que les symptômes d'allergie à certains types d'agrumes ne peuvent constituer une contre-indication à l'exclusion de tous les fruits de cette série de l'alimentation. Par exemple: avec une sensibilité aux mandarines, le patient tolère facilement le pomelo ou le pamplemousse.

Diagnostique

L'allergie aux oranges est déterminée par plusieurs méthodes. En règle générale, les diagnostics sont utilisés pour identifier les allergènes alimentaires.

Dans le premier cas, une prise de sang est effectuée. Cette analyse surveille la croissance des anticorps pour la présence d'un allergène dans le corps. Cela vous permet de déterminer avec le plus de précision le produit qui provoque des symptômes négatifs.

Une autre méthode de diagnostic est un test cutané. Pour cela, des incisions sont pratiquées sur la face interne de l'avant-bras et une quantité limitée du prétendu allergène leur est appliquée. Cela vous permet d'identifier le produit provoquant la réaction négative. Cependant, il convient de garder à l'esprit que cette méthode n'est effectuée qu'en l'absence d'une réaction prononcée.

Traitement

En règle générale, les symptômes allergiques sont bien contrôlés dès le début de la maladie. Un résultat positif est observé lors de l'utilisation des médicaments suivants:

• antihistaminiques (tavegil, diazoline, suprastine);
• glucocorticoïdes (prednisone, hydrocortisone, etc.);
• sorbants (filtrum, enterosgel);
• en outre, de bons résultats ont été observés dans le traitement de l'homéopathie.

Il faut se rappeler qu'avec le développement de symptômes aigus, des soins médicaux d'urgence sont nécessaires.

Pour obtenir de bons résultats de traitement, il est recommandé de suivre un régime hypoallergénique spécial qui exclut complètement les allergènes.

Quels produits peuvent remplacer l'orange ?

Tout le monde connaît les propriétés bénéfiques d'une orange. Il contient une grande quantité de vitamine C, qui améliore la croissance des tissus et répare les cellules. Renforce les os et les dents, donne de l'élasticité aux vaisseaux sanguins et aide le corps à absorber le fer. Pour de nombreuses personnes allergiques aux oranges, le réapprovisionnement en vitamines devient un véritable défi.

Cependant, il existe d'autres aliments qui ne sont pas très différents de l'orange en termes de vitamine C.

Ceux-ci inclus:

choux de Bruxelles

Huit têtes de ce légume peuvent remplacer une orange en termes de saturation en vitamine C. L'avantage des choux de Bruxelles est la présence de vitamine K. Leur combinaison permet de lutter contre de nombreuses maladies inflammatoires.

Papaye

Ce fruit exotique contient deux fois plus de vitamine C qu'une orange. La papaye est riche en fibres qui, combinées à des vitamines, peuvent ralentir les symptômes de l'athérosclérose, offrir une protection contre les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux. De plus, les fibres peuvent abaisser le taux de cholestérol.

Pomme de terre

Le légume le plus facilement disponible et riche en vitamine C est la pomme de terre. Une pomme de terre crue remplace une orange et demie. Le gros inconvénient de ce légume est la destruction de la vitamine lors de l'exposition thermique. Certains pays le consomment cru. De plus, les pommes de terre contiennent de la vitamine B, qui améliore la conduction de l'influx nerveux.