Régime alimentaire recommandé pour les patients souffrant d'asthme bronchique

Le régime alimentaire pour l'asthme bronchique est l'une des mesures supplémentaires prescrites par le médecin pour une rémission plus longue et une amélioration de l'état général du patient.

Les symptômes de toute maladie peuvent être considérablement réduits en suivant un régime spécial qui exclut les aliments nocifs de l'alimentation. Il existe également des régimes qui sont prescrits pour le développement du syndrome d'asthme bronchique. Ils peuvent inclure certains types de poissons, ainsi que de la viande et des produits laitiers.

Il est important de noter qu'avec un manque de protéines dans l'alimentation, une carence énergétique est possible, ce qui à son tour affecte négativement le système respiratoire. Par conséquent, vous ne pouvez pas refuser les aliments riches en protéines, bien sûr, s'ils ne contribuent pas au développement d'allergies.

Les principaux objectifs de la nutrition diététique

En cas de maladies bronchiques, le nutritionniste prescrit un tableau spécial - n ° 9 pour normaliser le processus métabolique, empêcher le développement

Le régime alimentaire pour l'asthme bronchique doit avoir la composition et les paramètres caloriques suivants:

• protéines 100 - 130 g;
• lipides - 85 g;
• glucides complexes - 300 g;
• la quantité de liquide est de 1,5 à 1,8 litre;
• apport quotidien en sel pour les adultes - pas plus de 10 g;
• température des aliments - pas moins de +15 et pas plus de + 65 ° C;
• valeur énergétique pendant la journée au moins 2600 à 2700 kcal.

La table de traitement n° 9 a été élaborée en tenant compte de la stabilisation du métabolisme des glucides et d'un effet positif sur le métabolisme général de l'organisme. Le tableau numéro 9 peut être utilisé non seulement pour les maladies bronchiques, mais également pour les allergies et autres maladies associées à des troubles métaboliques.

Régime alimentaire pour patients adultes souffrant d'asthme bronchique

La lutte contre les allergies chez les patients ayant une alimentation équilibrée passe par un rejet complet des aliments sucrés et gras. Il est nécessaire de limiter l'utilisation de sel de table, car lors d'une allergie, le sodium peut augmenter la sensibilité bronchique aux stimuli externes. C'est pourquoi il est déconseillé de manger des aliments à forte teneur en sel.

De plus, le sodium retient l'excès d'humidité dans le corps, créant des conditions propices à l'apparition d'un œdème du tissu muqueux des voies respiratoires, interférant avec le processus respiratoire normal.

Vous devriez limiter votre alimentation au vinaigre et aux sauces piquantes qui contiennent des oignons et de l'ail. Les phytoncides contenus dans ces produits sont capables d'activer des processus allergiques. Cependant, avec un traitement thermique prolongé, l'ail et les oignons peuvent être utilisés, mais la plupart des nutriments sont perdus.

Les aliments fumés, en particulier les saucisses, sont considérés comme assez nocifs pour les asthmatiques, car divers stabilisants, exhausteurs de goût et de couleur leur sont très souvent ajoutés. Une telle nourriture a un effet extrêmement négatif sur le travail du pancréas et de la vésicule biliaire. De plus, il est conseillé d'exclure les fruits et légumes exotiques de l'alimentation, car ce sont les allergènes les plus forts. Il est préférable de manger des légumes et des fruits qui poussent dans la zone de résidence d'un patient souffrant d'asthme bronchique.

Des précautions particulières doivent être prises lors du choix du café, du thé et des boissons à base de café. Ils doivent être de très bonne qualité, sans ajout de saveurs diverses que l'on retrouve souvent dans de telles boissons. Pour plus de sécurité, vous pouvez remplacer ces boissons par des bouillons d'églantier ou d'herbes.

L'alimentation chez les enfants

Une attention particulière est requise lors de l'alimentation d'un enfant souffrant d'asthme bronchique. Il est nécessaire d'exclure les aliments dans lesquels la teneur en tyramine et en histamine est élevée, car ils sont les provocateurs d'allergies.

De telles substances se trouvent dans des produits tels que les viandes fumées, les fromages à pâte dure, les saucisses (surtout bouillies), les aliments en conserve, la choucroute, etc. Par conséquent, dans l'alimentation des enfants seuls des aliments naturels et hypoallergéniques doivent être présents, et les parents doivent savoir quels aliments sont autorisés pour la nutrition des enfants, même pendant la période remise. Il convient de garder à l'esprit que parmi les assaisonnements et les épices, il y a ceux qui augmentent l'effet toxique sur le corps de l'enfant.

Un régime hypoallergénique pour un petit asthmatique prévoit l'exclusion complète de la pénétration d'allergènes dans le tube digestif, tout en créant un obstacle. Le régime alimentaire de l'enfant doit exclure la pénétration d'allergènes dans le système digestif, ainsi que la création d'obstacles à leur assimilation.

Chez les enfants de moins de 1 an, il est beaucoup plus facile d'identifier le produit provoquant une réaction allergique aiguë que chez les enfants plus âgés. Les bébés sont progressivement initiés aux aliments complémentaires, et par réaction au produit, vous pouvez rapidement identifier le provocateur d'allergies, l'excluant de l'alimentation.

Exemple de menu pour asthmatiques

Il convient de noter que la nutrition pour la maladie asthmatique est suffisamment souple et si pendant une exacerbation certains aliments sont interdits, alors pendant la période de rémission, il est permis de les utiliser en petites quantités quantités.

De plus, il est important de noter qu'avec l'asthme bronchique, il est déconseillé de consommer des boissons alcoolisées, des épices piquantes et etc. Cette approche du traitement de l'asthme vous permet d'obtenir les résultats les plus positifs et d'obtenir une rémission à long terme.