Diet untuk Rheumatoid Arthritis
Rheumatoid arthritis( RA) - penyakit kronis asal autoimun.Pada penyakit ini sistem kekebalan tubuh mulai mengambil jaringan ikat sendiri sendi sebagai asing, dan memiliki efek merusak.Rheumatoid arthritis ditandai oleh perkembangan proses inflamasi kronis, yang merupakan gejala nyeri dari berbagai tingkat keparahan, perasaan kekakuan dan keterbatasan gerak pada sendi.
Isi:terutama rheumatoid arthritis aliran Rekomendasi
:Tanpa perawatan yang memadai dari patologi kompleks menyebabkan perubahan ireversibel dalam jaringan sendi, menyebabkan cacat pasien.Konsumsi beberapa produk dapat membantu meringankan kondisi dan subakut gejala, t. E. Remisi.Beberapa jenis makanan di sisi lain dapat memprovokasi kejengkelan.
Dalam rangka meningkatkan keadaan kesehatan pasien dengan rheumatoid arthritis, pasien harus menyerah pedas, goreng dan asin makanan( terutama - yang berasal dari hewan), segala macam rempah-rempah, bumbu-bumbu dan roh.Anda perlu makan lebih banyak buah dan sayuran segar, secara paralel dan meminimalkan konsumsi protein hewani.Pasien perlu memonitor berat badan;kilo tambahan meningkatkan beban pada sendi, yang menyebabkan eksaserbasi.
Catatan: orang menderita rheumatoid arthritis, berguna Mediterania atau vegetarian diet .
Diet Membantu dengan rheumatoid arthritis?
studi mendalam pada sifat terapeutik dari produk yang diperoleh dalam data RA yang tidak dapat ditafsirkan tegas.Namun, hingga 70% dari pasien menunjukkan bahwa, tunduk pada diet terapi tertentu kondisi mereka agak membaik.Beberapa telah sedikit berkurang kekakuan pada sendi dan mengurangi intensitas rasa sakit, sementara yang lain menyatakan maju remisi.
Catatan: menurut data yang diperoleh dari dokter arthrology dari American Association Arthritis Foundation, untuk pengobatan rheumatoid arthritis diet tidak efektif.Namun, misalnya, peneliti Perancis mempelajari penyakit pada Mediterania pendukung masakan, sangat tidak setuju dengan mereka.
Karena perawatan yang rumit dilakukan dalam rheumatoid arthritis, cari tahu berapa banyak telah membantu diet tampaknya cukup sulit.Sehubungan dengan individu dan tingkat keparahan berbagai proses patologis adalah makanan yang sama dapat mempromosikan bantuan sementara, tetapi mungkin berguna dalam hal pengobatan penyakit.
Jelas bisa dikatakan bahwa dalam hal kejengkelan penyakit berkorelasi konsumsi produk tertentu, tentu harus dikeluarkan dari diet.Pre-kebutuhan untuk berkonsultasi dengan dokter Anda dan ahli diet terdaftar.Menambah perubahan substansial dalam diet dapat menyebabkan kekurangan zat gizi tertentu dan elemen.
Dasar-dasar gizi dalam rheumatoid arthritis
menghindari
makanan berbahayaPasien pertama harus mulai mematuhi t. N.eliminasi diet, yang membantu untuk mengidentifikasi "masalah" makanan untuk kemudian membatasi konsumsi atau benar-benar dikeluarkan dari diet.
Jika makanan dapat menyebabkan alergi, rheumatoid arthritis, dan kemudian selama konsumsi biasanya menjadi diperburuk.Situasi dalam hal ini adalah sama dengan hipersensitivitas individu: Bagi sebagian orang, makanan mungkin cukup berbahaya, sementara yang lain - menyebabkan komplikasi serius.
selama 2-3 minggu diperlukan untuk sepenuhnya menghilangkan konsumsi sebagai produk dalam bentuk murni, dan semua hidangan, yang merupakan bagian, bahkan dalam jumlah kecil.Sebagai contoh, ketika datang untuk susu, Anda tidak perlu mengkonsumsi produk susu, keju, es krim dan sebagainya. D. Langkah berikutnya adalah untuk 1 hari untuk mengembalikan produk dalam diet, dan beberapa hari untuk mendengarkan dengan cermat sendiri kesejahteraan mereka.Jika Anda mulai mengembangkan eksaserbasi, ini menunjukkan adanya serangan karena makanan.Setelah 3 hari percobaan harus diulang.Jika kondisi telah memburuk beberapa kali, dapat diasumsikan bahwa salah satu makanan masalah terdeteksi.Sekarang tidak perlu memiliki semua, atau setidaknya pada saat kerusakan.
Ada sejumlah produk arthritis berpotensi berbahaya yang direkomendasikan untuk memulai pengujian dengan diet eliminasi.
ini meliputi:
- susu( seluruh) dan produk susu;
- jeruk;
- kakao dan coklat;
- tomat;
- terong;
- kentang;
- oatmeal dan sereal;
- jagung( termasuk tepung jagung. .);
- rye;millet bubur jagung
- ;
- ikan dan makanan laut;
- babi.
lacto-vegetarian dan diet Mediterania
Menurut data yang diperoleh oleh para peneliti Perancis dari Universitas Sorbonne, lebih dari 40% dari orang yang menderita rheumatoid arthritis, perhatikan peningkatan kondisi mereka setelah beralih ke diet vegetarian .Perlu dicatat bahwa jumlah pengecualian produk susu tidak diperlukan.Hal ini bahkan suplemen ikan laut berlemak, karena merupakan sumber yang unik dari vitamin D dan asam lemak omega-3.
Banyak profesional benar percaya bahwa pasien dengan penyakit autoimun yang paling cocok Mediterania diet .Ini melibatkan mengkonsumsi jumlah besar buah-buahan dan sayuran, sereal, kacang-kacangan, minyak zaitun dan kacang-kacangan.Sumber protein hewani dan banyak senyawa penting lainnya dalam hal ini adalah ikan laut dan seafood.Di Swedia pada awal abad pekerjaan serius tentang pengaruh diet ini pada kondisi pasien dengan RA dilakukan.Kondisi fisik dari subyek meningkat secara signifikan oleh bulan ketiga.
Lebih sayuran dan buah-buahan!
tidak berhemat pada produk yang berasal dari tumbuhan.Dalam makanan sehari-hari pasien dengan rheumatoid arthritis harus mencakup hingga 300 gram sayuran( tidak termasuk kentang) dan setidaknya 200 gram buah.Mereka adalah sejumlah besar senyawa biologis aktif yang ditandai dengan sifat antiinflamasi dan analgesik bahkan.Makanan tanaman memiliki banyak antioksidan alami, yang dapat meminimalkan efek negatif radikal bebas pada jaringan ikat sendi.
Selain itu, tanaman - sumber yang sangat diperlukan vitamin dan kalium.Secara khusus, vitamin B9, juga dikenal sebagai asam folat diperlukan untuk proses aliran hematopoiesis normal.Senyawa dapat mengurangi efek samping saat mengambil Methotrexate obat sitostatik.Vitamin D membantu memperkuat jaringan tulang, yang juga penting dalam latar belakang rheumatoid arthritis.perubahan degeneratif pada tulang dan tulang rawan mengembangkan kurang intensif pada cukup asupan suplemen vitamin E yang mengandung senyawa ini, bila diminum secara teratur membantu mengurangi keparahan nyeri.
Melindungi sistem pencernaan
pengobatan penyakit kronis memerlukan penggunaan rutin agen farmakologis, banyak yang memiliki efek negatif pada hati, ginjal dan lambung.Dalam hal ini, selain memuat badan-badan ini "berat" Makanan tidak harus dalam rheumatoid arthritis.
Selama perawatan medis adalah bijaksana untuk mengecualikan dari diet:
- goreng makanan( termasuk dan asal sayur. .);
- merokok;
- kaleng( termasuk buatan);kaldu
-
yang kuat; - padat( hewan) lemak;
- rempah-rempah;
- coklat;kopi
- ;
- teh yang kuat;
- produk yang mengandung kolesterol;minuman beralkohol
- .
Catatan: bukan makanan goreng dianjurkan untuk mengkonsumsi panggang, dikukus atau direbus makanan.Mengukus mempertahankan mungkin saat dimasak( panas) pengobatan maksimum vitamin.
Jangan lupa tentang kalsium!
Pengobatan rheumatoid arthritis sering melibatkan obat hormonal dari kelompok kortikosteroid.Penggunaan mereka mengarah pada fakta bahwa tubuh kehilangan sejumlah besar kalsium.Washout dari elemen penting ini adalah penyebab dari osteoporosis.Untuk memastikan penerimaan jaringan tulang dari kebutuhan volume yang cukup kalsium untuk makan sayuran lebih berdaun, kedelai dan mengandung produknya, serta untuk mengkonsumsi produk susu rendah lemak.
asam lemak Omega-3
Rekomendasi: Senyawa ini memiliki sifat anti-inflamasi yang hadir dalam dadih kedelai, ikan, kacang-kacangan dan minyak biji rami.Penelitian yang dilakukan oleh American College of Rheumatology menunjukkan bahwa konsumsi produk ini pada pasien dengan nyeri RA di akut menjadi kurang intens, dan proses inflamasi tidak begitu aktif.Para pasien dianjurkan suplementasi dengan minyak ikan.Efek positif mulai berkembang setelah asupan rutin selama beberapa minggu.Dosis individu harus ditentukan oleh dokter yang hadir.
Penting: selama penelitian, pasien menerima secara signifikan lebih omega-3 asam lemak daripada yang terkandung dalam suplemen yang direkomendasikan.
diperlukan untuk melindungi sendi, dan sistem kardiovaskular adalah dosis 3 g per hari.Sebuah pengobatan melibatkan mengambil dosis selama minimal 12 minggu.100-gram potongan salmon sedikit lebih dari 2 g asam lemak omega-3, sehingga konsumsi secara teratur ikan menghindari aditif.
Weight Control
Pasien harus dipastikan, tidak menambah berat badan ekstra.Kelebihan berat badan menempatkan beban tambahan pada sendi sakit dari ekstremitas bawah, yang sangat tidak diinginkan.Selama eksaserbasi harus menjalani gaya hidup yang relatif menetap, dan oleh karena itu, mengurangi konsumsi kalori.
Untuk mencegah kenaikan berat badan, dianjurkan untuk meminimalkan konsumsi produk berikut:
- permen;
- es krim;
- kue kering;
- kue;
- sandwich dengan mentega;
- bir.
Penting: karbohidrat halus, yang berlimpah hadir dalam semua produk kembang gula, lebih baik dikeluarkan dari diet.
menyingkirkan kilo tambahan secara signifikan dapat meningkatkan kualitas hidup secara keseluruhan yang menunjukkan secara meyakinkan penelitian yang dilakukan pada tahun 2006.
bebas gluten diet untuk arthritis rheumatoid
Rekomendasi:gluten atau gluten - senyawa protein yang hadir di sebagian besar sereal.Selain itu, gluten ditambahkan ke berbagai produk, Makanan Cepat Saji, kue-kue, sosis, saus dan sejenisnya. D. Pada penyakit ini, seperti penyakit celiac, tipis usus manusia respon yang tidak memadai terhadap gluten, sehingga menjadi penyerapan pelanggaran nutrisi, vitamin, mineral danmikro.
Studi
telah menunjukkan bahwa dalam konteks rheumatoid arthritis, multiple meningkat kesempatan mengembangkan sindrom penyakit celiac.Selain itu, data yang menurut pengecualian dari diet gluten jika tidak dipotong, tetapi dalam hal apapun, mengurangi keparahan gejala RA.diet terapi ini tidak membantu semua pasien yang menderita penyakit autoimun;banyak tergantung pada individu.Membatasi konsumsi sejumlah makanan dapat menyebabkan kekurangan koneksi tubuh vital.Sebelum mencoba untuk meningkatkan status mereka dengan cara diet bebas gluten, pastikan untuk berkonsultasi dengan rheumatologist dan ahli gizi spesialis!emosi
positif saat menerima
makanan Eksaserbasi penyakit kronis merupakan faktor stres yang kuat.Mengkonsumsi makanan dalam suasana yang santai, Anda dapat meminimalkan emosi negatif karena tubuh pada saat yang sama menghasilkan endorfin( "hormon bahagia"), memiliki efek analgesik.
Minum alkohol dalam rheumatoid arthritis
Dalam rheumatoid arthritis minuman beralkohol disarankan untuk menyerah sama sekali.Jika pasien menerima antimetabolit agen metotreksat, asupan bersamaan bahkan sejumlah kecil etanol dapat menyebabkan kerusakan parah pada sel-sel hati.
Trofimova Yaroslava, ahli gizi



