Cosa posso mangiare per la gotta

Gotta - una malattia cronica recidivante della natura, che è caratterizzato da una violazione del metabolismo delle purine.In una tale malattia nell'organismo un accumulo di sali di acido urico - urato.È da notare che, in primo luogo tali depositi sono concentrati nei reni e delle articolazioni, portando ad una violazione della loro funzionalità.

Raccomandazioni: corso

, la dieta per la gotta non è una panacea, senza l'aiuto di medici, senza prendere alcuni farmaci che il paziente invariabilmente si deteriorano.Ma se si ignora il regime raccomandato e la dieta, la gotta progredisce.

Contenuti: Principi di base della dieta per la gotta Ciò che non possono essere mangiati per la gotta Cosa posso mangiare per la gotta Il cibo più utile per la gotta Mangiare una riacutizzazione della gotta principi

di base della dieta per la gotta

di seguire correttamente una dieta con la gotta diagnosticata, è necessario ricordarei suoi principi di base.

• In primo luogo, è necessario ridurre il livello segnalato con proteine ​​cibo nel corpo.La quantità giornaliera ottimale di proteine ​​per il paziente è considerato gotta 1 grammo di sostanza per 1 kg di peso del paziente.La ragione è che la proteina promuove la formazione di acido urico solo nel corpo umano, e la sua gotta e così sovrabbondanza.

• In secondo luogo, è necessario limitare l'uso di sale - sarà sufficiente a 6 grammi al giorno.Inoltre, tale quantità è compresa nel marinate, zuppe, piatti principali.

• In terzo luogo, è necessario bere il giorno 2, 5 litri di acqua e ancora di più - promuove la lisciviazione dei sali di acido urico escreti.Ma prima di iniziare a bere quanto più liquido ogni giorno, assicurati di controllare che non ci siano malattie del sistema urinario.

Gli esperti dicono che i pazienti con una diagnosi di gotta in ogni caso non mangiare troppo, e tutto il cibo è meglio utilizzare bollito.

Ciò che non può essere mangiato per la gotta

per fermare la progressione della gotta, il paziente deve sapere esattamente quali prodotti è assolutamente controindicato per l'uso.Inoltre, i medici dicono che l'elenco qui di seguito non deve essere regolato. Allora, che cosa, non si deve avere per curare la gotta:

• carne di animali giovani - ad esempio, vitello, agnello, pollo;
• qualsiasi frattaglie - lingua, cervello, reni, fegato, cuore, polmoni, piedini di maiale, la testa, le orecchie;
• tutti i prodotti contenenti cacao e frutti della pianta del caffè - cioccolato, bere un caffè, cacao;
• varietà determinati pesci - luccio, lo spratto, aringhe, sardine;legumi
• - fagioli, lenticchie, fagioli, piselli, arachidi e;alimenti
• ad alto contenuto di acido ossalico - spinaci, acetosella, rabarbaro, melanzane, radicchio, lattuga;
• salumi e prodotti affumicati;funghi
• e tutti i piatti che utilizzano questi prodotti, tra cui coltivati ​​in ambienti industriali;
• bevande alcoliche, tra cui vino e birra;
• lievito e la cottura di pasta;
• Conserve di pesce e carne;zuppe
• e brodi di carne;
• cavolfiore e Bruxelles;fichi
• ;
mirtilli
• e mirtilli;
• grasso salato, bollito, fritto;
• varietà di formaggio salato;
• , tra cui uova di pesce rosse e nere di diverse varietà.

sicuri di limitare il numero dei seguenti prodotti: marmellate

• di fuori di ogni frutta e bacche;biscotti al burro
• , pasta frolla e secca;
• caramelle al cioccolato e caramello;
• salate e verdure in salamoia;
• miele;
• grassi di origine animale - manzo, maiale.

Cosa posso mangiare per la gotta

Sulla base della lista di cui sopra, si ha l'impressione in pazienti che d'ora in poi il cibo sarà di un evento noioso e insapore.Ma non è così!Ci sono molti prodotti che si è permesso di mangiare al momento della diagnosi di gotta. Questi includono:

Latte

• , tutti i prodotti lattiero-caseari e zuppe di latte in quantità limitata;
• uova di quaglia e pollo in alcun modo - bollite, fritte, uova strapazzate;noci
• ;
• pane e farina prodotti di pasta non lievitata;
• zucchine, patate, carote, cetrioli libitum;
• cavolo fresco, in salamoia e la forma in umido;
• diversa frutta - anguria, mirtillo, ciliegia, ciliegio dolce;
• molti frutti - pesche, mele, pere, arance, susine, albicocche;
• pollo bollito;
• pesce bollito, ma a parte quelle specie che sono inclusi nella lista dei cibi proibiti per la gotta;
• succhi e bevande di frutta, frutta, frutti di bosco, verdure;
• squash e caviale di melanzane( anche se melanzane fritte e al forno vietato);
• aneto, prezzemolo, alloro;
• pomodoro e zucca libitum;
• vanillina e acido citrico;
• oli vegetali, e la preferenza è meglio dare semi di lino.

I medici raccomandano che i pazienti con diagnosi di gotta a bere acqua minerale alcalina - per esempio, Borjomi, Luzhanska, Essentuki 17, Semigorsky.

alimenti più utili per la gotta

elenco dei cibi consentiti da mangiare quando la gotta diagnosi è abbastanza grande, ma gli specialisti di identificare alcuni elementi che saranno particolarmente utili. Questi includono:

1. Zucchine.Essi accelerano l'estrazione di fluido corporeo, acido urico e suoi sali.
2. Patate.Un diuretico, perché in questa composizione vegetale contiene elevate quantità di potassio ma sodio è molto piccola nella patata.
3. Zucca.Non solo migliora i processi metabolici del corpo, ma impedisce anche la formazione di calcoli renali urico acido.cetrioli
4. .Nella loro composizione contiene molta acqua e potassio, che insieme forniscono un effetto diuretico - come sali derivati ​​da un organismo e acido urico.
5. pomodori.E 'generalmente considerato il prodotto più utile per i pazienti con gotta - ci sono così tante vitamine, minerali e sostanze attive che possono essere considerati una medicina.

Potenza durante esacerbazione gotta

Durante esacerbazione della malattia in questione medico prescrive un farmaco particolare per il paziente e il riposo a letto.Ma sarà necessario regolare e hanno nemmeno bisogno di dieta.correzione è la seguente: base

1. dell'approvvigionamento - è liquido o semi-liquido alimentare: zuppe purea, porridge appiccicoso, succhi di frutta e verdura, latte e latticini, brodo vegetale con purè di verdure.
2. bisogno dal menu escludere completamente carne e di pesce, tra cui brodi di questi prodotti.
3. Si può mangiare gelatina di frutta e bevande in quantità illimitata.
4. necessario effettuare giorni di digiuno, durante i quali si possono mangiare solo acqua alcalina minerale, succhi di frutta e verdura, bevande di frutta e succo di limone, diluito con acqua.

Ristorazione per la gotta è una parte importante del complesso di misure terapeutiche, pertanto, è necessario rispettare rigorosamente la dieta consigliata.Se si seguono rigorosamente le raccomandazioni del dietista, gotta sta entrando in un periodo di remissione a lungo termine, che facilita notevolmente le condizioni del paziente.

Tsygankova Yana Alexandrovna, osservatore medico, il terapista di categoria superiore