Crepes con pancreatite
rotonde, a volte con una crosta croccante e un ripieno dentro, e ogni donna conosce la ricetta dipiatto meraviglioso. Naturalmente, ci stanno parlando le frittelle croccanti in una padella, il cui gusto è familiare a noi fin dall'infanzia.
Pancakes - uno dei prodotti più antichi. Nelle cucine dei diversi paesi avevano nomi e ricette diverse, ma la sostanza è rimasta la stessa di sempre. Pastella, che si estende sopra la teglia imburrata - che abituati a vedere durante la cottura questo piatto. Tuttavia, se vi ricordate la prescrizione del medico, si può non mangiare cibi fritti a una malattia pericolosa associato con il pancreas - pancreatite. .. o si può?
frittelle nella fase
fase acuta acuta della pancreatite sono noti per escludere tutti i prodotti e piatti che vengono caricati in un pancreas grado negativa e possono causare esacerbazione. Banned e cibi troppo dolci e grassi, e salato. .. Ma che cosa si prova a frittelle e frittelle?
impasto composto di farina e uova, mescolata con il sale, lo zucchero, e fritti in modo da formare una piccola crosta. Proprio adatto per la descrizione dei prodotti alimentari. Anche con un piccolo uso esacerbazione di cibo può causare una grave esacerbazione.
è il motivo per frittelle e frittelle durante la fase acuta severamente vietato nella pancreatite acuta.periodo
della remissione
ci frittelle e frittelle in remissione non è raccomandato per la pancreatite. Tuttavia, per gli appassionati di questo alimento di speciale ricetta appositamente progettato che elimina parzialmente danni al pancreas.
Preparare focaccina in questo caso, non grasso, ed eliminare frittura veloce, per cui v'è la crosta.
ricetta per frittelle e frittelle
Per preparare le frittelle sono necessari i seguenti ingredienti per la pancreatite:
- acqua o yogurt - circa 1 litro;uova
- - 2 pezzi;Olio di semi di girasole
- - 150 g;
- Farina - 1-2 tazze;
- di sodio, aceto spenta - circa 1,2 cucchiaini;zucchero
- o sale - a discrezione.
Per coloro che precedentemente cotte pancake, una ricetta può sembrare abbastanza facile, e nuovi a questo business facilmente far fronte:
- 0,5 litri di yogurt o mescolare l'acqua con sale e zucchero( a piacere), farina, olio di semi di girasole(150 g) fino ad omogeneità.L'impasto deve guardare a questo punto, come crema densa. Ulteriori
- 0,5 L di siero di latte( acqua) per versare la massa risultante e mescolare.
- La padella dovrebbe essere un buon riscaldamento prima il primo partito, e grasso. Dopo la comparsa di un debole pancake crosta vibrazione( oladushek), e già il prossimo gruppo di frittura senza olio. Particolarmente importante ora per ridurre il calore( leggermente inferiore alla media) e allo stesso modo per continuare la cottura.
Vale la pena ricordare che nel primo cucinare la necessità di monitorare attentamente la loro condizione e avere un piatto come pancake( frittelle) in quantità molto piccole. Sebbene tale cottura ed in grado di facilitare la digestione del cibo, eliminando grasso e crosta, ma è completamente il rischio di esacerbazione di pancreatite non esclude. Se deterioramento della salute è importante abbandonare l'uso di e di prendere le misure necessarie.
