Dogwood: de voor- en nadelen

Dogwood over het algemeen beschouwd als vrij mysterieuze bush - iemand beweert dat het groeide uit van een speer in de grond gestoken één van de stichters van Rome, iemand zegt dat het werd gemaakt van een kornoelje kruis voor Christus.Natuurlijk kan men de waarheid van deze legendes te twijfelen, hier in het gebruik van zoet-zure bessen van deze struik zijn niet eens wetenschappers twijfelen.

chemische samenstelling en calorische

Voedingswaarde van 100 g:

• Calorieën: 40,4 kcal
• Eiwit: 1 g
• Koolhydraten: 9,7 gram

Toon de volledige lijst »

Bessen kornoeljelaag in calorieën - slechts 40 calorieën per 100 gram product, zodat zij een aangenaam en heerlijke aanvulling op het menu aan de mensen die het dieet volgen en niet willen extra gewicht kan zijn.Maar aan de samenstelling van de kornoelje is het mogelijk om een ​​zeer lange tijd te schrijven - het is niet alleen rijk aan componenten, maar ook evenwichtig.

Artsen onderscheiden de volgende bestanddelen in de samenstelling van kornoelje:

• flavonoïden;
• bruikbare suiker;
• veel vitamine C;
• pectine en tannines;
• etherische oliën;
• stikstofhoudende stoffen;
• citroenzuur, appelzuur, barnsteenzuur organische zuren;
• vluchtig;
• kalium, calcium en magnesium.

opmerkelijk dat de unieke chemische samenstelling heeft niet alleen het vruchtvlees in kwestie struik, maar zijn botten - ze hebben een heleboel nuttige etherische oliën, en bladeren die waardevolle vitaminen E en C, en de bast van de bush bevatten - het heeft een unieke glycoside Corin.

Nuttige eigenschappen van kornoelje

kornoeljebessen hebben vele nuttige eigenschappen, dat is waarom ze zo populair zijn bij het koken en als een therapeutisch middel. Tijdens het onderzoek de volgende nuttige eigenschappen van het product in kwestie zijn geïdentificeerd:

1. Dogwood helpt zich te ontdoen van overtollige gewicht, hij heeft vetverbranding effect.Dienen voor deze behoefte bessen rauw, dragen zij bij aan de normalisering en stabilisatie van het spijsverteringsstelsel, het stimuleren van de stofwisseling( voornamelijk - lipide) te verbeteren en / versnellen terugtrekking uit het lichaam van onnodige verspilling.
2. gekookt fruit compote kornoelje versterkt het immuunsysteem, tonen en geeft extra energie.
3. De traditionele geneeskunde is al lang met succes gebruikt pulp kornoeljebessen voor de behandeling van open wonden - wondgenezing vermogen van het betrokken product en bevestigd door de officiële geneeskunde.
4. vruchten van kornoelje hebben een desinfecterende en antibacteriële eigenschappen - ze zeker nodig hebben om te eten tijdens het seizoen van verkoudheid als preventie.Bekeken
5. product bezit diureticum, samentrekkende, choleretic actie.

Als we alleen de helende eigenschappen van de vruchten van kornoelje toe te wijzen, krijgen we een hele lijst:

• verlichten diarree;
• stijging van het hemoglobinegehalte;
• stimuleren de productie van enzymen van de alvleesklier;
• helpen om te gaan met vergiftiging door lood en zink;
• versterking van de wanden van bloedvaten, waardoor ze flexibel, voorkomen trombusvorming;
• verbeteren eetlust;
• normaliseren en stabiliseren van de cerebrale bloedstroom;
• de behandeling van ontstekingen van de veneuze vaten;
• verlichten chronische gastritis symptomen gedurende de periode van exacerbatie;
• helpen om de spijsvertering te verbeteren, maken de voedingsstoffen absorptie is voltooid;
• elimineren ontsteking in de gewrichten;
• versnellen het proces van behandeling van verschillende dermatologische ziekten - eczeem, dermatitis.

Heel vaak de vruchten van kornoelje, takken en struiken bladeren worden gebruikt voor de behandeling van virale infecties en verkoudheid.Bouillon uit alle delen van de onderzochte planten helpen om zich te ontdoen van een verhoogde lichaamstemperatuur te krijgen, verhogen de toon van het lichaam en het immuunsysteem te versterken.

Schadelijke eigenschappen Kornoelje

Ondanks enorme smaak van de vruchten van Cornel struiken en voor de hand liggende voordeel van het betrokken bedrijf, moet eraan worden herinnerd dat dit product daadwerkelijk schadelijk voor de gezondheid kunnen zijn.

Ten eerste kan je niet eten kornoeljebessen zijn die mensen die hebben een geschiedenis van gastritis met een hoge zuurgraad hebben.Ten tweede moeten we geen misbruik maken van dit dessert voor mensen met chronische constipatie.Ten derde, het is wetenschappelijk bewezen dat de kornoelje heeft een dubbelzinnige effect op het zenuwstelsel, dus het is niet nodig om de menu kornoelje gaan met overmatige prikkelbaarheid.

Opmerking: kornoelje kan allergische reacties veroorzaken, zodat bij het eerste gebruik van de vruchten van de bus in kwestie, is het noodzakelijk om een ​​adequate reactie op het product.

Dogwood wordt meestal gebruikt in de keuken - van bessen gekookt jam, jam en gelei, compote en kook de boter.Van de vruchten van deze struik te bereiden heerlijke sauzen die perfect onderstrepen de smaak van vlees, voeg kruiden aan hen.

Wat billet kornoeljebessen, dan kunnen ze net droog zijn - in dit geval, bouillons van hen tijdens een epidemie van verkoudheid en griep zijn het meest effectief.

Dogwood - bessen zijn erg lekker en niet minder nuttig, dus het is mogelijk en noodzakelijk om in de voeding voor zowel kinderen als volwassenen.Natuurlijk moet bij bestaande ziekten van chronische karakter overleggen met een arts - het is mogelijk dat het product in kwestie zal worden in de lijst van contra-indicaties.