Arnovka: voor- en nadelen
Arnovka - een van de rassen van tarwe, die al lang een symbool van gezondheid, welvaart is geweest.Nuttige eigenschappen arnovki volledig bevestigen deze tradities.Tot voor een paar eeuwen geleden, is het altijd aanwezig geweest op de tafel, zowel weekdagen en feestdagen feest.
interessant! oorsprong van deze graansoort dubbelzinnig.Sommigen beweren dat het wordt geteeld in Albanië en ontleent zijn naam aan het volk Arnaut.Anderen - die in Egypte en Azië, meer dan 10 duizend jaar geleden bekend werd. .Maar het feit dat het kruid - een van de eerste te acclimatiseren, zonder twijfel.Vandaag de dag is het uitgegroeid in Europa, Afrika, Amerika en Australië, hoewel de laatste continent het slechts 200 jaar geleden werd gebracht.
samenstelling en chemische eigenschappen
arnovki nuttige eigenschappen enigszins variëren, naargelang het vaste of zachte kwaliteit.Zachte met voordeel toegepast voor de bereiding van bloem, omdat de gluten onder het minimum.Durum gemalen graan wordt deegwaren.
Voedingswaarde van 100 g:
- Eiwit: 15.33 g
- Vetten: 1,73 g
- Koolhydraten: 82.67 g
- Calorieën: 421,33 kcal
naam "arnovka" toegewezen is zomertarwe, die een mooie gouden heefttint vanwege de hoge concentratie van caroteen. toevoegmiddel aanwezig in het preparaat:
- vitamines - A, E, D, B, K;
- koolhydraten - fructose, glucose, lactose, zetmeel, zij 50-70% van de component samenstelling;
- aminozuren, proteïnen, vetten;
- ijzer, magnesium, zwavel, kalium, fosfor, calcium;
- jodium, zink, borium, molybdeen, titaan, chroom, fluoride, strontium, silicium en zilver.
Nuttige eigenschappen arnovki
chemische samenstelling van granen en zorgt ervoor dat haar voordeel.Het bestaat uit de volgende gunstige effecten op het menselijk lichaam.
- Versterking van de immuniteit, dus het is aangeraden om te drinken in de herfst-winter periode.
- metabole regulatie, zodat het gras is geschikt voor de voeding en mensen die willen afvallen.
- Vermindering van cholesterol, normalisatie van glucose in het bloed hemoglobine, waarbij de gestabiliseerde algemene conditie van hart en bloedvaten en normale druk, verbetert de algemene conditie diabetes.
- aanwezigheid van B-vitaminen tezamen met magnesium- en andere macro- en micro-elementen een verbeterde hersenactiviteit.
- Calcium versterkt de botmassa en voorkomt ziekten van de gewrichten.
arnovki Nuttige eigenschappen werden ook waargenomen in cosmetica.Het constant gebruik en het gebruik van dergelijke maskers op basis van tarwe geeft een belangrijk resultaat in de vorm:
- sterke nagels;
- glanzend haar;
- gladde heldere huid.
Met dieet op basis arnovki per week kan worden verwijderd en 4 kg overgewicht.
Daarnaast is het gebruik van tot expressie arnovki:
- om visie te verbeteren;
- in de normalisering van de spijsvertering;
- versterking van het zenuwstelsel;
- bij het verwijderen van giftige stoffen uit het lichaam, waaronder de resterende componenten van drugs;
- bij de behandeling van dysbiose, diarree en andere aandoeningen van het spijsverteringsstelsel.
Het hele complex van gunstige effecten is zeer waardevol voor degenen die een actieve levensstijl leiden en te streven naar een gezond dieet te organiseren.
Arnovku aanbevolen in het dieet op te nemen:
- atleten;
- mensen blootgesteld aan voortdurende stress;
- persoonlijkheden, wat leidt intense intellectuele activiteit;
- mensen wiens professionele activiteit is geassocieerd met zware fysieke arbeid;
- zwangere vrouwen en kinderen vanaf 1 jaar;
- ouderen.
Belangrijk! contra heeft arnovka niet, behalve voor individuele intolerantie ontbijtgranen.
Handige tips voor gebruik in de keuken
Arnovka - een veelzijdig product.Kruid wordt gecombineerd met paddestoelen, vlees, vis, groente, eieren, honing, noten en bessen. Het kan gebruikt worden als:
- zelf garnering;
- basis voor gebak, desserts - puddingen, soufflés, quiches;
- component soepen;
- basics gerechten;
- component voorgerechten;
- bloem voor het maken van brood.
gekookte maaltijden waren zo lekker als je zou verwachten, bij voorkeur vóór het koken grondig gespoeld bonen en bak ze in plantaardige olie.