Dieet voor gastritis bij kinderen: wat te voeden, goede voeding

Aan het einde van de twintigste eeuw werd gedacht dat gastritis wijdverspreid was onder studenten en volwassenen. Tegenwoordig worden ook gevallen van de ontwikkeling van maagontsteking bij kinderen geregistreerd: elke dag zijn het er meer. Meestal op jonge leeftijd vordert de ziekte als gevolg van ongezonde voeding en negatieve emoties die voortkomen uit moeilijkheden op de kleuterschool of op school. Gastritis kan optreden in de adolescentie, zelfs na 1 jaar. Gastritis komt in de regel veel voor bij schoolkinderen. Gebrek aan tijd voor rust en voedsel beïnvloedt de werking van de maag negatief. Op veel scholen is het eten niet goed genoeg, het kind eet liever een tussendoortje met andere tussendoortjes. Tegenwoordig komt gastritis vaker voor op de leeftijd van 10.

Tijdens gastritis verliezen kinderen vaak hun eetlust, het eten van voedsel veroorzaakt ongemak. Pijn wordt opgemerkt tijdens honger, gelokaliseerd in de buik. Soms zijn er zure boeren en brandend maagzuur. Gastritis wordt gekenmerkt door een toename van de zuurgraad van het maagsap, wat een achteruitgang van de gezondheid veroorzaakt. Ouders in paniek - hoe kunnen ze hun kinderen voeden?

Bij symptomen van gastritis moet u een gastro-enteroloog raadplegen. Op basis van de gegevens die uit het onderzoek zijn verkregen, schrijft de arts een behandeling voor. Therapie voor gastritis wordt op verschillende manieren uitgevoerd, zelfs met behulp van een dieet. Goede voeding blokkeert de ontwikkeling van complicaties in de maag, wordt erkend als een belangrijk punt bij de preventie van gastritis.

Principes van dieettherapie

In geval van gastritis wordt aanbevolen om contact op te nemen met een gastro-enteroloog en een voedingsdeskundige om een ​​lijst met toegestane voedingsmiddelen voor te schrijven. Het is belangrijk om een ​​speciaal dieet te volgen. Het bovenstaande geldt niet alleen voor perioden van verergering van de ziekte. Zoals de praktijk laat zien, zijn kinderen die zich houden aan de juiste voeding minder vatbaar voor indigestie. Je moet 5-6 keer per dag eten, maaltijden worden op een vast tijdstip ingenomen. Het kind wordt verondersteld twee stevige ontbijten, lunch, afternoon tea en diner te hebben. Dit is het eerste principe van dieettherapie.

Het tweede principe is dat producten vers moeten zijn, op een speciale manier bereid. Het is niet toegestaan ​​om voedsel te eten dat enkele dagen geleden is bereid. Voeg tijdens het koken geen verschillende kunstmatige voedseladditieven toe aan voedsel. Het is mogelijk om het te vervangen door alle natuurlijke producten: fruit, groenten of kruiden. Stoom wordt als een nuttige manier van koken beschouwd, het is toegestaan ​​om voedsel op laag vuur te doven met toevoeging van water, gebruik de oven. Tijdens het proces moet u erop letten dat er geen korst op het voedsel verschijnt.

Bij de bereiding van alle soorten soep is het aan te raden een slijmerige bouillon te gebruiken. Het omhult de wanden van de overbuikheid en heeft een gunstig effect op het werk van de maag. Verschillende soorten granen en groenten zijn geschikt voor soepen. Het wordt aanbevolen om room en boter als vulling te gebruiken. Het is toegestaan ​​om het kind vlees te geven, bij een dieet is het toegestaan ​​om vleesgerechten te nemen. Er wordt rekening gehouden met de aard van het preparaat. Als het vlees zacht is, kook het stuk dan. Harde soorten mogen alleen worden gebruikt bij het koken van gehakt, schnitzels of gehaktballen.

De essentie van het derde principe van dieettherapie is dat het dieet gezond voedsel moet bevatten. Slijmgranen hebben een gunstig effect op het lichaam van een kind met gastritis. Er wordt onderscheid gemaakt tussen gerst, rijst en boekweit: het is niet schadelijk om de soorten samen te koken. Onthoud havermout, het gerecht is erg nuttig voor het lichaam, vooral in combinatie met melk.

Het is goed voor een kind om groenten te eten. Serveer vers, gekookt in de vorm van soepen. Het belangrijkste is dat de groenten worden gewassen. Artsen raden aan om een ​​aantal groenten met een spons te wassen. Op 2-jarige leeftijd is het wenselijk om in gepureerde vorm te dienen.

Eten met een ontsteking van de overbuikheid sluit alle ingeblikt voedsel, gefrituurd voedsel, sterke drank, voedsel met een hoog suikergehalte uit. Niet alle groenten mogen gegeten worden. Witte kool, radijs en bonen moeten we uitsluiten. Dieet voor gastritis het kind geeft de aanwezigheid van erwten toe, in de vorm van aardappelpuree.

Op het menu van een kind met gastritis moet het meeste voedsel groenten zijn, vers of gekookt. Als de ziekte is verergerd, mag u geen rauwe groenten eten. Zittend op een dieet is de moeite waard tot volledig herstel.

Dieettherapie voor acute gastritis

Een dieet voor acute ontsteking wordt voorgeschreven om het werk van de maag te vergemakkelijken. Een speciaal dieet wordt als een belangrijk punt in de behandeling beschouwd. Babyvoeding moet een gunstig effect hebben op het maagdarmkanaal, geen irritatie veroorzaken op het beschadigde maagslijmvlies. Artsen raden aan om de eerste dagen van de behandeling niet te eten. Deze regel geldt niet voor kinderen onder de 8 jaar. Gebrek aan voedsel zorgt ervoor dat het slijmvlies weer normaal wordt zonder constant te worden blootgesteld aan irriterende stoffen.

Wanneer de ziekte zich helderder begint te manifesteren dan voorheen, moet de patiënt zich houden aan een waterdieet. Toelichting - bij de acute vorm van epigastrische ontsteking kunnen kinderen last krijgen van misselijkheid of braken, waardoor er voldoende vocht verloren gaat. Het fenomeen is beladen met het risico op uitdroging, kinderen zullen veel water moeten drinken.

Voor het eerste deel van de dag wordt het kind geadviseerd om strikt een dieet van water en thee te volgen. Soms duurt het regime zes uur, voornamelijk voor kinderen jonger dan 7 jaar. Tijdens deze periode moet het kind gekoelde thee krijgen, niet sterk. Het water wordt gekookt. Je kunt geen sappen drinken. Als uitdroging optreedt, neemt het kind speciale oplossingen. De exacte hoeveelheid vloeistof wordt voorgeschreven door de arts, waarbij de huidige toestand van het lichaam van de patiënt wordt beoordeeld.

Na twaalf uur is het toegestaan ​​om vloeibaar voedsel te eten. In de regel wordt het vertegenwoordigd door slijmerige soepen met geplette ingrediënten. Als brandend maagzuur aanwezig is bij de symptomen van de patiënt, zijn aardappelen, vooral aardappelpuree, gecontra-indiceerd. Na 3-4 dagen eet het kind gestoomde vleesgerechten. Na nog een dag of twee worden maaltijden met toevoeging van melk, fruit en sappen in het dieet opgenomen.

Wanneer acute gastritis volledig is genezen, blijft het kind een speciaal dieet volgen. Dus in zijn dieet mag er geen vet, gekruid en zout voedsel zijn. Voedingsdeskundigen zijn van mening dat tabel nummer 1 in deze periode het meest geschikt is voor het lichaam.

Tabel nummer 1

Wanneer gastritis symptomen verdwijnen, raden artsen aan vast te houden aan tabel # 1. Het dieet minimaliseert de aanwezigheid van tafelzout in voedsel, elimineert uit het menu voedsel dat de organen van het spijsverteringskanaal kan beschadigen. Voedselinname moet fractioneel gebeuren: vanaf vijf keer per dag kleine porties. Voor kinderen is het dieet niet schadelijk, integendeel, het draagt ​​​​bij aan een volledig herstel.

In de ochtend wordt kinderen geadviseerd om gekoelde slappe thee te consumeren. Kook de omelet zonder olie toe te voegen, gestoomd. Aanvaarding van wit geroosterd brood is toegestaan. Na een tijdje worden melkpap en rijst geserveerd met een kleine hoeveelheid boter. Melk of cacao zijn aanbevolen dranken.

Lunch omvat groentesoepen gekookt in slijmerige bouillon, zonder kool. Het is toegestaan ​​​​om kinderen gekookte eieren met gastritis te voeden. Het is mogelijk om vleesgerechten te serveren, vooral gestoomde schnitzels, en er pasta voor te koken. Thee wordt zwak gegoten. De middagsnack bestaat uit fruit en wrongelproducten.

Voor het avondeten is het handig voor een kind om groenten in de vorm van aardappelpuree te gebruiken. Het wordt aanbevolen om de kip te koken, de schil te verwijderen. Een sneetje brood van gisteren is toegestaan.

Als de pijn terug begint te komen, moet het kind zich houden aan tabel nummer 1a. Het verschilt bijna niet van tafel nummer 1. Tabel nummer 1a sluit alle groenten en fruit uit van het dieet.

Dieet voor chronische gastritis

Voedingsdeskundigen letten op de chronische vorm van gastritis. Er wordt aangenomen dat bij het kiezen van een dieet rekening wordt gehouden met het vermogen van de maag om zuur te produceren. Er zijn twee soorten ontstekingen: bij de eerste is de zuurgraad hoog, bij de tweede laag. Als een kind last heeft van gastritis met een lage zuurgraad, kan de maag een grote hoeveelheid voedsel nauwelijks aan. Van het menu moet u voedingsmiddelen uitsluiten die een lange periode nodig hebben om te verteren. Voeding voor gastritis moet het werk van de spijsverteringsorganen vergemakkelijken, de afscheiding van maagsap bevorderen.

Tijdens gastritis met verhoogde secretie produceert de maag daarentegen een overmaat aan zoutzuur. Het belangrijkste doel van dieettherapie wordt beschouwd als het neutraliseren van de negatieve effecten van maagsap op het lichaam. Het is belangrijk om ruwe voedingsproducten uit het dieet te verwijderen, waaronder brood en groenten. Eet geen gefrituurd voedsel. Producten die het vrijkomen van zuur veroorzaken, zijn verboden: koolzuurhoudende dranken, vleesbouillon en kruiden. Voedingsmiddelen met een hoge temperatuur zijn verboden om meer schade aan het maag-darmkanaal te veroorzaken. Te koud is schadelijk. Een acceptabele temperatuur wordt geacht niet minder dan 20 en niet hoger dan 40 graden te zijn.

Lage zure gastritis

Voeding van een kind met gastritis elimineert gekruid, gefrituurd en zout voedsel, ingeblikt voedsel, koolzuurhoudende dranken, koffie, fruit en groenten in hun rauwe vorm. Ondervoeding mag niet worden getolereerd. Eten wordt op de ingestelde tijd geserveerd, zodat er geen pijn in de buik is.

Meestal schrijft een diëtist eerst een dieet voor voor de eerste 9 dagen. Op de menukaart staan ​​vlees- en visgerechten, zonder vet. Het wordt aanbevolen om voedsel te stomen, stoven of bakken. Groenten en fruit moeten zorgvuldig worden verwerkt, het kind mag ze niet rauw eten.

zure gastritis

Indien gastritis bij kinderen gekenmerkt door verhoogde secretie, schrijft de arts een dieet voor met slijmerige granen en groenten, met een minimum aan vezels. Wanneer de symptomen van de ziekte het meest acuut zijn, mag het kind geen onbewerkte groenten eten. Het is raadzaam om aardappelpuree te bakken of te koken. Naast slijmerige ontbijtgranen en groentegerechten is het toegestaan ​​om brood van gisteren, verschillende soepen, kleine pasta te eten. Het is toegestaan ​​​​om vlees en vis te serveren zonder vet, gekookte eieren, niet meer dan drie per week. Gestoomde omeletten, erwten, niet-zure bessen, gerechten met melk zijn acceptabel. Van drankjes zijn zoete sappen, compotes, melk en koele slappe thee toegestaan.

Het is verboden om producten aan het menu toe te voegen die de effectiviteit van dieettherapie verminderen, wat leidt tot een verslechtering van de toestand van het kind. Onder dergelijke zijn gebakken brood, alle gerechten met een hoog vetgehalte, hete kruiden, mayonaise, champignons, bonen, gerookt voedsel, ingeblikt voedsel, sommige soorten groenten, te zuur fruit, snoepgoed. Het is ongewenst om sterke thee, koffie en sodawater te drinken.

Waarom een ​​dieet goed voor je is

Een dieet voor gastritis bij kinderen wordt als een onmisbare manier beschouwd in de strijd tegen ziekten, maar vóór een kardinale verandering in het dieet voeding van het kind, wordt aanbevolen om een ​​gastro-enteroloog te bezoeken voor een grondig onderzoek, waarbij de juiste eetpatroon.

Een gezond dieet bestrijdt effectief stoornissen in het werk van het maagdarmkanaal, beschermt het lichaam tegen verdere ontwikkeling van gastritis. Het is de bedoeling dat elke ouder het kind de gewoonte van eten vanaf de kindertijd bijbrengt. Tegenwoordig wordt gastritis als een veel voorkomende ziekte beschouwd, het is belangrijk om de ontwikkeling ervan van tevoren te voorkomen.