Kosthold for pankreatitt og gastritt
pankreatitt og gastritt - en gastrointestinal sykdomtarmkanalen, noe som forekommer som følge av feil livsstil, skadelig effekt og tilbøyelighet til avhengighet. Mange av disse problemene er ikke fremmed, så å nøytralisere situasjonen og eliminering av akutte smerter, er det nødvendig først og fremst å begrense din diett og glemme de farligste produktene, som kan utløse sykdommen.
egenskaper Strøm
Erfarne mødre og bestemødre er alltid ivrige etter å inngå kosthold grøt og babyen varm væske retter, med unntak av skadelige, fet, stekt mat. Når vi blir eldre, spesielt for diett-ingen var å se, og maten har en tendens til smørbrød og fast food. Det er i slike situasjoner, er risikoen for å få akutt pankreatitt og gastritt øker betraktelig. Sykdommen kan forekomme i to former - den første og kroniske stadium.
diagnostisere disse to sykdommene har en erfaren lege, bør du umiddelbart forlate de store patogener - nemlig, krydder, alkohol, syrer og andre ingredienser forårsake irritasjon.
Selv om du ikke er i stand til å passere en full diagnose og behandling, og problemene og smertene er til stede, må du umiddelbart justere kostholdet ditt for å inkludere nye oppskrifter og matlaging teknikker. Først av alt er det nødvendig å gi avkall på alt stekt, fet, krydret og salt. Gastritt og pankreatitt også gjør seg gjeldende lovers "suhomyatku".Når slike problemer med mage-tarmkanalen, er det nødvendig å bruke mer flytende nærings - supper og buljonger. Tatt opp som flytende grøt, vegetabilsk lapskaus, pasta, hamburgere, kjøtt og fisk - dampet. Du trenger å spise sakte og ofte i små porsjoner.
List
mat diett for pankreatitt og gastritt bør bestå av en streng liste over matvarer som er tillatt uten å forårsake en økt surhet i magen og smertefulle symptomer. Fullstendig eliminere fra kostholdet må du carbonated drikker, alkohol, pickles, hermetikk, sjokolade, pølser, sure juice, majones, sennep, og bakverk.
enorm mengde mat du trenger å riktig termisk prosess og forberede dem bare retter som er tillatt diett:
- melprodukter. Tillates kun premium brød, tørre kjeks, cookies galetnoe, nesdobnye boller;
- supper. Du kan lage supper uten buljong med grønnsaker, nudler med en liten mengde av magert kjøtt. Sjelden refill Soup eggeplomme, smør eller fløte med lav surhet. Borsch, okroshka, rassolnik strengt forbudt;
- Korn. I menyen kan du skrive inn ris, havre, semulegryn og bokhvete. Bygg, mais velling uakseptabelt og belgfrukter( soyabønner, erter, bønner);
- kjøtt. Det gis tillatelse til bruke kokt eller bakt form av biff, kylling, kanin og fisk. Svinekjøtt, pølse og et utvalg av hermetikk er strengt forbudt;
- Dairy. Tillates kun helmelk, rømme cottage cheese, rømme, yoghurt;
- egg. Du kan bruke damp omeletter eller eggerøre. Tillatt antall - 2 egg per dag;
- grønnsaker. Tillatelse er dampet eller kokt poteter, rødbeter, sure tomater, kål, gresskar og squash;
- Frukt. Den kan spises rå, mos, tørke, lage gelé og kompotter. Forbudt tørket frukt og umodne frukter;
- desserter. Et godt alternativ ville være honning, sukker, syltetøy, melk og frukt gelé og smør krem;
- fett. Tillatt bruk og i vegetabilsk mat, og smeltet smør;
- drinker. Absolutt ikke kan drikke alkohol og kullsyreholdige drikker. Det bør begrense kaffe, te og saft. Løst te, bær juice, svak te med fløte.
likheter og forskjeller mellom dietter i pankreatitt og gastritt varierende surhet
Hvis mage-tarmkanalen ryggsmerter og redusert jevnt, kan du skrive inn ganske ryddig i dietten til andre retter og produkter. Det viktigste at de var rimelig og hensiktsmessig. Matvarer med syrer, som kan føre til gjæring i kroppen er best unngås helt.
Diet for pankreatitt og gastritt kan variere noe. Det avhenger av den grad av kompleksitet av sykdommen og forløpet av gjenvinningsprosessen i kroppen. Ganske ofte, legene gjøre foreskrive en spesiell diett, hver individuelt, tar hensyn til kjønn, alder, hudfarge, og pasientaktivitet. I slike tilfeller er det diett beregnet på caloric egenskaper og produkter.
Under forverring av to sykdommer, er det anbefalt i flere dager for å avstå fra å spise, kun ved hjelp av mineralvann uten gass. Når veldig sulten, kan du spise flytende grøt, potetmos, frukt og bær gelé.
Hvis staten og normalisere smerten forsvant, bør du ikke kategorisk dramatisk endre kostholdet, begynne å spise igjen utestengt før du spiser. Det er best å holde seg til en streng diett og mindre utelukket i fremtiden alle skadelige produkter.
