Lemon pankreatitt: om sitrusfrukter i bukspyttkjertelen sykdom?
bukspyttkjertelen på grunn av feil kosthold og livsstil - en av de første i fordøyelseskanalen, som svikter. Som et resultat, en person føler smerte i midten av magesekken, som ikke kan eliminere konvensjonelle smertestillende, svakhet, og etter at testen er satt ofte diagnosen "pankreatitt."
Hvis pankreatitt er en av de mest effektive metoder for behandling - en stiv diett. Har tillatt diett saftig, sunn sitron?
Hvorfor kan ikke spise sitrusfrukter?
I pankreatitt, leger, dessverre, det er sterkt anbefalt å fjerne fra kostholdet sitron, til tross for sine åpenbare fordeler.
frukt Frukt inneholder vitaminer: B9, B5, C, PP, B1, B2, etc. Betennelse i bukspyttkjertelen etter hvert kontakt med spiserøret sur sitron vil gjøre seg gjeldende.
Det faktum at den prosentvise innhold av sitronsyre i fruktene av frukten når 8%.I tillegg er det fortsatt sitron og eplesyre. For syrlige smak av sitron frukt fører til at bukspyttkjertelen begynner å jobbe hardere, produsere fordøyelsesenzymer. Dette frembringer en økt belastning på kroppen, som allerede er plassert i den febertilstand.
akutte fasen pankreatitt
kjent at bukspyttkjertelen som "kald og sult".Når akutte sykdomsforløpet er det umulig å fjerne smerten spasmer mens de spiser ute er ikke en spesifikk liste over produkter vil bli ekskludert( stekt, alkohol, varme krydder, kaker, hvitløk) - sitron i det uten å lykkes.
Fruktsaft som gjør det mulig for legen å bruke bare på den tredje dag etter den akutte angrep, må de være opp til 50% ble fortynnet med vann. Spesielt nyttig potet og gresskar juice. I dette tilfellet, sitronsaft, selv utvannet med 75%, faller under kategorisk forbud.
Lemon forsinker betydelig helbredelsesprosessen: geranyl, citral, limonen og - stoffer som finnes i frukt sitron og sterkt irriterer bukspyttkjertelen. Men bukspyttkjertelen reagerer på de fantastiske mat som kjeks, yoghurt og dampede grønnsaker.
kronisk sykdom i bukspyttkjertelen
Ved kronisk pankreatitt sitron forblir også forbudt. Bukspyttkjertelen smerter kan reagere ikke bare til mottak av denne frukten i sin rene form, men også til hans tilstedeværelse i noen rett i små mengder.
det første, felles te drikke med en skive sitron og en skje sukker bør være tabu for en person som lider av pankreatitt. Hvis du ikke kan gjøre uten te( etter pankreatitt og kaffedrikking blir uønsket), drikke utarbeidet i form av svakt brygget.
andre, fisk tilberedt på en grill eller ovnen bakt med urter og skiver av sitron også betraktet som farlig for bukspyttkjertelen. Hvis pankreatitt er generelt anbefalt å koke fisk og kjøtt - stekt mat skaper en ekstra byrde på alle organer i fordøyelseskanalen.
Noen husmødre foretrekker å fylle salater med sitronsaft eller majones. For pasienter med pankreatitt og juice, og majones i retter bedre erstattet av mer nyttig olivenolje, som for øvrig, bidrar til å fordøye fett.
Og, selvfølgelig, uten sitron vil ikke gjøre utarbeidelsen av en god halvparten av godterier, sauser og marinader, så hvis det er en mulighet - du trenger å lese nøye sammensetningen av eller interesse i vertene oppskrifter.
Således viser det seg at sitron, hvis på en 10-punkts skala for å vurdere sin "verktøy" for pasienter med pankreatitt, ble vurdert som "-10".Å glemme den konstante smerter, du trenger bare å ekskludere det fra kostholdet.
