Cinnamon pankreatitt
integrert del av effektiv behandling av bukspyttkjertelbetennelsekreft er overholdelse av riktig kosthold. Listen over forbudte produkter i pankreatitt er stor nok, men sammen med det det er også de som er i stand til å bringe fordelene for pasienten. Antallet slike autoriserte og nyttige produkter inkluderer kanel, deilig smak og unik aroma som er kjent for nesten alle i dag.
Queen krydder
Denne fantastiske krydder som er tørket bark av en tropisk eviggrønne Cinnamomum, kjent for menneskeheten siden antikken. Beskrivelser kan finnes i Det gamle testamente og den gamle indiske avhandling om helse "Ayurveda".Papyrusens gamle Egypt kanel referert til som et første parfyme og luftrenser i slott Farao i kinesiske krøniker - som en uunnværlig del medisinske salver. På grunn av dette utsøkte krydder, verdien av som var lik gull, naturlig silke og elfenben, var lang og blodig krig over eierskapet av det ble utbetalt fantastiske summer. Over tid har kanel fått filosofisk Persia, Hellas og selv kunstnerisk grusom Roma.
I århundrer Venezia monopol krydder ble kjøpt av duftende bark i Alexandria, og Portugal, beskytte sine plantasjer med hjelp av konstruerte festninger, Holland og England, med sin fjernt zavozyaschie Ceylon.
dag kanel, med rette regnes som dronningen av krydder, har funnet sin søknad i medisin og kosmetikk, parfyme og bevare. I matlaging, er det brukt ved fremstilling av desserter, likører, godteri og sjokolade, tilsettes til kjøttretter, grøt og frukt.
Bruk
å være sammensatt av essensielle oljer og tanniner, fiber og PP vitaminene C, A, B-gruppen, samt en rekke mineraler, deriblant jern, kalsium, fosfor, sink, magnesium og manganhar kanel soppdrepende, antibakterielle og antiparasittiske egenskaper. Spice hjelper:
- styrke immunforsvar;
- redusere kolesterolnivået i blodet, og dermed redusere faren for aterosklerose, slag, myokardialt;
- stimulering av hjernen, tarmer;
- vekttap;
- vasodilatasjon;
- koleretisk rensing og leveren;
- rask avhending av forkjølelse.
Properties bruke med betennelse i bukspyttkjertelen
Bruke kanel pankreatitt bidrar med:
- etablere fordøyelsen;
- økt appetitt;
- normalisering av blodsukkernivået.
Den sistnevnte faktor er spesielt relevant for pankreatitt, fordi uten riktig funksjon av pankreas normale absorpsjon av sukker ikke er mulig. Tilsettes til mat, en klype krydder i 20 ganger raskere absorpsjon av sukker og vil være et utmerket middel for å forebygge diabetes.
Kanel pankreatitt anvendes som et krydder på grønnsaker, frukt, bær, melk og rømme sauser, supper og desserter.
tillegg kan det tas som et skjær etter oppløsning og koke i 5 minutter ss skje av pulver i 250 ml kokende vann. Drikk den resulterende kjøttkraft i akutt eller kronisk pankreatitt anbefales en spiseskje tre ganger om dagen i en halv time før måltider for halv-måne.
krydder utvalg
salg finner sted som kanel pinner eller pulverform, og kan være av forskjellige typer, som hver ikke bare har en forskjellig sammensetning, men forskjellige smaksegenskaper. Blant de mest kjente artene:
- mest kjente og dyre Ceylon, som har en søt, brennende smak;
- mindre smak kinesisk, preget av en skarp og brennende smak;
- bitter Malabar;
- kanel med en krydret smak og stikkende lukt.
Når du kjøper krydder må man huske på at søtere og sterkere aroma, ferskere og bedre kanel. I tillegg, gitt at produktets kvalitet er særlig viktig for pankreatitt og andre sykdommer i fordøyelsessystemet, og pulveret enkelt smidd, er det sikrere å kjøpe kanel i form av pinner, som også er mye lengre bevare smaken og fordelaktige egenskaper av kanel. Forut lagre krydder i et mørkt og tørt sted i en forseglet pakke pinner vil holde i minst 2 år, pulver - et halvt år.
Kontra
Som ethvert produkt, bør kanel inntas innen rimelige grenser: fordelen vil gå en halv teskje om dagen. I tillegg må vi huske at urter inneholder kumarin, hvor mye som avhenger av kvaliteten duftende skorpe. Høye doser av stoffet kan provosere hodepine og utvikling av hepatitt.
kontraindikasjoner mot bruk av kanel for pankreatitt kan bli gravid, inkompatibilitet med noen medikamenter og idiosynkrasier.
kanel fordelene er enorme. Som virker som fine krydder utmerket legemiddel, kosttilskudd og kosmetiske produkter, har den en kompleks virkning, fordelaktig påvirker hele kroppen som en frisk person, og hvis den har en rekke sykdommer, inkludert pankreatitt.
